Kuvaus suurihedelmäisestä tomaatista Bezrazmerny ja vinkkejä kasvin kasvattamiseen

Bezrazmerny-tomaatti tekee nimensä mukaisesti hyvää ja antaa vihannesviljelijöille yllättävän suuria hedelmiä. Kasvi on joskus niin täynnä tomaatteja, että pensas romahtaa niiden painon alla. Puutarhureiden ei tarvitse nähdä paljon vaivaa poikkeuksellisen sadon saamiseksi: tämä tomaatti on sopeutunut hyvin Venäjän olosuhteisiin.

Kasvin ominaisuudet

Pensas on määrämuotoinen ja sillä on itsenäinen latvuksen muodostuminen viidennen tai kuudennen tertun auettua. Varret kasvavat 1,5 metrin korkuisiksi ja lakkaavat sitten kasvamasta. Bezrazmerny-tomaatin tukkiminen on kuitenkin välttämätöntä, koska kypsyvien marjojen kokonaispaino voi olla erittäin suuri.

Tämä on epätyypillinen kasvi; sitä ei voi hoitaa tai jättää vain kaksi tai kolme vahvinta versoa. Hyvän sadon saamiseksi nämä kasvit vaativat paljon tilaa, joten neliömetrille ei saa istuttaa enempää kuin kolme kasvia. Jos istutetaan liian tiheästi, alempien kerrosten tomaatit kypsyvät hitaasti, mikä estää munasarjojen kehittymisen seuraavissa tertuissa. Tämän seurauksena viljelijä voi saada muutaman suuren hedelmän ja sen jälkeen pienen, harvan sadon.

Tämän keskikauden lajikkeen kypsymisaika kylvöstä ensimmäisten tomaattien kypsymiseen on 115–120 päivää. Bezrazmernye-tomaatit alkavat tuottaa hedelmiä heinäkuun jälkipuoliskolla tai kylmien, pitkittyneiden sateiden sattuessa elokuun alussa. Hedelmien tuottoaika pitenee, joten satoa voi korjata syksyyn asti, ja kaikki raa'at tomaatit voidaan varastoida.

Lajikkeen ominaisuuksissa ja kuvauksessa mainitaan sen korkea sato. Tämä luku on 6–7,5 kg tomaatteja pensasta kohden, mutta voi olla korkeampi tai alhaisempi oikeista viljelykäytännöistä riippuen. Lähes kypsien marjojen oikea-aikainen korjaaminen alemmilla kerroksilla auttaa hieman lisäämään satoa. Avomaalla on parasta korjata ne ennen kuin ne saavuttavat biologisen kypsyyden.

Kiehautetut tomaatit ovat jo keränneet riittävästi sokeria, eikä niiden maku kärsi keinotekoisesta kypsytyksestä. Kasvavat munasarjat saavat enemmän ravinteita ja kasvavat.

Bezrazmerny-tomaattilajike on vastustuskykyinen sieni-infektioille, jotka usein vaivaavat myöhään kypsyviä tomaatteja (ruskea mätä, alternaria jne.). Myöhäislaikun yleistyessä tomaatteja voidaan suojata taudilta vain erityiskäsittelyillä. Myös kukintomätä voi vahingoittaa satoa, mutta tämä tauti vaikuttaa hedelmiin kalsiumin puutteen vuoksi ja on helposti ehkäistävissä.

Hedelmien kuluttajaominaisuudet

Yhteen terttuun muodostuu kolmesta viiteen munasarjaa, joista yksi tai kaksi ensimmäistä ovat muita suurempia. Tomaatit ovat muodoltaan soikeita tai lieriömäisiä, muistuttaen Grushovka-lajiketta, mutta Bezrazmerny-lajike on huomattavasti suurempi. Yksi tomaatti painaa keskimäärin 500–700 g, mutta jotkut voivat painaa jopa kilon.

