- Mitä hyvää makeissa paksuseinäisissä paprikoissa on?
- Missä viljelykasvia käytetään: hedelmien ominaisuudet
- Hoito- ja kasvatusvinkkejä
- Kuinka istuttaa sato
- Kastelujärjestelmä ja lannoitevaatimukset
- Kuinka muotoilla pensas
- Tautien ja tuholaisten torjunta
- Suosituimmat ja halutuimmat paksuseinäisten paprikoiden lajikkeet: ominaisuudet ja kuvaukset
- Beloserka
- Anastasia
- Kalifornian ihme
- Kolobok
- Siperian muoto
- Pelaaja
- Jupiter
- Stanley F1
- Alligaattori
- Bandai
- Aleksei
- Lihava paroni
- Iso poika
- Kultainen vasikka
- Lihava
- Punahilkka
- Hyvää ruokahalua
- Nugget
- Urali
- Belladonna
- Kuutio
- Sypressi
Paprikan siemenkuoren paksuus on tekijä, joka määrää tuotteen kulinaariset ominaisuudet. Mitä paksumpi ja mehukkaampi paprikan kuori on, sitä kannattavampaa on viljellä tiettyä lajiketta. Paksuseinäisten paprikalajikkeiden valikoima eri lajikkeista on laaja, ja tuottajat tarjoavat lajikkeita sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn. Paksuseinäisinä pidetään paprikoita, joiden seinämän paksuus on 6–15 millimetriä.
Mitä hyvää makeissa paksuseinäisissä paprikoissa on?
Makeat, suurihedelmäiset ja paksuseinäiset paprikat ovat vitamiinien aarreaitta, jotka sopivat erinomaisesti vitamiinipitoisten salaattien valmistukseen, pakastukseen ja täytteeksi. Ammattimaiset puutarhurit, jotka viljelevät paprikoita kaupallisesti, suosivat paksuseinäisiä lajikkeita. On paljon kannattavampaa kasvattaa lajikkeita, joilla on suurempi ominaispaino ja erinomainen maku.
Missä viljelykasvia käytetään: hedelmien ominaisuudet
Paprikahedelmät eroavat toisistaan paitsi perikarpin paksuuden myös muodon suhteen:
- pyramidin muotoinen;
- pyöristetty;
- kuutio;
- kartiomainen;
- prismaattinen.
Huomautus: Hedelmien värit voivat vaihdella: punainen, keltainen, vihreä, viininpunainen, violetti ja kermanvärinen. Kasvisten väri riippuu lajikkeesta.

Kypsän paprikan pinta voi olla uurteinen tai kiiltävä ja sileä. Suurihedelmäisillä lajikkeilla ei ole taattu yli 6 millimetrin kokoista mehukasta siemenkalvoa.
Jotta vältät virheen valinnassasi, on tärkeää lukea huolellisesti vihanneskasvin kuvaus ja lajikeominaisuudet.
Hoito- ja kasvatusvinkkejä
Paprika on vihanneskasvi, joka vaatii tarkkaa lämpötilan säätöä, asianmukaista hoitoa ja säännöllistä kastelua. Kylmä ja veto ovat haitallisia kasville.
Suosituksia ja vinkkejä paprikoiden kasvattamiseen avomaalla:
- Viljelykiertojen edeltäjät ovat palkokasveja.
- Paprikoita on kasteltava suoraan juurista lämpimällä, mutta ei kuumalla vedellä.
- Kastelun jälkeen löysää maaperää, mutta erittäin varovasti: juuret sijaitsevat lähellä pintaa eivätkä saa vaurioitua.
- Pensaat on porrastettava ja latvat puristettava.
- Jotkut paprikalajikkeet on sidottava seippiin.

Huomautus: Paprikatasvit vaativat säännöllistä lannoitusta orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Maaperän irrotuksen jälkeen kasvien päälle voidaan lisätä hiekkaa ja tuhkaa sisältävää kompostia.
Kuinka istuttaa sato
Nuoret paprikataimet tulisi istuttaa aikaisin keväällä paljaalle maaperälle, kun kylmän sään ja hallan vaara on ohi. Kylminä öinä taimet tulisi peittää maanmuokkauksella. Istutuskuvio: 50 senttimetriä taimien välillä ja 50–60 senttimetriä rivien välillä. Lisää jokaiseen kuoppaan ravinnepitoista humuksen, hiekan ja tuhkan seosta. Levitä taimien juuret varovasti, peitä ne mullalla ja kastele.

Kastelujärjestelmä ja lannoitevaatimukset
Paprikasavien lannoitteena käytetään hyvin maatunutta lantaa ja siipikarjanlantaa. Maataloustarvikeliikkeistä on saatavilla erityisiä tasapainotettuja mineraalikomplekseja. Myös lehtilannoitusta voidaan käyttää, kuten ruiskuttaa kasvien lehtiä mineraaliliuoksilla.
Kaksi tai kolme viikkoa paprikataimien istuttamisen jälkeen pysyvälle paikalleen suoritetaan ensimmäinen lannoitus. Nämä käsittelyt toistetaan silmumis- ja kukintavaiheissa.
Paprikat eivät siedä kuivuutta; kastelu tulisi tehdä juurista säännöllisesti. Penkkien multaaminen tuoreella ruoholla tai sahanpurulla auttaa maaperää säilyttämään kosteutta pidempään.

