Kuvaus 40 parhaasta persiljalajikkeesta ja -tyypistä, miltä kasvi näyttää

Vihreät ovat ensimmäisten joukossa, jotka kasvavat puutarhapalstalla. Persilja on yksi yleisimmistä yrteistä. Se on monivuotinen ja aromaattinen kasvi, joka on myös erittäin terveellinen. Hyvän persiljalajikkeen löytäminen ei ole vaikeaa; jalostajat ovat kehittäneet suuren määrän hybridejä, joilla on erilaisia ​​ominaisuuksia.

Kasvin kuvaus ja ominaisuudet

Persilja on kaksivuotinen ruohokasvi, jolla on aromaattiset lehdet. Sitä on kolmea lajiketta:

• lehti;
• juuri;
• koriste.

Kahta ensimmäistä käytetään ruokakasvina, jälkimmäistä kasvatetaan koristekasvina. Kasvi näyttää keskikokoiselta yrtiltä, ​​jolla on laineikkaat, kiharat lehdet. Varret ovat pystyt. Kukat ovat pieniä ja vihreitä. Siementen istutuksen jälkeen kasvi kehittää vahvan varren ja lehtiruusukkeen; toisena vuonna kasvi tuottaa kukinnan.

Suosittuja persiljalajikkeita

Herkullisimmat persiljalajikkeet, joita voit kasvattaa omassa puutarhassasi.

Alba

Tämä lajike on juurikasvihybridi. Kasvukausi on pitkä, noin 170–197 päivää orastamisesta. Juuret ovat vahvat, porkkanamaiset ja maitomaiset.

Tuoksuva

Lehdet ovat kiiltävät ja rikkaan smaragdinvihreät. Tällä hybridillä on aikaisin kypsyvät lehdet, ja sen kasvukausi on noin 70 päivää.

Asteri

Varhain kypsyvä risteymä. Lehdet ovat tiheät, kiharat ja syvän smaragdinvihreän sävyiset. Varret ovat keskikorkeat, hieman maanpinnan yläpuolella.

Isoäidin puutarhapenkki

Varhain kypsyvä lajike. Lehdet ovat kiharat ja tiheät. Varret ovat paksut ja mehevät. Sadonkorjuun jälkeen lehdet säilyvät tuoreina pitkään.

Berlinia

Hybridi soveltuu aikaiseen kylvöön. Berlinian etuna on sen pakkaskestävyys; pensaat kestävät jopa -5 celsiusasteen lämpötiloja.

Berliini

Mehukas ja murea juurikasvilajike. Juuri on 40–50 cm pitkä. Tämä myöhään kypsyvä hybridi on pakkaskestävä ja kestää lieviä kylmiä jaksoja alkukeväällä.

Helmet

Biser on varhainen hybridi, joka kypsyy 50–65 päivää kylvöstä. Varret kasvavat jopa 50 cm korkeiksi. Tuhkainen lehdistö, jolla on rikas, mausteinen tuoksu.

Bogatyr

Runsasatoinen lajike, asianmukaisella hoidolla voi korjata neliömetriltä 2,5 kg. Lehdistö on rehevä ja sahalaitainen.

Bordovikaja

Hybridille on ominaista hyvin kehittynyt ruusuke. Lehdistö on suuri ja karkea. Kypsymisaika on 80–95 päivää.

Bravo

Tämä lajike on kehitetty Venäjällä. Lehdistö on runsas, vaaleanvihreä ja tuoksuva. Juuri on vahva ja mehevä.

Tuuli

Toinen venäläisjalostettu lajike. Kasvilla on korkeat varret ja tummanvihreät, karvaiset lehdet.

Sandwich shop

Keskikauden hybridi, jolla on keskikokoiset lehdet ja rikas aromi.

Gigantella

Juurikasvit painavat jopa 250 g ja ovat 25-35 cm pitkiä. Tämän lajikkeen erottuva piirre on, että varret kasvavat nopeasti takaisin leikkaamisen jälkeen.

