Eksoottinen musta kirsikkatomaatin, joka tunnetaan myös nimellä Black Cherry, jalostivat amerikkalaiset agrobiologit. Lajikkeelle on ominaista houkutteleva ulkonäkö, miellyttävä makea maku, korkea sato ja vastustuskyky koisojen taudeille.
Lajikkeen edut
Kirsikkatomaatti on merkitty jalostussaavutusten rekisteriin. Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus korostavat sen soveltuvuutta sekä avo- että katettuun viljelyyn. Määrittelemätön pensas saavuttaa kasvukauden aikana 250–300 cm:n korkeuden.
Tälle lajikkeelle on ominaista pitkä satoaika, ja se alkaa kantaa hedelmää 112–120 päivää itämisen jälkeen. Mustan kirsikkatomaatin varret muistuttavat viiniköynnöksiä. Oksissa on terttuja, joissa voi olla jopa 20 pientä tomaattia, jotka kypsyvät samanaikaisesti.
Mustat kirsikkatomaatit muistuttavat ulkonäöltään kypsiä kirsikoita. Vaakasuorassa leikkauksessa näkyy 2–3 siemenpesää. Oikein kasvatettuna lajike tuottaa yli 6,5–7 kg neliömetriltä.
Kirsikkatomaateilla on erottuva piirre: pensaan sivuvarret ovat korkeammat kuin päärunko. Sivuhaaroihin muodostuu enemmän munasarjoja ja tomaattiryppäitä.
Vihannesviljelijöiden arvostelut osoittavat, että kirsikkatomaatteja on mahdollista kasvattaa kerätyistä siemenistä. Tämä lajike ei ole hybridi: ostamalla korkealaatuisia siemeniä voit käyttää oman satosi siemeniä seuraavan kauden viljelyyn.
Tomaattien kuvaus
Kirsikkatomaateille on ominaista ainutlaatuinen ulkonäkö ja maku. Hedelmät ovat pieniä, halkaisijaltaan 3 cm ja painoltaan 20 g. Malto on kirsikanvärinen ja keskikova. Herkkä kuori vaurioituu helposti.
Hedelmän kypsyessä tomaatin yläosaan kehittyy mustanvioletti sävy, jossa on indigon sävy. Tämä eksoottinen väritys viittaa korkeaan antosyaanipitoisuuteen.
Näitä pigmenttejä ei tuoteta ihmiskehossa, ja ne on saatava ruoan kautta. Antosyaanit ovat antibakteerisia, ne vahvistavat vastustuskykyä ja niillä on terapeuttinen vaikutus vilustumiseen. Kirsikkatomaattien syöminen parantaa näköä.
Lajikkeen tärkein etu on sen ainutlaatuinen maku, jota kuvaillaan hieman makeaksi ja täyteläisen aromaattiseksi. Hedelmämassa sisältää kohtalaisen määrän kuiva-ainetta (4–5 %).
Kirsikkatomaatit korjataan viiniköynnöksestä, kun ne saavuttavat biologisen kypsyyden. Teknisessä kypsyysvaiheessa korjatut tomaatit menettävät makuaan kypsymisen aikana. Nämä tomaatit sisältävät vähemmän ravintoaineita.
Kypsymisen aikana hedelmät halkeilevat helposti. Tomaatit on suunniteltu pitkäaikaiseen säilytykseen. Tuorepoimitut tomaatit säilyvät kuukauden ajan 5–8 °C:n lämpötilassa.
Ruoanlaitossa hedelmiä käytetään tuoreina, erilaisissa ruokalajeissa, koristeena tarjoiltaessa ja säilömiseen. Mustat kirsikkatomaatit myös kuivataan ja säilötään talvisäilytystä varten.
Maatalousteknologia tomaattien kasvattamiseen
Black Cherry -lajikkeen kasvatus ei eroa muista tomaateista, mutta voimakas pensas ja runsas hedelmämuodostelma vaativat jatkuvaa huomiota. Kirsikkatomaatin kasvatus on suositeltavaa taimien avulla.
Kylvä taimien siemenet kaksi kuukautta ennen odotettua istutuspäivää. Tätä varten haudaa siemenet valmiiksi valmistettuihin ruukkuihin, joissa on multaa tai kasvualustaa 3 mm syvyyteen. On suositeltavaa käsitellä siemenet kasvua stimuloivalla aineella ennen kylvöä.
Kasteltuasi lämpimällä vedellä suihkepullolla peitä ruukku muovikelmulla, kunnes versot ilmestyvät. Siementen itämisen varmistamiseksi pidä optimaalinen lämpötila 25–26 °C:ssa. Tämän saavuttamiseksi siirrä ruukut lähemmäs lämmönlähdettä.