Kuinka muotoilla pensas
Nipistyksen ja muotoilun tarve riippuu valitusta paprikalajikkeesta. Ylimääräisten versojen poistaminen ja latvojen nipistäminen mahdollistaa ravinteiden tehokkaamman uudelleenjakautumisen. Kasvin energian ei pitäisi valua lehdistölle, vaan se tulisi kanavoida hedelmään.
Pippurin muodostumisen vaiheet:
- ylimmän silmun poistaminen;
- nipistämällä poikapuolia;
- ylimääräisten lehtien leikkaaminen;
- luurankohaarojen puristuminen.

Tautien ja tuholaisten torjunta
Suojaamattomassa maaperässä kasvatetut paprikakasvit ovat alttiita taudeille, kuten harmaalle ja valkoiselle mätänemiselle, mustalle jalalle, alternarialle, tupakkamosaiikille ja härmätälle.
Jos sienitauteja on jo esiintynyt, maaperää ei tule käyttää uudelleen. Ongelmien välttämiseksi on toteutettava ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- Ennen taimien istuttamista maahan, käsittele maaperä kaliumpermanganaatin, jodin tai briljanttivihreän liuoksella.
- Kastelun jälkeen ripottele sänkyjä puutuhkalla kerran viikossa.
- Istuta tuoksuvia kasveja paprikapenkkien viereen: tilliä, minttua, samettikukkoja.
- Valitse lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä erilaisille taudeille.
Jos infektion merkkejä on voimakkaita, käsittele istutuksia lääkevalmisteilla: Skor, Fundazol, Fitosporin.

Suosituimmat ja halutuimmat paksuseinäisten paprikoiden lajikkeet: ominaisuudet ja kuvaukset
Järkevä lähestymistapa lajikevalintaan on avain onnistuneeseen tulevaan satoon. Vaihtoehtojen monimuotoisuuden nopea ja oikea navigointi on vaikeaa, koska jalostajat tarjoavat laajan valikoiman siemenmateriaaleja.
Beloserka
Tämä lajike on vastustuskykyinen tuholaisille ja sienitauteille ja sietää merkittäviä lämpötilanvaihteluita. Kypsien hedelmien maku ja kulinaariset ominaisuudet paranevat. Neuvostoliiton ajoista lähtien tunnettu Beloserka on tullut laadun vertailukohdaksi ja on säilyttänyt suosionsa, ellei jopa kasvanut. Se tuottaa runsaasti ja tasaisesti satoa, mikä tekee siitä sopivan kaupalliseen viljelyyn.

Anastasia
Se tuottaa satoa tasaisesti ja tuottaa jopa 3 kiloa vihanneksia kasvia kohden. Kuivuutta kestävä pensas voidaan kouluttaa osittain. Se antaa sadon viileällä säällä ja tuottaa satoa intensiivisesti syksyyn asti.
Kalifornian ihme
California Wonderilla on pitkä säilyvyysaika ja sille on ominaista vakaa säilyvyys ja kuljetettavuus. Epäsuotuisissa olosuhteissa munasarjojen määrä vähenee, mutta tämä ei vaikuta hedelmien kokoon tai makuun. Se on kuivuuskestävä ja vastustuskykyinen virustaudeille.

Kolobok
Sillä on kohtalainen vastustuskyky fusariumille ja tupakan mosaiikkivirukselle. Se on aikaisin kypsyvä, ei-hybridilajike. Kolobokin tärkeimpiä etuja ovat varhainen kypsyminen, kompakti kasvutapa ja erinomainen kasvismaku.
Siperian muoto
Keski-Venäjällä suositellaan kasvatettavan kasvihuoneissa tai vesitorneissa; lajike on vaativa maaperän hedelmällisyydelle. Kasvisten maku on herkkä, miellyttävä ja vailla kitkeryyttä. Saanto on 3,5 kiloa kasvia kohden.
Pelaaja
Varhainen, suurihedelmäinen, ei-hybridi paprika. Tämä lajike kestää äkillisiä lämpötilanvaihteluita, mutta sillä on nopea ja tasainen sato, se vaatii vähän hoitoa ja sillä on korkea sato.

Jupiter
Hollantilainen valikoima. Lajikkeen ominaisuudet:
- tuottava, vakaa, keskikauden hybridi;
- kasvatettujen hedelmien muoto on roikkuva, prismamainen;
- seinämän paksuus (keskimäärin) – 7 millimetriä;
- vihannesten paino – 150 grammaa;
- teknisessä kypsyydessä hedelmän väri on tummanvihreä, biologisessa kypsyydessä se on punainen;
- Pensas on jopa 80 senttimetriä korkea, vahva, puolistandardi.
Jupiterille on ominaista kuivuuskestävyys, vakaa sato ja erinomainen kypsien vihannesten maku.

