Ivan da Maryan perunalajikkeen kuvaus, istutussäännöt ja hoito

Nykymaailmassa on kehitetty lukuisia perunalajikkeita risteyttämällä eri lajikkeita. Hybridivihanneksilta odotetaan tyypillisesti ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka vähentävät viljely- ja ylläpitokustannuksia. Ja mitä nykyaikaisempaa perunanjalostus on, sitä kestävämmäksi ja helpommin kasvatettavaksi tästä sadosta tulee.

Alla kuvattu Ivan da Marya -peruna ei ole uusi keksintö, mutta sen on vuosien varrella osoitettu olevan runsassatoinen, ainutlaatuisen näköinen ja erinomaisen makuinen peruna.

Kulttuurien kuvaukset

Tämä vihannes kypsyy myöhään, 120–150 päivää avomaahan istuttamisen jälkeen. Pensaat ovat pystyjä ja korkeita, niukasti oksastuvia ja runsaslukuisia, suuria, vihreitä lehdistöjä. Kukinnan aikana kukinnot paljastavat valkoisia tai kermanvärisiä kukkia. Kasvien juurakot ovat vahvoja, ja jokaisen pensaan alla kypsyy 12–25 suurta juureksia. Mukulat ovat tasalaatuisia, painavat 70–160 grammaa, sileäkuorisia ja kelta-punaisia ​​täpliä, ja tärkkelyspitoisuus on 8–13 %.

Valinnan historia

Ivan da Marya -perunalajike, kuten Ivan da Shura -lajikekin, kehitettiin amatöörijalostajien toimesta 1980-luvun puolivälissä. Pohjana käytettiin skotlantilaisia ​​ja hollantilaisia ​​perunalajikkeita. Tuloksena on uusi lajike, Ivan da Marya, joka on sekä ulkonäöltään että maultaan erittäin epätavallinen. Vaikka sitä viljellään nykyään harvoin kaupallisesti, puutarhurit ja vihannesviljelijät viljelevät sitä aktiivisesti.

Keskeiset yhtäläisyydet ja erot

Tärkein ero lajikkeiden välillä perunat kypsyvät ja korjuuaika on sato. Ivan da Shura -peruna on valmis korjattavaksi 70–75 päivän kuluessa istutuksesta, kun taas Ivan da Marya -lajikkeen täysi kypsyminen kestää noin neljä kuukautta. Muuten nämä perunalajikkeet ovat vertailukelpoisia.

Ivan da Maryan ja Ivan da Shuran vertailevat ominaisuudet

Jokaisella vihanneslajikkeella on omat ominaisuutensa, jotka tekevät siitä suositun ja tunnetun.

Ivan da Maryan pääpiirteet ja ominaisuudet:

1. Istutusmateriaali rappeutuu nopeasti, joten tämän lajikkeen perunoita on jatkuvasti kasvatettava.
2. Erinomaiset makuominaisuudet mahdollistavat perunoiden käytön minkä tahansa ruoan valmistuksessa.
3. Lajike on universaali ja sitä voidaan istuttaa sekä teollisissa määrissä että puutarha- ja kasvimaissa.
4. Lajike on vastustuskykyinen sukkulamatoja ja syöpätauteja vastaan.
5. Kypsien juurikasvien pitkäaikainen varastointi ja mahdollisuus pitkän matkan kuljetukseen.
6. Se ei vaadi paljon hoitoa.

Ivan da Shuran tärkeimmät ominaisuudet.

1. Korkeat makuominaisuudet.
2. Juurikasvien varhainen kypsyminen.
3. Mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin.
4. Kestää kuivuutta ja korkeita lämpötiloja.
5. Asianmukaisella hoidolla lajike tuottaa suuren sadon.
6. Luonnollinen immuniteetti useimpia sairauksia vastaan.

Vertailevien ominaisuuksien perusteella käy selväksi, että Ivan da Marya- ja Ivan da Shura -lajikkeet ovat käytännössä erottamattomia toisistaan, lukuun ottamatta juurikasvien kypsymisaikaa.

Kumpi on parempi: tärkeimmät edut ja haitat

Vaikka näitä perunalajikkeita ei olekaan valtion rekisterissä, ne ovat suosittuja maanviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa. Kuten kaikilla vihanneskasveilla, näillä perunalajikkeilla on omat etunsa ja haittansa. Kumpikaan lajike ei vaadi erityistä viljelyhoitoa. Ivan da Shura kuitenkin viihtyy kohtalaisessa kosteudessa ja lannoituksessa ja sietää kuivuutta hyvin.

