Avokadon hyödyt ja haitat miehen ja naisen keholle, kulutussäännöt

Atsteekit korjasivat ja käyttivät ikivihreän, jopa 20 metriä korkean perseapuun hedelmiä jo ennen ajanlaskumme alkua. Meksikon muinaiset asukkaat oppivat viljelemään kasvia ja uuttamaan siitä öljyä. He olivat hyvin tietoisia avokadon hyödyistä ja alligaattoripäärynöiden vaaroista, mutta he olivat haluttomia jakamaan näiden trooppisten hedelmien parantavia ominaisuuksia espanjalaisten valloittajien kanssa.

Eksoottisten hedelmien koostumus

Etelä-Amerikassa, Israelissa ja Afrikassa nykyään viljeltävä puu tuottaa jopa 250 avokadoa vuodessa. Jokainen pitkulainen tai päärynänmuotoinen, kovan kuoren peittämä hedelmä painaa jopa kilon.

Kypsän hedelmän massa on öljymäistä ja erittäin ravitsevaa.

Avokadon kalorimäärä vaihtelee tyypistä riippuen 160–240 kalorin välillä, josta yli kolmannes on helposti sulavia rasvoja. Hedelmä on sokeriton, mutta sisältää erilaisia ​​vitamiineja:

1. Riboflaviini – parantaa näköä, ehkäisee kaihin kehittymistä, säätelee aineenvaihduntaa.
2. Tiamiini – poistaa väsymystä, palauttaa ruokahalun, normalisoi ruoansulatusta.
3. Niasiini – alentaa kolesterolitasoja, lievittää kipua, palauttaa nivelten liikkuvuuden ja rauhoittaa hermostoa.
4. Pyridoksiini estää solujen rappeutumista, helpottaa kuukautisia ja osallistuu punasolujen tuotantoon.
5. K-vitamiini vahvistaa luukudosta ja parantaa veren hyytymistä.

Satojen tämän eksoottisen hedelmän lajikkeiden joukossa Hass-avokado on erityisen arvostettu. Tämän kalifornialaisen avokadon kuori muuttuu kypsyessään lähes mustaksi, ja soikeat hedelmät painavat 200–300 grammaa.

Mielenkiintoista! Ensimmäinen Hass-puu luotiin 1900-luvun alussa risteyttämällä kaksi kasvilajia. Päärynänmuotoisella hedelmällä on pähkinäinen maku.

Kertatyydyttymättömät rasvat

Lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat kertatyydyttymättömien rasvojen sisällyttämistä diabeetikkojen, ympäristöllisesti epäsuotuisilla alueilla asuvien ja pienten lasten ruokavalioon. Avokadot sisältävät 30 % omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, jotka osallistuvat elimistön toimintoihin:

1. Alenna kolesterolitasoja.
2. Vahvista immuunijärjestelmää.
3. Edistää painonpudotusta.

Kertatyydyttymättömät rasvat hidastavat solujen ikääntymistä ja parantavat kynsien ja hiusten kuntoa. Nämä aineet stimuloivat aineenvaihduntaa ja vähentävät rasvaplakin muodostumisen riskiä. Missään muussa hedelmässä, avokadoa lukuun ottamatta, ei ole merkittävää määrää terveellisiä rasvoja.

Ravinteet

Tämän ikivihreän puun hedelmä tarjoaa keholle erilaisia ​​aineita, jotka tukevat terveyttä ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Vitamiinien ja rasvojen lisäksi avokadot sisältävät myös mineraaleja ja ravintokuitua.

Hedelmän massa on runsaasti:

• magnesium ja fosfori;
• kalsium ja rauta;
• fluoria ja sinkkiä.

Seleeni lisää vastustuskykyä haitallisia tekijöitä vastaan. Kalium normalisoi sydämen rytmiä. Kupari pidentää ikää ja osallistuu kollageenin tuotantoon.

Ravintokuitu ja sterolit

Antioksidantit suojaavat kehoa syövältä. Ravintokuitu alentaa verensokeria ja normalisoi suoliston mikrobistoa. Puun hedelmät sisältävät steroleja, jotka tehostavat kollageenin tuotantoa.

