Persiljaa voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että ikkunalaudalla olevissa erityisissä astioissa. Näiden menetelmien avulla persiljaa voidaan korjata jopa talvella. Miellyttävän tuoksun ja maun lisäksi yrtti sisältää runsaasti hyödyllisiä mikroravinteita, joilla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon.
Koska kasvihuoneissa on suuri pinta-ala, on paljon käytännöllisempää kasvattaa kasveja siellä kuin ikkunalaudalla.
Persiljan kasvattamisen erityispiirteet kasvihuoneessa
Kuten joitakin muita kasveja, persiljaa voi kasvattaa jopa aloitteleva puutarhuri, koska sitä on suhteellisen helppo hoitaa. Istutus on suoraviivaista ja sato on melko usein. Persilja on pakkasenkestävä lyhyitä aikoja, ja kasvi kestää jopa satunnaisia pakkasia.
Kasvien kasvattamiseksi talvella sinun on noudatettava näitä suosituksia:
- Kasvi voi kasvaa lämmittämättömässä kasvihuoneessa myöhäissyksyyn asti. Edellytyksenä on, että lämpötila ei ole liian alhainen;
- Jos kasvihuone on lämmitetty, on parempi istuttaa taimia keskellä talvea.

Vihreät kasvit tarvitsevat erityisesti lämpöä tiettynä aikana. Suositeltu lämpötila on 12 celsiusastetta. Jos kasvihuone lämmitetään 20 celsiusasteeseen, kasvit saattavat kokea epämukavuutta, ja korkeammissa lämpötiloissa ne voivat jopa nuutua. Tämän välttämiseksi vihreät kasvit tulee suojata suoralta auringonvalolta. Hyvän talvisadon varmistamiseksi noudata näitä suosituksia:
- Keinovalo vaikuttaa positiivisesti kasvuun. Vihreät eivät pidä liiasta auringonvalosta, mutta ne tarvitsevat jonkin verran päivänvaloa, varsinkin talvella.
- Maaperän kuivumisen estämiseksi kasvit kastellaan vihreiden sadonkorjuun jälkeen.
- Persiljan vakaa kasvu on mahdollista vain yli 75 %:n kosteudessa.
- Jatkuvat lämpötilan muutokset vaikuttavat negatiivisesti kasviin.
- Suositeltujen olosuhteiden ylläpitämiseksi kasvihuone on tuuletettava.
Minkä tyypin ja lajikkeen minun pitäisi valita?
Persiljaa on saatavilla seuraavina lajikkeina:
- Juuripersilja. Sen erityispiirteisiin kuuluvat paksut ja tiheät juuret. Sitä käytetään kastikkeiden ja pikkelssien valmistukseen. Kasvin lehdet ovat syötäviä, mutta vasta juurien kypsymisen jälkeen.
- Lehtipersilja. Vain vihreä osa on syötävä, koska sillä on paljon herkempi maku. Kasvit kasvavat jopa puoli metriä korkeiksi ja 30 senttimetriä halkaisijaltaan.
Lajiketta valittaessa sinun tulee päättää halutusta tuotteesta: juuri tai vihreät.

Maaperän valmistelu
Persiljasato Puutarhan menestys riippuu useista tekijöistä. Hyvä maaperä on välttämätön vihreiden kasvattamiselle. Ennen taimien istuttamista maaperä on valmisteltava. Tätä varten maaperää rikastetaan erityisillä lisäaineilla. Syksyä pidetään parhaana hoitoaikana. Mädäntyvät lehdet, lanta tai komposti voivat myös toimia lannoitteena.
Lannoituksen jälkeen maaperä kastellaan runsaasti. Sitten se peitetään muovikelmulla. Lierot auttavat maaperän humuksen toimittamisessa. Jos humusta on pulaa, madot auttavat ratkaisemaan ongelman parissa kuukaudessa. Tämä menetelmä poistaa kyseenalaisten lisäaineiden tarpeen.
Kylvön ominaisuudet
Säästääkseen rahaa ja nopeuttaakseen sadonkorjuuta puutarhurit kasvattavat persiljaa juurista uusien siementen sijaan. Mikä tahansa lajike sopii tähän menetelmään. Tärkein vaatimus on, että juurten paksuus on 5 millimetriä ja pituus 8 millimetriä. Jos juuret ovat liian pitkiä, ne leikataan.
Etukäteen leikatut juuret liotetaan hiekassa +2 °C:n lämpötilassa. Ensin kaivataan 15 senttimetrin kuopat. Täytä ne sitten vedellä ja istuta taimet niihin. Juurten ja maaperän välisen kulman tulee olla 45 astetta. Juuret istutetaan 5 senttimetrin välein.
Seuraava vaihe on juurten peittäminen mullalla varmistaen, että pää ja kaula pysyvät pinnan yläpuolella. Sitten multa painetaan alas ja kastellaan. Juurelle optimaalinen lämpötila on 15 celsiusastetta. Kuukauden kuluttua persiljanlehdet saavuttavat 25 senttimetrin pituuden. Tällöin lehdet korjataan.
Ensimmäisen menetelmän käytännöllisyydestä huolimatta jotkut puutarhurit kasvattavat persiljaa myös siemenistä. Ennen istutusta siemenet säilytetään taitellussa sideharsossa viisi päivää. Niitä pidetään näissä olosuhteissa, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Seuraavat kymmenen päivää siemenet säilytetään lähellä pakkasen astetta (+1 °C). Tämä mahdollistaa tuoreiden yrttien nopeamman kasvun.