Ivan da Marya vaatii huolellista kastelutöiden noudattamista, erityisesti ilman sateita ja äärimmäistä kuumuutta.

Ilman riittävää kosteutta maaperässä kasvit lakastuvat ja lakkaavat kehittymästä, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon.

Ivan da Marya -lajiketta pidetään myös alttiimpana tietyille taudeille ja tuholaisille. Lajikkeiden tärkein ero on sadonkorjuuaika. Jos et ole vielä kasvattanut näitä vihanneksia, kokeile istuttaa molempia lajikkeita ja valitse sadonkorjuutulosten perusteella mieluisin.

Lajikkeiden istutus- ja hoitotekniikka

Vihanneskasvien tärkein vaatimus on niiden tuottavuus. Ilman asianmukaista istutusta ja viljelykäytäntöjä hyvä sato on mahdotonta. Siksi perunoiden kasvattamiseksi on noudatettava tiettyjä sääntöjä.

Työn valmistumisaikataulu

Istutusajankohta riippuu perunoiden kasvatusalueen sääolosuhteista. Etelässä istutus alkaa jo huhtikuussa, keskialueella toukokuun alussa ja pohjoisilla leveysasteilla heti, kun maaperä lämpenee 8–10 celsiusasteeseen.

Paikan ja mukuloiden valmistelu

Perunat istutetaan avoimille, hyvin ilmastoiduille ja valoisille alueille. Maaperän valmistelu aloitetaan syksyllä. Istutusmaa kaivetaan 3–40 cm syvyyteen ja sekoitetaan kompostiin. Sitten maa irrotetaan huolellisesti ja jätetään kevääseen asti.

Keväällä penkit kaivetaan uudelleen ja maaperä sekoitetaan orgaaniseen lannoitteeseen. Avomaahan istutettavaksi tarkoitetut mukulat valmistellaan etukäteen. Istutusmateriaali valitaan aiemmista sadoista tai ostetaan taimitarhoilta. Istutusmateriaali tarkastetaan huolellisesti vakavien vaurioiden ja homeen tai mädäntymisen merkkien varalta. Vaurioituneet mukulat hävitetään.

Aseta perunat itämään lämpimään ja valoisaan paikkaan 15–20 päivää ennen istutusta. Jos mukulat kuivuvat merkittävästi itämisen aikana, sumuta niitä ilmankostuttimella. Heti kun 1–3 cm:n kokoisia versoja ilmestyy, taimet ovat valmiita istutettavaksi maahan. Ennen istutusta on suositeltavaa käsitellä mukulat antibakteerisella aineella. Tämä lisää kasvien vastustuskykyä erilaisia ​​sairauksia vastaan.

Tärkeää! Jokaisessa juuressa tulisi olla vähintään 5–7 versoa. Jos juures leikataan istutettavaksi, jokaisessa palassa tulisi olla 2–3 versoa.

Istutusmenetelmät

Perunoiden istutuksen vakiomenetelmä on istuttaa itäneet mukulat 10–12 cm syviin kaivettuihin kuoppiin tai äetä. Kuoppien välinen etäisyys on vähintään 30–35 cm ja rivien välinen etäisyys 60–80 cm. Istutusmateriaali haudataan 5–8 cm syvyyteen ja peitetään mullalla. On myös muita menetelmiä. perunoiden istutusmenetelmät.

Kylvö suoraan kylvöstä

Perunat istutetaan maahan 25–35 cm:n etäisyydelle mukuloiden ja 60–70 cm:n etäisyydelle suunniteltujen penkkien välillä. Seuraavaksi penkkien väliin kaivetaan oja, ja tätä multaa käytetään istutettavaksi tarkoitettujen mukuloiden peittämiseen. On toivottavaa, että peitemaa on ravinteikasta. Tuloksena olevat penkit on sitten möyhennettävä ja mädättävä.

Olkien alle istuttamisen jälkeen

Kun perunoita istutetaan avoimeen maahan, käytetään mukuloiden istutusmenetelmää oljen alle. Monet puutarhurit ja vihannestenviljelijät väittävät, että tämä perunoiden istutusmenetelmä takaa suuremman sadon.

1. Maaperä irrotetaan perusteellisesti ja kaikki kokkareet poistetaan.
2. Maaperä on erittäin kosteaa.
3. Itänyt istutusmateriaali asetetaan reikiin tai äkeisiin.
4. Reiät on peitetty paksulla olkikerroksella.

