Basilikan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet miehille ja naisille sekä perinteisen lääketieteen reseptit

Basilika on yksivuotinen kasvi, josta on yli 150 lajiketta, jotka luokitellaan kahden ominaisuuden perusteella: lehtien värin ja tuoksun. Basilikaa pidetään oikeutetusti erittäin hyödyllisenä yrttinä monien ominaisuuksiensa vuoksi, mutta kuten muillakin kasveilla, sen käytölle on vasta-aiheita. Kasvilla on tulehdusta estäviä, vahvistavia, immuunijärjestelmää vahvistavia ja antimikrobisia ominaisuuksia.

Kuninkaallinen yrttibasilika

Yrtti on uskomattoman hyödyllinen ja herkullinen kasvi, jota käytetään laajalti kansanlääketieteessä, uutteina lääkkeissä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Siihen liittyy monia legendoja ja tarinoita, sekä romanttisia että uskonnollisia, sekä tarinoita ihmeellisistä parantavista ja vaurautta lisäävistä ominaisuuksista.

Kreikan kielessä basilikalle on kaksi nimitystä: Βασιλική — kuninkaallinen, ὤκιμον — basilika. Se tuotiin Eurooppaan 300-luvulla eaa. subtrooppisen ilmaston alueilta, ja sitä pidettiin kuninkaallisena kasvina. Kauppiaat levittivät sitä sitten muihin maihin, ja siitä tuli suosittu tavallisen kansan keskuudessa.

Se tuotiin Venäjälle 1600-luvulla, ja se sai nopeasti arvostusta ja sitä käytettiin ihmiselämän eri osa-alueilla. Se tunnetaan myös nimillä "reagan", "reikhan", "raykhon", "tuoksuva ruiskukka" ja "rean".

On olemassa useita tyyppejä basilikaa vihreillä ja violeteilla lehdillä värit:

Basilika	Basilikan tyypit	Kuvaus
Vihreät lehdet (sillä on kevyempi tuoksu ja hienovarainen maku)	italia (genolainen)	Tuoksu: aniksensiemeninen. Käytetään ruoanlaitossa maunvahventeena.
	Evenol-termofiilinen	Tuoksu: kevyt, sitruunainen ja minttuinen. Maku: hieman karvas. Käytetään marinadeissa ja säilömisessä.
	Lehtilehti	Tuoksu: maustepippuri. Käytetään salaateissa ja kansanlääketieteessä sen korkean eteeristen öljyjen pitoisuuden vuoksi.
Violetit lehdet (voimakas, eloisa tuoksu ja pitkä jälkimaku)	Tavallinen	Tuoksu: pippurinen-neilikkainen. Suosituin kasvilaji, jota käytetään laajalti lääkinnällisiin ja ruoanlaittoon. Sitä kuivataan, säilötään ja syödään tuoreena. Sitä on helppo kasvattaa ja sitä voidaan kasvattaa sisätiloissa.
	Jerevan	Tuoksu: hapokas, teetä ja maustepippuria vivahtava. Käytetään ruoanlaitossa ja puutarhan koristeluun. Runsas sato, 2–3 kertaa kaudessa.
	Punainen	Tuoksu: pippurinen-neilikkainen. Kasvata ruukuissa, avomaalla ja kasvihuoneissa. Käytä tuoreena tai kuivattuna.
	Tulasi	Tuoksu: kirkas, terävä, pippurinen ja neilikkainen, jättää kitkerän jälkimaun. Käytetään mausteisten ruokien valmistukseen. Intiassa sitä käytetään myös rituaaleissa, kuivien tilojen savustamisessa.
	Osmiini	Tuoksu: mausteinen, neilikkamainen, kevyt. Käytetään ruoanlaitossa, kasvatetaan paitsi ulkona myös sisällä.

Basilikan hyödylliset ominaisuudet:

1. Antiseptinen vaikutus.
2. Seksuaalista halua lisäävä afrodisiakki.
3. Kiinteyttää vartaloa ja ihoa.
4. Parantaa verenkiertoa.
5. Stimuloi henkistä toimintaa.
6. On rauhoittava vaikutus.
7. Puhdistaa kuona-aineista ja myrkyistä.
8. Alentaa kehon lämpötilaa akuuttien hengitystieinfektioiden aikana.
9. Stimuloi kehoa tehostaen sen suojatoimintoja.
10. Stressiä lievittävät ominaisuudet.

