Kuvaus eksoottisesta tomaatista Black Icicle ja sen kasvattaminen taimien avulla

Noin 5 vuotta sitten ukrainalaiset kasvattajat kehittivät Jääpuikkotomaatti Musta. Eteläisestä alkuperästään huolimatta tämä lajike on osoittautunut suosituksi vihannestenviljelijöiden keskuudessa Moskovan alueella, Uralin vuoristossa ja Siperiassa.

Kasvin ominaisuudet

Black Icicle -tomaattilajike kuuluu mustahedelmätomaattien heimoon. Tällä sarjalla on monia etuja, mutta myös yksi vakava haittapuoli: taimet venyvät hyvin pitkäksi ja näyttävät heikoilta. Kasvihuoneeseen tai avomaahan siirron jälkeen pensas alkaa kuitenkin nopeasti kasvaa ja tuottaa ensimmäisen kukkatertun 8–9 lehden jälkeen.

Tämä epämääräinen kasvi voi saavuttaa kasvihuoneolosuhteissa 2 metrin tai korkeamman korkeuden. Avoimella maalla se kasvaa hitaammin ja harvoin ylittää 1,5 metriä. Korkean rakenteensa ja melko ohuen varrensa vuoksi se vaatii tukien luomista.

Pensaat ovat harvalehtisiä, ja niissä on pitkät, sirot ja pienet lehdet. Lehdet varjostavat hedelmäterttuja tuskin lainkaan, mutta on suositeltavaa poistaa ainakin kolmasosa lehdistä istutusten alaosasta. Sivuversot muodostuvat ja kasvavat hitaasti, joten pensaan tiheäksi tuleminen ei ole ongelma.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus korostavat kasvin korkeaa satoa. Yksi pensas voi tuottaa 7–9 kg myyntikelpoista tuotetta. Tomaatteja suositellaan kasvatettavan 2–4 varreksi, jolloin pääversoon muodostuu 6–7 terttua ja sivuversoihin 3–4 lisäkukintoa. Kun pensaat kasvatetaan 3–4 varreksi, on helpompi sitoa pensaat verkkomaiseen säleikköön, jolloin kaikki munasarjat saavat riittävästi valoa.

Mustan jääpuikon hedelmät

Nimestään huolimatta Black Sosulka -tomaattilajike ei ole musta. Hedelmän tyviosa, varresta kahteen kolmasosaan sen pituudesta, on tummanruskea, ja se vaalenee vähitellen vaaleanpunaisenruskeaksi kohti kärkeä. Kokeneet puutarhurit ovat raportoineet, että tomaatit voivat joskus säilyttää ruskehtavan vaaleanpunaisen sävyn jopa täysin kypsinä. Tämän ilmiön katsotaan johtuvan riittämättömästä valosta.

Hedelmillä on kaunis, pitkänomainen luumun muoto: jokainen tomaatti on noin kolme kertaa halkaisijaansa suurempi, ja sen kärki on terävä. Pinta on sileä ja uurteeton. Mustat jääpuikkotomaatit voivat kasvaa 7 cm pitkiksi ja niiden keskimääräinen paino on noin 100 g. Pitkänomaiset tomaatit kokoontuvat suuriksi, haaroittuneiksi tertuiksi, jotka koostuvat 12–17 suunnilleen samankokoisesta munasarjasta.

Black Icicle -lajike on aikaisin kypsyvä. Ensimmäiset hedelmät alkavat kypsyä 95–100 päivää kylvöstä. Samassa tertussa olevat tomaatit kypsyvät lähes samanaikaisesti.

Hedelmän kuori ei ole kovin paksu, mutta se on vahva. Mustat jääpuikkotomaatit eivät halkeile helposti ja ovat vastustuskykyisiä myöhäisrutolle ja kukintomädännälle. Sato kuljetetaan ja säilyy hyvin, ja raa'at tomaatit kypsyvät helposti sisätiloissa.

Hedelmän malto on kiinteää mutta mehukasta. Siemenpesät ovat hyvin kehittyneet, mutta hedelmän seinämät ovat paksut ja mehevät. Malto on voimakkaan punainen, ja sen keskiosa on vaaleampi.

Black Icicle -lajike on monipuolinen. Se sopii erinomaisesti kokonaisten hedelmien talvisäilykkeiden valmistukseen: sen pitkänomainen muoto ja intensiivinen väri sekä kiinteä kuori ja tiheä hedelmäliha mahdollistavat korkealaatuisten marinadien ja pikkelsien valmistuksen.

Tomaattien korkea sokeripitoisuus tekee niistä erinomaisia ​​säilöntään. Tämän hedelmälihan omaavat tomaatit voidaan kuivata. Tomaattimassasta tehdyt mehut ja kastikkeet ovat kirkkaanpunaisia, mikä tekee niistä sopivia jalostukseen. Tämä aikaisin kypsyvä lajike soveltuu myös tuoreeseen kulutukseen.

Lajikkeen maatalousteknologia

Kasvi kestää lämpötilanvaihteluita ja korkeaa kosteutta, mutta todella herkullisia hedelmiä voi tuottaa vain runsaalla auringolla. Musta jääpuikkotomaatti on parasta istuttaa hyvin valaistuun paikkaan avomaahan tai kasvihuoneen eteläpuolelle.

Kylvö tulisi tehdä 50–60 päivää ennen istutusta. Kun yksi tai kaksi aitoa lehteä ilmestyy, taimet tulisi siirtää 7–10 cm halkaisijaltaan oleviin ruukkuihin. Taimien kasvattaminen yhteisessä ruukussa lisää niiden venymisen todennäköisyyttä.

Jos istutusmateriaalilla on pitkät ja ohuet varret, se on parasta istuttaa vaakasuoraan 20 cm syviin vakoihin ja täyttää ne mullalla 4–5 lehden korkeuteen latvasta. Tomaattien latvojen tulisi osoittaa pohjoiseen. Kolmen tai neljän päivän kuluttua istutuksesta tomaatit pystyvät ja varsien peittyneisiin osiin muodostuu paljon lisäjuuria.

Vihreän massan hyvän kasvun varmistamiseksi kasveja on ruokittava 6-8 päivää siirron jälkeen. Liuos valmistetaan sekoittamalla 1 ruokalusikallinen nitroammofoskaa 10 litraan vettä. Nuoria tomaatteja kastellaan liuoksella 0,5 litraa kasvia kohden. Kun ensimmäinen kukkaterttu muodostuu, levitä fosfori-kaliumseosta ja toista prosessi 14 päivän kuluttua.