Taimet on pidettävä hyvin valaistussa paikassa ja päivänvalon pituutta on pidennettävä vähintään 14 tuntiin.
Jatkoviljelyä voidaan tehdä 20–24 °C:n lämpötilassa. Alhaisemmat lämpötilat vaikuttavat negatiivisesti hedelmöitymiseen. Kun taimelle on kehittynyt 4–6 aitoa lehteä, istuta kasvit osiin.
Tämä menetelmä sisältää juuren lyhentämisen, jotta voidaan stimuloida vahvemman juuriston kehittymistä. Käsittelyn jälkeinen hoito koostuu säännöllisestä kastelusta ja lannoitteesta monimutkaisilla lannoitteilla.
Taimien kasvattaminen turveruukuissa ilman uudelleenistutusta nopeuttaa hedelmien kypsymistä kahdella viikolla. Kasvit siirretään pysyvään paikkaan kevätpakkasten päätyttyä.
Ennen istutusta on suositeltavaa karkaista taimia 7–10 päivän ajan. Tätä varten taimet on asetettava ulos pidemmäksi ajaksi, 30 minuutista useisiin tunteihin. Lopeta kastelu päivää ennen istutusta.
On suositeltavaa istuttaa taimet, joilla on yksi kukkavarsi ja vähintään kahdeksan lehteä, kun kasvi saavuttaa 30 cm:n korkeuden. Tähän mennessä taimet ovat 60–65 päivää vanhoja. Istutettaessa pensaita pysyvään paikkaan, jätä kasvien väliin 60–70 cm ja rivien väliin 70 cm.
Kirsikkatomaatti Vishenka Viihtyy aurinkoisessa, tuulensuojaisessa paikassa ja ravinteikkaassa, hyvin vettä läpäisevässä maaperässä. Ennen istutusta on tärkeää valmistella alue etukäteen ja lisätä orgaanisia lannoitteita.
Pohjois- ja keskiosilla tätä lajiketta suositellaan viljelemään suojatussa maaperässä. On tärkeää varmistaa, että ilman lämpötila ei laske alle 16 °C:n.
Kasvi vaatii jatkuvaa hoitoa koko kasvunsa ajan. Mustan kirsikkatomaatin sivuversojen poistamista ei suositella, ja sadon maksimoimiseksi oksat tulisi sitoa säleikköön.
Kasvukauden aikana on tärkeää ylläpitää kasteluohjelmaa, joka vastaa elinvoimaisen kasvin tarpeita. Multaus varmistaa kosteuden tasaisen jakautumisen ja estää pintamullan kuivumisen.
Tähän tarkoitukseen käytetään mustaa kuitua. Orgaanisten materiaalien (lehdet, olki) käyttö toimii lisäravinteen lähteenä sadolle.
<span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>
Mustat kirsikkapuut ovat herkkiä valolle ja ravinteiden puutteelle. Niiden nopeasti kasvavat varret vaativat ajoissa tuentaa vaurioiden estämiseksi.
Mustat kirsikkatomaatit ovat kohtalaisen vastustuskykyisiä koisotaudeille. Ennaltaehkäisevästi pensaita käsitellään monimutkaisilla valmisteilla. Hyönteismyrkkyjä ja kansanlääkkeitä käytetään biologisten tuholaisten (valkoisten, kirvojen ja hämähäkkipunkkien) torjuntaan.
Ne, jotka ovat istuttaneet tämän tomaattilajikkeen, väittävät, että kasvi sopeutuu hyvin alhaisiin lämpötiloihin.
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
Kirsikkatomaattien kasvatus kasvihuoneessa ja avoimessa maassa, milloin istuttaa taimia
Kuvaus parhaista, makeimmista ja tuottavimmista kirsikkatomaattilajikkeista
Kuinka istuttaa ja kasvattaa kirsikkatomaatteja siemenistä ikkunalaudalla kotona ruukussa
8 reseptiä pikasäilykkeisiin kirsikkatomaatteihin valkosipulilla ja chilillä sekä säilytysohjeet
Herkullisia reseptejä marinoituihin kirsikkatomaatteihin talveksi, sormia nuolevia, steriloinnilla ja ilman
Kuinka keittää aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja uunissa, mikroaaltouunissa ja hitaassa liesissä
Kuvaus parhaista mustien tomaattien lajikkeista avomaahan ja kasvihuoneisiin
Kuvaus parhaista kirsikkatomaattilajikkeista avoimeen maahan
Vielä suurempien satojen saavuttamiseksi käytä BioGrow, se on todella hieno tuote ja sitä on ilo käyttää, koska tärkeintä on tulos ja se ehdottomasti miellyttää, suosittelen sitä.