Miksi kaalinlehdet muuttuvat violeteiksi ja mitä niille voi tehdä?

Kaalia viljellään kaikilla maan alueilla. Sillä on erinomaiset viljelyominaisuudet: korkea sato, hyvä säilyvyysaika, kestävyys alhaisille lämpötiloille ja kuljetettavuus. Joskus kaalinlehdet muuttuvat violeteiksi. Mitä tehdä ja mikä aiheuttaa tämän ilmiön? Yritetään selvittää se.

Lehtien värin muutoksen tärkeimmät syyt

Kaikki ovat tottuneet siihen, että kaalilla on valkoiset, vihertävät päät ilman muita epäpuhtauksia, mutta joskus vihanneksen lehdet muuttuvat sinisiksi. Miksi ne muuttuvat eri värisiksi? Tähän on syitä, jotka liittyvät moniin tekijöihin.

Mikroravinteiden puutos

1. Ensimmäinen syy on maaperän vitamiiniepätasapaino ja mikroravinteiden puute. Kaali, kuten mikä tahansa vihannes, on herkkä normaalin kasvinkasvun kannalta välttämättömien alkuaineiden puutteelle.
2. Toinen syy lehtien värin muuttumiseen on väärät kasvuolosuhteet. Kasvit reagoivat nopeasti kasvuolosuhteiden muutoksiin. Jos taimet eivät ole kovettaneet kylmyyttä, niiden lehdistö voi saada violetin sävyn ulkona istuttamisen jälkeen.
3. Kasvin istuttaminen hivenaineiden puutteeseen maaperään ja sen liikakastelu voivat myös aiheuttaa lehtien sinistymistä.

Stressin seuraukset

Älä huoli vihannesviljelijöistä, jos taimet muuttuvat violeteiksi ennen kolmen viikon ikää. Tämä on normaalia, koska puutarhan kasvi kokee stressiä istutuksen jälkeen. Tämä värinmuutos häviää nopeasti.

Tuholaiset ja taudit

On monia tuholaisia, jotka rakastavat kaalimehua. Ne voivat pureskella tai imeä. Pureskelevia tuholaisia ​​ovat valkokaalin toukat, kaalikoit ja -kärpäset sekä ristikukkaiset kirppukuoriaiset.

Tuholaiset, kuten luteet, kirvat ja ripsiäiset, ovat jyrsiviä hyönteisiä, jotka vahingoittavat kaalinpäitä.

Mustajalka on yleinen kaalin taimia vaivaava tauti. Tämä sienitauti aiheuttaa kaalinlehtien värjäytymisen violetiksi. Sieni-itiöt hyökkäävät kaalin juuristoon, minkä seurauksena kaalinpäät menettävät ravinnonsa ja kasvi kuolee.

Mikä on istutusten vaara?

Tuholaiset ja taudit ovat vaarallisia kaalille. Kaalikirppu voi tuhota idut ja taimet kokonaan, jos suojatoimenpiteitä ei tehdä.

Kaalikärpänen aiheuttaa merkittävää vahinkoa. Sen toukat kaivautuvat kaalin juuriin tai varsiin ja luovat tunneleita. Tämän jälkeen kaalinpäät kuihtuvat ja kuolevat. Sienitauti nimeltä paimenjuuri hyökkää kaalin juuristoon, jolloin varsi ohenee ja kiertyy, ja lopulta kuolee.

Mitkä toimenpiteet voivat auttaa pelastamaan sadon?

Kaalikasvin pelastamiseksi on tärkeää ryhtyä toimenpiteisiin, kuten lannoittaa kasvia, hoitaa tauteja ja torjua tuholaisia. Jos kaalikasveihin ilmestyy vitamiininpuutoksen vuoksi violetteja kaalinpäitä, voit ratkaista tämän ongelman lannoittamalla.

Lannoitteiden oikea-aikainen levitys

Kuten edellä mainittiin, kaali kärsii fosforin ja typen puutteesta. Typpi yhdessä fosforin kanssa edistää lehtien kasvua ja hyvää juurien kehitystä.

