Rochefort-rypälelajikkeen kuvaus, istutus- ja hoito-ominaisuudet

Ihmiskunta on viljellyt viinirypäleitä useiden vuosituhansien ajan. Joka vuosi ilmestyy kuitenkin uusia hybridilajikkeita, joilla on paremmat ominaisuudet ja piirteet. Rochefort-rypälelajike on suhteellisen uusi, mutta se on jo saavuttanut suosiota puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa varhaisen kypsymisensä ja erinomaisen makunsa ansiosta. Vaikka viinirypäleitä oli aikoinaan saatavilla yksinomaan eteläisillä alueilla, nykyään hedelmäpensasta viljellään erilaisissa ilmastoissa.

Valinnan historia

Rochefort-pöytärypälelajikkeen luoja on amatööriviljelijä E.G. Pavlovsky, joka tekee yhteistyötä Rostovin tutkijoiden kanssa Potapenkon tutkimuslaitoksesta.

Uusi hedelmäsato kehitettiin vuonna 2002 risteyttämällä Talisman-rypäle ja Cardinal-lajike.

Pitkän ja hedelmällisen työn tuloksena jalostaja sai hybridilajikkeen hedelmäsatoa, joka kestää pakkasta ja kuivuutta, ja jolla on suuret marjat ja ainutlaatuinen maku.

Vuonna 2015 Rochefort-lajike lisättiin hedelmäkasvien valtionrekisteriin, ja sitä suositellaan viljelyyn kaikilla maan alueilla.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Lyhyessä ajassa Rochefort-rypäleet ovat levinneet Valko-Venäjälle, Ukrainaan ja Venäjälle, missä niitä viljellään eri ilmastovyöhykkeillä.

Marjat kypsyvät 105–120 päivää kukinnan jälkeen, joten se soveltuu kasvatukseen viileämmässä ilmastossa. Eteläisillä leveysasteilla kypsät tertut korjataan elokuun alkupuoliskolla.

Tärkeää! Rypäleiden kypsymisaika ja maku riippuvat aurinkoisten päivien määrästä ja hedelmäsadon vastaanottaman lämmön määrästä.

Tärkeimmät ominaisuudet

Tämä hybridirypälelajike on helppo kasvattaa ja hoitaa, joten se on saatavilla jopa aloitteleville puutarhureille ja maanviljelijöille.

Ulkonäkö

Hedelmäpuu kasvaa voimakkaasti ja leviävästi, ja sillä on suuret vihreät lehdet. Hedelmävarret ulottuvat jopa 1,4 metrin korkeuteen, ja köynnös kypsyy täysin kasvukauden aikana.

Pensas kukkii kesäkuussa. Versoissa on pieniä, valkoisia kukkia, jotka muodostavat terttuja. Kukinnan jälkeen terttujen sisään muodostuu marjoja.

Huomautus: Rochefort-rypälelajike on itsepölytteinen eikä vaadi pölyttäjää.

Klusterit

Rypäletertut ovat suuria, painavat 500 g - 1 kg, kartiomaisia, tiheitä ja tasaisilla riveillä violetteja marjoja.

Marjat

Hedelmät kypsyvät suuriksi, jopa 12 gramman painoisiksi ja pyöreiksi. Marjojen väri vaihtelee kypsyysasteen mukaan. Kypsymisen alussa hedelmät saavat viininpunaisia ​​ja violetteja sävyjä; kypsyessään ne muuttuvat punertavanharmaiksi ja sinertäviksi; ylikypsät marjat muuttuvat mustiksi.

Kypsät marjat ovat makeita, mehukkaita, muskatin makuisia, eivätkä niissä ole häivähdystäkään happamuutta. Malto on kiinteä, peitetty kiinteällä mutta ohuella kuorella, joka on täysin huomaamaton syötäessä rypäleitä.

Rochefort-rypäleet kypsyvät usein aikaisin, mikä voi olla hämmentävää kokemattomille puutarhureille. Vältä marjojen poimimista tummumisen jälkeen; niiden on pysyttävä köynnöksessä, jotta niiden makeus on täysin ymmärrettävissä.

Pakkasenkestävyys

Myöhäisen kukinta-aikansa ansiosta tämä hedelmäpuu kestää kevätpakkasia. Rochefort sietää helposti jopa -23 celsiusasteen lämpötiloja, mutta ankaran talven alueilla pensaat tarvitsevat lisäeristystä.

Lajike on herkkä kuivuudelle. Jopa pieni kosteuden puute vaikuttaa negatiivisesti marjojen satoon ja makuun.

