Ryabinushka-perunalajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, istutussäännöt ja hoito

Perunat ovat yksi suosituimmista vihanneksista IVY-maissa. Niitä viljellään laajalti sekä teolliseen että henkilökohtaiseen kulutukseen, sillä kasvi viihtyy lähes missä tahansa maaperässä ja vaatii vähän hoitoa. Suosittuja lajikkeita on muun muassa Ryabinushka. Ryabinushka-perunalajikkeen kuvauksen, arvostelujen ja valokuvien mukaan tämä kotimainen lajike tunnetaan korkealaatuisista hedelmistään ja houkuttelevan vaaleanpunaisesta kuorestaan. Perunat kasvavat suuriksi, ja kaksi satoa kaudessa on mahdollista.

Hieman Ryabinushka-lajikkeen kehityksen historiaa

Tämä perunalajike kehitettiin vuonna 2007 Vsevolozhskissa toimivien jalostajien toimesta. Se ei ole hybridi, vaan yksittäinen vihanneslajike. Viimeisten 12 vuoden aikana se on saavuttanut suosiota Keski-, Pohjois- ja Kaukoidän alueilla, Krimillä ja Kaukasuksella.

Ryabinushka-perunan kuvaus ja ominaisuudet

Tämä keskikasvuinen perunalajike tuottaa mukuloita 2,5 kuukautta istutuksen jälkeen. Uudet perunat korjataan sitten. Täysi sato alkaa 4 kuukautta istutuksen jälkeen. Kasvi on vastustuskykyinen taudeille, kovakuoriaisten hyökkäyksille ja myöhäisrutolle. Ryabinushka-lajike on johtava vihannesviljelijöiden keskuudessa.

Viljelyn maantiede

Ryabinushka-perunalajike on osoittanut olevansa sopiva lauhkeaan ilmastoon. Se viihtyy kaikilla Venäjän federaation alueilla, mutta erityisesti Tambovin, Rostovin, Voronežin, Belgorodin ja Krasnodarin alueilla. Sitä ei suositella istutettavaksi Ala-Volgan alueelle maaperäolosuhteiden vuoksi.

Ryabinushka-lajikkeen pensaan ominaispiirteet

Perunoilla on pystyt latvat ja puolipystyt varret. Pensaat ovat keskikokoisia, jopa metrin korkuisia, ja niissä on laineikkaat, tummanvihreät lehdet. Niiden koko vaihtelee: tyvestä suuret, latvuksesta pienemmät. Kukat ovat purppuransiniset, ja kukintoihin muodostuu trumpetinmuotoisia kukkia.

Ryabinushka-mukulan saanto ja ravintoarvo

Tämä lajike on runsassatoinen, ja yhdestä kasvista voi saada noin 15 perunaa, joiden paino on jopa 100 grammaa. Mukulat ovat soikeita, ohuella, sileällä, punertavan violetilla kuorella ja pienillä silmukoilla. Malto on kermanvärinen ja sisältää 18 % tärkkelystä. Väri ei muutu kypsennyksen jälkeen.

Ryabinushka-lajike on tunnettu erinomaisesta säilyvyydestään ja kestää pitkän matkan kuljetuksia. Kasvi sietää helposti lämpötilanvaihteluita ja kuivuutta.

Ryabinushka-lajikkeen hedelmien soveltamisala

Perunoita käytetään perunamuusiin, pataruokiin, paistamiseen ja keittämiseen. Niistä saa myös herkullisia ranskalaisia ​​perunoita ja ranskalaisia ​​perunoita. Niillä on monipuolinen käyttötarkoitus, ja ne sopivat täydellisesti myös pääruokien valmistukseen.

Hyvät ja huonot puolet

Ryabinushka-perunalla on useita positiivisia ja negatiivisia puolia, jotka tulisi ottaa huomioon etukäteen.

Hyvät puolet	Haittoja
Vakaa ja runsas sato	Keskimääräinen kypsymisaika
Hedelmien korkea kuljetettavuus
Korkea tärkkelyspitoisuus
Vastustuskyky tauteja ja hyönteisiä vastaan
Vähäinen huoltotarve

Perunoiden istutus ja hoito

Ryabinushka-perunalajikkeen istutustekniikka ei eroa muista lajikkeista. Kuukausi ennen puutarhaan istuttamista taimet on poistettava varastosta itämään. Ennen istutusta mukuloita on liotettava boorihappoliuoksessa 30 minuuttia tai kuparisulfaattiliuoksessa 5 minuuttia. Siemenistä istutettaessa niiden välinen etäisyys on 30 cm. Kuoppien tulee olla 10 cm syviä ja peitetty tuhkalla ja mullalla.

Asianmukaiseen hoitoon kuuluu oikea-aikainen kastelu, kitkeminen, sänkyjen kaataminen ja lannoitteiden käyttö.

