Irbitsky-perunan lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, istutus ja hoito

Keväällä useimmat puutarhurit, vihannestenviljelijät ja maanviljelijät kohtaavat kiireellisen kysymyksen oikean perunalajikkeen valitsemisesta viljelmilleen. Loppujen lopuksi sadon on oltava runsassatoinen, erinomaisen maun omaava, pitkäikäinen ja vaativansa vain vähän hoitoa.

Irbitsky-peruna kuuluu tähän kategoriaan kuvausten, arvostelujen ja valokuvien perusteella. Tämän uuden lajikkeen arvo piilee sen erinomaisessa maussa, korkeassa satoisuudessa ja viljelyyn ja hoitoon tarvittavassa minimaalisessa työvoimassa. Lisäksi Irbitsky-peruna on täysin vaatimaton ilmasto-olosuhteille.

Irbit-perunan alkuperä

Irbitsky-perunalajike on suhteellisen uusi kehitysaskel. Se rekisteröitiin valtionrekisteriin vuonna 2009. Uralin tiedemiehet ja jalostajat työskentelivät tämän uuden hedelmä- ja vihanneskasvin kehittämiseksi pyrkien yhdistämään vihanneksen parhaat ominaisuudet yhteen lajikkeeseen.

Tämä uusi lajike kehitettiin ja luotiin viljelyyn Siperian ja Uralin alueilla, ja siksi se kestää alueen ilmasto-olosuhteita ja on helppohoitoinen.

Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta Irbitsky-lajike sai nopeasti suosiota ja sitä kasvatetaan nyt monissa maissa.

Lajikkeen hyvät ja huonot puolet

Irbitsky-peruna on Uralin jalostajien ylpeys, ja siksi sitä pidetään hedelmä- ja vihanneskasvien eliittilajikkeena.

Lajikkeen edut:

1. Kasvi on kestävä ilmastollisille olosuhteille.
2. Lajike erottuu tuottavuudestaan ​​ja sitä viljellään teollisiin tarkoituksiin.
3. Hyvä maku.
4. Juurikasvien varastoinnin kesto.
5. Luonnollinen immuniteetti virus- tai sienitauteja vastaan.
6. Irbitsky-perunalajiketta käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa ja ruoanlaitossa.
7. Lajike on vaatimaton maaperälle ja hoidolle.
8. Siemenmateriaali ei rappeudu.
9. Vahvat ja suuret juurekset kestävät pitkän kuljetuksen.

Tärkeää! Tässä perunalajikkeessa ei ole havaittu vakavia vikoja. Kuitenkin epäasianmukaisen hoidon tai epäsuotuisien ilmasto-olosuhteiden vuoksi sadon saanto laskee.

Kulttuurin kuvaus

Tälle vihanneskasville on ominaista nopea kasvu ja kypsyminen. Juurikasvi korjataan 2–2,5 kuukautta avomaan istutuksen jälkeen.

Pensaan koko ja ulkonäkö

Keskikorkeat, pystyt pensaat, joilla on leviävät oksat. Lehdet ovat pieniä, reunoilta sahalaitaisia ​​ja sävyvihreitä. Kasvukauden aikana pensaisiin ilmestyy suuria kukintoja, jotka avautuvat violeteiksi ja punertaviksi kukiksi.

Juurikasvien tuottavuus ja ominaisuudet

Irbit-perunoille on ominaista suuret, soikeat tai pyöreät juuret, jotka painavat jopa 200 grammaa, ja vaaleanpunainen kuori. Malto on vaaleaa ja kellertävää, ja sen tärkkelyspitoisuus on 13–17 %.

Kypsennettynä juuret säilyttävät muotonsa ja värinsä. Tätä lajiketta suositellaan yleiskäyttöön, ja sitä käytetään usein perunalastujen, kuivattujen perunatiivisteiden ja pakastettujen perunoiden teolliseen tuotantoon.

Ruoanlaitossa tätä lajiketta käytetään kaikenlaisiin ruokiin. Sato on runsassatoinen. Kaupallisesti kasvatetut kasvit tuottavat 25–40 tonnia juureksia hehtaaria kohden. Puutarhurit raportoivat, että yksi perunakasvi tuottaa 2–3 kg suuria vihanneksia.