Tuottavuus

Rochefort alkaa tuottaa hedelmiä avomaan kasvun kolmantena tai neljäntenä vuonna. Marjojen kypsymisaika riippuu kasvualueen ilmastosta ja sääolosuhteista. Lajikkeen spesifikaatioiden mukaan marjat kypsyvät aktiivisen kasvukauden 105. ja 120. päivän välillä.

Asianmukaisella ja oikea-aikaisella hoidolla yksi pensas voi tuottaa jopa 10 kg kypsiä, terveitä marjoja.

Kuljetettavuus

Tiheän kuoren ja hedelmälihan ansiosta rypäleet säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään, mikä helpottaa pitkän matkan kuljetusta.

Tautien vastustuskyky

Hybridihedelmäkasveilla on heikko luonnollinen vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan. Marjapensaita hyökkäävät usein sienitautien ja tuholaisten vaikutuksen alaisena, mikä johtaa satojen vähenemiseen ja pahimmassa tapauksessa kasvin kuolemaan.

Hyvät ja huonot puolet

Terveellisen marjapensaan kasvattamiseksi ja korkealaatuisen ja runsaan marjasadon saamiseksi sinun on ymmärrettävä kaikki Rochefort-rypälelajikkeen edut ja haitat.

Edut:

1. Marjojen varhainen kypsyminen.
2. Kyky kantaa hedelmiä ja pölyttää itsenäisesti.
3. Korkeat tuottoprosentit.
4. Erinomainen hedelmien maku.
5. Tiheät rypäleet säilyvät pitkään ja ovat helppoja kuljettaa.
6. Lajike kestää alhaisia ​​lämpötiloja.

Tärkeää! Taimet istutetaan helposti ja juurtuvat nopeasti maaperään.

Hybridilajikkeen haittoja ovat heikko vastustuskyky sairauksille ja hedelmäsadon sietokyvyttömyys vedoille ja puuskaisille pohjoisille tuulille.

Kuinka istuttaa oikein

Tuloksena olevan sadon laatu ja määrä riippuvat suoraan kasvin asianmukaisesta istutuksesta ja myöhemmästä hoidosta.

Paikan valinta ja valmistelu

Rochefort-rypäleiden kasvattamiseen valitse aurinkoiset tontit, joilla on etelä- tai lounaaseen päin oleva valotus, suojassa tuulelta ja vedolta.

Jos pohjavettä on, vähimmäissyvyyden tulisi olla 2,5 m maanpinnasta.

Viinirypäleiden taimia ei suositella istutettavan matalille ja soisille alueille.

Vaikka hybridirypäleet eivät ole vaativia maaperän koostumukselle, marjasato kasvaa, kehittyy ja kantaa hedelmää paremmin löysässä, hedelmällisessä maaperässä, jonka happamuus ja kosteuspitoisuus ovat neutraalit.

Maaperän valmistelu suoritetaan 4-6 viikkoa ennen taimien istutusta.

1. Alue kaivetaan 70–80 cm syvyyteen.
2. Poista maaperästä roskat, rikkaruohot ja juuret ja löysää se huolellisesti.
3. Maaperä sekoitetaan orgaanisiin ja mineraalisiin aineisiin.
4. Hiekkaiseen maaperään lisätään kompostia ja savea, ja raskas maaperä laimennetaan hiekalla ja humuksella.
5. Valmistellulle alueelle kaivetaan istutuskuopat.
6. Reikien syvyys ja halkaisija ovat vähintään 80 cm.
7. Istutusten välinen etäisyys pidetään 2,5–3 m, rivien välillä 3–4 m.
8. Viemäröinti asetetaan kuopan pohjalle, päälle kaadetaan hedelmällinen maa-ainesseos, tukitappi ajetaan sisään ja kasvi kastellaan.

Tärkeää! Maaperät, joissa on paljon happamuutta, on kalkittava etukäteen.

Kuinka valita ja valmistaa taimi

Hybridi-rypäleiden lajiketaimet ostetaan taimitarhoista tai erikoisliikkeistä.

1. 1–3-vuotiaat kasvit juurtuvat ja vakiintuvat helpoimmin.
2. Taimi tutkitaan huolellisesti tautien ja tuholaisten aiheuttamien vaurioiden ja tartuntojen varalta.
3. Useiden oksien, lehtien tai silmujen läsnäolo on tarpeen.
4. Juuret ovat hyvin kehittyneitä, kosteutettuja, ilman mädäntyneitä kerrostumia tai tiivistymiä.

Ennen istutusta avoimeen maahan kasvien juurakot asetetaan lämpimään veteen 10–15 tunniksi ja käsitellään sitten antibakteerisilla aineilla ja kasvua stimuloivalla aineella.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Rochefort-rypäleet istutetaan avomaahan sekä keväällä että syksyllä.

