Bloody Mary -tomaattikuvaus: viljelytekniikat, arvostelut

Venäläiset jalostajat kehittivät korkean tomaatin, Bloody Maryn. Tämä ensimmäisen sukupolven hybridi soveltuu sekä avomaan että kasvihuoneviljelyyn. Sille on ominaista aikainen kypsyminen ja korkea sato.

Tomaattien hyödyt

Bloody Mary -pensaat voivat kasvaa 180 cm korkeiksi. Nämä kasvit vaativat nipistämistä ja tuen antamista. Sadon lisäämiseksi viljelyn aikana kasvit taivutetaan kahteen varteen.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus kertovat kasvin tuottavuudesta. Noin 20 hedelmää muodostuu pitkissä, kukkivissa tertuissa. Keskimääräinen pensas tuottaa 8 kg tomaatteja. Oikein kasvatettuina tomaatteja voidaan korjata myöhään syksyyn ja ensimmäisiin pakkasiin asti.

Tämän lajikkeen kookkaat hedelmät erottuvat hieman kartiomaisesta muodostaan ​​ja syvän punaisesta väristään. Teknisessä kypsyysvaiheessa tomaatit ovat vaaleanvihreitä. Sileällä, ohuella kuorella on kiiltävä pinta. Ulkonäöltään tomaatit muistuttavat luumuja. Kypsä tomaatti painaa 150–250 g. Ensimmäiset hedelmät voidaan poimia pensaasta 90 päivän kuluttua.

Sadonkorjuu tapahtuu niiden kypsyessä. Tomaateille on ominaista houkutteleva ulkonäkö ja ne soveltuvat pitkän matkan kuljetukseen. Niitä voidaan kasvattaa teollisessa mittakaavassa ja käyttää kaupallisiin tarkoituksiin.

Tomaatteja voidaan säilyttää viileässä paikassa pitkään, jolloin niiden maku säilyy. Ruoanlaitossa tomaatteja käytetään säilömiseen ja tuoreena kulutukseen. Ne soveltuvat myös tomaattimehun valmistukseen, jota käytetään Bloody Mary -cocktailiin.

Viljelyn maataloustekniikka

Bloody Mary -hybridiä suositellaan kasvihuoneviljelyyn, mutta joillakin alueilla sitä kasvatetaan ulkona. Taimien kasvattamiseen siemenet tulee ostaa erikoisliikkeistä.

Kylvö tehdään maaliskuun puolivälissä astioissa, joissa on valmistettu maaperä. Ennen istutusta siemenet käsitellään kaliumpermanganaattiliuoksella kasvien immuniteetin parantamiseksi ja tasaisen itämisen varmistamiseksi.

Siemenet kylvetään 1,5 cm syvyyteen ja kastellaan ruiskulla. Siemenastia peitetään muovikelmulla, kunnes idut ilmestyvät. Taimia kasvattaessa on pidettävä yllä tasaista lämpötilaa. Vakaan kasvun varmistamiseksi taimia ruokitaan monimutkaisella lannoitteella.

Taimen kehityksen alkuvaiheessa on suositeltavaa kastella kasvia lämpimällä vedellä, jotta se tottuu ulko-olosuhteisiin. Kun kasviin on muodostunut kaksi lehteä, se nostetaan irti.

Valmistettu istutusmateriaali siirretään pysyvään paikkaan reikiin. Jotta kasvit eivät kuolisi ja juurtuisi nopeammin uuteen paikkaan, ne karaistetaan viikkoa ennen istutusta alentamalla niiden tavanomaista ilman lämpötilaa.

Vahvojen tomaattipensaiden muodostamiseksi istuta ne 70x30 (40) cm:n kokoisiksi kasteluiksi. Kastele niitä tippukastelulla auringonlaskun aikaan, sillä kuumana päivänä lehdille pääsevä kosteus voi aiheuttaa auringonpolttamia.

Kasvin jatkohoito koostuu maaperän löysäämisestä ja maaperän multaamisesta mustalla kuidulla.

Vihannesviljelijöiden suositukset ja mielipiteet

Bloody Mary -tomaatit, joiden arvostelut ja valokuvat viittaavat niiden erinomaiseen ulkonäköön ja makuun, ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Tämän lajikkeen kasvattaminen kasvihuoneessa mahdollistaa suuren sadon per pensas. Avoimessa maassa tuottavuus laskee, mutta tämä ei vaikuta hedelmien laatuun.

Anatoli Kharitonov, 62 vuotias, Armavir:

"Bloody Mary -hybridi herätti huomioni täyteläisen punaisella hedelmällään. Olen kasvattanut tätä lajiketta jo vuosia, ja se on yksi suosikeistani. Kasvatan sitä siemenistä, istutan taimet ja lannoitan niitä monimutkaisilla lannoitteilla. Tomaatit ovat erittäin meheviä ja makeita. Kuori näyttää olevan ripoteltu suolalla ja pippurilla (muistuttaen kuuluisan cocktailin ainesosia). Hedelmät ovat erittäin suuria; olen onnistunut saamaan yksittäisiä yksilöitä, jotka painavat jopa 0,45 kg."

Maria Larionova, 42 vuotta, Krasnogorsk:

"Intohimoni tomaattien viljelyyn antaa minulle mahdollisuuden kokeilla usein eri lajikkeita. Mutta nimi Bloody Mary kiinnitti huomioni, koska se kuulosti niin samankaltaiselta kuin juoma. Kävi ilmi, että tämän tietyn lajikkeen tomaattikastike sopii täydellisesti yhteen muiden cocktailin ainesosien kanssa. Kasvatin sen siemenestä ja sopeutin kasvin maahan säätämällä ulkolämpötilaa. Suuret hedelmät ovat makeita ja niillä on hienovarainen aromi. Olen käyttänyt niitä sekä tuoreina että mehun valmistukseen."