- Sokeriherukan kuvaus ja ominaisuudet
- Lajikkeen kehityksen historia
- Elinympäristö
- Bushin koko
- Kukinta ja hedelmällisyys
- Kuivuuskestävyys, pakkaskestävyys
- Tautien vastustuskyky
- Marjojen kuljetettavuus ja käyttöalue
- Kulttuurin edut ja haitat
- Lisääntymis- ja istutusmenetelmät
- Pistokkaat
- Jakamalla pensas
- Siemenet
- Kasvavat yksityiskohdat
- Paikan valinta ja istutuskuopan valmistelu
- Mitä istuttaa sen viereen
- Istutuksen ajoitus ja teknologinen prosessi
- Kastelu
- Hedelmöitys
- Leikkaus
- Maaperän löysääminen ja multaaminen
- Talvisuoja
- Tautien ja tuholaisten torjuntamenetelmät
- Puutarhureiden arvostelut lajikkeesta
Punaherukoiden hyödylliset ominaisuudet ovat olleet ihmiskunnan tiedossa jo pitkään. Siksi on vaikea löytää puutarhapalstaa, jossa ei olisi pensaita, joilla kasvaisi tätä herkullista ja mehukasta marjaa. Jalostajat ovat kehittäneet lukuisia lajikkeita tästä hedelmäsadusta, mutta kaikki niistä eivät ominaisuuksiltaan vedä vertoja Sakharnaya-punaherukkalajikkeelle. Tätä uutta hybridiä kehittäessään tutkijat ovat sisällyttäneet lajikkeeseen hedelmäsadun parhaat ominaisuudet.
Mielenkiintoista! Herukat ovat ainoa hedelmäkasvi, jota viljellään kaikilla mantereilla ja maissa. Poikkeuksia ovat Etelämanner ja Australia.
Sokeriherukan kuvaus ja ominaisuudet
Punaherukat sisältävät tyypillisesti paljon happoja, mikä vaikuttaa niiden makuun. Sakharnaya-herukkalajike on kuitenkin perustavanlaatuisesti erilainen kuin sen ikätoverit, sillä pensaan hedelmät tekevät nimensä veroiset.
Lajikkeen kehityksen historia
Työ uuden hedelmälajikkeen parissa alkoi 1970-luvulla. Tunnettu neuvostoliittolainen tiedemies ja jalostaja Smolyaninov asetti itselleen tavoitteeksi jalostaa täysin uusi lajike, jolla olisi parempi pakkaskestävyys ja maku.
Sakharnaya-punaherukkalajiketta ei ole vieläkään merkitty valtion rekistereihin, mutta tämä ei estä marjapensaiden viljelyä viljelysmailla ja yksityisillä palstoilla.
Elinympäristö
Sakharnaya-punaherukkalajike on vaatimaton maaperän koostumuksen ja ilmasto-olosuhteiden suhteen. Sitä viljellään sekä kaupallisesti että yksityisissä puutarhoissa eteläisillä leveysasteilla, lauhkeilla alueilla ja kylmän ilmaston alueilla. Se on erityisen suosittu puutarhureiden keskuudessa Volgan alueella, Uralin ja Siperian alueilla. Se on löytänyt suosiota myös IVY-maissa, joissa sitä nykyään viljellään laajalti.

Bushin koko
Hedelmäpuun pensaat kasvavat 1,5–2 metriä korkeiksi, pystyiksi ja haaroittuneiksi. Oksat ovat harmaita ja ruskean sävyisiä, ja niitä peittävät viisisakaraiset, sahalaitaiset, tummanvihreät ja kiiltävät lehtilehdet.
Kukinta ja hedelmällisyys
Kukinnan aikana pensaat muodostavat 7–10 cm pitkiä kukintoja, jotka avautuvat paljastaen pieniä, kellanvihreitä kukkia. Sokeriherukat ovat osittain itsepölytteisiä. Ilman pölyttäjiä munasarjoja muodostuu enintään 30 %:iin kukkavarsista. Siksi lähelle istutetaan lajikkeita, joilla on samanlaiset kukinta-ajat.
Tämä herukkalajike kantaa hedelmää jopa 20 vuotta. Pensasta kohden saadaan 5–8 kg kypsiä marjoja. Hedelmien kypsyminen riippuu kasvualueen ilmastosta.
Eteläisillä leveysasteilla marjat kypsyvät heinäkuun puolivälissä. Lauhkeassa ja pohjoisessa ilmastossa sadonkorjuu tapahtuu elokuussa. Jokainen terttukukinto tuottaa 10–20 marjaa. Kypsyessään hedelmät saavat kirkkaan punaisen värin ja makean, hieman happaman maun.

