Kuvaus eksoottisesta tomaattilajikkeesta Banana Orange ja sen kasvattaminen puutarhassa

Alkuperäisen värinen, maukas ja terveellinen Banaanitomaatti Oranssi lajike on jalostettu erityisesti sisäkasvatukseen. Venäläisille puutarhureille ei kuitenkaan ole rajoituksia, ja aikaisin kypsyviä lajikkeita voidaan helposti kasvattaa avokasveissa. Oranssit banaanit ilmestyivät vuonna 2006 ja ovat vuosikymmenen aikana täysin täyttäneet kokeellisten puutarhureiden odotukset.

Laitoksen yleinen kuvaus

Pensaat ovat epämääräisen muotoisia, mutta eivät liian korkeita. Kuvauksessa mainitaan niiden keskimääräinen korkeus – vain 1,5 m. Varret ovat vahvat ja vaativat muotoilua ja tukea. Ilman näitä toimenpiteitä ne muodostavat liikaa versoja, jotka estävät hedelmien kasvua ja kypsymistä.

Hedelmätuotanto on pitkäaikainen, ja munasarjat kypsyvät samanaikaisesti tertussa. Oranssit banaanitomaatit tuottavat hedelmiä koko kesän. Kokonaissato voi olla 3,5–4 kg myyntikelpoista tuotetta pensasta kohden. Neliömetriä kohden voidaan istuttaa neljä pensasta, mikä johtaa hyvään tuottoon palstalla.

Tomaatit ovat venäläisten jalostajien kehittämiä ja luokiteltu kasvihuonelajikkeiksi. Tämä ei kuitenkaan sulje pois mahdollisuutta kasvattaa niitä ulkona.

Näitä tomaatteja istuttaneiden arvostelut osoittavat, että Orange Banana -lajike kestää melko hyvin Keski-Venäjän ilmastoa ja kestää kylmiä jaksoja sekä pitkittyneitä sateita, mutta tuottaa silti paljon marjoja. Avoimessa kasvualustassa Orange Banana -lajike antaa sadon 1–2 viikkoa myöhemmin kuin kasvihuoneessa kasvatetut lajikkeet.

Banana Orange -tomaatit ovat vastustuskykyisiä sienitauteille, mutta myös myöhäisruto vaikuttaa niihin. Taudin ehkäisemiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat alempien lehtien poistamista jopa 1/3 varren korkeudesta. Tämä tehdään vähitellen, leikkaamalla kerrallaan vain kunkin avautuvan kukkatertun alla oleva lehdistö. Tämä parantaa istutuksen ilmanvaihtoa ja vähentää sienitautien leviämisriskiä.

Pitkähedelmäiset lajikkeet ovat alttiita kukintomädäntymälle. Jotta se ei pääse kehittymään banaanipenkeissä, varmista, että kasveilla on riittävästi kalsiumia maaperässä. Kukintomädäntymä johtuu tämän mineraalin puutteesta.

Hedelmien kuluttajaominaisuudet

Oranssi banaanitomaatti tuottaa silmiinpistäviä hedelmäterttuja, jotka muistuttavat eksoottisia hedelmäterttuja. Jokaisesta tertusta voi kasvaa jopa kahdeksan samanlaista, pitkänomaista tomaattia. Jokainen hedelmä painaa 100–150 g ja keskimääräinen "banaanin" pituus on 7–10 cm. Tämä on aikaisin kypsyvä lajike, jonka kypsyminen alkaa 95–105 päivää itämisen jälkeen.

Tomaatin kuori on kiinteä, mutta ei karhea. Se suojaa hedelmää luotettavasti halkeilulta ja pilaantumiselta varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Tomaatit säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään ja voivat kypsyä sisätiloissa, jos ne poimitaan kypsänä. Kypsät tomaatit ovat kirkkaan oransseja, muistuttavat oranssia. Kypsänä hedelmät ovat vaaleanvihreitä, ja tyvessä on epämääräinen tumma täplä.

