Vodan-juurikkaan kuvaus, kasvatussäännöt ja hoito

Vodan F1 -punajuurilajikkeen on kehittänyt hollantilainen yritys Bejo Zaden BV. Se on merkitty Venäjän valtionrekisteriin, ja sitä viljelevät sekä puutarhurit että teollisuusyritykset. Tätä punajuurilajiketta löytyy lähes jokaiselta puutarhapalstalta, koska sitä on helppo kasvattaa ja hoitaa, juurilla on erinomainen maku ja ne säilyvät ja kuljetetaan hyvin.

Mikä on Wodan-punajuuri?

Vodan-lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus:

1. Varhain kypsyvä punajuurilajike, jonka juuret voidaan saada 85–90 päivää taimia varten tarkoitettujen siementen kylvöstä.
2. Punajuuri Vodanilla on hyvin kehittynyt ruusuke, jossa on kirkkaanvärinen, kylläinen lehtien väri.
3. Juurekset ovat muodoltaan pyöreitä.
4. Hedelmän iho on sileä ja väri vaihtelee tummanpunaisesta mustaan, muuttuen ruskeaksi tai violetiksi.
5. Juurekset ovat saman kokoisia.
6. Keskellä oleva massa on renkaaton, tiheä, punajuuri- tai kermanvärinen.
7. Lajike ei tuota versoja.
8. Massa on makeaa ja sillä on ominainen punajuuren aromi.
9. Yhden punajuuren hedelmä painaa 300–500 g.
10. Massa sisältää monia mikroelementtejä.

Miten kasvattaa punajuuria?

Jotta Vodan-lajikkeesta saataisiin erinomaiset punajuuriominaisuudet, on välttämätöntä hoitaa siemenet ja taimet asianmukaisesti.

Seuraavat tekijät liittyvät viljelyn erityispiirteisiin:

1. Tämän lajikkeen siemeniä ei lioteta, koska valmistaja käsittelee jyvät erityisesti sienitautien torjunta-aineella. Tämä tekee siemenistä vastustuskykyisiä sieni- ja bakteeri-infektioille, loisille ja tuholaisille.
2. Kun siemenet itävät, nipistä yksi verso pois jokaisesta. Vodan F1 -siemenet tuottavat aina useita versoja itäessään, mikä ei vaikuta satoon, joten on suositeltavaa poistaa ne.
3. Siemenet istutetaan avomaahan, kun ilman lämpötila saavuttaa +12…+15ºС. On odotettava, kunnes maaperä on hyvin lämmennyt.
4. Penkit tehdään tontille, kukin enintään 3 cm syvä. Vakojen välisen etäisyyden tulisi olla noin 50 cm.
5. Aseta siemenet kuoppiin 10 cm välein, kastele, peitä mullalla ja kostuta uudelleen. Peitä penkit muovikelmulla, jotta kosteus ei haihdu liian nopeasti. Kastele säännöllisesti, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät.

Vodan-juurikaslajikkeen sadon laatu riippuu kylvöpaikasta. Ne tarvitsevat runsaasti aurinkoa ja riittävästi kosteutta. Alueen maaperän on oltava hyvin valmisteltu kylvöä varten.

Ei ole suositeltavaa suorittaa punajuurien istuttaminen puutarhapalstoilla, missä maissi kasvoi viime kaudella, kurkut, nauriit, perunat. On parasta valita paikka, jossa on aiemmin kasvatettu tilliä, sipulia ja palkokasveja. Istutuspaikan tulisi olla avoin ja aurinkoinen.

Jos alueen maaperä on hapan, lisää kalkkia, puujauhoa tai dolomiittia. Lannoitteet levitetään joko syksyllä tai keväällä juuri ennen istutusta. Maaperä on kaivettava ja haravoitava, jotta vältetään suurten kokkareiden syntyminen.

Hoidon perussäännöt:

1. Punajuuripeti kastelu suoritetaan 1-2 kertaa viikossa.
2. Kostutuksen jälkeen rivien väliset tilat irrotetaan matalalla.
3. Rikkaruohot, jotka usein houkuttelevat tuholaisia, poistetaan.

Peitä penkit ruoholla tai heinällä vuorotellen tuoretta ja kuivaa ruohoa. Tämä estää tehokkaasti rikkaruohojen kasvua, säilyttää maaperän kosteuden ja edistää ravinteiden muodostumista maakerroksissa.

Voit lannoittaa penkkejä suolalla ja vedellä. Liuota kupillinen karkeaa ruokasuolaa ämpärilliseen vettä ja kastele sitten penkit. Tätä kastelua suositellaan kahden viikon välein.

Ensimmäiset hedelmät voi syödä 85–90 päivää kylvöstä. Lopeta punajuuripenkkien kastelu tasan kuukautta ennen sadonkorjuuta. Sadonkorjuuaikana puutarhurit kaivavat punajuuret talikolla. Jos sää on kuiva, hedelmät nyhtävät ne yksinkertaisesti latvoista irti.

Korjatut vihannekset asetetaan kuivumaan aurinkoon. Muutaman päivän kuluttua juuret voidaan säilyttää laatikoihin, jotka sitten siirretään pimeään paikkaan. Vodan-punajuuria syödään tuoreena borssikeitossa, salaateissa ja punajuurimehussa tai säilytetään talveksi osana kasvisruokia.