Munakoiso on yksi vaativimmista puutarhakasveista, ja sitä on vaikea kasvattaa. Taimet ovat usein mitättömiä ja elinkelvottomia huonon siemenlaadun vuoksi. Monet puutarhurit keräävät omat munakoisosiemenet luotettavimpana tapana saada maukkaita hedelmiä. Näin he voivat säilyttää parhaat lajikeominaisuudet ja tuottaa runsaan sadon korkealaatuisia hedelmiä.
Siementen kerääminen
Jos haluat kasvattaa munakoisoja Valitaksesi sopivan lajikkeen tiettyihin ilmasto-olosuhteisiin sinun on kerättävä hedelmien siemenet itse. Tätä varten sinun on otettava huomioon seuraavat seikat:
- Hybridit eivät säilytä lajikkeen ominaisuuksia.
- Siemenet saadaan täysin kypsyneistä vihanneksista. Siksi on tarpeen kylvää siemenet taimia varten mahdollisimman aikaisin.
- Siemenmateriaali on kerättävä terveistä yksilöistä.
- Siementen keräämiseen valmiiden hedelmien tulee olla kellertävänruskeita.
Ottaen huomioon nämä vivahteet, voit kasvattaa vihanneskasvia ja kerätä siitä siemeniä.
Munakoisojen valikoima
Munakoisoista kerättyjen siementen laatu riippuu niiden kaupallisista ominaisuuksista. On tärkeää varmistaa, että munakoiso:
- ei kuulu hybridilajikkeisiin;
- kasvatettu kasvua varten tietyllä ilmastoalueella;
- ehtii kypsyä kasvukauden aikana;
- pystyy toimittamaan korkealaatuisia siemeniä.
Jos munakoisot eivät ole vielä kypsyneet, ne poimitaan ja laitetaan viileään, pimeään paikkaan, jossa ne kypsyvät 2–4 viikossa. Sitten hedelmät leikataan auki, siemenkodat poistetaan, ne murskataan ja jauhataan siementen poistamiseksi. Voit laimentaa siemenseoksen vedellä ja puristaa sen siivilän läpi. Valuta neste ja kerää siemenet. Siementen valmistelu istutusta varten riippuu niiden säilytyksestä.

Siementen kuivaus ja varastointi
Säilytä siemenet ennen kylvöä noudattaen asianmukaisia kuivaus- ja säilytysmenetelmiä. Kerättyään siemenet hedelmistä, pese ne, levitä ne paperille ja aseta ne hyvin ilmastoituun, alhaisen kosteuden omaavaan tilaan.
Siementen kuivaamista auringossa ei suositella. Siemeniä sekoitetaan jatkuvasti, jotta ne kuivuvat perusteellisesti.
Laita sitten siemenet paperipussiin tai pahvilaatikkoon ja säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa. Ihannetapauksessa ne kannattaa sijoittaa kaappiin, jonka lämpötila pysyy alle 15 celsiusasteessa. Siementen tulisi välttää vetoa ja korkeaa kosteutta. Munakoison siementen säilytys voi säilyä 3 vuotta. Ne eivät menetä itämiskykyään tänä aikana.

Munakoisojen kasvatus siemenistä kotona
Hedelmistä kerätyt siemenet soveltuvat vihannesten kasvattamiseen kotona. Sinisten hedelmien sadon saamiseksi on kuitenkin noudatettava kaikkia kasvatusolosuhteita ja -ohjeita.
Välttämättömät ehdot
Ennen siementen keräämistä on tärkeää tietää, sopiiko valittu lajike ilmastovyöhykkeelle. Kylmemmällä alueella aikaisin kypsyvät lajikkeet ovat välttämättömiä. Vasta silloin niillä on aikaa tuottaa kypsiä hedelmiä. Eteläisillä alueilla kypsyvät myöhään kypsyvät lajikkeet, kun taas lauhkeassa ilmastossa keskikesän lajikkeet ovat parhaita. Lämpöä rakastavien vihannesten kasvattamiseen on parasta valmistaa kasvihuone. Kasvihuoneessa taimet voidaan istuttaa aikaisemmin, ja niillä on aikaa tuottaa kypsiä hedelmiä.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Munakoisoilla on heikko juuristo, joten niitä ei pitäisi siirtää. On parasta valmistaa taimille heti turvekupit tai -ruukut, joihin kuhunkin mahtuu kaksi siementä. Turvesäiliö upotetaan sitten istutusreikään yhdessä kasvin kanssa, kun se siirretään avomaahan tai kasvihuoneeseen.
Myös turvetabletteja, jotka asetetaan vedellä täytettyyn tarjottimeen, voidaan käyttää kasvien kasvattamiseen. Vihanneksia voidaan kasvattaa myös muovikupeissa.
Munakoisot tarvitsevat irtonaista, ravinteikasta maaperää, jonka pH on 5,5–6,5. Valmista oma multaseos: 2 osaa turvetta, 2 osaa humusta, 2 osaa nurmikkoa ja 1 osa hiekkaa tai vermikuliittia. Ravinteeksi lisää 40 grammaa superfosfaattia, 10 grammaa ammoniumsulfaattia ja 10 grammaa kaliumsuolaa 10 kilogrammaa maaperää kohden. Desinfioimiseksi kastele maaperä kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaattiliuoksella kaksi viikkoa ennen istutusta. Voit myös paistaa maaperän uunissa.