Kuivuuskestävyys, pakkaskestävyys
Tätä lajiketta kehittäessään jalostajat suunnittelivat uuden hedelmän kestäväksi alhaisia lämpötiloja ja kuivuutta vastaan. Tämän seurauksena Sakharnaya-herukka sietää helposti jopa -32 °C:n talvet ja äkilliset lämpötilanvaihtelut. Sen hyvin kehittynyt juuristo antaa pensaille myös kyvyn kestää sekä kuumuutta että kuivuutta.
Tärkeää! Pitkät kasteluttomat jaksot vaikuttavat negatiivisesti marjojen satoon, myyntikelpoisuuteen ja makuun.
Tautien vastustuskyky
Sokeriherukka on hybridilajike, mikä tarkoittaa, että jalostajat ovat muokanneet kasvin luonnostaan immuuniksi taudeille ja tuholaisille.

Asianmukaisella ja oikea-aikaisella hoidolla marjapensaat kärsivät harvoin sienistä ja viruksista, ja tuholaisten hyökkäykset tähän herukkalajikkeeseen esiintyvät paljon harvemmin.
Marjojen kuljetettavuus ja käyttöalue
Kypsiä marjoja korjattaessa nippuja leikataan kokonaan, mikä estää marjojen vaurioitumisen. Tämä mahdollistaa punaherukoiden pitkäaikaisen varastoinnin ja kuljettamisen pitkiä matkoja. Tätä marjasatoa ei ole merkitty valtion rekistereihin, mutta asiantuntijat pitävät sitä jälkiruokalajikkeena. Kypsiä marjoja suositellaan käytettäväksi sekä tuoreina että jalostettuina.
Tärkeää! Hedelmissä punaherukat sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja elimistölle hyödyllisiä aineita.

Marjoja käytetään mehujen, nektareiden, kompottien, hillojen, jälkiruokien ja hedelmäjuomien valmistukseen. Kypsistä herukoista saa herkullisia kastikkeita liha- ja kalaruokiin. Pensaan hedelmillä ja lehdillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Lehtien ja marjojen keitteitä käytetään kuumetta alentavana lääkkeenä virussairauksiin ja vilustumiseen. Marjoja suositellaan myös käytettäväksi ruokavalioissa.
Kulttuurin edut ja haitat
Ennen kuin kasvatat hedelmäpensaa maallasi, sinun on tutustuttava kaikkiin Sakharnaya-herukkalajikkeen etuihin ja haittoihin.
Edut:
- Luonnollinen immuniteetti useimpia sairauksia ja tuholaisia vastaan.
- Korkeat tuottoprosentit.
- Puutarhakulttuuri on vaatimaton hoidossa.
- Kypsien marjojen yleismaailmallisen käytön mahdollisuus sekä ruoanlaitossa että lääkinnällisiin tarkoituksiin.
- Lajike on erittäin pakkaskestävä ja sietää hyvin kevään lämpötilanvaihteluita.
- Marjojen tiheä kuori mahdollistaa sadon kuljettamisen pitkiä matkoja.
- Pitkäaikainen pensaiden hedelmällisyys.
- Erinomainen hedelmien maku.
Tärkeää! Viileässä paikassa kypsät marjat voivat säilyä myyntikelpoisina 30–40 päivää.
Lajikkeen puutteista erityisesti sen heikko itsepölytyskyky on huomattava. Laadukkaan ja runsaan sadon varmistamiseksi Sakharnaya-herukat tarvitsevat pölyttäviä naapureita.
Lisääntymis- ja istutusmenetelmät
Hedelmäpensaiden määrän lisäämiseksi puutarhakaupungissa niitä levitetään siemenillä tai kasvullisilla menetelmillä.
Pistokkaat
Pistokkaat otetaan keski- tai loppukesällä. Suurin ja tervein verso leikataan kypsästä pensaasta ja jaetaan 20 cm:n pistokkaiksi. Nuoret taimet laitetaan veteen ja peitetään muovikelmulla. Heti kun ensimmäiset juuret ilmestyvät, pistokkaat siirretään ravinteikkaaseen maahan ja istutetaan ulos keväällä.