Typpi

Typpilannoitteet tarjoavat kasville lehtien kasvulle ja juurien kehitykselle tarvittavat elementit. Typen lisääminen orgaanisena lannoitteena, kuten lanta ja ukontulikärpänen, vaikuttaa myönteisesti kaalin satoon. 3–5 kg lahonnutta lantaa neliömetriä kohden kaalilantaa riittää. Myös lintujen ulosteita tai ukontulikärpästä voidaan käyttää. Ukontulikärpäsliuos valmistetaan seuraavasti: lisää 1 litra nestemäistä ukontulikärpästä 10 litraan vettä, anna seistä 24 tuntia ja kastele sitten jokaista juurta 1 litralla.

Lintujen ulosteet ovat erittäin väkeviä, joten valmistetaan miedompaa väkevyyttä. Tämä menetelmä sopii paremmin maaseudulle.Puutarhurit voivat käyttää ureaa, nitrofoskaa ja superfosfaattia; käyttöohjeet on ilmoitettu pakkauksessa.

Fosfori

Kaalin värin muutos viittaa typen ja fosforin puutteeseen maaperässä. Siksi on ryhdyttävä toimiin violettien suonten taustalla olevan ongelman ratkaisemiseksi.

Puutarhurit tietävät, että fosforin puutos aiheuttaa kaalinlehtien värjäytymistä. Tämän alkuaineen puutos voi aiheuttaa lehtien kellastumista ja koko sadon menetyksen. Kun tämä oire ilmenee kasvissa, on levitettävä fosforia sisältävää lannoitetta. Lisälannoitteeksi on saatavilla IZAGRI, nestemäinen lannoite, jossa on korkea fosforipitoisuus. Tämä tuote sisältää mikroravinteita, jotka edistävät tämän tärkeän alkuaineen erinomaista imeytymistä ja tervettä vihannesten kasvua. Sitä voidaan käyttää sekä keväällä että syksyllä.

Superfosfaattia pidetään myös hyvänä fosforin lähteenä; laimenna 2 ruokalusikallista lannoitetta 10 litraan vettä ja lannoita illalla kastelun jälkeen löysälle penkille.Ilman fosforia typpilannoitteet imeytyvät huonosti.

Kalium

Hivenaineen kaliumin läsnäolo maaperässä on ratkaisevan tärkeää vihreiden kaalinlehtien kehitykselle. Sen puutos aiheuttaa hidasta kasvua, lehtien kellastumista, juuriston kyvyttömyyttä toimittaa välttämättömiä ravintoaineita ja kasvin heikkenemistä ja alttiutta taudeille.

Kaliumlannoitteiden ryhmään kuuluvat:

1. Kaliumnitraatti. Se sisältää noin 44 % kaliumia.
2. Kaliumkloridi. Kaali voi imeä itseensä noin 60 % jauheen sisältämistä ravinteista. Tämän seoksen suurin haittapuoli on sen taipumus happamoittaa maaperää.
3. Kaliumsulfaatti. Sisältää noin 48 % kaliumia.

Kaliumlannoitteita on parempi levittää syksyllä, ne eivät huuhtoudu pois maaperästä.

Hoidamme sairauksia ja poistamme loisia

Mustajalkaa pidetään sienitauttina, joka voi vaikuttaa kaaliin missä tahansa kasvuvaiheessa ja vaikuttaa sekä taimiin että kypsään kaaliin. Mustajalka tunnistetaan juurikaulusta, jossa voi olla mustia vakoja. Sieni-itiöt leviävät helposti kosteassa säässä ja happamassa maaperässä.

Taudin voi poistaa jo alkuvaiheessa kaliumpermanganaattiliuoksella. Ota 1 g 1-prosenttista kaliumpermanganaattia ja liuota se 150 ml:aan vettä. Anna seoksen hautua 5 tuntia ja kastele sitten kaali. Yksi litra kaliumpermanganaattiliuosta tarvitaan kasvin juurta kohden.

Stressin vaikutusten poistaminen

Kaali, kuten mikä tahansa kasvi, on altis stressille, kun sen kasvuolosuhteet muuttuvat. Analysoi ensin kasvinhoidon aikana tapahtuneita muutoksia: voisiko lehtien violetti tai sininen värimuutos johtua äkillisestä kylmänjaksosta tai tiheästä kastelusta? Kaalia voi suojata kylmältä, lumelta ja rakeilta peittämällä sen eristävällä materiaalilla, kuten spunbondilla. Jos peitemateriaalia ei ole saatavilla, peitä maaperä turpeella tai sahanpurulla.

