- Kalifornian ihmepippurin jalostuksen historia
- Onko syytä istuttaa juoniin: lajikkeen edut ja haitat
- Kuvaus ja ominaisuudet
- Pensaan ja juuriston ulkoinen kuvaus
- Kestävyys alhaisille lämpötiloille
- Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
- Kaikki kukinnasta ja hedelmöityksestä
- Missä niitä käytetään?
- Viljelyn ominaisuudet
- Siemenmateriaalin valmistus
- Kylvötekniikka ja ajoitus
- Kasvien poiminta
- Istutus sänkyihin
- Jälkihoito
- Järjestämme asianmukaisen kastelun
- Millaisista lannoitteista pippuri pitää?
- Muodostuminen
- Tuholaisten ja tautien torjunta
- Kuinka varastoida ja korjata sato oikein
- Puutarhureiden arvostelut lajikkeesta
Paprikat ovat eksoottinen vihannes, jota löytyy lähes jokaisesta puutarhasta. Makunsa ja ravintoarvonsa ansiosta niistä on tullut korvaamaton työkalu jokaiselle kotiäidille säilöntävaiheessa. Maamme monien tunnettujen lajikkeiden joukossa California Miracle -paprika on erityisen suosittu. Miksi sitä arvostetaan ja miten sitä kasvatetaan, käsitellään alla.
Kalifornian ihmepippurin jalostuksen historia
California Miracle -lajikkeen katsotaan olevan lähtöisin Yhdysvalloista. Ensimmäinen maininta siitä on vuodelta 1928, jolloin amerikkalaiset jalostajat julkaisivat työnsä tulokset ja lahjoittivat maailmalle tämän ihmeellisen kasvin. Siitä on kulunut vuosikymmeniä, ja lajikkeen suosio kasvaa jatkuvasti ja on samalla tasolla paprikalajikkeiden kanssa.
Venäjällä Kalifornian ihme on juurtunut:
- luoteiset alueet;
- Keski-vyöhykkeellä;
Näillä alueilla ilmasto on suotuisin paprikoiden kasvattamiselle, ja ne tuottavat erinomaisen sadon.
Onko syytä istuttaa juoniin: lajikkeen edut ja haitat
Aloittelevat puutarhurit miettivät usein, onko Kalifornian ihmepaprikoiden kasvattaminen viisasta. Näiden huolenaiheiden ratkaisemiseksi tarkastellaan sen etuja ja haittoja.

Pippurin hyötyihin kuuluvat:
- Tuottavuus. Neliömetriltä maata voidaan korjata jopa 10 kiloa hedelmiä.
- Makuominaisuudet.
- Miellyttävän näköinen. Sopii kaupalliseen kasvatukseen.
- Voidaan kasvattaa sekä avomaalla että kasvihuoneissa.
Puutteet:
- Ei vastustuskykyinen joillekin tälle lajikkeelle tyypillisille taudeille.
Kuvaus ja ominaisuudet
Lajikkeen ulkonäkö ei juurikaan eroa muista paprikahybrideistä. Sen tärkein ero kilpailijoihin on maku – amerikkalaisessa hybridissä on kaksinkertainen sokeripitoisuus edeltäjäänsä verrattuna.
Pensaan ja juuriston ulkoinen kuvaus
Sillä on seuraavat ominaisuudet:
- keskikokoinen - pensaan koko ylittää harvoin 70 senttimetriä;
- muodostuneella hedelmällä on kuution muoto;
- tiheä iho;
- massa on mehukas, rikas maku.
Huomaa: Punainen on tämän lajikkeen yleisin väri, mutta saatavilla on myös mustia, keltaisia ja oransseja hedelmiä.