Gloria

Tälle lajikkeelle on ominaista varhainen itäminen ja lehtien varhainen kypsyminen. Siemenestä versoon kuluu 60–65 päivää. Varret saavuttavat 25–40 cm:n korkeuden.

Hyvää huomenta

Lehtiruusuke on noin 35–40 cm korkea. Varret ovat pitkiä ja tumman smaragdinvihreitä. Juuret ovat pitkät ja mehevät. Lehdillä on rikas, mausteinen tuoksu. Leikkaamisen jälkeen lehdet kasvavat uudelleen erittäin nopeasti, ja niitä voidaan korjata useita kertoja kauden aikana.

Vihreä kristalli

Green Crystal on lehtinen lajike. Leikkaamisen jälkeen lehdet kasvavat nopeasti uudelleen ja ovat yhtä rehevät. Lehdet ovat suuret, ja varret voivat olla jopa 45 cm pitkiä. Ulkona kylvettyjen siementen versot ilmestyvät melko nopeasti, mitä useimpien persiljalajikkeiden kohdalla ei ole.

Kotka

Juurikaspersiljalajike, jolle on ominaista pitkät, valkolihaiset juuret. Juuret painavat kypsänä noin 140 g. Lehtien leikkaamisen jälkeen uudet lehdet kasvavat takaisin melko nopeasti. Yksittäinen tämän hybridin kukkapenkki riittää koko kaudeksi. Tämän lajikkeen viljelyn etuna on sen vastustuskyky maataloustauteja vastaan.

Italialainen jättiläinen

Tämä lajike on kehitetty Italiassa. Se on keskikesän kypsymässä ja saavuttaa kypsyyden 70 päivää istutuksen jälkeen. Lehtiruusuke on suuri, rehevä ja hyvin kehittynyt. Yksi ruusuke voi sisältää jopa 30 vartta. Persiljaa voidaan istuttaa milloin tahansa. Useimmiten italialaista jättipersiljaa istutetaan useissa vaiheissa: ensin aikaisin keväällä, sitten keskikesällä ja ennen kylmän sään alkua.

Karnevaali

Tämä lajike tuottaa suuria, valkoisia juuria, jopa 146 cm pitkiä. Sen lehdet ovat runsasvitamiinisia ja kestävät pakkasta ja pitkäaikaista kuumuutta. Istutus kestää noin 93 päivää tekniseen kypsyyteen. Lehdet korjataan toukokuun ja syyskuun välisenä aikana. Vihreät ovat tuoksuvia, mehukkaita ja tuuheita.

Konika

Tämä lajike lisättiin valtionrekisteriin vuonna 2007 useilla ilmastovyöhykkeillä viljelyyn soveltuvana viljelykasvina. Sen kypsymisaika on keskiaikainen, istutuksesta lehtien tekniseen kypsyyteen kuluu noin 124 päivää. Juuret ovat pienet, painavat noin 90–93 g. Malto on tiheää, mehukasta ja maitomaisen vihreää.

Kuninkaallinen sametti

Lehtiruusuke on suuri ja leviävä. Lajike soveltuu sekä sisä- että ulkoviljelyyn. Se kypsyy keskiaikaisesti. Royal Velvetille on ominaista lehdistön korkea mineraalisuolapitoisuus. Se soveltuu kuivattavaksi talveksi.

Kihara

Tekninen kypsyys on keskiaikaista. Lehtirosuke on hyvin kehittynyt, lehdet ovat reheviä, syvän vihreitä ja lehdistö on kihara. Juuret ovat pitkät, 20–35 cm. Kypsän juuren hedelmäliha on maitomaisen vihreää.

Kiharalehtinen Kelly

Se on pakkasenkestävä ja kestää hyvin äkillisiä kesän kylmyydenjaksoja. Lehdistö on rehevä, pehmeä ja mehukas. Kypsymisaika tekniseen kypsyyteen vaihtelee 95–105 päivässä.