Ryabinushka-lajikkeen siementen käsittely

Valitse siemenmateriaali ja jätä jäljelle vain elinkelpoisia, ehjiä yksilöitä. Siemenet, kuten juuret, liotetaan boorihappoliuoksessa puoli tuntia. Tämä toimenpide stimuloi niiden nopeaa itämistä.

Istutuspaikan valinta ja valmistelu

Maaperän on oltava hyvin lämmitetty hallanvaaran välttämiseksi. Istutus tehdään yleensä toukokuun alussa, kun ilman lämpötila on tasaisesti noin 10 °C. Jos halutaan toinen sato, mukulat istutetaan uudelleen 20.–25. kesäkuuta. Ryabinushka-perunat on suositeltavaa istuttaa aurinkoiselle, varjottomalle alueelle.

Optimaalisia edeltäjiä ovat monivuotiset heinät, pellava, talvikasvit, lupiinit ja palkokasvit. Munakoison, paprikoiden tai tomaattien jälkeen sato on huono.

Perunoita voidaan istuttaa samaan paikkaan 2–3 vuotta, jos ne on tarkoitettu syötäväksi. Sato kuitenkin kuluttaa maaperää ja vaatii uudelleenistutusta tietyn ajan kuluttua.

Optimaalisia maaperiä ovat savimaa, mustamaa ja hiekkamaa. Savimaa on raskasta, joten hiekkaa ja humusta lisätään kaivamisen aikana. Normaali happamuus on hieman tai hieman kohonnut, pH:n ollessa 5,8–6,8. Kaksi viikkoa ennen istutusta möyhennä maa ja poista rikkaruohot. Kaiva 10–15 cm syviä ja 10 cm leveitä kuoppia. Istuta kasvit 30–40 cm:n välein.

Ryabinushka-lajikkeen istutustekniikka

Perunat voidaan istuttaa siemenistä tai mukuloista. Jälkimmäinen menetelmä on suositumpi. Istutus tulee suorittaa alla olevien suositusten mukaisesti.

1. Mukuloiden tulee painaa 70–90 g ja olla vahingoittumattomia. Ne istutetaan 5 cm syviin kuoppiin savimaahan. Hiekkaiseen multa- tai hiekkamaahan istutettaessa taimet tulisi istuttaa 12 cm syvyyteen. Raskaassa maaperässä suositellaan istutusta harjanteille.
2. Laita humusta ja puoli ämpärillistä puutuhkaa reikiin ja aseta mukulat suoristettuine juurineen.
3. Ylhäältäpäin perunan taimet ripotellaan mullalla, jotka on kevyesti tiivistetty käsin.
4. Istutuksen jälkeen äestele maa. Tämä vähentää rikkaruohojen kasvua tulevaisuudessa.

Istutuksen jälkeen kastele Ryabinushka-pensaat puolella ämpärillisellä vettä. Kaada neste varovasti juurille, jotta nuoret taimet eivät huuhtoudu pois. Hehtaaria kohden voi kasvattaa jopa 5 000 pensasta.

Kastelu ja lannoitus

Runsaan sadon varmistamiseksi perunoita tulisi kastella säännöllisesti laskeutuneella vedellä. Kastelutiheys riippuu ilmastosta.

1. 2 viikkoa istutuksen jälkeen, kun taimet saavuttavat 10 cm:n pituuden, kastelu suoritetaan.
2. Toisen kerran toimenpide tapahtuu kukkien muodostumisen aikana, kun mukulat muodostuvat.
3. Kolmas kastelu suoritetaan, kun hedelmät muodostuvat voimakkaasti.

Maaperän tulee olla märkä yli 0,5 metrin syvyyteen.

Jotta Ryabinushka-peruna menestyisi, se vaatii 3 lannoitusta kasvukauden aikana.

1. Kun kasvit ovat 15 cm korkeita, levitä typpilannoitetta ohjeiden mukaisesti. Älä ylitä suositeltua määrää, muuten perunat tuhlaavat energiaa vihreän massan kasvattamiseen, mikä heikentää satoa.
2. Käytä hedelmiä istuttaessa fosfori-kaliumlannoitteita. Lisää 1 ruokalusikallinen tuhkaa ja sama määrä kaliumsulfaattia 1 ämpärilliseen vettä.
3. Kuukausi ennen sadonkorjuuta levitä mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Lisää 30 g superfosfaattia ja 250 ml lantaa 10 litraa kohden. Levitä 0,5 litraa lannoitetta pensaaseen.

Annetut suositukset ovat pakollisia, muuten sato on huono ja kasvi menettää immuniteettinsa.

Sänkyjen löysentäminen ja kitkeminen

Ryabinushka-perunoita tulisi kitkeä säännöllisesti, 2–3 kertaa kuukaudessa. Tämä toimenpide poistaa rikkaruohot ja hapettaa maaperän. Käytä pistinkokoista kuokkaa maaperän kitkemiseen.

