Barnaul Canning -tomaatti on Altaissa jalostettu lajike. Se on sopeutunut Länsi-Siperian ja Uralin vaihteleviin sääolosuhteisiin, minkä ansiosta se soveltuu viljelyyn kaikkialla Venäjällä. Sen matalakasvuisia kasveja on helppo kasvattaa kasvihuoneissa, kasvimaissa ja avomaalla.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Tämä määrätietoinen ja matalakasvuinen lajike kasvaa vain 50 cm korkeaksi, joten useimmat puutarhurit eivät sido Barnaul Canning -tomaatteja. Kasvi ei tarvitse sivuversoja tai nipistelyä ulkona kasvatettaessa.
Barnaul Canning -lajike sietää hyvin lämpötilanvaihteluita keskikesällä. Hedelmien muodostuminen jatkuu keskeytymättömästi jopa kuivalla kuumuudella ja pitkittyneillä sateilla. Lajike tuottaa runsaan ja tasaisen sadon: jokainen pensas tuottaa 4–6 terttua, joissa on jopa 12 identtistä munasarjaa. Kypsät hedelmät painavat noin 50 g. Pinta-alayksikköä kohden voidaan korjata jopa 10 kg myyntikelpoisia hedelmiä.
Barnaul Canning -lajiketta pidetään aikaisin kypsyvänä lajikkeena. Ensimmäiset kypsät tomaatit ilmestyvät heinäkuun puolivälissä (95–105 päivää itämisen jälkeen), ja massakypsyminen alkaa kaksi viikkoa myöhemmin. Tämä mahdollistaa suuren määrän tasaisia, tasakokoisia ja suunnilleen samassa kypsyysasteessa olevia tomaatteja, mikä on erittäin kätevää säilöntämenetelmää varten.
Barnaul-tomaatit ovat käytännössä taudinkestäviä. Ne ovat vastustuskykyisiä mosaiikkivirukselle ja makrosporioosille, ja koko sato voidaan korjata ennen ruton ilmaantumista. Jopa kylminä ja runsassateisina vuodenaikoina tomaatit kärsivät harvoin taudeista ja kypsyvät hyvin sisätiloissa, jos ne poimitaan raa'ina.
Barnaulin tomaatin hedelmän kuvaus
Säilyketomaattien lajikkeille on ominaista pieni koko, tasaisesti sijaitsevat munasarjat ja purkittamiseen sopiva muoto. Barnaul Canning ei ole poikkeus: tomaatit ovat hieman keskimääräistä painavampia (50 g), pyöreitä, uurteettomia, hieman pitkänomaisia ja kirkkaanpunaisia.
Barnaulin säilyketomaattien kuori on poikkeuksellisen vahva. Tämä on tärkeä etu säilöntälajikkeille: kuoret eivät halkeile edes toistuvan kiehuvan veden alla olon jälkeen. Kypsät tomaatit voidaan helposti kuljettaa kaupunkiin ilman huolta kovan kuoren vaurioitumisesta.
Malto on lihisevää ja tiivistä. Siemenkammiot ovat suuria, mutta sisältävät vain pienen määrän siemeniä. Maku on keskinkertainen: tomaatti on tarkoitettu jalostettavaksi, joten sen makua voidaan kuvailla klassiseksi. Malton sokeri- ja kuiva-ainepitoisuus on alhainen, ja sen aromi on kohtalainen.
Barnaul Canning -lajikkeen ensisijainen tarkoitus heijastuu sen nimestä. Tämä on erinomainen säilöntätomaatti, joka säilyttää muotonsa ja koostumuksensa kokonaisena säilöntävaiheessa. Se on varsin koristeellinen ja sopii hyvin yhteen muiden vihannesten kanssa lautasille. Näistä tomaateista voidaan tehdä mehua ja kastikkeita: hedelmälihan eloisa väri mahdollistaa värikkään ja maukkaan tuotteen. Pienempiä tomaatteja voidaan kuivata.
Varhain kypsyvät Barnaul-säilyketomaatit sopivat myös erinomaisesti tuoreeseen käyttöön. Ne on helppo täyttää ja sopivat erinomaisesti salaatteihin tai viipaloituina.
Miten kasvattaa hyvä tomaatti sato?
Jotta lajikekuvaus vastaisi puutarhurin palstalta odottamaa satoa, tomaatit on kasvatettava oikein. Venäjän olosuhteissa vain taimet sopivat tomaattien viljelyyn. Istutusmateriaalin laatu usein määrää lopputuloksen.
Hyvien taimien saamiseksi Barnaulskie-säilyketomaatit kylvetään kaksi kuukautta ennen istutusta. Kun taimet kehittävät yhden tai kaksi aitoa lehteä, ne pistetään irti. Tämän matalakasvuisen lajikkeen taimet venyvät usein huomattavasti, joten ne on parasta istuttaa erillisiin ruukkuihin. Kun vierekkäisten tomaattien lehdet kasvavat ja sulkeutuvat, ruukut siirretään kauemmas toisistaan.
Jos taimet ovat venyneet, on parasta siirtää ne vaakasuoraan pysyvälle paikalleen. Kaiva noin 20 cm syvä oja penkkiä pitkin ja aseta taimet varovasti latvat pohjoiseen. Täytä oja mullalla jättäen tomaattien latvat 15–20 cm pinnan yläpuolelle.
Puutarhureiden raporttien mukaan jotkut kasvit saattavat kehittää kukkaterttuja tai jopa ensimmäisiä silmuja uudelleenistutukseen mennessä. Jos näin käy, voit haudata varret näihin terttuihin asti. On parempi poistaa ensimmäinen munasarja, koska se häiritsee muiden hedelmien kasvua, mutta ei kypsy ennen kaikkia muita.
Lisähoitoon kuuluu nuorten kasvien säännöllinen kastelu. Kastele, kun maa kuivuu 2–3 cm syvyyteen.
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
Kuvaus parhaista tomaattilajikkeista Transbaikalian alueella, niiden istutusajat ja hoito
Kuvaus parhaista tomaattilajikkeista avoimelle maalle Moskovan alueella
Kuvaus parhaista mustien tomaattien lajikkeista avomaahan ja kasvihuoneisiin
11 parasta reseptiä tomaattiviipaleiden säilömiseen talveksi
TOP 17 reseptiä marinoituihin makeisiin tomaatteihin talveksi
Herkullisia reseptejä säilykkeille hunajalla talveksi, valmistusvaiheet
Mitä tomaattilajikkeita on parasta istuttaa polykarbonaattikasvihuoneeseen?
Reseptejä hämmästyttäville tomaateille hyytelössä talveksi, steriloinnilla ja ilman, nuolet sormiasi
Parempien tulosten saavuttamiseksi paras lääke on BioGrow, se on todella siistiä, ja se miellyttää lopputulostaan, koska sato kasvaa 30–40 prosenttia.