Mooskrause

Varhain kypsyvä lajike, jonka kasvukausi täyteen lehtikypsyyteen on noin 65 päivää. Lehdet ovat kiharat, keskipaksut, mehukkaat ja niillä on rikas, mausteinen tuoksu. Juuret ovat pienet, kasvavat enintään 12 cm pituisiksi ja painavat jopa 45 g.

Natalka

Lehtipersiljalajike, jolla on vastustuskyky useimmille maataloustaudeille. Sen lehdet kypsyvät aikaisin, 65 päivää istutuksen jälkeen.

Hienovarainen tuoksu

Pakkasenkestävä lajike, jota voidaan kasvattaa heti lumen sulamisen jälkeen. Tämä hybridi on satoisa, ja satoa voi korjata koko kesän. Kylvä siemenet aurinkoisille alueille sadon maksimoimiseksi.

Yhteinen lehti

Lehdistö on tummanvihreä, mattapintainen ja sileä. Lehdistö kypsyy keskiaikaisesti, ja istutuksesta sadonkorjuuseen kuluu 85–105 päivää. Tämä pakkasta kestävä lajike kestää jopa -5 celsiusasteen lämpötiloja.

Paimentyttö

Tämä on juurikasvihybridi. Se on myöhään kypsyvä ja runsassatoinen lajike. Ruusuke tuottaa 20–45 lehteä. Juuret ovat suuria, pitkänomaisia ​​ja teräväkärkisiä. Juuren pituus vaihtelee 20–35 cm:n välillä. Siementen kylvöstä pensaat kasvavat nopeasti. Lehdet soveltuvat kuivaamiseen.

Petra

Kähräpersiljalajike, jolla on leviävät, mehevät lehdet. Lehdet kypsyvät 97 päivää istutuksen jälkeen. Petra soveltuu kasvatukseen ulkona ja muovipeitteiden alla. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa myös sisällä.

Lentokone

Yksi niistä hybrideistä, jotka voidaan istuttaa varjoon ja persilja tuottaa silti sadon. Varret kasvavat nopeasti ja lehdet itsessään ovat erittäin aromaattisia ja mehukkaita. Tavallinen persilja on myöhään kypsyvä lajike, jonka lehdet kypsyvät 145 päivää kylvöstä.

Rialton

Hollantilainen risteymä, jolla on mehevät ja aromaattiset lehdet. Kasvukausi on myöhäinen, lähes 150 päivää sadonkorjuuseen. Lehdet ovat rehevät, jopa 40 cm pitkiä. Tämä hybridi voidaan istuttaa jopa syksyllä. Varret ovat ohuet, mutta lehdet ovat erittäin rehevät.

Sokeri

Juureksilla on vaaleanharmaa hedelmäliha ja ne voivat kasvaa jopa 40 cm pitkiksi. Ydin on keltainen. Vihreät sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Sokeripersilja Se kestää kylmää. Lehtiruusuke on voimakas ja leviävä, ja varret kasvavat jopa 40 cm korkeiksi. Sokeripersilja antaa runsaasti satoa, ja uudet lehdet ilmestyvät nopeasti leikkaamisen jälkeen.

slaavilainen

Yksi aromaattisimmista lajikkeista, säilyttää makunsa myös kuivaamisen jälkeen. Kasvi on lehtevä, pienellä juurikasvilla. Sen kaupallinen laatu on korkea, sopii myyntiin. Varret ovat paksut ja mehevät. Lehdet ovat rehevät ja kiharat. Tämä hybridi sopii erinomaisesti istutettavaksi myöhään syksyllä ennen talvea.

Titaani

Juureksen kuori on maitomaisen vihreä. Hedelmä on kartiomainen ja teräväkärkinen. Juuret ovat suuria, painavat jopa 100 g. Lajike on vastustuskykyinen taudeille ja pakkaselle. Mauste kypsyy noin 80 päivässä istutuksen jälkeen.