Tärkeää! Kun istutat vihanneksia olkien alle, älä kastele niitä äläkä mädätä niitä.

Kastelu

Ivan da Marya- ja Ivan da Shura -lajikkeet eivät vaadi erityisiä kasteluolosuhteita. Ivan da Shura sietää kuivuutta hyvin, kun taas Ivan da Marya kamppailee vedenpuutteen kanssa kuivuuden aikana. Keskimäärin huolellinen kastelu on tarpeen. perunoiden kastelu Kastelu suoritetaan kolme kertaa kauden aikana. Kastelu on erityisen tärkeää kukinnan aikana.

Löysääminen ja mädätys

Maaperän möyhentäminen ajoitetaan yleensä samaan aikaan kastelun ja lannoituksen kanssa. möyhentäminen poistaa rikkaruohot ja auttaa säilyttämään kosteutta. Perunapenkkien möyhentämistä tehdään useita kertoja kasvukauden aikana.

Ensimmäisellä kerralla he kasaavat penkkejä nuorilla versoilla, jotka ovat juuri nousseet maasta.

Seuraava multaus tapahtuu perunan kukinta-aikana. Viimeinen multaus tehdään kukinnan päätyttyä. Multaus tehdään hyvin kostutetussa maaperässä. Tämä rikastuttaa kasvin juuristoa hapella ja kosteudella.

Lannoitus: Millä ja milloin kasveja kannattaa lannoittaa?

Hyvän ja runsaan sadon varmistamiseksi vihanneskasveja on ruokittava ja lannoitettava. 25–30 päivää avomaahan istutuksen jälkeen perunoita ruokitaan kalium- ja fosfaattilannoitteilla. Lisälannoitusta annetaan silmujen muodostumisen aikana ja kukinnan jälkeen.

Suojaus tauteja ja hyönteisiä vastaan

Jos istutustoimenpiteet suoritetaan oikein, nämä perunalajikkeet ovat vastustuskykyisiä taudeille ja tuholaisille. Virus- ja sienitauteihin altistumisen välttämiseksi istutusmateriaali vaihdetaan 3–4 vuoden välein. Ivan da Shura -lajikkeella on luonnollinen immuniteetti taudeille ja tuholaisille, kun taas Ivan da Marya -lajike on usein altis myöhäisrutolle. Tässä tapauksessa kasveja käsitellään ammattimaisilla kuparipohjaisilla tuotteilla.

Tärkeää! Asianmukainen ja oikea-aikainen perunanhoito auttaa minimoimaan kasvitautien riskin.

Sadonkorjuun vivahteet

Perunalajikkeiden kypsymisaika vaihtelee, mutta sadonkorjuu- ja varastointiprosessi on sama. Heti kun latvat alkavat kuivua ja nuutua, juuret ovat kypsiä. Seitsemän–kymmenen päivää ennen sadonkorjuuta latvat leikataan pois. Perunat kaivetaan talikolla, mikä vähentää mukuloiden vaurioitumisriskiä. Juuria kuivataan sitten 10–14 päivää, ja vasta sen jälkeen ne pakataan pusseihin tai laatikoihin ja varastoidaan viileässä, hyvin ilmastoidussa tilassa.

Vihannesviljelijöiden arvostelut lajikkeista

Inga Sergeevna, Moskovan alue

Näin ja kokeilin Ivan da Marya -perunaa ensimmäisen kerran naapurin mökillä. Hän jakoi siemenensä kanssani, ja nyt kolme vuotta koko perheeni on korjannut tätä värikästä ihmettä. Ainoa haittapuoli on, että tämä peruna on altis erilaisille tuholaisille, mutta pärjäämme kyllä.

Svetlana Pavlovna, Uljanovsk

Olemme kasvattaneet Ivan da Marya -lajiketta jo vuosia, eikä meillä ole suunnitelmia muuttaa lajiketta. Päivitämme siemenkantaamme jatkuvasti ja olemme oppineet hoitamaan sitä. Se on altis useille tuholaisille ja vaatii torjuntaa myöhäisruttoa vastaan. Mutta se ei haittaa minua, koska perunat ovat herkullisia.

Nikolai, Perm

Olen erittäin tyytyväinen Ivan da Shura -lajikkeeseen. Kauniit, tasaiset mukulat, aikaisin kypsyvät ja ainutlaatuinen maku. Mitä muuta hyvään perunaan tarvitaan?