Perunan kypsymisaika istutuksesta sadonkorjuuseen, mikä on kasvillisuus?

Perunoiden istuttaminen, erityisesti Venäjällä, on suosittu ja kannattava harrastus puutarhureiden ja kesäasukkaiden keskuudessa. Tämän vihanneskasvin monipuolisuudesta ja käytännöllisyydestä on paljon tietoa, mutta vain kokeneet agronomit ja ammattilaiset tietävät, miten maksimoida sato ja kypsymisaika. Ennen perunanviljelyn aloittamista jokaisen itseään kunnioittavan puutarhurin tulisi ymmärtää keskeiset tekijät, jotka vaikuttavat kypsymisaikaan sekä perunasadon laatuun ja määrään.

Mitä on perunan kasvillisuus?

Kasvukausi on ajanjakso, jonka aikana kasvi käy läpi aktiivisen kasvuvaiheensa. Tänä aikana muodostuu maanalaisia ​​versoja ja niiden päihin kehittyy mukuloita. Syötävä peruna on vegetatiivinen elin, joka kerää kaikki tarvittavat ravinteet kehityksensä aikana.

Perunan kasvukausi vaihtelee 70–140 päivän välillä. Tämän vaiheen kesto riippuu myös lajikkeesta ja kasvuolosuhteista. Joskus samalla palstalla kasvatetaan useita lajikkeita, joilla on eri kypsymisajat.

Perunalajikkeiden kypsymisajat

Perunan kasvukausi voidaan jakaa vaiheisiin:

1. Aika kylvöstä ja ensimmäisten versojen ilmestymisestä silmujen muodostumiseen.
2. Kukinnan alusta vihreän massan kehityksen viimeiseen vaiheeseen.
3. Yläosien kasvun ja kehityksen hidastumisen alusta niiden lopulliseen kuolemaan asti, jonka aikana mukulat muodostuvat.

Jokaisella lajikkeella ja kasvualueesta, kasvien hoidon säännöllisyydestä ja oikeellisuudesta riippuen nämä vaiheet ovat ajallisesti ja etenemistään yksilöllisiä.

Kypsymisen ja kasvillisuuden keston perusteella vihanneskasvit voidaan jakaa viiteen luokkaan:

Perunalajike	Varhainen	Keski-aikainen	Kesken kauden	Keski-myöhäinen	Myöhään
Kypsymisaika (päivää)	50–65	65–80	80–95	95-110	Alkaen 110

Varhainen kypsyminen

Varhaisperunoiden kasvukausi kestää 50–65 päivää. Jo heinäkuussa kasvatettuina nämä juurikasvit voidaan korjata, joten niitä pidetään aikaisin kypsyvinä. Lämpimämpänä säänä istutetut perunat ilmestyvät jo toukokuun alussa.

Näiden lajikkeiden etuna on, että ne ovat vähemmän alttiita myöhäisrutolle, koska latvat on korjattava jo elokuussa. Perunat kasvavat nopeasti, mutta sato on usein alhainen, ja juurissa on kaiken kaikkiaan vähän tärkkelystä ja kuiva-ainetta. Suosittuja aikaisin kypsyviä perunalajikkeita ovat Alena, Ariel ja Zhukovsky Ranniy.

Keski-aikainen

Nämä lajikkeet kypsyvät 65–80 päivässä, hieman aikaisemmin kuin aikaisin kypsyvät lajikkeet. Mukulat kehittyvät nopeasti ravinteikkaassa maaperässä ja vaativat huomattavaa kosteutta ennen sadonkorjuuta. Seuraavia lajikkeita pidetään agronomien keskuudessa suosituimpina: Ryabinushka, Scarlett ja Ilyinsky. Lähes puolet juuren kuiva-aineesta on tärkkelystä.

