Mustan venäläisen tomaatin ominaisuudet ja viljelytekniikat

Musta venäläinen tomaatti on englantilaisen jalostuksen tuote. Tätä lajiketta suositellaan kasvatettavan sisätiloissa. Hedelmillä on erinomainen maku ja ne sisältävät vitamiinikompleksin. Ruoanlaitossa näitä makeita tomaatteja käytetään tuoreina, ja niistä valmistetaan mehuja ja soseita.

Lajikkeen edut

Mustat tomaatit ovat suosittuja vihannesviljelijöiden keskuudessa eksoottisen ulkonäkönsä, hienovaraisen arominsa ja miellyttävän makunsa ansiosta. Useat mustat tomaattikasvit, jotka on istutettu muiden tomaattien joukkoon, lisäävät vaihtelua ja palkitsevat runsaalla sadolla.

Vanha klassinen lajike "Black Russian" on englantilaisten jalostajien kehittämä. Sitä suositellaan kasvihuoneviljelyyn. Avomaanviljely on yleistä eteläisillä alueilla.

Hedelmiä voidaan säilyttää pitkään. Ne voidaan poimia teknisessä kypsyysvaiheessa ja kypsyttää huoneenlämmössä menettämättä makuaan.

Mustavenäläinen tomaatti on keskikauden satoisa ja runsassatoinen lajike. Kasvukauden aikana siitä kehittyy korkea, avoimesti kasvava pensas, joka tuottaa lehtiä.

Sisätiloissa kasvi saavuttaa 1,8 metrin korkeuden, kun taas avokasveissa se nousee 1,2 metriin. Sadon lisäämiseksi poista sivuversot varresta. Pensas vaatii tukevan tuen.

Tertut kypsyvät samanaikaisesti, ja kasvin sato on 4–5 kg viljelytekniikasta riippuen.

Hedelmien kuvaus:

• Suurilla, 300–400 g painavilla hedelmillä on litteä, pyöreä tai sydämenmuotoinen muoto.
• Varren lähellä on hieman uurretta.
• Hedelmän kypsyessä sen väri muuttuu.
• Täysin kypsinä ne muuttuvat viininpunaisiksi ja niissä on suklaan sävy.

Kun tomaatti leikataan vaakasuunnassa, siinä on lukuisia siemenpesiä. Malto on mehukas, mehevä ja makea. Se on vitamiinirikas ja sisältää paljon sokeria ja aminohappoja.

Ruoanlaitossa hedelmiä käytetään salaattien, soseiden, kastikkeiden ja tuoremehujen valmistukseen.

Viljelyn agrotekniset olosuhteet

Taimien siemenet kylvetään maaliskuun puolivälissä. Tasaisen itämisen varmistamiseksi ne käsitellään kasvun stimulaattorilla valmistajan ohjeiden mukaisesti ennen kuin ne laitetaan astioihin mullan kanssa.

On suositeltavaa sekoittaa taimien istutusmulta humukseen ja maahan, johon tomaatit istutetaan. On tärkeää istuttaa palkokasvit ja kaali etukäteen.

Siemenet kylvetään mataliin kuoppiin, ruiskutetaan vedellä ja peitetään muovikelmulla. Ruukku sijoitetaan lämpimään paikkaan. Taimien ilmestyttyä ne kastellaan säännöllisesti lämpimällä vedellä.

Terveytensä parantamiseksi kasvit tarvitsevat lisävalaistusta. Tätä varten käytetään sähkölamppuja, jotka pidentävät päivänvaloa 16 tuntiin päivässä.

Kun kaksi ensimmäistä lehteä on muodostunut, taimet nostetaan irti. Muodostuneiden taimien uudelleenistutus alkaa toukokuussa. Taimet siirretään valmistettuihin kuoppiin, jotka on täytetty humuksella ja puutuhkalla.

Neliömetriä kohden istutetaan kolme pensasta. Kasvi vaatii kohtuullista kastelua. Kasvit ovat herkkiä lannoitteille, joten typpipitoisten mineraalilannoitteiden levittäminen ennen kukintaa on suositeltavaa.

Hedelmien muodostumisen jälkeen pensaita ruokitaan magnesiumsulfaatilla tai superfosfaattiliuoksella. Laadukkaan sadon varmistamiseksi pensaat koulutetaan 2–3 varteen. Ylimääräisten kukkien poistaminen nopeuttaa hedelmien muodostumista.

Kasvit ovat alttiita yökasveille tyypillisille taudeille. Siksi ennaltaehkäisevinä tarkoituksiin ennen istutusta maaperää käsitellään kaliumpermanganaattiliuoksella tai lisätään kuparisulfaattia.

Vihannesviljelijöiden suositukset ja mielipiteet

Tämän mustan tomaattilajikkeen puutarhureiden arvostelut osoittavat erinomaisen maun ja korkean sadon. Hedelmillä on pitkä säilyvyysaika ja ne soveltuvat pitkän matkan kuljetukseen. Haittapuolena on pensaan välttämätön muotoilu.

Anatoli Orlovsky, 57 vuotta, Ufa:

"Suosikkitomaattilajikkeideni joukossa Black Russianilla on erityinen sija. Olen kasvattanut sitä jo vuosia itse keräämistäni siemenistä. Tomaatit ovat maultaan herkkiä, pehmeitä, mehukkaita ja niillä on ihana aromi. Kasvi vaatii erityiskäsittelyä sienitauteja vastaan ​​ja säännöllistä multaamista."

Serafima Egorova, 62 vuotias, Nizhny Novgorod:

"Olen kasvattanut mustaa venäläistä tomaattia jo vuosia sen eksoottisen ulkonäön ja makean maun vuoksi. Korkea kasvi tuottaa runsaasti satoa, joten asensin kasvihuoneeseen erityisiä tukia. Tätä lajiketta kasvatettaessa on oltava tietoinen myöhäisruton riskistä. Siksi käytän säännöllisesti ennaltaehkäisevää käsittelyä kuparisulfaatin ja sammutetun kalkin seoksella."