Puutarhureiden kuvauksissa hedelmistä todetaan, että avoimessa maassa varren vihreä sävy voi säilyä, kunnes tomaatti on täysin kypsä, mutta kasvihuoneessa tomaatit värjäytyvät tasaisesti.

Appelsiinin hedelmäliha on kiinteä, mutta ei kimmoisa. Marjassa on 2–3 isoa siemenpesää ja muutama pieni siemen. Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus korostavat tomaatin erinomaista makua: runsassokeriset oranssin banaanin hedelmät ovat makeita ja pikantin hapokkaita. Klassinen tomaatin tuoksu on keskivahva.

Oranssinvärisiä banaanitomaatteja voi syödä tuoreina koko kauden ajan. Syksyllä poimitut raa'at hedelmät kypsyvät vähitellen, mikä varmistaa vihannesten saannin myös kauden päätyttyä. Pitkänmuotoiset hedelmät näyttävät kauniilta juhlapöydässä, ja kirkkaan oranssien viipaleiden ja muiden vihannesten sekoituksesta tehdyt salaatit ovat paitsi herkullisia myös viehättäviä. Viipaleita voi käyttää voileipien ja kanapeiden koristeluun, ja hedelmäliha sopii täydellisesti ainesosaksi lämpimiin ja kylmiin tomaatteja sisältäviin ruokiin.

Ylijäämäiset kirkkaanväriset tomaatit säilötään kokonaisina: ne sopivat purkkeihin ja ovat erittäin koristeellisia. Tomaattien kaikkien arvokkaiden ominaisuuksien säilyttämiseksi ne jalostetaan mehuksi ja soseeksi. Oranssi hedelmäliha sisältää runsaasti karoteenia ja lykopeenia. Hedelmät ovat myös runsaasti muita mineraaleja ja vitamiineja, jotka säilyvät lähes kokonaan jalostuksen aikana.

Appelsiinitomaattimehu antaa kauniin, epätavallisen värin ja miellyttävän maun. Sitä voi keittää dippikastikkeeksi alkupaloihin ja lechoon tai käyttää vitamiinipitoisena juomana tölkissä. Sen alhainen happamuus ja vähäisempi allergeenisuus verrattuna punaisiin tomaattilajikkeisiin tekevät oranssista banaanista sopivan dieetti- ja vauvanruoaksi.

Kuinka kasvattaa oransseja banaaneja?

Yleisiä tomaatinviljelyohjeita voidaan soveltaa myös aikaisin kypsyvään oranssiin banaaniin. Kylvö tapahtuu 60–70 päivää ennen odotettua istutuspäivää. Tässä tapauksessa kypsien tomaattien satoa voidaan odottaa noin kuukauden kuluttua uudelleenistutuksesta.

Oranssien banaanien kohdalla maaperän valmistelu ja kastelu ovat tärkeitä. Jotta tomaatit olisivat makeita ja kypsyisivät ajoissa, sinun on istutettava ne puutarhan aurinkoisimpaan ja lämpimimpään paikkaan.

Maaperään lisätään runsaasti kaliumia ja fosforia sisältäviä mineraaliseoksia (Signor Tomato ja muut) sekä viime vuoden kompostia (1 ämpäri per 1 m²) ja jauhettua liitua tai dolomiittijauhoa (1–1,5 kg per 1 m²). Nämä lisäaineet toimivat kalsiumin lähteenä.

Mineraalien täydellisen imeytymisen varmistamiseksi kasvit tarvitsevat riittävästi kosteutta. Tomaatit sietävät hyvin kuivaa maaperää, mutta ne tarvitsevat myös vettä. Jos puutarhurit eivät voi käydä puutarhassaan usein kuumina kausina, kastelua voidaan tehdä 5–7 päivän välein levittämällä vähintään 10 litraa vettä jokaisen kasvin alle. Säännöllisempää kastelua varten pyri antamaan pintamaan (2–3 cm syvä) kuivua. Kosteuden haihtumisen vähentämiseksi peitä maaperä sahanpurulla, ruoholla tai muulla materiaalilla.