- Yleiset ominaisuudet
- Kuvaus
- Kypsymisaika
- Tuottavuus
- Kulinaarisia käyttötarkoituksia
- Valinnan historia
- Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
- Edut ja haitat
- Kasvaminen oikein siemenistä
- Puutarhapenkin valmistelu
- Sijainnin valitseminen
- Maaperän happamuus
- Lannoite
- Edeltäjät
- Siementen valmistelu
- Liota
- Kuivaus
- Me kylvämme nigellaa
- Multaa
- Harvennus
- Top dressing
- Kasvaminen sarjoista
- Siemenmateriaalin valinta
- Ylilyönti
- Kalibrointi
- Desinfiointi
- Lämmittely
- Istutuspäivät
- Maaperän vaatimukset
- Kynällä
- Hoito
- Kastelu
- Top dressing
- Ensimmäinen
- Toinen
- Kolmas
- Kitkeminen ja löysentäminen
- Naapurit
- Porkkana
- Tilli
- Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta
- Istutus ennen talvea
- Taimet astioissa
- Lisääntymismenetelmät
- Sadonkorjuu ja varastointi
- Arvostelut
- Johtopäätös
Monet puutarhurit istuttavat sipuleita palstoilleen korjatakseen tuoretta sipulia kesällä. Stuttgarter Riesen -sipulilajike on erityisen suosittu vihannesviljelijöiden keskuudessa, ja se tunnetaan korkeasta sadostaan ja helppohoitoisuudestaan.
Yleiset ominaisuudet
Ennen tällaisten sipulien istuttamista sinun on tutustuttava niiden yleisiin ominaisuuksiin.
Kuvaus
Tämä sipuli soveltuu kasvatukseen sekä ulkona että kasvihuoneissa. Lajikkeen tärkein ominaisuus on sen suuret sipulit, jotka voivat painaa jopa 300 grammaa. Hedelmät ovat oransseja ja niissä on hieman punertava sävy.
Kypsymisaika
Stuttgarter Riesen on keskikauden vihannes, jonka hedelmät kypsyvät 40–45 päivässä. Jos istutat sipuleita kasvihuoneeseen ja hoidat niitä oikein, sato kypsyy 5–10 päivää aikaisemmin.
Tuottavuus
Tämä on runsassatoinen lajike, joka tuottaa satoa hyvin missä tahansa ilmastossa. Asianmukaisella hoidolla taimet voivat tuottaa noin 10–12 kiloa hedelmää neliömetriltä.
Kulinaarisia käyttötarkoituksia
Useimmiten korjattuja sipuleita käytetään ruoanlaitossa. Kypsät sipulit soveltuvat hillojen ja pääruokien valmistukseen.

Valinnan historia
Stuttgarter Riesen -sipulin kehittivät saksalaiset jalostajat. Tämän sipulin kehittämisessä käytettiin pakkasenkestäviä ja runsassatoisia lajikkeita.
Kasvattajien työ alkoi 1990-luvun alkupuoliskolla ja päättyi vuonna 1995.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Lajike on vastustuskykyinen seuraaville tuholaisille ja taudeille:
- jauheliha;
- fusarium-sieni;
- Alternaria;
- sipulikärpänen;
- juuripunkki.

Edut ja haitat
Stuttgarter Riesenin etuja ovat:
- hoidon helppous;
- monipuolisuus;
- vastustuskyky useimmille sairauksille;
- sato.
Lajikkeen haittoihin kuuluu se, että korjattu sato ei siedä kosteutta hyvin.
Kasvaminen oikein siemenistä
Ennen sipulien istuttamista sinun on tutustuttava niiden istutuksen pääpiirteisiin.

Puutarhapenkin valmistelu
Ensin sinun on valmisteltava sänky, jossa vihannekset kasvatetaan.
Sijainnin valitseminen
Kun valitset sipuleille paikkaa, kiinnitä huomiota valoon. Alueen tulisi olla hyvin valaistu, sillä sipulikasvit eivät kasva hyvin varjossa.
Maaperän happamuus
Korkean happamuuden omaavat maaperät eivät sovellu Stuttgarter Riesenin viljelyyn. Kokeneet puutarhurit suosittelevat sipulien istuttamista savimaahan tai mustaan maahan.

Lannoite
Maaperän hedelmällisyyden lisäämiseksi sinun on lannoitettava se etukäteen. Tätä varten lisää maaperään puutuhkaa, humusta, superfosfaattia ja kompostia.
Edeltäjät
Kun valitset sipulien istutuspaikkaa, sinun on otettava huomioon, mitä kasveja siellä on aiemmin kasvatettu.
Peruna
Stuttgarter Riesenin istuttamista perunoiden jälkeen ei suositella, koska pensaat heikkenevät ja sairastuvat usein.