Basilikan kulutuksesta aiheutuva haitta johtuu yksilöllisestä kasvin suvaitsemattomuudesta tai annoksen ylittymisestä:

1. Allergia.
2. Myrkytys.
3. Kouristukset.

Välttääksesi kehon vahingoittumisen, käytä varoen tai älä käytä, jos sinulla on seuraavat vasta-aiheet:

1. Raskaus, imetys, imetys.
2. Diabetes mellitus.
3. Vakaviin sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmiin.
4. Laskimo-ongelmiin ja tromboosiin.
5. Alle 7-vuotiaat lapset.
6. Ruoansulatuskanavan ongelmat.
7. Maksan vajaatoiminta.

Asiantuntijat eivät suosittele basilikan käyttöä yli 2-3 viikon ajan, vaan on pidettävä 1-1,5 kuukauden tauko.

Tuoreen ja kuivatun basilikan koostumus ja kaloripitoisuus

Eri alueilla käytetään basilikan maanpäällistä osaa: vartta, lehtiä, kukkia, siemeniä ja juuria ei käytetä. Tuore basilika sisältää enemmän ravintoaineita kuin prosessoitu basilika.

Yhdiste	Tuore ruoho, määrä per 100 g	Kuivattua yrttiä, määrä per 100 g
Kaloripitoisuus	23 kcal	233 kcal
Oravat	3,15 g	23 grammaa
Rasvat	0,65 g	4 grammaa
Hiilihydraatit	2,6 grammaa	48 grammaa
Ravintokuitu	1,5 grammaa	37,7 g
Tuhka	1.49	14,85 g
Vesi	92 grammaa	10,5 grammaa
K	295 mg	2630 mg
Ca	177 mg	2240 mg
Fe	3,2 mg	89,8 mg
Mg	65 mg	716 mg
Mn	1,15 mg	9,8 mg
Ph	56 mg	274 mg
Na	4 mg	77 mg
Cu	385 mg	2100 mg
Se	0,3 mg	3 mg
Zn	0,81 mg	7 mg
Fruktoosi	0,02 g	0,75 g
Glukoosi	0,02 g	0,02 g
Mono- ja disakkaridit	0,3 g	1,7 grammaa

Kuivattu basilika sisältää rautaa ja mangaania, joiden määrä ylittää suositellun päivittäisen saannin kaksinkertaisella määrällä suositeltuun päivittäiseen arvoon verrattuna. Basilika sisältää myös:

1. A-vitamiini, beetakaroteeni, beeta-kryptoksantiini, luteiini, zeaksantiini.
2. B-vitamiinit: tiamiini, riboflaviini, pyridoksiini, folaatti, koliini, pantoteenihappo.
3. Askorbiinihappo (C-vitamiini).
4. Alfa- ja gamma-tokoferoli, E-vitamiini.
5. Fylokinoni.
6. Betaiini.
7. PP-vitamiini.

Vitamiinien, makro- ja mikroelementtien lisäksi tuore basilika sisältää: 10 korvattavaa ja 8 välttämätöntä aminohappoa, 3 tyydyttynyttä rasvahappoa, 3 kerta- ja monityydyttymätöntä happoa.

Basilikan siemenet ovat tehokas apu painonpudotuksessa; niillä on imukykyisiä ominaisuuksia ja ne pystyvät poistamaan haitallisia aineita ja ylimääräistä kolesterolia jopa jossain määrin säteilytyksen jälkeen.

Siementen syöminen painonpudotukseen tylsittää nälän tunteen ja poistaa myös ylimääräistä, pysähtynyttä nestettä kehosta.

Siementen valmistukseen tarvitset lasillisen kiehuvaa lämmintä vettä tai maitoa. Kaada 2 ruokalusikallista basilikan siemeniä nesteeseen ja anna hautua, kunnes siemenet muuttuvat läpikuultaviksi. Lisää syntynyt hauduke, 2-3 ruokalusikallista kerrallaan, mukilliseen teetä tai muuta päivän aikana nautittavaa vesipohjaista juomaa. Yöllä voit valmistaa sen maidon tai kefiirin kanssa ja juoda koko lasillisen. Käytä tätä reseptiä enintään 2-3 viikkoa ja pidä sitten tauko. Juoma polttaa tehokkaasti rasvaa, poistaa ylimääräisiä kertymiä kehosta ja puhdistaa suolistoa.