Kesken kauden

Näille lajikkeille on ominaista korkea satoisuus ja ne tuottavat laadukkaita juurikasveja jo elokuun ensimmäisinä päivinä. Istutus on suositeltavaa kevään viimeisen kuukauden alussa. Kasvatuksessa on tärkeää huomata, että tänä aikana kasvavat kasvit ovat alttiita sieni- ja virustaudeille. Nämä ovat erityisen yleisiä kesällä rankkasateiden ja äkillisten lämpötilanvaihteluiden aikana.

Puutarhureiden keskuudessa suosittuja lajikkeita ovat Dubrava ja Sineglazka. Ne sisältävät paljon tärkkelyskuitua ja siksi niillä on erinomainen maku.

Keski-myöhäinen

Keskimyöhäiset perunat kypsyvät heti kukinnan jälkeen, ja kasvukausi kestää neljä kuukautta; mukuloiden kaivamista aikaisin ei suositella. Tänä aikana juuriin kertyy riittävästi kuiva-ainetta. Puutarhurit valitsevat nämä lajikkeet niiden erinomaisen maun ja vaikuttavan säilyvyyden vuoksi. Agronomien keskuudessa suosituimpia lajikkeita ovat Zdabutak, Zhuravlinka ja Asteriks.

Myöhäinen kypsyminen

Tämän perunalajikkeen erottuva ominaisuus on sen pitkä säilyvyysaika, eikä se menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan tai ravintoarvojaan. Istutus tulisi aloittaa toukokuun puolivälissä tai lopulla. Sadonkorjuu suositellaan aloitettavaksi syyskuussa. On tärkeää, että istutuksesta kuluu riittävästi aikaa: vähintään 120 päivää. Sato ei voi menehtyä kovien pakkasten seurauksena, koska toukokuussa niiden esiintyminen ei ole enää mahdollista. Lajia suositellaan kasvamaan pohjoisilla alueilla, ja niistä on saatavilla seuraavat lajikkeet: Lorkh, Atlant ja Saturn.

Mistä mukuloiden kypsymisnopeus riippuu?

Jopa kokeneet agronomit kohtaavat usein ongelman, jossa saman sadon mukulat muodostuvat eri aikoina, mikä tarkoittaa, että niillä on eri kypsymisajat. Tämä riippuu useista tekijöistä.

Monipuolisuus

Jokaisella perunalajikkeella on oma ainutlaatuinen kypsymisaikansa ja -nopeutensa. Kun ostat perunoita istutettavaksi, tutki huolellisesti niiden kasvitieteelliset ominaisuudet, mukaan lukien kypsymisajat, istutusohjeet ja hoito.

Kasvava alue

Perunoita kasvatettaessa on tärkeää ottaa huomioon paitsi lajikkeen yksilölliset ominaisuudet myös sen alueen ilmasto, jossa satoa kasvatetaan. Alueilla, joilla on taipumus keväthalloihin, on parasta lykätä perunankasvatusta.

Laskeutumisaika

Jos kasvi istutettiin liian aikaisin lajikkeen ominaisuuksiin nähden, on olemassa hallan riski, joka voi ilmetä odottamatta kevätkuukausina. On tärkeää tutustua lajikkeen ominaisuuksiin ja oppia optimaalinen kylvöaika.

Hedelmöitys

Liiallinen lannoitteiden käyttö perunan kasvukauden nopeuttamiseksi ei välttämättä ole aina tehokasta, vaan jopa päinvastoin. Liian suuri orgaanisen aineksen määrä maaperässä voi vaikuttaa negatiivisesti perunan laatuun lisäämällä nitraattipitoisuuksia. Ilman mineraaleja maaperässä mukuloiden kasvu ja kehitys tapahtuu melko nopeasti, mutta niiden laatu voi kärsiä. Jos kaikki mahdolliset epäorgaaniset yhdisteet ovat läsnä, juurien kehitys voi viivästyä.

Kosteuden määrä ja ilman lämpötila

Liiallinen kosteus hidastaa kasvillisuutta, koska mukulat kyllästyvät vedellä ja kiihdyttävät niiden kehitystä. Ilman säännöllistä kastelua maaperä kuitenkin kuivuu ja latvukset lakkaavat kasvamasta. Kun latvat kuivuvat, juuret alkavat kehittyä nopeasti ja perunankorjuuaika lyhenee.

