Siperian jättiläisvalkosipulin kuvaus ja viljelyominaisuudet

Siperianjättivalkosipuli on talvilajike, joka vaatii vähän hoitoa, mutta tuottaa erinomaisen sadon. Kuten nimestä voi päätellä, se sietää hyvin äärimmäisiä lämpötiloja.

Kuvaus ja ominaisuudet

Siperianvalkosipuli on keskikauden lajike, jonka sadonkorjuuaika on 90–115 päivää itämisestä. Sen tärkeimpiä ominaisuuksia ovat suuret päät ja korkea sato. Siberian Giant sopii erinomaisesti kylmään ilmastoon. Se on suosittu Tomskin, Novosibirskin ja Omskin alueilla. Sitä kuitenkin viljellään menestyksekkäästi myös muilla leveysasteilla, joissa on leudompi ilmasto.

Kasvi voi kasvaa 0,7 metrin korkeuteen, ja siinä on 5–7 vihreää lehteä pensasta kohden. Kypsänä vihanneksella on kirpeän makea maku ja viipyilevä tuoksu. Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa. Koska kyseessä on talvilajike, sato on pakkaskestävä ja säilyy hyvin.

Valkosipulin kuvaus:

• suuret sipulit, jopa 100 g;
• litteä-pyöreä muoto;
• kuori on valkoinen ja siinä on violetteja täpliä;
• valkosipulinkynttä on 6–9;
• kuori on vaaleanpunainen.

Tätä lajiketta on helppo hoitaa, ja se vaatii vain kolme kastelukertaa lämpimänä vuodenaikana. Lannoitetta lisätään kastelun yhteydessä. Myös tuholaistorjunta on tarpeen. Valkosipuli on vähemmän altis taudeille kuin muut viljelykasvit. Siperianjätti on kuitenkin altis sukkulamadoille ja ruosteelle. On tärkeää suorittaa tautien ehkäisy ennen istutusta. Muuten vaarana on koko sadon menettäminen.

Sairauksien ja loisten ehkäisy

Tautien ja tuholaisten torjumiseksi voit käyttää kotikonsteja, kuten kaliumpermanganaattia tai suolaa. Ennaltaehkäisy on tärkeä osa valkosipulin hoitoa; jos yksikin saastunut sipuli päätyy varastoon, tartunta leviää lopulta kaikkiin sipuleihin.

Ennen valkosipulinkynsien istutusta liota niitä kuparisulfaatti- tai kaliumpermanganaattiliuoksessa istutusmateriaalin desinfioimiseksi. Lisäksi desinfioi maaperä samoilla menetelmillä kuin istutusmateriaalin desinfiointiin.

Vaarallinen tuholainen on sukkulamadot, mikroskooppisen kokoiset valkoiset matot. Loiset voivat elää maaperässä koko talven ja siirtyä sitten kasviin keväällä. Matojen saastuttama kasvi hidastaa kasvuaan ja lehdet kellastuvat. Sadon suojelemiseksi maaperä tulee käsitellä suolaliuoksella ennen istutusta. Käytä 1 ruokalusikallinen suolaa 3 litraan vettä. Jos loisten merkkejä ilmenee, poista sairastuneet kasvit ja käsittele alue uudelleen. Sadonkorjuun jälkeen tarkista jokainen pää valkoisten täplien varalta. merkki sukkulamatojen esiintymisestä valkosipulin sipuleissa.

Siperianjättivalkosipuli on altis ruosteelle. Tämä sienitauti aiheuttaa ruskeita täpliä kasvin lehdille. Ajan myötä täplät peittävät koko kasvin ja valkosipuli kuivuu. Ruosteenesto tehdään ennen istutusta. Kynnet paistetaan uunissa 40 °C:ssa 10 tuntia. Jos itäneeseen valkosipuliin ilmestyy ruostetta, se käsitellään kuparisulfaatti- tai tervasaippualiuoksella.

Istutus ja hoito

Hyvän sadon saamiseksi on tärkeää valita oikea paikka ja valmistella maaperä. Valkosipulia voidaan istuttaa kurpitsojen, kurkkujen, kesäkurpitsojen ja viljojen jälkeen. Vältä valkosipulin istuttamista samaan paikkaan toistuvasti ravinnevajeen välttämiseksi. Paikan, jossa siperianjättiläinen kasvaa, tulisi olla aurinkoinen.

Maaperän valmistelu talvikasveja varten alkaa loppukesästä ja alkusyksystä. Ensin maaperän happamuus on tasapainotettava lisäämällä tuhkaa. Lannoitteet lisätään myöhemmin; yleiskäyttöisiä mineraalilannoitteita voidaan käyttää. Orgaanisia lannoitteita, erityisesti lantaa, ei suositella, koska ne lisäävät tuholaisten tartunnan riskiä. Valmistelun viimeinen vaihe on maaperän desinfiointi.

Talvivalkosipuli istutetaan sään viilentymisen jälkeen, mutta ennen pakkasten alkamista. Istutusaika riippuu alueellisesta ilmastosta. Kynnet istutetaan 6–8 cm syviin kuoppiin. Vältä siementen hautaamista liian syvälle, sillä se voi aiheuttaa valkosipulin kasvua pienemmäksi ja menettää tärkeimmän ominaisuutensa – sipulien jättimäisen koon. Valkosipulin istuttaminen alle 6 cm syvyyteen voi aiheuttaa taimille pakkasvaurioita, erityisesti Siperiassa.

Kynsien välinen etäisyys on 10 cm, rivien välinen 10–15 cm ja rivien välinen etäisyys on 35–40 cm. Siberian Giant -lajiketta istutettaessa on suositeltavaa käyttää kaksirivistä istutuskuviota. Kynsiä ei saa painaa maahan, sillä se voi vahingoittaa istutusmateriaalia ja estää itämisen.

Istutuksen jälkeen penkit peitetään mullalla tai kompostilla ja tasoitetaan huolellisesti. Pakkasen estämiseksi alue peitetään kuivilla lehdillä tai ruoholla. Jos käytät ruohoa, poista kukat ja siemenet.

Keväällä, taimien ilmestyttyä, levitä ensimmäinen lannoite. Urean käyttö on suositeltavaa. Myös maaperää on möyhennettävä, mutta vain rivien välit. Lisähoitoon kuuluu kitkeminen, maaperän möyhentäminen ja kastelu lämpimällä vedellä. Kun 3–4 lehteä on muodostunut, levitä lannoitetta uudelleen, tällä kertaa mineraaliseoksella.

Sadonkorjuu voidaan aloittaa, kun varsien ruodot puhkeavat. Voit tarkistaa tilanteen kaivamalla muutaman pään ennen muiden korjaamista. Sadonkorjuun jälkeen valkosipuli kuivataan ja säilytetään kuivassa paikassa.