Liikakastelu voi myös aiheuttaa kaalinlehtien sinistymistä. Pitkäaikaiset sateet kesän kasvukaudella voivat lisätä stressiä. Näinä aikoina kannattaa välttää kastelua ja lisätä maan möyhentämistä. Ylimääräisen veden poistamiseksi voidaan tehdä kapeita vakoja.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet

Kaalinlehtien negatiiviset muutokset aiheuttavat puutarhureille epämiellyttäviä tunteita.

Jotta vältetään violetin värin esiintyminen lehdillä, on tarpeen noudattaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Maaperän ominaisuudet ja koostumus vaihtelevat eri ilmastovyöhykkeillä. Jotkut lajikkeet soveltuvat kasvamaan Keski-Venäjällä, kun taas toiset sopivat Uralille ja Siperiaan. Siksi puutarhureiden tulisi ottaa nämä kriteerit huomioon valitessaan kaalilajiketta.

Siksi tärkeimmät ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat:

• oikean tautinkestävän lajikkeen valinta;
• maaperän rikastuksen agroteknisten menetelmien käyttö;
• levitä lannoitteita ajoissa;
• Koveta taimet, säilytä suositeltu lämpötilajärjestelmä ja älä kastele maaperää liikaa kastelulla.

Noudattamalla ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä kuka tahansa puutarhuri voi saavuttaa runsaan kaalisadon.

Tautienkestävien lajikkeiden valinta

Palstalla tulisi kasvattaa useita kaalilajikkeita: varhais-, keski- ja myöhäiskaalilajikkeita. Myöhäiskasvuinen hybridilajike, Agressor, on suosittu vihannesviljelijöiden keskuudessa. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa kaikilla ilmastovyöhykkeillä. Se on vastustuskykyinen mustajalkalaikulle ja fusariolakastumiselle, eikä se ole altis kirppujen, kirvojen tai toukkien hyökkäyksille.

Moskovskaya-, Mara-, Amager-, Megaton F1- ja Belosnezhka-lajikkeilla on samankaltaiset taudinkestävyysindikaattorit.

Maaperän valinta

Kaali vaatii laadukasta maanmuokkausta. Siksi alue tulisi kyntää tai kaivaa ylös mahdollisimman aikaisin syksyllä. Syysmuokkauksessa lisätään lanta, minkä jälkeen maa äestetään ja muokataan uudelleen keväällä.

Hiekka-, savi- ja multavaa maaperää pidetään parhaimpana kaalin kasvatukseen. Muille maaperätyypeille suositellaan maaperän happamuuden vähentämistä.

Kasvisten istutuspaikan tulee olla avoin. Lannoita maaperää orgaanisella aineella syysmuokkauksen aikana. Kasvis reagoi hyvin orgaanisiin lannoitteisiin. Lannoita maaperää erityisen hyvin myöhään kypsyneelle kaalille. Levitä jopa 7 kg lantaa neliömetriä kohden. Voidaan käyttää myös kasvikompostia. Veden pysähtymisen estämiseksi maaperän tulee olla tasainen, ilman painaumia.

Maatalousteknologian ja kasvien hoidon säännöt

Kasvia kasvatettaessa on noudatettava tiettyjä maataloussääntöjä.

1. On tarpeen noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä: sato tulisi palauttaa alkuperäiseen sijaintiinsa vasta 4 vuoden kuluttua
2. Lannoita alue ajoissa ja oikein syksyllä kaivettaessa ja lisää orgaanisia lannoitteita - lantaa, humusta, tuhkaa - ja myös suoraan kuoppiin istutuksen aikana.
3. Desinfioi maaperä kalkilla, dolomiittijauhoilla tai kuparisulfaatilla.

1. Käsittele siemenet ennen istutusta immuniteetin parantamiseksi.
2. Noudata viljelyyn ja kasvuolosuhteisiin liittyviä tarvittavia vaatimuksia.

Jos noudatat oikeita viljelykäytäntöjä kaalin kasvattamisessa, sinut palkitaan tiheillä, valkoisilla kaalinpäillä ilman värisävyä.