Fysikaalin istutus ja hoito avoimessa maassa, kasvatus ja sadonkorjuu

Kun istutat ja hoidat physalista ulkona, on tärkeää kunnioittaa kasvin kasvutapoja. Luomalla suotuisat ympäristöolosuhteet ja noudattamalla oikeita viljelykäytäntöjä voit kasvattaa runsaan sadon tai käyttää kasvia koriste-elementtinä puutarhassasi.

Yleistä tietoa laitoksesta

Physalis on ruohokasvi, jolla on haaroittuneet, nivelletyt varret ja hieman latvakarvainen kasvusto. Kasvin korkeus vaihtelee 20–120 cm:n välillä lajikkeesta riippuen. Kukat ovat yksittäin ja järjestäytyneet koko varren alueelle. Physalis pidetään koristekasvina, mutta monet lajit tuottavat syötäviä hedelmiä. Sato kypsyy 80–100 päivää kylvöstä.

Hieman suosituimmista lajeista ja lajikkeista

Viljelylajiketta valittaessa on suositeltavaa tutustua yleisiin vaihtoehtoihin. Jokaisella lajikkeella on yksilölliset ominaisuudet ja ominaisuudet.

Kasvis

Tämä physalis-kasvilajike on helppohoitoinen, kypsyy aikaisin ja säilyy hyvin. Hedelmät ovat suuria, painavat jopa 150 grammaa. Kypsyessään ne kellastuvat. Tätä kasvislajiketta syödään harvoin tuoreena, mutta siitä saa herkullisen kastikkeen ja muhennoksen.

Mansikka ja marja

Marja- ja mansikkalajikkeita arvostetaan niiden erottuvan aromin ja makean maun vuoksi. Näitä lajikkeita käytetään hillon, säilykkeiden ja hyytelön valmistukseen. Makeanmakuista physalis-marjaa käytetään usein myös jälkiruokien koristeena. Se sisältää beetakaroteenia, C-vitamiinia, polysakkarideja ja aminohappoja.

Rusina

Rusinalajikkeen hienostunut maku on sen tärkein etu. Makeat, hieman happamat hedelmät voidaan kuivata, minkä jälkeen ne maistuvat rusinoille, mikä selittää nimen alkuperän. Rusinalajikkeen säilyvyysaika on jopa 6 kuukautta.

perulainen

Rusinoihin verrattuna perulaisella lajikkeella on vähemmän makea maku, mutta selkeä hedelmäinen tuoksu. Sen happamuus ja sokeripitoisuus ovat verrattavissa mansikoiden happoihin. Hedelmät ovat erittäin pehmeitä, joten niitä ei suositella säilytettäväksi pitkään.

Koriste

Erityinen koristelajike sopii parhaiten maisemasuunnitteluun. Sen hedelmät eivät sovellu syötäväksi niiden sisältämien myrkyllisten ainesosien vuoksi. Loppukesästä hedelmät muuttuvat kirkkaan oransseiksi ja näyttävät erittäin vaikuttavilta.

meksikolainen

Tämän meksikolaisen lajikkeen hedelmät ovat suuria ja muistuttavat tomaatteja. Niiden väri vaihtelee vihreästä violettiin kasvuolosuhteista riippuen. Lajike on tunnettu korkeasta sadostaan ​​ja kyvystään menestyä matalissa lämpötiloissa.

Floridassa

Tämä floridalainen lajike on arvostettu makeiden ja erittäin maukkaiden hedelmiensä ansiosta. Ne ovat käytännössä hapottomia. Sato soveltuu hillojen ja säilykkeiden valmistukseen.

Jälkiruoka

Jälkiruokalajike, joka tunnetaan myös makeislajikkeena, on myöhään kypsyvä lajike. Jopa 70 cm korkeisiin kasveihin voivat kasvaa litteät, pyöreät ja hieman litistyneet hedelmät. Korkean sokeripitoisuuden ansiosta hedelmät sopivat syötäväksi tuoreina.

Franche

Franchet-lajiketta kasvatetaan usein yksivuotisena kasvina. Kasvit saavuttavat 90 cm:n korkeuden ja jopa 15 cm:n pituiset lehtiterät. Yhdelle varrelle muodostuu enintään 15 hedelmää.