Siementen valmistelu ja kylvö
Istutusmateriaali on myös valmisteltava etukäteen kylvöä varten. Tätä varten siemenet:
- liota lämpimässä vedessä;
- pidä 20 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa;
- kastettu kasvun stimulaattoreihin, kuten "Epin";
- koveta laittamalla se jääkaappiin 24 tunniksi.
Voit idättää siemenet ennen kylvöä asettamalla ne kosteisiin wc-paperikerroksiin. Ne itävät nopeasti, kun astia asetetaan lämpimään paikkaan, jonka lämpötila on 25 celsiusastetta.
Kasvien siemenet istutetaan ruukkuihin 1–1,5 senttimetrin syvyyteen. Kastele sitten astiat ja peitä ne muovikelmulla. Aseta astiat istutusmateriaalin kanssa lämpimään paikkaan ja odota versojen ilmestymistä. Muista tuulettaa astiat ja kostuttaa multa.
Kasvien hoito
Vihannesten taimet ilmestyvät tyypillisesti 7–10 päivää kylvöstä. Ruukut siirretään välittömästi hyvin valaistuille ikkunalaudoille. Huoneen lämpötila voidaan laskea 15 celsiusasteeseen. 10 päivän kuluttua se nostetaan 20–22 celsiusasteeseen.
Taimet nostetaan pois, jos ruukuissa ei ole tarpeeksi tilaa ja kun kaksi aitoa lehteä on jo ilmestynyt. Kaksi kasvia istutetaan yleensä erillisiin ruukkuihin, ja heikompi poistetaan myöhemmin.
Lannoitteiden levitysmääriä on noudatettava. Liian vähäinen tai liian suuri määrä mikroravinteita hidastaa kasvua tai polttaa juuria ja lehtiä. Tautien ehkäisemiseksi kastele kasveja kerran kuukaudessa kevyesti jodilla värjätyllä vedellä. Kastele huoneenlämpöisellä vedellä, koska ruukun pintamaa kuivuu. Vain asianmukainen taimien hoito varmistaa vahvat taimet.

Tuholaisten ja tautien torjunta
Kaikki poikkeamat maatalouskäytännöistä johtavat erilaisten sairauksien oireiden esiintymiseen taimeissa:
- Liiallinen kosteus aiheuttaa kasvien juurien mätänemistä. Mustamätää esiintyy myös silloin, kun istutukset ovat liian tiheitä eivätkä kasvit saa tarpeeksi valoa.
- Mustat täplät taimen lehdissä viittaavat sieni-infektioon. Sieni ja sen itiöt voivat selviytyä maaperässä ja siemenissä, joten on tärkeää käsitellä maaperä ennen istutusta.
- Kun lehdet muuttuvat ruskeiksi, se on merkki myöhäisrutosta, joka on yleinen belladonna-kasvien keskuudessa.
Taimet voidaan pelastaa taudin alkuvaiheessa. Biologiset valmisteet, kuten Fitosporin ja Alirin, ovat hyödyllisiä. Ruiskuta taimia valkosipulihaudukkeella ja Bordeaux'n seoksella tautien ehkäisemiseksi.

Yleisiä kasvituholaisia ovat kirvat ja hämähäkkipunkit. Tuholaisten yhdyskunnat voidaan poistaa pyyhkimällä lehdet. Sipulinkuoriuute on tehokas hyönteisiä vastaan. Hyönteismyrkkykäsittelyjä voidaan käyttää tuholaisten nopeaan hävittämiseen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Lajikkeesta riippuen munakoisot poimitaan köynnöksestä kypsinä. Hedelmän tulee olla kirkkaan violetti, vaikka jotkut lajikkeet tuottavat valkoisia ja vaaleansinisiä hedelmiä. Kypsien hedelmien malton tulee olla kermanväristä ja siementen valkoisia. Jos sinun on kerättävä siemeniä hedelmistä, pidä niitä varsissa pidempään, jotta siemenet tummuvat ja kuori ruskistuu.
Säilytä kypsät munakoisot viileässä paikassa. Ne säilyvät tuoreina 5–10 celsiusasteen lämpötilassa ja 70–80 %:n ilmankosteudessa. Hedelmistä valmistetaan myös herkullisia salaatteja ja talvisäilykkeitä.