Persiljan kasvattaminen on yksinkertainen prosessi. Siemenet kylvetään maahan viiden senttimetrin syvyyteen. Sitten persilja kastellaan. Kun taimet ovat ilmestyneet, versoja on harvennettava, jotta jäljelle jäävät vahvimmat taimet.
Tuottavan persiljasadon avain on kasvihuoneen oikean kosteuden ja lämpötilan ylläpitäminen. Jos maaperä kuivuu, sitä tulee kastella. Myös lisävalaistusta suositellaan. Jos kaikki olosuhteet täyttyvät, voit tarjota perheellesi tuoretta persiljaa jopa talvella.
Kasvihuonepersiljan hoito
Asianmukainen hoito auttaa sinua kasvattamaan runsaan persiljasadon. Muista kastella kasveja säännöllisesti. Lannoitettu maaperä tarjoaa parhaat olosuhteet hyvälle sadolle. Jos persiljan ympärillä kasvaa rikkaruohoja, ne on poistettava. Kasvun alkuvaiheessa kasvit ovat erittäin herkkiä haitallisille rikkaruohoille. On parasta olla möyhentämättä maaperää kastelupäivänä, vaan jättää se seuraavaan päivään.
Kastelu
Persiljan säännöllinen kastelu estää maaperän kuivumisen. Liiallinen kosteus voi kuitenkin olla kasville myös haitallista. Lehtipersiljaa pidetään vaativimpana lajikkeena. Kasvit on parasta kastella aamulla tai illalla. Käytä pehmeää, hieman 20 celsiusasteeseen lämmitettyä vettä.
Top dressing
Maaperän lannoitusaikataulu valitaan kasvatettavan kasvilajikkeen mukaan. Lehtilajikkeita lannoitetaan kaksi kertaa kaudessa salpietarilla (50 grammaa neliömetriä kohden). Juurilajikkeiden lehtien lannoitukseen sopivat kalium ja fosfori. Monimutkaiset mineraalilannoitteet lisätään keväällä.
Juurikasvien muodostumisen aikana kasvia ruokitaan superfosfaatilla ja kaliumsuolalla.
Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta
Asianmukaisten hoito- ja viljelykäytäntöjen laiminlyöntiä pidetään tautien kehittymisen ensisijaisena syynä. Härmä ja mustamätä ovat kasvien vaurioiden pääasiallisia syitä. Käsittelyyn kuuluu ruiskuttaminen sienitautien torjunta-aineilla. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä siemenet käsitellään erityisillä valmisteilla. Yksinkertaisia puutarhanhoitokäytäntöjä ei pidä laiminlyödä, sillä niin pieni asia kuin kasvijätteiden poistamatta jättäminen ajoissa voi vaikuttaa negatiivisesti seuraaviin satoihin.

Melonikirvoja ja porkkanakärpäsiä pidetään tärkeimpinä hyönteisinä, jotka loisevat tätä satoa. Suojaa sänkyjä näiltä tuholaisilta käyttämällä saippua- ja sipulikuoriliuosta.
Punainen paprika tai tupakkapöly voivat auttaa suojaamaan kasveja hyönteisiltä. Yllä olevat vinkit takaavat runsaan kasvihuonesadon kaikkina vuodenaikoina.
Jos noudatat kasvien hoitoa koskevia sääntöjä, voit kerätä kaksi kiloa tuoreita yrttejä yhdestä neliömetristä.
Sadonkorjuu
Persiljalla on erittäin hyvä sato. Ymmärtääksesi, kuinka kauan sen kasvu kestää, mieti istutusmenetelmää. Vihreät voidaan korjata 20 päivää käsiteltyjen siementen kylvöstä. Jos kylvät kuivia siemeniä, sadonkorjuuaikaa voidaan pidentää 45 päivään.
Kun pakkaset uhkaavat, juuripersiljalajikkeet kaivetaan etukäteen ylös. Juuret varastoidaan kellariin ja vihreät leikataan ja käytetään ruoanlaittoon.
Lämmitetyissä kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa kasvatettuna satoa voidaan korjata ympäri vuoden. Korjatut lehdet voidaan kuivata ja säilyttää jääkaapissa.
Persiljaa pidetään vaatimattomana kasvina, joten sen kasvattaminen ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Jos satoa on mahdollista kasvattaa kasvihuoneessa, tätä menetelmää pidetään kannattavimpana, koska vihreää satoa on saatavilla ympäri vuoden. Oikean lämpötilan ylläpitäminen on ratkaisevan tärkeää.