Jakamalla pensas
Pensaan jakaminen antaa sinulle mahdollisuuden paitsi levittää herukoita, myös nuorentaa emokasvia.
- Syksyn alkaessa tai keväällä ennen kasvukauden alkua kaivetaan tervein ja elinkelpoisin pensas.
- Kasvin juurakko on jaettu 2-3 yhtä suureen osaan.
- Jokaisella uudella kasvilla tulisi olla kehittyneet juuret ja nuoret versot.
- Taimet istutetaan erillisiin reikiin.
Keväällä uudet pensaat alkavat aktiivisesti kasvaa ja kehittyä, ja vuoden kuluessa ne korjaavat ensimmäisen marjasatonsa.
Siemenet
Mikä tahansa hybridilajike menettää emokasvin lajikeominaisuudet siemenillä lisättäessä. Sakharnaya-lajikkeen siemenistä on kuitenkin täysin mahdollista kasvattaa tavallinen punaherukkapensas.

Kasvavat yksityiskohdat
Terveiden ja hedelmällisten marjapensaiden kasvattamiseksi on tarpeen valita oikea sijainti ja valmistaa maa taimien istuttamista varten etukäteen.
Paikan valinta ja istutuskuopan valmistelu
Herukkapensaat istutetaan tasaisille, hyvin valaistuille ja vedottomille alueille. Herukoiden kasvattaminen varjossa hidastaa merkittävästi niiden kehitystä ja satoa. Jos pohjaveden pinta on lähellä maanpintaa, kasvupaikkaa korotetaan keinotekoisesti tai istutuspaikkaa siirretään.
Maaperä pensaiden istuttamiseen valmistetaan etukäteen.
- Maa kaivetaan huolellisesti ylös, rikkaruohot poistetaan ja maaperä irrotetaan.
- Herukat viihtyvät irtonaisessa ja ravinteikkaassa maaperässä. Ne eivät viihdy raskaassa, savisessa maaperässä.
- Maaperä sekoitetaan humukseen, orgaanisiin ja mineraalilannoitteisiin.
- Kalkkia tai tuhkaa lisätään maaperään, jossa on korkea happamuus, ja savimaa sekoitetaan jokihiekkaan ja turpeeseen.
- Kaiva valmistellulle alueelle 40 cm syviä ja 50–79 cm halkaisijaltaan olevia kuoppia.
- Hedelmällinen maaperä kaadetaan reikiin ja kastellaan huolellisesti.

Taimien istutus alkaa 3-4 viikkoa valmistelutyön jälkeen.
Mitä istuttaa sen viereen
Herukat tarvitsevat oikeanlaiset naapurit kasvaakseen ja kehittyäkseen kunnolla. Marjapensaiden eteen voidaan istuttaa mitä tahansa vihreitä tai mansikoita. Myös karviaiset ja sipulikukat ovat erinomaisia naapureita punaherukoille. Punaherukoita ei suositella istutettavan mustaherukoiden ja vadelmien viereen. Perunat, tomaatit ja koisokasvien heimoon kuuluvat kasvit eivät ole hyödyllisiä.
Tärkeää! Viljelykiertokäytännöt vähentävät tautien ja tuholaisten leviämisriskiä.
Istutuksen ajoitus ja teknologinen prosessi
Taimien istutusajankohta riippuu suoraan alueen ilmastosta. Eteläisillä ja lauhkeilla leveysasteilla marjapensaita suositellaan istuttamaan alkusyksystä. Tämä antaa taimille aikaa juurtua ja juurtua tiukasti maaperään ennen ensimmäisiä pakkasia.

Pohjoisilla alueilla istutus tapahtuu kevään puolivälissä.
- Ennen istutusta avomaahan taimien juuret liotetaan savilietteeseen ja
hoidetaan antibakteerisilla lääkkeillä.
- Valmistettuun reikään kaadetaan humusta ja hedelmällistä maaperää ja muodostuu kumpu.
- Taimi asetetaan kummun päälle.
- Juurakot levitetään tasaisesti kuoppaan ja peitetään huolellisesti mullalla. Juurten ja mullan väliin ei saa jäädä ilmarakoja.
- Istutetun pensaan alla oleva maaperä tiivistetään hieman ja kastellaan perusteellisesti.
Vinkki! Nopean kasvun ja kehityksen edistämiseksi leikkaa vasta istutettuja pensaita kolmanneksella heti istutuksen jälkeen.
Kastelu
Vaikka Sakharnaya-herukkalajiketta pidetään kuivuutta kestävänä, oikea-aikainen kastelu antaa sinulle korkealaatuisen ja runsaan marjasadon.
Kastelutyöt ovat erityisen tärkeitä munasarjojen muodostumisen ja marjojen kypsymisen aikana.
Kastelu tapahtuu 1-2 kertaa kuukaudessa. Kuivuuden aikana kasveja kastellaan vähintään kerran 8-10 päivässä.