Syystyöt tehdään 4–6 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia, jotta taimella on aikaa juurtua ja juurtua. Ennen talven tuloa nuorelle taimelle annetaan lisäsuojaa.

Kevätistutus suoritetaan heti, kun maaperä lämpenee +15 asteeseen.

Istutuskaavio

Ennen taimien istuttamista maaperään kasvien juuret leikataan pois, jolloin jäljelle jää vain pitkät ja terveet versot.

1. Taimi asetetaan istutuskuopan keskelle.
2. Juuret levitetään huolellisesti kuoppaan ja peitetään hedelmällisellä maaperäseoksella.
3. Maaperä tiivistetään, kasvi sidotaan tapilla ja kastellaan.

Istutustoimien päätyttyä puunrungon ympyrä multaa oljilla tai turpeella, johon on sekoitettu sahanpurua.

Hoito-ohjeet

Laadukkaan ja runsaan rypälesadon kasvattamiseksi hedelmäsato vaatii oikea-aikaista ja pätevää hoitoa.

Kastelu

Kastele pensasta 3–5 kertaa kauden aikana. Viinirypäleet tarvitsevat kosteutta ennen kukintaa ja hedelmien muodostumisen aikana. Kaada jokaisen kasvin alle jopa 15 litraa lämmintä, laskeutunutta vettä.

Kukinnan ja marjojen kypsymisen aikana rypäleitä ei kastella.

Kuivina kausina kastelua tehdään useammin, sateisina kausina kastelu jätetään kokonaan pois.

Tärkeää! Kastelun jälkeen löysää maaperää huolellisesti ja poista rikkaruohot.

Multaa

Maaperän multaaminen vähentää kastelun ja maan möyhentämisen tarvetta, säilyttää maaperässä tarvittavan määrän kosteutta ja suojaa kasvia rikkaruohojen ja tuholaisten leviämiseltä.

Katteena voidaan käyttää mitä tahansa orgaanista materiaalia.

Myöhään syksyllä runkoympyrä multaa paksulla humuskerroksella, joka suojaa rypäleen juuria jäätymiseltä.

Top dressing

Viinirypäleet tarvitsevat lisäravinteita kolmantena ja neljäntenä kasvuvuotena. Keväällä hedelmäpuita lannoitetaan orgaanisella aineella. Aktiivisen kasvukauden aikana marjakasveille annetaan fosforia ja kaliumia.

Ennen talvilepoa maaperään lisätään lantaa ja tuhkaa.

Muodostuminen

Jotta viinirypäleet kasvaisivat, kehittyisivät ja hedelmöityisivät kunnolla, ne vaativat vuosittaista karsimista.

Keväällä ja syksyllä poista kuivat, rikkoutuneet, vanhat ja vaurioituneet oksat ja versot.

Sadonkorjuun jälkeen kaikki oksat leikataan pois, jolloin jokaiselle jää 4–6 silmua.

Tärkeää! Yhden viinirypäleen pensaan kuormitus ei saisi ylittää 22–24 hedelmäversoa.

Ennaltaehkäisevä ruiskutus

Kasvien suojelemiseksi haitallisilta hyönteisiltä ja sieni-infektioilta pensaita ja maaperää käsitellään ennaltaehkäisevästi aikaisin keväällä kemiallisilla ja biologisilla torjunta-aineilla.

Tarvittaessa toista ruiskutus syksyllä.

Suoja ampiaisilta ja linnuilta

Hedelmämehua syövät linnut ja ampiaiset aiheuttavat merkittävää vahinkoa kypsyville marjoille.

Sadon suojaamiseksi he käyttävät kiiltäviä nauhoja, vanhoja kiekkoja, asentavat pelotteita tai peittävät rypäletertut hienolla verkolla.

Valmistautuminen talveen

Ennen talven alkua Rochefort-rypäleitä kastellaan runsaasti, rungon ympyrä multaa paksulla humuskerroksella ja peitetään kuivilla lehdillä tai kuusen oksilla.

Lauhkean ilmaston ja kylmien talvien alueilla hedelmäpensaat poistetaan tuistaan ​​ja taivutetaan maahan. Kasvien latvat peitetään muovilla tai erikoismateriaaleilla. Heti kun ensimmäinen lumi sataa, taivutetun pensaan päälle haravoidaan suuri lumikinos.

Tärkeää! Syksyllä istutetut nuoret kasvit on peitettävä talveksi, jopa alueilla, joilla on leudot ja lämpimät talvet.

Pistokkaiden varttaminen perusrunkoon

Uusien taimien hankkimiseksi ja vanhojen viinirypäleiden nuorentamiseksi käytetään vegetatiivisia lisäysmenetelmiä.