Basilikan eteeristä öljyä voidaan käyttää myös painonpudotukseen lisäämällä sitä hierontavalmisteisiin. Se sisältää kamferia, tuoksuvaa eugenolia (jopa 70 %), osimeeniä, kineolia, linalolia, biflavonoideja ja muita kemiallisia yhdisteitä, jotka antavat öljylle kevyen, mausteisen ja happaman aromin. Se on keltavihreä, viskoosi neste, joka saadaan puristamalla kasvin lehtiä ja yläosia (versoja) ja sitten höyrytislaamalla.

Basilikan hyödyt ihmiskeholle

Basilikan hyödyt, kun sitä nautitaan säännöllisesti pieninä määrinä, ovat suuret; sillä on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen ja elimiin: munuaisiin, maksaan, sydämeen ja aivojen toimintaan.

Basilikalla on hyödyllinen vaikutus sydänlihakseen, se normalisoi sen rytmiä, ohentaa verta, vahvistaa verisuonten seinämiä, alentaa kolesterolia ja korkean rautapitoisuutensa ansiosta, erityisesti kuivatussa basilikassa, ehkäisee anemiaa. Se myös nostaa verenpainetta, joten verenpainetautia sairastavien tulisi käyttää sitä varoen ja lääkärin konsultoinnin jälkeen.

Hyödylliset makro- ja mikroelementit, vitamiinit, tanniinit ja eteeriset öljyt vaikuttavat aivojen toimintaan, parantavat tarkkaavaisuutta ja muistia, lievittävät hermostunutta jännitystä, auttavat selviytymään stressistä ja parantavat unta. Siksi sitä suositellaan opiskelijoille, lukiolaisille ja henkistä työtä tekeville.

Ruoansulatuskanavan ja munuaisten terveys – puhdistaa suolistoa ja munuaisia, poistaa myrkkyjä, stimuloi aineenvaihduntaa, käynnistää solujen uudistumismekanismeja, poistaa ilmavaivoja ja normalisoi vatsan toimintaa. Se vaikuttaa munuaiskiviin ja hiekkaan ja voi hajottaa niitä, joten suurten kivien omaavien ei tulisi käyttää sitä.

Basilikan kemialliset yhdisteet voivat myös vahvistaa immuunijärjestelmää lievittämällä akuuttien hengitystieinfektioiden, vilustumisen ja flunssan varhaisia ​​oireita. Kotitekoiset tinktuurat ja alkoholipohjaiset lääkkeet hoitavat keuhkoputkentulehdusta, alentavat kuumetta ja torjuvat viruksia.

Basilikan mehu

Basilikamehu valmistetaan tuoreista lehdistä ja varsista. Sitä voidaan säilyttää viileässä paikassa enintään 24 tuntia, minkä jälkeen hyödylliset ominaisuudet heikkenevät. Tuoremehua käytetään myös haavan paranemiseen ja vartalon tonicina.

Ja sen sisäinen ottaminen voi auttaa poistamaan epämiellyttäviä hajuja vatsasta ja suusta, koska se tappaa bakteereja ja sieniä.

Miehille basilikan hyödyt ovat valtavat. Basilikan lemmenrohdosominaisuudet ja tietyt hapot vaikuttavat lisääntymiselinten toimintaan stimuloimalla ja kiinteyttämällä lihaksia sekä normalisoimalla hormonitasapainoa, erityisesti lisäämällä testosteronin tuotantoa. Miehillä se lisää seksuaalista halua ja potenssia. Tämä pätee erityisesti tuoreena tai salaatissa nautittuna.

Myös naisille on hyötyä. Raskauteen valmistautuessa basilikaa voidaan käyttää puhdistusaineena ja menetelmänä hyödyllisten ravintoaineiden keräämiseen. Kuivatun basilikan käyttö keitteiden, haudukkeiden tai tuoremehun muodossa voi lievittää kuukautiskipuja, vaikuttaa positiivisesti PMS-oireisiin ja parantaa mielialaa.

Basilikan tinktuura

Valmistele kaada 50 grammaa tuoreita tai 15 grammaa kuivattuja lehtiä 100 grammaan vodkaa tai 65 grammaan alkoholia. Anna hautua viileässä ja pimeässä paikassa. Voit kääriä astian pyyhkeeseen ja laittaa sen jääkaapin pohjalle kahdeksi viikoksi. Ota muutama tippa 2–3 kertaa päivässä tai laimenna se veteen. Sydän- ja verisuonisairauksiin on parasta välttää tinktuuraa ja käyttää sen sijaan tuoretta basilikaa tai kuivatun yrtin keittoa.