Stanley F1
Tämä lajike on vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle. Paksuseinäinen hollantilaisen valinnan hybridi. Sen etuihin kuuluvat: myyntikelpoinen ulkonäkö, monipuolisuus ja kypsien hedelmien erinomainen maku.
Alligaattori
Alligator on helppokasvatettava, stressinkestävä paprika, jolla on vastustuskyky tupakan mosaiikkivirukselle. Se on satoisa ja kuivuudenkestävä. Se on suurihedelmäinen lajike.
Bandai
Bandailla on vahva vastustuskyky kahta virusta vastaan: tupakan mosaiikkia ja laikukasta lakastumista. Se tuottaa jopa 10 kilon sadon kasvia kohden. Se sietää vaihtelevia ilmastoja ja on sopeutunut avomaan viljelyyn.

Aleksei
Alexey soveltuu kaupalliseen viljelyyn ja tuottaa korkealaatuisia vihanneksia. Se on vastustuskykyinen verticillium-lakastumiselle. Koska kyseessä on ei-hybridilajike, kypsän paprikan siemenet voidaan säilyttää ja kasvattaa taimiksi seuraavaa vuotta varten.
Lihava paroni
Kestää tupakan mosaiikkivirusta. Tämä keskiaikainen, matalakasvuinen, ei-hybridilajike ylpeilee suurilla hedelmillä ja runsaalla sadolla. Sopii avomaahan, sietää lämpötilanvaihteluita ja osittaista varjoa.

Iso poika
Kotimaassa sisäviljelyyn jalostettu varhain kypsyvä, suurihedelmäinen lajike. Big Boy -lajiketta on saatavilla useina lajikkeina:
- Iso tyttö - kirkkaan oranssi;
- Iso isä - violetti;
- Isoäiti on kelta-oranssi.
Seinän paksuus on 8 millimetriä, hedelmät ovat sylinterimäisiä, täysin kypsinä punaisia. Hedelmien keskimääräinen paino on 250 grammaa. Pensas on puoliksi leviävä ja saavuttaa 80 senttimetrin korkeuden.

Edut: alkuperäinen ulkonäkö, korkea C-vitamiinipitoisuus, korkea sato, erinomainen vihannesten kuljetettavuus.
Kultainen vasikka
Länsi-Siperian alueelle vyöhykkeellä vyöhykkeistetty Zolotoy Telets on kylmänkestävä ja aikaisin kypsyvä lajike. Se on altis myöhäisrutolle. Sillä on tunnusomaiset keltaiset hedelmät ja se on koristelajike.
Lihava
Sitä on viljelty puutarhapalstoilla vuosia, ja se on suosittu sekä ammattipuutarhureiden että aloittelevien puutarhureiden keskuudessa. Tämä mehikasvilajike on helppo kasvattaa, sillä on korkeat kaupalliset ominaisuudet ja erinomainen maku.

Punahilkka
Runsasatoinen, keski-aikaisena paprikana punakorppi ei ole erityisen vaativa maaperän tai lannoitteiden suhteen, mutta se vaatii säännöllistä ja oikea-aikaista kastelua. Se ei siedä kuivuutta. Kasvit voidaan peittää vastaleikatulla ruoholla ja möyhentää säännöllisesti.
Hyvää ruokahalua
Keskikauden risteymä, jolla on punaiset, kuutionmuotoiset hedelmät. Pensaat ovat melko korkeita ja vaativat harjoittelua ja tukea. Bon Appetit -lajiketta voidaan kasvattaa alueilla, joilla on vaihteleva, kylmä ilmasto.
Nugget
Paprikahybridi pysyvään viljelyyn sekä sisällä että ulkona. Samorodok sietää heikkoa valoa ja lämpötilanvaihteluita. Vihannekset säilyttävät myyntikelpoisuutensa pitkään.

Urali
Kotimaisesta valikoimasta peräisin oleva varhain kypsyvä, paksuseinäinen hybridi. Tämä uralilainen hybridi sietää lämpötilanvaihteluita ja kylmiä kesiä. Tämä stressiä kestävä paprika on monipuolinen vihannes, joka soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin.
Belladonna
Varhainen paprikasato muovikasvihuoneisiin ja avomaalle. Lajikkeen edut: erinomainen maku tuoreena, erityisen vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle.

Kuutio
Suurihedelmäinen, makea ja aromaattinen paprika. Kestää kaikkia tärkeimpiä paprikoiden sieni- ja virustauteja, sopii kaikkiin maaperätyyppeihin ja sillä on erinomainen maku.
Sypressi
Paksuseinäinen kotimaisen valinnan hybridi. Tuottaa jopa 10 kiloa vihanneksia pensasta kohden. Se kantaa hedelmää syksyyn asti, soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin ja sillä on vahva vastustuskyky tärkeimmille taudeille.
Paprikoiden kasvattaminen puutarhassasi on työläs tehtävä, mutta valitsemalla oikean lajikkeen ja noudattamalla asianmukaisia viljelykäytäntöjä voit hyötyä yhdestä hyödyllisimmästä vihanneskasvista.