Äkillinen lämpötilan lasku voi vaikuttaa negatiivisesti perunoiden laatuun, mikä johtaa suureen määrään pieniä mukuloita.

Menetelmiä kypsymisen nopeuttamiseksi

Halu kasvattaa perunoita nopeammin voi joskus kääntyä itseään vastaan. Perunoita kasvatettaessa on parasta muistaa tämä sääntö: "Nopeampi ei tarkoita parempaa." Kiireinen perunanviljely voi vaarantaa sekä juurikasvien laadun että määrän.

Myöhäinen istutus tai epäsuotuisat sääolosuhteet pidentävät kasvukautta merkittävästi. Tällaisissa tapauksissa kannattaa käyttää menetelmiä kypsymisen nopeuttamiseksi, jotta saat nopeasti hyviä ja myyntikelpoisia juurikasveja:

1. Nurmikon leikkaaminen. Yksinkertainen ja tehokas menetelmä, joka tehdään viikkoa ennen sadonkorjuuta. Kasvi tulkitsee tämän kasvukauden päättymisen merkkinä ja alkaa muodostaa nopeasti mukuloita.
2. Ruiskutus kuparisulfaatilla. Kypsymisen nopeuttamiseksi käytä kuparisulfaattiliuosta suhteessa 5 grammaa litraa vettä kohden. Levitä tämä liuos kasviin kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä liuos imee kaiken kosteuden kasvin vihreästä massasta, mikä aiheuttaa kuivumista ja kiihdyttää juurien muodostumista.
3. Kloraattikäsittely. Tämä menetelmä on tehokas sadekauden jälkeen. Liuoksen valmistamiseksi liuota 20 g magnesiumkloraattia 1 litraan vettä. Tämä nopeuttaa latvojen kuivumista ja mukuloiden muodostumista.
4. Superfosfaatin levittäminen. Liuoksen valmistamiseksi yhdistä 2 kg superfosfaattia ja 10 litraa vettä.

On syytä harkita, että kemikaalien ruiskutus tulisi suorittaa päivällä tai illalla kukinnan jälkeen käyttäen 5-10 litraa liuosta sataa neliömetriä kohden.

Sääolosuhteet perunankorjuun aikana

On yleisesti tiedossa, että kun vihreät latvat alkavat kuivua kukinnan jälkeen, on aika kaivaa juurekset maasta ja korjata sato penkeistä. Tätä pidetään puutarhureiden tärkeimpänä indikaattorina. Perunat on parasta korjata lämpimänä, aurinkoisena aikana, mieluiten myöhään iltapäivällä, ennen pimeän tuloa. Tällöin ilman lämpötilan sadonkorjuun aikana tulisi olla 12–17 celsiusastetta.

Jos sadetta ennustetaan, on tärkeää aloittaa kuivattujen latvojen ja sadonkorjuu mahdollisimman pian. Liiallinen kosteus kasvukauden lopussa voi vaikuttaa negatiivisesti juurikasveihin ja edistää sienitautien kehittymistä.

Korjattujen mukuloiden kuivaaminen on suositeltavaa ulkoilmassa suoralta auringonvalolta suojattuna. Säilytä ne sitten pimeässä, kuivassa paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto ja korkea kosteus. Jos perunat on tarkoitettu istutettavaksi ensi vuonna, pidä niitä valossa jonkin aikaa, ennen kuin ne alkavat vihertyä.

Jokaisella puutarhurilla on omat menetelmänsä ja tekniikkansa perunoiden kypsymisen nopeuttamiseksi. Terveiden ja houkuttelevien mukuloiden varmistamiseksi on tärkeää kiinnittää erityistä huomiota istutukseen, hoitoon ja varastointiin, jotta voit nauttia perunoiden herkullisesta mausta ympäri vuoden.