Basilikatee

Basilikateetä on pitkään nautittu itäisissä maissa sen tunnettujen terveyshyötyjen vuoksi. Sitä käytetään hengitystiesairauksien ehkäisyyn, mielialan kohottajana ja iltajuomana unettomuuteen.

Lisää jokaista 200 ml:aa kiehuvaa vettä kohden 1 teelusikallinen kuivattuja lehtiä tai 4–6 tuoreen lehden latvoja. Peitä kannella ja anna hautua 7–10 minuuttia. Lehtiä tai oksia voi lisätä mihin tahansa teehen. Sitruunabasilikalla on miellyttävin maku ja tuoksu; se on virkistävä ja rentouttava kesän kuumuudessa.

Käyttö kansanlääketieteessä

Kansanlääketieteessä käytetään keittämisiä, infuusioita, alkoholi-tinktuureja, uutteita, kuivattua basilikaa, öljyä ja balsamia:

1. Kompressit tehdään haavojen parantamiseksi.
2. Lisää mehua ja eteeristä öljyä voiteeseen tai hierontaöljyyn parantaaksesi verenkiertoa ihossa, ja se myös lievittää selkäkipuja ja lihasjäykkyyttä.
3. Kasvin mehua tai keittämistä käytetään aknen poistamiseen pyyhkimällä kasvot sillä kahdesti päivässä.
4. Keittämistä, tinktuuraa ja mehua käytetään hammassairauksien hoitoon: ientulehdus, stomatiitti, parodontiitti.

Basilikaa tulee käyttää vasta kaikkien vasta-aiheiden poistamisen, lääkärin kuulemisen ja enintään 14-20 päivän ajan.

Yrtit ruoanlaitossa

Basilika on erittäin suosittu kastikkeissa, joista tunnetuin on pesto. Kasvi antaa kypsennetylle ruoalle ainutlaatuisen maun ja jättää miellyttävän jälkimaun. Liha- ja kalaruoat, uunissa tai friteerattuina, ovat täyteläisiä ja maukkaita. Pizzan, keittojen, kastikkeiden ja muiden basilikaa sisältävien ruokien valmistaminen on olennainen osa italialaista, georgialaista, arabialaista, azerbaidžanilaista ja hindulaista keittiötä.

He käyttävät yrttiä erityisen usein miesten ruokien valmistukseen, koska kasvia pidetään hyödyllisenä miesten potenssin lisäämisessä.

Kansanreseptit lääketieteelliseen käyttöön

Kasvia käytetään laajalti kansanlääketieteessä; parantajat tekevät basilikaan perustuvia lääkeseoksia ja käyttävät niitä erilaisiin vaivoihin.

Vastustuskyvyn vahvistamiseksi ota 20 grammaa kuivattua basilikaa, 10 ruusunmarjaa ja 10 tippaa punahattu-tinktuuraa, kaada kiehuvaa vettä seoksen päälle ja anna hautua 2 tuntia. Juo puoli lasillista kahdesti päivässä. Sillä on tulehdusta ja sappinestoa ehkäiseviä ominaisuuksia.

Lisää 1 ruokalusikallinen basilikaa, siankärsämöä, minttua ja kamomillaa 500 grammaan kiehuvaa vettä ja anna hautua 2–3 tuntia. Juo 50 g kolme kertaa päivässä. Tämä seos auttaa lievittämään närästystä ja vatsan raskautta. Muista, että minkään kotitekoisen lääkkeen säilyvyysaika on enintään 12–24 tuntia. Valmista siksi tuoretta hauduketta joka päivä.

Basilikan vasta-aiheet ja mausteen haitat

Basilika on yrtti, jolla on sekä positiivisia että negatiivisia ominaisuuksia. Sen haitallisia vaikutuksia ovat väärin valmistetut lääkevalmisteet tai pitkäaikainen käyttö, jotka voivat aiheuttaa vatsan ja suoliston ärsytystä sekä allergisia reaktioita. Basilikan kemialliset yhdisteet sisältävät haitallisia epäpuhtauksia, kuten elohopeaa, joten se on vasta-aiheinen raskaana oleville ja imettäville naisille sekä pienille lapsille.

Basilika ei ole vain mauste, vaan myös lääkekasvi, joka on hyödyllinen missä tahansa muodossa. Sitä voidaan kasvattaa paitsi ulkona myös ikkunalaudalla menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.