Mitä hyötyjä avokadosta on?

Jo atsteekit tiesivät, että hedelmän öljymäinen hedelmäliha parantaa seksuaalista suorituskykyä ja poistaa väsymystä. Avokadon rikas koostumus tarjoaa monia muita parantavia ominaisuuksia.

Naisille

Hedelmä vähentää kuukautiskipuja ja ehkäisee rintasyöpää. Massasta tehdyt naamiot lievittävät ihon tulehdusta ja vahvistavat kynsiä. Hedelmä on hyödyllinen odottaville äideille, sillä se helpottaa synnytystä ja parantaa sikiön elinten ja kudosten kehitystä.

Miehille

Avokadon syöminen lisää seksuaalista aktiivisuutta ja siittiöiden liikkuvuutta. Tämän tuotteen sisällyttäminen miehen ruokavalioon mahdollistaa:

• palauttaa teho;
• vahvistaa hermostoa;
• parantaa suorituskykyä.

Huomio! Tämä eksoottinen hedelmä ehkäisee eturauhastulehdusta. Avokadouutetta käytetään lapsettomuushoidoissa.

Lapsille

Tuote sisältää vauvan kehitykselle ja luuston asianmukaiselle rakenteelle välttämättömiä mikroravinteita. Vaikka runsaskalorisia hedelmiä ei suositella vauvoille, avokadot ovat erittäin hyödyllisiä neljä vuotta täyttäneille lapsille, erityisesti kouluikäisille. Niiden syöminen parantaa muistia, auttaa lapsia omaksumaan tietoa nopeammin ja vähentää sairauksia.

Miten se vaikuttaa kehoon?

Avokadot normalisoivat suoliston toimintaa, nopeuttavat ruoansulatusta ja lievittävät ummetusta. Hedelmässä runsaasti oleva B9-vitamiini parantaa maksan toimintaa. Aminohapot edistävät munuaiskivien poistumista. Luteiini ehkäisee rappeuttavien silmäsairauksien kehittymistä. Avokadoilla on hyödyllisiä vaikutuksia ihmisen terveyteen:

1. Vahvistaa sydäntä.
2. Lievittää nivelkipuja.
3. Lisää vastustuskykyä infektioille.

Hedelmät ovat hyödyllisiä kemoterapiaa saaville. Niitä suositellaan myös hormonaalisista häiriöistä ja verenpainetaudista kärsiville.

Hedelmien käyttö kosmetologiassa

Muinaisten atsteekkien puristama avokadoöljy on arvostettua ainutlaatuisten ominaisuuksiensa vuoksi, ja sitä käytetään massan tavoin kosmetiikassa.

Hiuksille

Palauttaaksesi hiustesi kiillon ja terveyden, laita kuorittu avokado ja puolikas banaani tehosekoittimeen. Sekoita seos kahden ruokalusikallisen hunajaa kanssa ja levitä märkiin hiuksiin.

Keholle

Puhdista ihosi suihkun tai kylvyn jälkeen levittämällä kuorinta-ainetta. Valmista se sekoittamalla lusikallinen avokadomassaa, aprikoosiöljyä ja hunajaa. Lisää seokseen tippa limen tai appelsiinin eteeristä öljyä ja hiero sitä hellävaraisesti ihoon.

Kasvoille

Kosteuttaaksesi ihoa ja palauttaaksesi sen kimmoisuuden, tee ravitseva naamio. Trooppisen puun hedelmä soseutetaan ja yhdistetään kananmunankeltuaiseen.

Avokado painonpudotukseen

Tämän hedelmän syöminen auttaa sinua laihtumaan. Sen sisältämät tyydyttymättömät rasvat ja kuidut poistavat nälän tunteen ja kuona-aineita ja myrkkyjä.

Käyttösäännöt

Laihtuaksesi vahingoittamatta kehoasi, on parasta syödä avokadoja aamulla eikä illalla. Korvaa makeiset ja leivonnaiset salaateilla ja syö hedelmiä paastopäivinä.