Kuningas

Varhain kypsyvä Korolek-lajike on pystykasvuinen, 60–80 cm korkea kasvi. Hedelmät ovat pyöreitä ja kiinteälihaisia. Korolek physalis painaa enintään 90 g. Tätä lajiketta arvostetaan seuraavista ominaisuuksista:

• pakkaskestävyys;
• koostumuksessa on paljon pektiiniaineita;
• suuret hedelmät;
• sadon yleinen käyttö (käsittely, peittaus, suolaus).

Hedelmä

Physalis-lajikkeen hedelmillä on makea maku ja tunnusomainen aromi. Syötäviä hedelmiä käytetään tuoreina, koristeena ja jalostukseen.

Ananas

Ananasfysaliksen hedelmät ovat suuria, painavat 50–80 g kappale. Maku on makea ja hyvin samanlainen kuin ananaksella. Kukista lähtee miellyttävä tuoksu, joka houkuttelee mehiläisiä ja kimalaisia.

Kulta-asettaja

Zolotaya Rossyp -lajike on varhain kypsyvä lajike. Jopa 35 cm korkeiksi kasvavien kasvien hedelmät ovat pallomaisia ​​ja sileäpintaisia. Nämä kompaktit hedelmät painavat 3–5 g. Sato sopii yleiskäyttöön ja sillä on makea ja hapan maku.

Mukava

Physalis-hillolajiketta käytetään hillojen, säilykkeiden ja hyytelöiden valmistukseen sen hyytelöivien ominaisuuksien ja makean maun vuoksi. 50–60 grammaa painavat hedelmät kasvavat noin 1,5 metriä korkeissa oksaisissa pensaissa.

Marmeladi

Matalakasvuinen Marmalade-lajike tuottaa 30–40 g painavia hedelmiä. Physalis on litteän pyöreä ja kermanvärinen. Asianmukaisella hoidolla sato neliömetriltä on noin 1,4 kg.

Kasvinviljelyn erityispiirteet

Kun suunnittelet jonkin fysikaalilajikkeen kasvattamista puutarhassasi tai takapihallasi, on tärkeää ymmärtää istutusprosessi etukäteen. Kaikkien näiden ohjeiden noudattaminen auttaa välttämään komplikaatioita ja varmistaa korkean sadon.

Kylvö

Lämpimässä ilmastossa physalis voidaan istuttaa suoraan avomaahan. Kasvi kasvaa helposti siemenestä kylmänkestävyytensä ja vaatimattomien maaperäolosuhteidensa ansiosta. Ennen kylvöä taimet liotetaan kaliumpermanganaattiliuokseen desinfiointia varten ja istutetaan sitten vakoihin. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla noin 30 cm.

Taimi

Lauhkeassa ilmastossa on parasta kasvattaa physalis-kasveja taimista. Kylvä siemenet neljästä kuuteen viikkoa ennen ulosistutusta yksittäisiin ruukkuihin ja anna niiden itää lämpimässä paikassa.

Taimille annetaan alhainen ilmankosteus ja multaseos mustajalan riskin vähentämiseksi.

Se vaatii myös säännöllistä ilmanvaihtoa, riittävää valaistusta ja ruokintaa lintujen ulosteiden ja veden liuoksella suhteessa 1:20.

Poiminta

Runsaasti istutetut fysikaalit vaativat harvennusta. Kun kasveille kehittyy kaksi aitoa lehteä, ne tulisi siirtää yksittäisiin ruukkuihin. Tätä varten taimet on poistettava varovasti maasta ja varottava vahingoittamasta umpeenkasvaneita juuria.

Helpottaaksesi tehtävää voit jättää pienen multapaakun juurille. Jos taimet jaetaan aluksi useisiin ruukkuihin, niitä ei tarvitse nostaa ylös, ja taimia voidaan kasvattaa, kunnes ne siirretään avomaahan.

Mihin aikaan istuttaa

Physalis istutetaan maahan 5–6 lehden muodostumisen jälkeen. Istutuspäivä on parasta valita pilvisenä. Kurkku tai kaali ovat hyviä esiasteita kasville. Valmistele paikka pari viikkoa ennen istutusta lannoittamalla maaperä humuksella ja puutuhkalla ennen kaivamista.

Laskeutumisen ominaisuudet

Kun istutat fysikaalia, muista, että useimmat lajikkeet ovat hyvin haaroittuneita. On suositeltavaa istuttaa taimet porrastetusti 50 cm:n välein.

