Maatalouskasvien viljelyssä otetaan huomioon kasvin biologiset ominaisuudet. Maissin lisääntymisen ymmärtämiseksi on tärkeää ymmärtää, miten kasvi on levinnyt laajalle. Hyödyllisten mikroelementtien ja ravinteiden ansiosta kasvin jyviä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja elintarviketeollisuudessa.
Viljakasvien historia ja ominaisuudet
Maissi tuli Eurooppaan Amerikasta 1400-luvulla. Aluksi kasvia viljeltiin puutarhoissa, mutta ajan myötä sitä alettiin kasvattaa myös maanviljelysmittakaavassa.
Kasvin kasvattaminen puutarhassa henkilökohtaiseen käyttöön on suositeltavaa useista syistä:
- Maitovaiheessa maissi on runsassokerinen ja tärkkelyksellinen. Se sisältää arvokkaita hivenaineita ja ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä elimistölle.
- Kasvin leimautumista käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin.
- Itse kasvattamamme tuotteemme ovat ympäristöystävällisiä ja siksi täysin varmoja.
- Tämä kasvi näyttää erittäin vaikuttavalta puutarhapalstalla. Tiheästi istutettuna se suojaa tomaatteja ja kurkkuja tuulelta.
Tämä yksivuotinen ruohokasvi ei voi lisääntyä luonnossa. Tämä johtuu siitä, että noin 5 000 vuotta sitten kesytyksen aikana kehitettiin lajikkeita, joissa kypsät jyvät eivät putoa tähkästä. Tähkän paino saa siemenet mätänemään, kun ne putoavat maahan.
Maissi on johtava viljelykasvi, jota viljellään teollisessa mittakaavassa. Sen jyviä käytetään raaka-aineena elintarviketeollisuudessa margariinin, leivän ja viljojen valmistuksessa. Kasvin maanpäällinen osa jalostetaan eläinten rehuksi. Varsia käytetään paperin ja liiman valmistukseen.
Kasvityypit
Viljoja on useita kasvitieteellisiä ryhmiä, kuten piimaissi, popcorn, tärkkelyspitoinen maissi ja sokerimaissi. Sokerimaissille on ominaista suora varsi, joka voi kasvaa 150–200 cm:n korkeuteen.
Juuristo on kuituinen, ja maanalainen osa tunkeutuu yli 100 cm syvyyteen. Vahvat juuret ja tiheä varsi estävät maahan vajoamisen.
Tämä koristelajike kasvaa 150–200 cm korkeaksi ja sillä on mehevät, lanttumaiset varret ja kirjavat lehdet. Se on erittäin satoisa. Maitovaiheessa jyvillä on miellyttävä maku. Lajikkeen ainutlaatuisuus piilee monivärisissä jyvissä.
Mansikkamaissi Saavuttaa jopa 2 metrin korkeuden ja on lämmönhimoinen. Sitä tulisi kasvattaa hyvin valaistussa ja tuulenpuuskilta suojatussa paikassa. Kasvi tuottaa pieniä, rubiininpunaisia tähkiä.
Varren yläosassa on hedekukkien röyhy. Emikukat sijaitsevat lehtien hangoissa. Ne kehittyvät monimutkaiseksi tähkäksi – tähkäksi – joka on kiedottu useiden lehtien sisään ja suojaa siemeniä putoamiselta maahan.
Tähässä on aina parillinen määrä siemenrivejä. Kasvi on kuivuutta kestävä. Tästä huolimatta se vaatii kastelua varren ja tähkän muodostumisen aikana.
Fusarium voi vaikuttaa maissiin., nigrospora, rakkotuho ja irtotuho. Biologisista tuholaisista kasvia hyökkäävät puuvillansyöjä, lankamadot ja varsipora.
Viljelymenetelmät
Jos maissi pystyisi lisääntymään itsestään, sitä ei ehkä tarvitsisi viljellä erilaisilla menetelmillä. Viljakasvilla on biologisia ominaisuuksia, jotka otetaan huomioon alueellisia lajikkeita kehitettäessä.
Maissin kasvattaminen puutarhassa vaatii erityistä huomiota. Tämä lämpöä rakastava kasvi ei siedä lämpötilan vaihteluita. Sadonkorjuu on mahdollista vain, jos noudatetaan asianmukaisia viljelykäytäntöjä.
Viljakasvien viljelypaikan valmistelu alkaa syksyllä. Kasvin tuottavuus riippuu oikean sijainnin valinnasta. Paikan tulisi olla etelään päin.