Hedelmäkasvin käyttöiän pidentämiseksi nuori pistokas oksastetaan aikuiselle pensaalle.

1. Vanha pensas leikataan kokonaan pois, jolloin päärungosta jää jäljelle pieni osa.
2. Leikatun rungon pinta puhdistetaan ja käsitellään antibakteerisilla aineilla.
3. Rungon keskelle tehdään siisti leikkaus ja reikään työnnetään valmiiksi valmistettu varsi.
4. Varttamiskohta sidotaan narulla tai erityisellä teipillä ja käsitellään savella päällä.

Vartetun kasvin hoito on sama kuin tavallisten viinirypäleiden hoito.

Sairaudet ja tuholaiset

Viinirypäleiden pensaiden suurin uhka on härmä ja amerikkalaista alkuperää oleva vaarallinen tuholainen, fyloksera.

Jauheliha

Sieni ilmenee täplinä ja plakkeina lehdissä, silmuissa, siemenkuvuissa ja viinirypäleiden hedelmissä. Marjat mätänevät, halkeilevat ja putoavat, kun taas lehdet ja siemenkuvut muuttuvat mustiksi ja kuivuvat.

Ennaltaehkäisyyn ja hoitoon käytetään sienitautien ja kuparin pohjalta valmistettuja valmisteita.

Viikuna

Nämä pienet kirvat ovat vaarallinen tuholainen, joka hyökkää sekä kasvien maanpäällisiin että maanalaisiin osiin. Ne leviävät nopeasti ja aiheuttavat korjaamatonta vahinkoa hedelmäpensaille ja viljelykasveille.

Tuholaisten torjumiseksi käytetään hyönteismyrkkyihin perustuvia kemiallisia valmisteita.

Hometta

Sieni vaikuttaa viinirypäleiden maanpäälliseen osaan ja ilmenee vaaleina täplinä lehdissä, silmuissa, munasarjoissa ja hedelmissä.

Ajan myötä täplät muuttuvat mustiksi, munasarjat putoavat pois ja marjat mätänevät ja pilaantuvat.

Rikkipohjaisia ​​valmisteita ja sienitautien torjunta-aineita käytetään pensaiden ja maaperän hoitoon.

Oidium

Sienitartunta ilmenee valkoisena jauhemaisena pinnoitteena silmuissa, versoissa, lehdissä, kukinnoissa ja hedelmissä. Marjat mätänevät ja halkeilevat, ja niihin liittyy epämiellyttävä, voimakas mädäntyneen kalan haju.

Taudin torjumiseksi käytetään rikkipohjaisia ​​​​tuotteita ja sienitautien torjunta-aineita.

Sadonkorjuu ja varastointi

Rochefort-rypäleiden kypsymisaika riippuu säästä ja ilmastotekijöistä. Eteläisillä alueilla marjat kypsyvät elokuun puolivälissä; viileämmässä ilmastossa ne kypsyvät syyskuun lopulla.

Tällä lajikkeella on tyypillinen piirre, joka ilmenee hedelmien varhaisena ruskistumisena. Siksi on parasta olla kiirehtimättä sadonkorjuuta, vaan antaa maukkaiden ja ravitsevien marjojen kypsyä kokonaan.

Rochefort-rypäleet säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään; rypäleterttuja voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3 kuukautta, mikä mahdollistaa sadon esteettömän kuljetuksen pitkiä matkoja.

Marjojen käyttötarkoitukset

Rochefort-pöytäviinirypälelajikkeen hedelmät sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä aineita, mineraaleja, aminohappoja, antioksidantteja ja vitamiineja.

Marjat suositellaan syötäväksi tuoreina,

Myös mehut, nektarit, marmeladia, hillot ja säilykkeet valmistetaan rypäleistä.

Hedelmät kuivataan, pakastetaan ja säilötään. Kokeneimmat kotiäidit valmistavat kotitekoisia viinejä ja liköörejä.

Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Rochefort-rypälelajike vaatii vain vähän viljelyä ja hoitoa. Tällä hedelmäsadolla on kuitenkin heikkoutensa, jotka on pidettävä jatkuvasti mielessä.

1. Viinitarhat ovat huonosti suojattuja sienitaudeilta ja viinikirvalta, joten pensaiden ennaltaehkäisevä käsittely useita kertoja vuodessa on tarpeen.
2. Kasvukauden aktiivisen kasvun ja kehityksen vuoksi kasvaa liikaa hedelmäversoja, joita on seurattava ja karsittava ajoissa.

Muuten hedelmäsato on vaatimaton ja aloittelevien puutarhureiden ja puutarhureiden saatavilla.