Istutuskuoppien tulisi olla riittävän syviä, jotta alemmat lehdet ovat maanpinnan tasolla. Korkeiden lajikkeiden kasvattamiseksi puutarhassa tarvitaan tukikeilauksia.

Fysikaalin hoitosäännöt

Kun kasvatat physalis-kirsikkaa puutarhassasi, sinun on huolehdittava siitä kokonaisvaltaisesti. Kokeneiden puutarhureiden salaisuuksien tunteminen voi auttaa välttämään yleisiä ongelmia. Oikeilla viljelykäytännöillä physalis kukkii ja tuottaa sadon aikataulussa.

Kastelu

Kasvit haluavat runsaasti kastelua, mutta vältä seisovaa vettä. Kostuta multaa sen kuivuessa. Välttääksesi kypsymisprosessin häiriintymisen, vähennä kastelua, kun siemenkodat alkavat muodostua.

Top dressing

Physalis-kasvia on lannoitettava useita kertoja kauden aikana. Ensimmäinen kerta tulisi tehdä istutuksen yhteydessä. Lannoitteet levitetään sitten kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana. Mineraalilannoitteet sopivat parhaiten tälle kasville. Penkkejä voidaan kastella superfosfaatin, kaliumsuolan ja ammoniumnitraatin seoksella.

Leikkaus

Monivuotisten koristefysalis-kasvien tapauksessa syksyn alkaessa maanpäällinen osa leikataan. Lehtilavat katkaistaan ​​ja tuhotaan, ja hedelmää kantavat versot jätetään kuivumaan myöhempää käyttöä varten suunnitteluprojekteissa. Yksivuotisia lajikkeita leikataan säännöllisesti, jotta lehdistö ei tiivistyisi liikaa.

Talvehtiminen

Pakkasenkestävyydestä huolimatta pohjoisilla alueilla kasvatetut kasvit tarvitsevat lisäsuojaa äärimmäiseltä kylmyydeltä. Peitä kasvien ympärillä oleva juuristo talveksi turpeen ja puuhakkeen seoksesta valmistetulla katekerroksella. Voit myös käyttää erityistä peitemateriaalia, joka asetetaan pensaiden päälle ja kiinnitetään maahan seipäillä tai raskailla kivillä.

Fysikaalin suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta

Tuholaisten ja tautien torjumiseksi ruiskuta hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla. Suuret hyönteiset voidaan poistaa pensaista käsin. Kasvien säännöllistä tarkastusta suositellaan vaurioiden merkkien havaitsemiseksi nopeasti ja asianmukaisten toimenpiteiden toteuttamiseksi.

Kasvatusmenetelmät

Helpoin tapa lisätä physalis-kasveja on siemenillä. Ne voidaan kylvää suoraan avomaahan. Viileämmillä alueilla on parasta ensin kasvattaa taimet lämpimässä huoneessa ja istuttaa ne sitten maahan. Ensimmäiset versot alkavat ilmestyä 15 celsiusasteen lämpötilassa.

Kasvuominaisuudet eri alueilla

Physalis-hoito tulisi räätälöidä kasvualueen ympäristöolosuhteiden mukaan. Lämpimässä ilmastossa kasvatettaessa on tärkeää seurata maaperän kosteustasoa, sillä se kuivuu nopeasti auringonvalossa. Uralilla ja Siperiassa on kiinnitettävä erityistä huomiota kasvien suojaamiseen pakkaselta talvella.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kypsät physalis-hedelmät tulisi korjata ennen pakkasia kuivalla säällä kota mukana. Tämä säilyttää vahamaisen kuoren, joka varmistaa pitkäaikaisen säilyvyyden. Physalis-hedelmien kypsymisaika riippuu kasvatetusta lajikkeesta. Raa'at yksilöt voidaan poistaa puutarhapenkistä ja jättää sisälle kypsymään.

Korjattu sato on suositeltavaa säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa laatikoihin tai puisiin laatikoihin. Physalis-kasvit tulee asettaa kahteen tai kolmeen kerrokseen astian sisällä. 12–14 celsiusasteen ympäristön lämpötilassa säilyvyysaika on jopa pari kuukautta. Raakoja hedelmiä voidaan säilyttää pidempään, kevääseen asti.