Kasvin alla olevaa maaperää rikastetaan orgaanisilla lannoitteilla. Istutettaessa on tärkeää ottaa huomioon viljelykierto. Parhaita edeltäjiä ovat tomaatit, kaali, palkokasvit ja perunat.
Maaperän happamuuden säätelemiseksi lisätään kalkkia ja kasvun stimuloimiseksi lisätään monimutkaisia valmisteita.
Kun sato on istutettu pysyvään paikkaan, tarvitaan rikkakasvien kitkemistä ja rikkakasvien torjuntaa. Normaalin kasvinkehityksen varmistamiseksi lannoita mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla.
Lisäykseen käytetään terveitä siemeniä. Sadon saanto ja kestävyys riippuvat siitä, miten ne valmistetaan ennen istutusta.
Siementen itävyyden testaamiseksi aseta siemenet 5-prosenttiseen suolaliuokseen viideksi minuutiksi. Pohjalle laskeutuneet siemenet katsotaan sopiviksi kylvämiseen.
Sienitauteja voidaan ehkäistä käsittelemällä siemenet vetyperoksidi- tai kaliumpermanganaattiliuoksella. Kylvä siemenet kevätpakkasten jälkeen, kun maaperä on lämmennyt 10 °C:een.
Kylvä kuoppia 5–10 cm syviin kuoppiin, 30 cm välein ja 30 cm rivien väliin. On suositeltavaa kylvää siemenet jokaiseen kuoppaan eri itämisvaiheissa itämisen mahdollisuuksien parantamiseksi.
Kun siemenet ovat juurtuneet, kasvusto peitetään turvekerroksella. Kylmän ilmaston alueilla maissia voidaan kasvattaa taimilla. Siemenet istutetaan turveruukkuihin, jotka täytetään kasvualustalla 3 cm syvyyteen. Päälle levitetään 1 cm kerros hiekkaa.
Viisi päivää ennen istutusta pysyvälle paikalle taimet alkavat kovettua ja ne tuodaan ulos. Kolme viikkoa kylvöstä taimet siirretään pysyvälle paikalleen.
Maissinhoito-ohjeet
Viljasato alkaa kukkia 6–7 viikkoa itämisen jälkeen. Tähän mennessä varren muodostuminen on lakannut ja kaikki energia kuluu tähkien muodostamiseen.
Maanpäällisen osan normaali kehitys riippuu maaperän möyhentämisestä. Tämä varmistaa, että ilma ja kosteus pääsevät juurille. Maaperän löysäämistä suositellaan jokaisen kastelun tai sateen jälkeen, koska sen tiivistyminen voi aiheuttaa kosteuden pysähtymistä.
Kun kylvät siemeniä suoraan maaperään, ensimmäinen löysäys suoritetaan ennen kuin itävät ilmestyvät 4 cm syvyyteen. Kasvi vaatii kastelua kasvuprosessin aikana, erityisesti kukinnan ja siementen muodostumisen aikana.
Liiallinen kosteus voi hidastaa maissin kasvua ja aiheuttaa vihreiden lehtien violetin sävyn. Kasvin kehitys on mahdotonta ilman lisäravinteiden lähdettä. Ensimmäinen lannoitus annetaan kasvuvaiheessa, toinen kukinnan aikana ja kolmas kypsymisen aikana.
Vahvojen tähkien muodostumisen varmistamiseksi kasvia koulutetaan ja ylimääräiset versot poistetaan. Munasarjan säätelemiseksi yhdelle varrelle jätetään kolme tähkää.
Sadonkorjuun jälkeen suuret ja varhaiset tähkät varataan myöhempää kylvöä varten. Jäljelle jäänyt sato varastoidaan.
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
Maissin tuottavimpien lajikkeiden ja hybridien kuvaus ja ominaisuudet
Mikä on maissi - vihannes vai hedelmä, mihin perheeseen vilja kuuluu ja missä sitä käytetään?
Maissin hyödyt ja haitat ihmisten terveydelle
Parhaiden makean maissin lajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet, viljelytekniikka
Säännöt maissin korjaamiseksi pelloilta eri tarkoituksiin: viljaksi, popcorniksi ja säilörehuksi
Teknologia maissin kasvattamiseen avomaalla ja kasvihuoneissa, istutus ja hoito
Maissin kylvösäännöt ja -määräykset, siementen istuttaminen ja valmistelu
Mansikan maissilajikkeen kuvaus ja kasvatussäännöt
Tämän sadon kasvun stimuloimiseksi on tarpeen käyttää bioaktivaattoria.BioGrow"Sillä on hyödyllinen vaikutus sekä maaperään että itse taimiin. Olen kasvattanut maissia jo useita vuosia, eikä sato ole koskaan pettänyt minua."