Juuristo kehittyy hitaasti, minkä vuoksi paprikat eivät kestä istutusta hyvin. Kasvihuoneeseen istutettaessa on varottava vahingoittamasta nuoria juuria. Niiden toipuminen kestää kauan, ja kasvista tulee heikko ja epäterve. Paprikat tarvitsevat paljon vettä.
Kestävyys alhaisille lämpötiloille
Paprikat ovat lämpöä rakastavia kasveja, ja äkilliset kylmyydenjaksot pilaavat nuoret taimet. Älä kiirehdi istuttamaan, jos alueesi sää on epävakaa. Amerikkalainen hybridi on hieman sitkeämpi kuin eurooppalaiset vastineensa, mutta se ei silti ole riskin arvoinen.
Äkillisten pakkasten varalta suojaa taimet rakentamalla niille suoja muovipulloista, joiden kaulat on katkaistu.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Amerikkalaisilla hybrideillä on vahva immuunijärjestelmä, joka kestää useimpia sairauksia. Joillakin on kuitenkin heikompi vastustuskyky, mikä vaatii erityistä huolellisuutta paprikoita kasvatettaessa. Ensimmäisen tartuntamerkin ilmetessä uhka on poistettava, muuten on suuri riski menettää koko sato.
Kaikki kukinnasta ja hedelmöityksestä
Paprikataimit kehittyvät nopeasti, ja ensimmäiset kukat ilmestyvät 55–60 päivää itämisen jälkeen. Kasvukauden aikana yksi paprikakasvi tuottaa kolmestakymmenestä sataan kukkaa, mutta vain viidesosa näistä kukista hedelmöittyy onnistuneesti.

Muodostuneet pensaat kantavat hedelmää ympäristön lämpötilassa 15 °C:sta alkaen O jopa 27 ONäiden rajojen ulkopuolisia lämpötiloja pidetään epämukavina. Tämä lajike tuottaa runsaasti satoa, ja hedelmillä on miellyttävä, mieleenpainuva maku. Paprikaa on saatavilla monenlaisissa väreissä. On olemassa hybridejä, joilla on keltaisia, punaisia, oransseja ja jopa mustia hedelmiä.
Missä niitä käytetään?
Paprikoilla on laaja käyttöalue. Kotiäidit käyttävät niitä:
- salaatit;
- erilaisia talven valmisteluja;
- kuiva;
- lisätty joihinkin perinteisen lääketieteen arsenaaliin kuuluviin lääkevalmisteisiin.
Huomio! Amerikkalaiset hybridisiemenet itävät hyvin seuraavana vuonna ja ovat aivan yhtä hyviä kuin kaupasta ostetut.
Viljelyn ominaisuudet
California Miracle on vaatimaton lajike, mutta sitä kasvattaessasi sinun on tiedettävä muutamia vivahteita, jotka auttavat sinua kasvattamaan kunnollisen sadon.

Pippurin hoito sisältää seuraavat vaiheet:
- siementen valmistus;
- poiminta;
- istuttaminen sänkyihin;
- kastelu;
- muodostuminen;
- lannoitteiden levitys;
- tautien ja tuholaisten ehkäisy.
Jokainen vaihe on tärkeä ja vaatii erillisen huomion.
Siemenmateriaalin valmistus
Paprikansiementen kylväminen maahan ei ole pelkkää odottelua itämistä varten. Ennen istutusta ne vaativat jonkin verran käsittelyä runsaan sadon mahdollisuuksien lisäämiseksi:
- Desinfiointi. Siemenissä voi olla bakteereja, jotka voivat myöhemmin aiheuttaa tauteja. Ennen istutusta käsittele siemenet laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella.
- Seuraava vaihe on liotus lämpimässä vedessä. Nesteen lämpötilan tulisi olla 60 OSiemenet liotetaan useita tunteja.
- Seuraavaksi valmistetut siemenet kääritään märkään sideharsoon ja pidetään tässä tilassa, kunnes idut alkavat kuoriutua.

Kylvötekniikka ja ajoitus
Itäneet siemenet kylvetään yksittäisiin mullalla täytettyihin muovikuppeihin. Siemenet voidaan kylvää myös kasvihuoneeseen. Kokeneet puutarhurit neuvovat, että siementen kylväminen avomaahan on turhaa. Istutusaika riippuu alueestasi ja ilmastostasi.
Kasvien poiminta
Pistäminen tarkoittaa nuorten versojen istuttamista yksittäisiin ruukkuihin, kun ne ovat kasvaneet riittävästi. Paprikat reagoivat tähän toimenpiteeseen negatiivisesti, eikä California Wonder ole poikkeus. Vältä tämän kasvin pistämistä, ellei se ole ehdottoman välttämätöntä.
Istutus sänkyihin
Istutus puutarhapenkkeihin on vastuullinen prosessi, joka vaatii puutarhurilta huomattavia ponnisteluja. Ennen istutusta maaperä on valmisteltava huolellisesti. Tätä varten:
- maaperä kaivetaan ylös;
- lannoitettu;
- desinfioidaan, jos epäillään infektiota.