Kuori on ohut mutta vahva, eivätkä tomaatit halkeile kypsyessään helposti. Hieman raakoja marjoja on helppo kuljettaa, ja kypsät säilyvät hyvin jääkaapissa (jopa viikon). Biologisesti kypsinä tomaatit muuttuvat vadelmanpunaisiksi; avomaassa vihertävä sävy voi säilyä lapoihin ja tyveen. Teknisesti kypsinä marjat ovat vaaleanvihreitä ja niissä on tumma täplä.

Leikattuna hedelmäliha on rakeinen ja sokerinen. Sen väri on hieman vaaleampi kuin tomaatin kuori, syvän vaaleanpunainen. Ydin on tasaisen värinen, eikä keskustaa ole vaaleampi. Leikattaessa näkyy useita pieniä siemenpesiä. Hedelmälihalla on naudanlihamainen rakenne, se on murea ja mehukas.

Tämän lajikkeen viljelijöiden arvostelut todistavat hedelmän erinomaisen maun. Bezrazmernye-hedelmät ovat makeita, hieman hapokkaita, mikä antaa tasapainoisen maun. Tuoksu on klassinen, tomaattimainen.

Herkulliset tomaatit sopivat erinomaisesti salaattivihannekseksi. Kauniit viipaleet sopivat täydellisesti mille tahansa lautaselle tai alkupalalle, ja suuret viipaleet sopivat täydellisesti voileipiin. Soseutettu hedelmäliha on virkistävä. gazpacho tai kuuma tomaattikeitto keittoa, lisää tomaattipaloja mihin tahansa ruokaan, joka vaatii tätä ainesosaa.

Ylimääräiset suuret tomaatit voidaan jalostaa tomaattimehuksi tai -soseeksi. Paksu, hieman keitetty massa säilyttää lähes kaikki vitamiinit ja sopii hyvin tomaattihillojen täytteeksi. Bezrazmerny-lajikkeesta valmistettuja tomaattituotteita suositellaan niiden alhaisen happamuuden vuoksi dieetti- ja vauvanruoaksi.

Kuinka kasvattaa ulotteinen tomaatti?

Hyvän sadon varmistamiseksi kylvä taimien siemenet ajoissa. Keskikasvuisten lajikkeiden siemenet kylvetään kolme kuukautta ennen pysyvään paikkaan istuttamista. Käytä kasvualustana seosta, jossa on yhtä paljon multaa, humusta ja hiekkaa. Rikastaaksesi seosta kalsiumilla ja vähentääksesi happamuutta, lisää 2 ruokalusikallista liitua tai jauhettuja kananmunankuoria 10 kg multaa kohden. Älä lisää liikaa mineraaleja: liika kalsium estää muiden ravinteiden imeytymistä ja taimet kasvavat hitaasti.

Taimien kasvatukseen valmisteltu maaperä on desinfioitava. Helpoin tapa tehdä tämä on vahvalla, kuumalla kaliumpermanganaattiliuoksella: kastele maaperä suoraan astiassa nesteellä. Kun se on jäähtynyt, voit kylvää siemenet.

Levitä siemenet mullan pinnalle ja peitä 0,5 cm kerroksella kuivaa hiekkaa. Kosteuden säilyttämiseksi peitä astia muovikelmulla, jossa on 2-3 reikää, ja aseta siemenet lämpimään paikkaan. Kun taimet ilmestyvät, poista muovikelmu.

Kun taimet ovat kasvaneet 2–3 lehteen, istuta ne yksittäisiin ruukkuihin (0,5 l). Noudata säännöllistä kasteluaikataulua äläkä anna mullan kuivua. Istuta 90 päivän ikäiset taimet kasvihuoneeseen tai vihannespuutarhaan 40 x 70 cm:n istutuskuviolla. Estääksesi kukintojen kärkimädän tuhoavan suuren tomaattikasvin, lisää 1–1,5 kg liitua tai muuta kalkkipitoista ainetta maaperän neliömetriä kohden kasvupaikkaa valmistellessa.

Muodostaaksesi 2–3-vartisen pensaan, jätä päävarteen kaksi sivuversoa. Ensimmäisen tulisi kasvaa ensimmäisen avautuneen kukkatertun yläpuolelle ja seuraavan vasta toisen tertun muodostuttua.