Farmari

Tuoksuva lajike, jonka lehdet kypsyvät aikaisin. Tämä hybridi on parasta istuttaa ravinteikkaaseen maaperään avoimille, aurinkoisille paikoille. Lehdet kasvavat uudelleen hyvin nopeasti leikkaamisen jälkeen.

Festivaali

Tämä hybridi on kehitetty Tšekin tasavallassa. Yksi lajikkeen eduista on, että lehdet kasvavat voimakkaasti leikkaamisen jälkeen. Mausteseosta voidaan leikata useita kertoja kauden aikana. Sato alkaa kypsyä 75–88 päivää istutuksen jälkeen. Festivalnaya-hybridin toinen etu on sen vastustuskyky taudeille, kuten härmäälle ja septorialle.

Loppukohtaus

Final-hybridille on tunnusomaista pitkä, mehevä juuri, jota käytetään ruoanlaitossa. Malto on valkoinen. Lehdet ovat aromaattiset, eivät kovin kiharat ja smaragdinvihreät. Se on myöhäinen hybridi, joka kypsyy 135–140 päivää kylvöstä.

Laulelma

Lehtimäinen lajike, jolle on ominaista lehtien kypsyminen keskikesällä. Varren ruusuke kasvaa puolipystyyn. Sato pensasta kohden on korkea. Sadon lisäämiseksi muista lannoittaa maaperää.

Esmeralda

Persilja, jolla on kaunis nimi, kuuluu kiharaisiin lajikkeisiin, joilla on rehevät, tiheät lehdet. Lehdet ovat kypsyessään erittäin aromaattisia. Tätä hybridiä pidetään myöhään kypsyvänä lajikkeena. Varret ovat lyhyitä, noin 20–25 cm pitkiä.

Minkä lajikkeen kannattaa valita eri alueille?

Avomaalle sopii mikä tahansa lajike; persilja on pakkaskestävä. Jotkut lajikkeet kestävät jopa -5 celsiusasteen lämpötiloja.

Parhaat lajikkeet Moskovan alueelle ja keskialueille:

• Berliini;
• Titaani;
• Asteri;
• Konika;
• Karnevaali;
• Festivaali;
• Tuoksuva;
• Vihreä kristalli;
• Yhteinen lehti;
• Herkkä tuoksu.

Siemenet kylvetään suoraan avoimeen maahan.

Pakkasenkestävät lajikkeet sopivat pohjoisille alueille, mutta istutus persiljan on oltava kasvihuoneessaUseimmilla hybrideillä on pitkä kypsymisaika, eikä persiljalla yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä ajoissa.

Usein kysytyt kysymykset

Vaikka on vaikea löytää henkilöä, joka ei ole kokeillut persiljaa, tämä kasvi herättää edelleen kysymyksiä monille.

Onko tämä vihannes vai yrtti?

Persilja on selleri-sukuun kuuluva ruohokasvi. Siksi vastaus kysymykseen siitä, onko persilja vihannes vai yrtti, on "yrtti". Sekaannus syntyy, koska persiljan juuret ovat myös syötäviä, aivan kuten vihreätkin.

Onko sato juures?

Persilja on juurikasvi hyvin kehittyneen juurensa ansiosta, jota käytetään ravinnoksi. Jopa joitakin lajikkeita luokitellaan juureskasveiksi. Juuri voi kasvaa jopa 40 cm pitkäksi.

Onko persilja yksivuotinen vai monivuotinen kasvi?

Persilja on kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen pensaasta kehittyy vain juuristo ja lehtiruusuke. Toisena vuonna pensas tuottaa kukkavarren. Loppukesästä siemenet voidaan kerätä ja itse kasvit voidaan kaivaa ylös tai hävittää. Seuraavana vuonna lehdet eivät enää sovellu leikkuupuun.