Perunoiden istuttaminen puutarhaan

Suuren vihannessadon saamiseksi tärkeimmät edellytykset ovat korkealaatuinen istutusmateriaali ja sen oikea ajoitus istutettavaksi avoimeen maahan.

Sivuston valitseminen

Irbitsky-perunalajike viihtyy hyvin valaistuilla ja vedottomilla paikoilla. Se on maaperää säästävä, mutta sitä ei suositella istutettavaksi tomaattien tai auringonkukkien jälkeen. Hyviä edeltäjiä ovat kurkut, palkokasvit, kaikki vihreät, punajuuret tai paprikat.

Maaperän valmistelu istutusta varten alkaa syksyllä. Maaperä kaivetaan 30–40 cm syvyyteen, sekoitetaan humukseen ja irrotetaan.

Ennen kevätistutusta penkit kaivetaan uudelleen ja lisätään orgaanisia tai mineraalilannoitteita. Kalkkia lisätään maaperään, jossa on korkea happamuus.

Tärkeää! Perunanistutuspaikkaa on suositeltavaa vaihtaa 3–4 vuoden välein.

Istutusmateriaalin valmistelu

Istutusmateriaali valitaan edellisestä sadosta tai ostetaan erikoisliikkeistä. Juurekset idätetään 25–25 päivää ennen istutusta. Tätä varten valitaan keskikokoisia mukuloita, joissa ei ole selviä vaurioita, mädäntymisen merkkejä tai sienikasvuston merkkejä.

Juurekset sijoitetaan valoisaan ja lämpimään paikkaan ja jätetään odottamaan ensimmäisten versojen ilmestymistä. Ennen ulkona istuttamista juuret käsitellään erityisillä desinfiointiaineilla. Tämä ennaltaehkäisevä toimenpide auttaa estämään tautien kehittymistä kasvin kasvu- ja kypsymisaikana.

Laskeutumissuunnitelma ja ajoitus

Kaiva valmistettuun maahan kuoppia 30–35 cm välein tai käytä äestä. Kasvien välinen etäisyys on 60–70 cm. Aseta valmistetut mukulat jokaiseen kuoppaan ja istuta ne enintään 10 cm syvyyteen. Pienemmät mukulat istutetaan 5–8 cm syvyyteen. Suuremmat mukulat voidaan leikata useisiin osiin, kunhan jokaisessa osassa on itänyt sipuli.

Tärkeää! Jos itämättömät mukulat istutetaan avoimeen maahan, kasvukausi ja sadon kypsymisaika viivästyvät 2–3 viikkoa.

Perunan istutusajat riippuvat suoraan alueen ilmastosta. Sadon kypsyminen kestää 60–85 päivää. Siksi eteläisillä leveysasteilla vihannes istutetaan jo huhtikuussa, kun taas pohjoisilla leveysasteilla maaperä lämpenee 8–10 celsiusasteeseen. Keskisillä alueilla istutus alkaa toukokuun alussa.

Kuinka hoitaa kasvia

Noudattamalla Irbitsky-perunalajikkeen viljelyyn ja hoitoon liittyviä tavanomaisia ​​​​viljelykäytäntöjä saat korkealaatuisen ja runsaan juurikasvin.

Kastelun tiheys

Tämä vihanneslajike sietää hyvin kuivuutta ja pitkittynyttä kuumaa säätä. Kukinta- ja kukinta-aikana kasvi tarvitsee kuitenkin lisää maaperän kosteutta.

Kasvi kastellaan ensimmäisen kerran nuorten taimien ilmestyttyä. Seuraavat kasteluaikataulut lasketaan alueen ilmaston ja perunan kasvunopeuden perusteella.

Miten ja milloin ruokkia perunoita

Kaikki perunat arvostavat lisäruokintaa ja lannoitetta, eikä Irbitsky-lajike ole poikkeus. Parhaan kasvun ja hedelmästyksen saavuttamiseksi kasvia ruokitaan ja lannoitetaan useita kertoja vuodessa.