Hilling

Perunoiden mätännys stimuloi sadon kasvua poistamalla rikkaruohot ja pitämällä latvat irti maasta. Tämä toimenpide tehdään kaksi kertaa kaudessa. Ensimmäinen mätännys tehdään, kun latvat ovat saavuttaneet 25 cm:n korkeuden. Toinen mätännys tehdään kaksi viikkoa myöhemmin, kun kasvin vihreä osa kasvaa.

Sairaudet ja tuholaiset - torjunta- ja suojausmenetelmät

Ryabinushka-perunoihin tarttuu harvoin rupi, aftat tai myöhäisrutto, jos niitä hoidetaan asianmukaisesti. Useimmiten ne ovat hyönteisten hyökkäyksen kohteena.

1. Koloradonperunakuoriainen. Ne tapetaan hyönteismyrkkyillä ja kerätään käsin, minkä jälkeen ne murskataan.
2. Lankamatoja voidaan torjua kemikaaleilla, kuten Bazudinilla, Prestigellä ja Provotoxilla. Myös samettikukkoja voi kylvää penkkeihin.
3. Sukkulamadot. Nämä tuholaiset hävitetään kaatamalla kiehuvaa vettä pensaiden päälle tai lisäämällä kananlantaa. Madot eivät siedä näitä aineita. Tartunnan saaneet kasvit poltetaan ja korvataan palkokasveilla. Selviytyneet pensaat tulisi istuttaa uudelleen.

Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä perunoita ruiskutetaan sienitautien torjunta-aineilla myöhäisruttoa ja muita sieniä vastaan. Ennaltaehkäisevä käsittely kemikaaleilla, valkosipuli- tai nokkosuutteella auttaa kovakuoriaisia ​​vastaan.

Elite Ryabinushka -perunoiden sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa syyskuun alussa toukokuun istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu voidaan tehdä käsin tai koneellisesti. Hedelmillä on paksu kuori, eivätkä ne vaurioidu. Ne tulee säilyttää kellarissa tai kellarissa, jossa lämpötila ei ylitä 15 celsiusastetta. Optimaalisen kosteustason ylläpitäminen on välttämätöntä vihannesten mätänemisen estämiseksi. Hyvät yksilöt valitaan etukäteen ja epäterveelliset hylätään.

Valitse tulevia istutuksia varten vahvoja ja tasakokoisia mukuloita, joissa ei ole merkkejä mädäntymisestä, sinistymisestä tai muista taudeista. Ne pestään ja ilmakuivataan 2–3 tuntia. Perunat muuttuvat vihreiksi ja kehittävät vastustuskyvyn tauteja ja kovakuoriaisia ​​vastaan. Henkilökohtaiseen kulutukseen tai myyntiin valitut vihannekset säilytetään puisissa laatikoissa, pusseissa tai verkoissa. Jos kaikkia säilytysohjeita noudatetaan, ne säilyvät kevääseen asti 90 %:n todennäköisyydellä.

Kasvinviljelijöiden arvostelut sadosta

Puutarhureiden arvostelut Ryabinushka-perunasta auttavat sinua valitsemaan oikean lajikkeen ja saamaan todellisen kuvan.

Oksana Kovalenko, 67 vuotias, Zhitomir

Hei! Kasvatan Ryabinushka-perunoita kaupallisesti neljän hehtaarin tontilla. Korjaan sadon kahdesti kasvukauden aikana puimureilla. Hedelmät myydään nopeasti loppuun, ja minulla on uskollinen asiakaskunta. Suosittelen tätä satoa lämpimästi. Kahdesti kolmen vuoden aikana vihannekset ovat kärsineet kirvoista ja koloradonkuoriaisista. Tappoin ne hyönteismyrkkyillä ja pesin kirvat pois saippuavedellä.

Ivan Vinokur, 54 vuotta, Kiova

Hei! Ryabinushka-peruna on suosikkilajikkeeni. Kasvatan sitä neljä riviä dachassani ja hoidan sitä viikonloppuisin. Korjaan sitä runsaasti, poimin sen käsin ja säilytän pusseissa. Perunat säilyvät kevääseen asti, ja syömme niitä koko talven. Teen niistä herkullisia perunamuuseja, padoja ja laatikoita.

Irina Dogileva, 40 vuotias, Dnepr

Hei kaikki! Naapurini jakoi kanssani Ryabinushka-perunan mukuloita, ja päätin kasvattaa niitä puutarhassani. Istutin taimet, ja kolme kuukautta myöhemmin sain sadon. Hedelmät ovat herkullisia, kermaisia ​​ja täyttäviä. Suosittelen niitä lämpimästi!