Tomaatit
Tomaatteja pidetään sipulien parhaimpina edeltäjinä.
Kaali
Sipulia voi istuttaa kaalin jälkeen, mutta kasvatettujen sipulitaimien sato voi laskea.
Kurkut
Kurkut eivät kuluta maaperää, joten niiden jälkeen voit istuttaa paitsi sipulia myös muita vihanneskasveja.
Pavut
Monet puutarhurit pitävät palkokasvien lajikkeita, aivan kuten tomaatteja, parhaimpina sipulien edeltäjinä.

Siementen valmistelu
Istutusmateriaali on valmisteltava etukäteen jatkoistutusta varten.
Liota
Tulevien tautien ehkäisemiseksi liota sipuleita kaliumpermanganaattiliuoksessa. Lisää 45 grammaa liuosta kulhoon ja lisää sitten litra lämmintä vettä. Laita sitten sipulit astiaan ja liota 1–3 tuntia.
Kuivaus
Liotetut siemenet on kuivattava huolellisesti. Voit tehdä tämän asettamalla ne pyyhkeen päälle ja siirtämällä ne aurinkoiselle ikkunalaudalle.

Me kylvämme nigellaa
Ennen sipulien istuttamista tee kukkapenkkiin 3–4 senttimetriä syviä reikiä. Reikien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 15 senttimetriä. Peitä istutetut sipulit mullalla ja vedellä.
Multaa
Maaperällä täytetyt kuopat on multattava. Tähän tarkoitukseen voit käyttää turvetta tai humusta, jota voit ripotella sipulien istutuspaikoille.
Harvennus
Ensimmäinen harvennus tehdään, kun sipulitaimet ovat seitsemän senttimetrin pituisia. Tällöin heikoimmat ja lyhyimmät taimet poistetaan istutuspaikasta.

Top dressing
Kaksi tai kolme viikkoa istutuksen jälkeen sipulit on lannoitettava. Käytä tätä varten lintujen ulosteista, ureasta, superfosfaatista ja kaliumsuolasta valmistettua lannoiteseosta. Lannoita vihannesta kolme tai neljä kertaa kaudessa.
Kasvaminen sarjoista
Jotkut puutarhurit kasvattavat sipuleita sarjojen avulla.
Siemenmateriaalin valinta
Ensin sinun on aloitettava siemenmateriaalin valinta.
Ylilyönti
Kaikki sipulit on lajiteltava läpi parhaiden laatuisten valitsemiseksi. Tässä alustavassa lajitteluprosessissa valitaan terveet sipulit, joissa ei ole merkkejä mädäntymisestä tai vaurioista.

Kalibrointi
Kalibroinnin aikana sipulit lajitellaan koon mukaan. Ensimmäiseen ryhmään kuuluvat halkaisijaltaan enintään senttimetrin sipulit, toiseen ryhmään 1–3 senttimetrin halkaisijan omaavat sipulit ja kolmanteen ryhmään yli 3 senttimetrin halkaisijan omaavat sipulit.
Desinfiointi
Sipulinippujen desinfiointiin käytä suolaliuosta. Lisää 50–60 grammaa suolaa litraan vettä ja lisää sitten sipulinippuja. Liota puolitoista tuntia.
Lämmittely
Sipulien lämmittämiseen voit käyttää lämmintä vettä (40–55 celsiusastetta). Liota sipuleita nesteessä 15 minuuttia.

Istutuspäivät
Sipulit istutetaan myöhään keväällä, kun lämpötila nousee yli 15 celsiusasteeseen. Jos vihannes on tarkoitus kasvattaa kasvihuoneessa, se voidaan istuttaa aikaisin keväällä, maaliskuun alussa.
Maaperän vaatimukset
Sipulien sato riippuu suoraan maaperästä, johon ne istutetaan. Niitä tulisi kasvattaa ravinteikkaassa maaperässä.
Kynällä
Jotkut puutarhurit harjoittavat sipulien pakottaminen höyheniinTähän tarkoitukseen on suositeltavaa käyttää moni-ituisia lajikkeita, jotka tuottavat noin 5–6 uutta lehteä. Kokeneet puutarhurit suosittelevat purjon, salottisipulin tai walesilaisen sipulin istuttamista niiden vihreiden versojen vuoksi.

Vihreän sipulin kasvatussipuleita voidaan istuttaa paitsi keväällä myös syksyllä. Tärkeintä on saada istutus päätökseen ennen ensimmäisiä pakkasia. Ennen istutusta liota kaikkia sipuleita lämmitetyssä vedessä 20–30 tuntia.
Hoito
Sipulit, kuten muutkin vihannekset, vaativat asianmukaista hoitoa.
Kastelu
Istutettuja sipuleita on kasteltava koko kasvukauden ajan. Loppukeväällä ja alkukesästä maaperää kostutetaan 2–3 kertaa viikossa. Kun ilman lämpötila nousee yli 25 celsiusasteeseen, kastellaan joka toinen päivä. Jokainen taimi tarvitsee noin puolitoista litraa vettä.