Tärkeää! Liiallinen typpilannoitteiden määrä maaperässä stimuloi kasvin maanpäällisen osan aktiivista kehitystä, mikä vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien kypsymiseen.

Aluksi nuoria taimia ruokitaan fosforia ja kaliumia sisältävillä lannoitteilla. Sitten käytetään orgaanisia lannoitteita. Kun perunat alkavat kukkia, sitä ruokitaan tuhkalla ja kanan ulosteilla.

Maaperän löysääminen ja multaaminen

Maaperän möyhentäminen tehdään kastelun yhteydessä. Maaperän möyhentäminen poistaa rikkaruohot ja parantaa hapen pääsyä kasvin juuristoon. möyhentäminen auttaa myös ylläpitämään tarvittavaa maaperän kosteutta.

Samanlaisia ​​tuloksia voidaan saavuttaa multaamalla penkit kuivalla ruoholla tai sahanpurulla.

Sänkyjen täyttäminen

Perunapenkkien mädätys edistää perunoiden asianmukaista kasvua, kehitystä ja kypsymistä. Tämä työ tehdään yleensä kastelun ja lannoituksen yhteydessä. Tämä prosessi toistetaan useita kertoja kasvu- ja kypsymiskauden aikana. Perunat mädätään ensimmäisen kerran, kun kasvit ovat 20–25 cm korkeita. Tämän jälkeen mädätys tehdään tarpeen mukaan.

Ennaltaehkäisevät hoidot

Irbitsky-perunalajike on vastustuskykyinen monille taudeille ja tuholaisille. Jotkut tuholaiset hyökkäävät kuitenkin edelleen tämän vihanneslajikkeen kimppuun. Erityisen yleisiä ovat koloradonperunakuoriaiset, pihtimadot ja maamyyrät.

Jos vaurioituneet alueet ovat pieniä, koloradonperunakuoriaiset kerätään mekaanisesti ja tuhotaan. Suurempiin tartuntoihin käytetään erityisiä liuoksia tai hyväksi havaittuja kansanhoitoja. Tällaisten ongelmien välttämiseksi noudata hoito-ohjeita ja kastele ja lannoita kasvejasi säännöllisesti.

Sadonkorjuu ja varastointi

Perunakasvin sadonkorjuuvalmius määräytyy sen pensaiden mukaan. Heti kun latvat ja lehdet alkavat kellastua ja nuutua, on aika korjata juurekset. Muutamaa päivää ennen sadonkorjuuta latvat leikataan. Perunat on parasta korjata talikolla, sillä se vähentää mukuloiden vaurioitumisriskiä.

Maasta kaivetut juurekset puhdistetaan maasta ja kuivataan auringossa useita tunteja. Sato siirretään sitten katoksen alle ja kuivataan loppuun. Sen jälkeen ne pakataan pusseihin, laatikoihin tai verkkoihin ja varastoidaan pitkäaikaisesti viileässä, hyvin ilmastoidussa ja pimeässä paikassa. Oikeissa olosuhteissa Irbitsky-perunat säilyvät helposti kevääseen asti.

Kasvisviljelijöiden arvostelut Irbitsky-sadosta

Sergei Pavlovich. Krasnodar

Lajike on taudinkestävä, antaa suuren sadon ja vaatii hyvin vähän hoitoa. Viime vuonna oli kova kuumuus ja kuivuus, emmekä päässeet kesämökille. Lähes kuukauden kuumuuden jälkeen Irbitsky-perunat olivat kunnossa, ja korjasimme odotetusti erinomaisen sadon.

Irina Sergeevna, Brjansk

Olimme kuulleet paljon hyvää tästä perunalajikkeesta ja päätimme kokeilla istuttaa niitä itse. Mukulat ovat suuria, tasalaatuisia ja käytännössä samankokoisia. Irbitsky-peruna itsessään on herkullinen eikä kypsy liikaa, joten se sopii lähes mihin tahansa ruokaan.

Svetlana. Mitšurinsk

Maaperä kesämökkimme alueella on hyvin köyhää, joten perunat eivät kasvaneet siellä. Mutta ostimme uuden lajikkeen nimeltä Irbitsky, ja nyt meillä on suuri perunasato joka vuosi.