Seuraavat sopivat edeltäjiksi paprikoita edeltäviksi kasvatettavaksi penkeissä:
- kaali;
- porkkana;
- kurkku.
Taimien istuttaminen maahan tapahtuu toukokuun jälkipuoliskolla. Jos sää on viileä, ajoitus voidaan siirtää kesäkuun alkuun.
Jälkihoito
Taimien hoito vaikuttaa merkittävästi satoon, jonka puutarhuri korjaa kauden lopussa. Kun hoidat niitä, kiinnitä huomiota seuraaviin asioihin:
- kasvien asianmukainen kastelu;
- lannoitteiden oikea-aikainen levitys;
- kasvien muodostuminen;
- parannuskeino sairauksiin ja loisiin.
Järjestämme asianmukaisen kastelun
Kalifornian ihme rakastaa runsasta kastelua. Kuiva maaperä ja kosteuden puute haittaavat merkittävästi kasvin kehitystä. Kuivina vuosina munasarjat kehittyvät huonosti ja putoavat nopeasti. Kastele kasvia lämpimällä vedellä, jonka on annettu seistä ja lämmetä tynnyrissä päivän ajan. Levitä vesi varovasti juurille. Liikakastelua ei kuitenkaan suositella, sillä liiallinen kosteus aiheuttaa tulehduksia ja juurimätää.

Millaisista lannoitteista pippuri pitää?
Kun kasvi on kehittänyt kaksi täyttä lehteä, levitä ensimmäinen lannoite. Seuraavat lannoitteet laimennetaan 10 litraan nestettä:
- superfosfaatti – 10 grammaa;
- salpietari – 5 grammaa;
- kalium – 10 grammaa.
Toinen lannoitus tehdään kaksi viikkoa ensimmäisen jälkeen. Älä käytä liikaa lannoitetta, vaan käytä sitä säästeliäästi. Muuten hyödyn sijaan aiheutat haittaa ja pilaat sadon.
Muodostuminen
Pensaan muodostumisprosessi koostuu seuraavista vaiheista:
- nuoren kasvin yläosan puristaminen sen jälkeen, kun se on juurtunut puutarhapenkkiin;
- Sivuversojen nipistäminen pois. Jätä viisi versoa päällimmäiseksi ja poista loput.
Huomio! Kasvin latvan nipistäminen ei ole tarpeen, toisin kuin sivuversojen poistaminen.

Tuholaisten ja tautien torjunta
Tuholaistorjunta tehdään erikoistuotteilla, joita on saatavilla kaupoista. Kansanlääkkeet auttavat myös, mutta ne ovat vähemmän tehokkaita. Monet ihmiset suhtautuvat kemikaalien käyttöön varauksella, mutta ei ole mitään hätää, jos noudatat tarkasti pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita.
Kuinka varastoida ja korjata sato oikein
Amerikkalaisten hybridien sadonkorjuuprosessi ei eroa tavallisten paprikoiden sadonkorjuusta ja noudattaa vakiomenettelyä. Ne voidaan säilyttää:
- jäädytetty;
- osana säilykkeitä;
- kuivatussa muodossa.
Puutarhureiden arvostelut lajikkeesta
Alla on puutarhureiden arvosteluja, jotka ovat jääneet tämän sadon kasvattamisen jälkeen.
Olga Nikolaevna. 48 vuotta. Brjanskin kaupunki.
"Olen kasvattanut California Wonderia jo useiden vuosien ajan, sillä kaikki perheeni ja ystäväni rakastavat tätä lajiketta sen ainutlaatuisen maun vuoksi. Se ei ole nirso paprika eikä vaadi paljon huomiota. Jos hoidat sitä ajoissa, runsas sato on taattu."
Svetlana Semenovna. 54 vuotta. Moskovan alue.
"Rakastuin California Wonderiin kokeiltuani ystäväni hilloja, joka kasvattaa tätä upeaa lajiketta puutarhassaan. Nimi on täysin nimensä veroinen – tämä lajike on ihana. Herkullinen, satoisa, helppo ja nautinnollinen kasvattaa. Kokeile sitä kerran, ja tulet rakastumaan siihen loppuelämäsi ajan."