Top dressing
Sipulit on ruokittava kolme kertaa.
Ensimmäinen
Lannoitetta lisätään ensimmäisen kerran kolme ja puoli viikkoa sipulien istutuksen jälkeen. Kasvun alkuvaiheessa maaperään tulisi lisätä orgaanista ainesta, kuten lintujen ulosteita tai lietettä. Levitä 8–10 litraa lannoitetta neliömetriä kohden.
Toinen
Seuraava lannoitus suoritetaan 15–20 päivää edellisen jälkeen. Tässä tapauksessa, kuten aiemminkin, kasveja ruokitaan orgaanisilla lannoitteilla. Voit myös lisätä pienen määrän fosforia sisältävää mineraalilannoitetta.

Kolmas
Lannoitteet lisätään viimeisen kerran kesäkuun lopussa. Asiantuntijat suosittelevat typpipitoisten lannoitteiden lisäämistä maaperään. Tähän tarkoitukseen käytetään useimmiten ammoniumnitraattia.
Kitkeminen ja löysentäminen
Sipulit on kitkettävä säännöllisesti, jotta ne eivät kasva rikkaruohojen peittämiksi. Jos sipulia ei käsitellä, kasvava ruoho köyhdyttää maaperää, mikä johtaa sadon vähenemiseen. Kuohkeuta maaperää kahdesti viikossa.
Naapurit
Istutettujen sipulien sato riippuu pitkälti siitä, mitä kasveja sen vieressä kasvatetaan.
Porkkana
Porkkanat ja sipulit ovat klassinen vihannespari, koska ne suojaavat toisiaan vaarallisilta hyönteisiltä. Sipulit torjuvat kärpäsiä ja punkkeja porkkanan taimista, kun taas porkkanat suojaavat sipuleita hyönteisiltä ja sipulikärpäsiltä.

Tilli
Joskus ihmiset hoitavat sipulikasvejaan asianmukaisesti, mutta sadot ovat silti heikkoja. Näin käy, kun vihannes istutetaan tillin lähelle.
Nämä kasvit eivät sovi yhteen, eikä niitä tule kasvattaa vierekkäin.
Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta
Kasvin suojelemiseksi hyönteisiltä ja taudeilta on välttämätöntä:
- Ennen istutusta suorita siemenmateriaalin lämpökäsittely;
- kastele ja ruoki taimia säännöllisesti;
- suihkuta taimia hyönteismyrkkyillä;
- päästä eroon rikkaruohoista ajoissa.

Istutus ennen talvea
Istutus ennen talvea ei eroa tavallisesta vihannesten istutuksesta. Ainoa ero on, että istutus on tehtävä syksyllä. Kaikki sipuleita sisältävät penkit eristetään sahanpurulla tai oljilla.
Taimet astioissa
Jos vihannes kasvatetaan taimista, taimet tulisi istuttaa erityisiin läpinäkyviin astioihin. Nämä on täytetty riittävästi ravinteita sisältävällä multaseoksella. Sipulit istutetaan sitten maahan 1,5 senttimetrin syvyyteen. Itävyys astioissa kestää 20-30 päivää, minkä jälkeen taimet siirretään.

Lisääntymismenetelmät
Sipulien lisäämiseen on useita menetelmiä:
- Sevkom. Tätä siemenmateriaalia voidaan kasvattaa kotona tai ostaa kaupasta.
- Vegetatiivinen lisäys. Tässä tapauksessa käytetään kypsissä juurikasveissa muodostuvia neilikkaa. Ne leikataan huolellisesti, idätetään ja istutetaan maahan.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu tulisi tehdä kesän jälkipuoliskolla, kun pensaan maanpäällinen osa on täysin kuiva. Kaivetut sipulit puhdistetaan maasta, kuivataan ja siirretään kellariin jatkosäilytystä varten.

Arvostelut
Irina, 50: "Viime vuonna päätin istuttaa sipuleita kesämökkiini. Käytin kauan lajikkeen valintaan ja päädyin Stuttgarter Riesen -sipuliin. Se on luultavasti herkullisin sipuli, jota olen koskaan maistanut."
Stanislav, 44: "Olen kasvattanut Stuttgarter Riesen -sipuleita useita vuosia. En ole koskaan pettynyt tähän lajikkeeseen, sillä se tuottaa joka vuosi erinomaista satoa."
Johtopäätös
Monet sipulin istutusta suunnittelevat valitsevat Stuttgarter Riesen -lajikkeen jatkoviljelyyn. Ennen tämän lajikkeen istuttamista on tärkeää tutustua kasvin kuvaukseen ja taimien hoito-ohjeisiin.