Hedelmöitys
Hedelmäpuut kasvavat samassa paikassa 20 vuotta. Siksi niitä lannoitetaan vuosittain, mikä rikastuttaa maaperää ja antaa marjapensaalle ravinteita. Aikaisin keväällä maaperään lisätään typpilannoitteita kasvun ja lehtien muodostumisen edistämiseksi. Kasvukauden aikana marjakasvia ruokitaan orgaanisilla ja mineraalikompleksilannoitteilla.
Leikkaus
Kevään saapuessa hedelmäpensaille tehdään vuosittainen muotoiluleikkaus. Päärunkoon jätetään neljästä kuuteen vahvaa, tervettä versoa, ja loput leikataan pois. Leikatut alueet käsitellään puutarhapihkalla. Syksyllä kasveille tehdään terveysleikkaus, jossa poistetaan kaikki kuivat, vaurioituneet ja epänormaalisti kasvavat oksat.

Maaperän löysääminen ja multaaminen
Jotta pensaan juuret saisivat happea ja ravinteita kastelun jälkeen, maata möyhennetään. Tämä möyhentäminen yhdistetään rikkaruohojen kitkemiseen. möyhennetty maa multaataan humuksella, kuivalla ruoholla tai sahanpurulla.
Tärkeää! Rikkaruohot levittävät sienitauteja ja tuholaisia. Siksi rikkaruohot tulisi poistaa useita kertoja kaudessa.
Talvisuoja
Sakharnaya-herukkalajike sietää helposti talvet, joiden lämpötila on jopa -30 celsiusastetta. Pohjoisilla alueilla, joilla pakkaset usein laskevat tämän kynnyksen alapuolelle, pensaat tarvitsevat kuitenkin lisäeristystä.

Myöhään syksyllä kasvit leikataan ja taivutetaan maan pintaan. Ne kiinnitetään painoilla ja peitetään paksulla olki-, kuivalehti- ja kuusenoksikerroksella. Hedelmäsato peitetään sitten säkkikankaalla tai erityisellä kuitumatolla.
Heti kun ensimmäinen lumi sataa, pensaiden päälle muodostuu suuri lumikinos.
Tautien ja tuholaisten torjuntamenetelmät
Marjapensaat ovat luonnostaan immuuneja useimmille sieni- ja virustaudeille. Joka vuosi kevään alkaessa kasveja käsitellään kuitenkin kuparia sisältävillä valmisteilla.
Sokeriherukat ovat myös alttiita antraknoosi-sienitaudille, joka hoitamattomana voi tappaa pensaan kokonaan. Kun tartunta ilmenee, sairastuneet oksat leikataan ja käsitellään erityisillä valmisteilla.

Puutarhureiden arvostelut lajikkeesta
Oksana Vladimirovna 37 vuotias, Perm
Minulla on ollut Sakharnaya-punaherukkapensaita puutarhassani nyt seitsemän vuotta. Tarvitsen vain vähän hoitoa, kastelen niitä satunnaisesti ja lannoitan niitä vielä harvemmin. Niinpä herukat kasvavat luonnollisesti ja tuottavat erinomaista satoa. Marjat kypsyvät melko suuriksi ja ovat erittäin makeita. Yleensä käsittelen vain herukat, mutta koko perhe nauttii Sakharnaya-herukoiden syömisestä tuoreina.
Igor Pavlovich, 40 vuotta, Kursk
Muutama vuosi sitten ostin puutarhamyymälästä useita punaherukan taimia mökkiini, mukaan lukien Sakharnaya-lajikkeen. Pensaat juurtuivat nopeasti ja alkoivat tuottaa hedelmiä vuoden sisällä. Sakharnaya-herukoiden marjat ovat niin makeita ja mehukkaita, että niitä on sääli heittää pois. Mutta niitä on niin paljon, että ne voi syödä tuoreina, tehdä hilloa ja jopa kotitekoista likööriä.
Evgeniy Sergeevich 53 vuotta vanha, Vladivostok
Taimitarhan työntekijä suositteli Sakharnaya-herukkalajikkeen istuttamista, ja hän oli oikeassa. Pensaat selviävät talvesta hyvin; lisään vain hieman eristystä kovien pakkasten aikana. Keväällä ne heräävät nopeasti talvihorroksesta ja alkavat kasvaa voimakkaasti. Marjat ovat suuria ja makeita, ja syömme ne enimmäkseen tuoreina; ne ovat erittäin terveellisiä.