Valitse kypsä hedelmä

Kun ostat avokadoa, paina sitä varovasti. Jos kuoreen jää painauma koskettaessasi, hedelmäliha on kypsä. Jos siinä ei ole muutoksia, trooppinen hedelmä on poimittu vihreänä.

Päivittäinen saanti

Vaikka elimistö tarvitsee mineraaleja ja vitamiineja, tätä kaloripitoista tuotetta ei kannata syödä liikaa – yhden tai kahden avokadon syöminen päivässä riittää.

Vasta-aiheet

Hedelmä, kuori ja lehdet sisältävät paitsi hyödyllisiä myös haitallisia aineita. Sitä ei suositella käytettäväksi henkilöille, jotka ovat yliherkkiä jollekin tuotteen ainesosalle, taipuvaisia ​​allergioihin tai maksa- tai sappirakon sairauksien pahenemisen aikana.

Liiallinen kulutus

Vältä suurten määrien hedelmän syömistä. Noudata suositeltua annostusta välttääksesi vatsavaivoja, ihottumaa ja päänsärkyä.

Tärkeää! Tämän kaloripitoisen hedelmän liiallinen syöminen voi johtaa painonnousuun pikemminkin kuin painonpudotukseen.

Yksinkertaisia ​​ja terveellisiä reseptejä

Aamiaiseksi avokadoa syödään leivän kanssa tai siitä tehdään munakas. Täyteläisen aterian saat vatkaamalla kaksi kananmunaa, sekoittamalla ne kahteen ruokalusikalliseen raastettua juustoa ja laittamalla ne auringonkukkaöljyllä voideltuun kuumaan paistinpannuun. Mausta pippurilla ja suolalla. Käännä munakas, lisää avokadoviipaleet ja paista, kunnes ne ovat kiinteitä.

Lämmin voileipä avokadolla ja tomaatilla

Yhtä terveellinen aamiainen paistetaan uunissa. Muussaa hedelmät haarukalla ja laita ne tehosekoittimeen. Viipaloi leipä ohuiksi viipaleiksi, voitele voilla ja lisää päälle avokadotahnaa. Viipaloi tomaatti renkaiksi, aseta voileiville, ripottele raastettua juustoa ja paista. Tämä runsas ruoka miellyttää sekä vanhempia että lapsia.

Avokado-banaanivoileipä

Terveellinen leipäaamiainen voidaan valmistaa minuuteissa. Ohuille viipaleille levitetään maapähkinävoita ja koristellaan viipaloidulla banaanilla. Lapset rakastavat näitä voileipiä.

Lohi- ja avokadosalaatti

Tämä herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapöytään, ylpeilee erinomaisella maullaan ja yllättää nerokkaalla ainesosien yhdistelmällään. Yhteen annokseen tätä salaattia tarvitset:

• 200 grammaa lohifileetä;
• riisi ja juusto - puoli lasia kutakin;
• 1 avokado;
• sitruunamehu - 40 millilitraa;
• vihreä.

Kypsä hedelmä leikataan kuutioiksi. Hienonnettu tilli sekoitetaan tuorejuustoon, maustetaan pippurilla ja suolalla. Asettele keitetty riisi kerroksittain lautaselle fileepalojen, avokadon ja kastikkeen kanssa, valuta päälle mehua, koristele lohiviipaleilla ja raastetulla juustolla ja laita jääkaappiin 2–3 tunniksi.

Voiko kasvin lehtiä ja siemeniä käyttää?

Kuivatuista avokadon siemenistä Siitä tehdään jauhetta ja tahnaa aknen torjumiseksi ja kasvojen tulehduksen vähentämiseksi. Hiusten kiillon ja terveyden palauttamiseksi levitä takiaisöljyä takiaisen siementen kanssa.

Jauheen keittämistä käytetään suoliston patologioiden hoitoon, ja tinktuuroita käytetään nivelkipujen ja päänsärkyjen lievittämiseen.

Tämän trooppisen puun lehdet sisältävät paljon persiiniä, joka on ihmisille vaarallista ainetta.