Tilli on sellerikasvien heimoon kuuluva yksivuotinen kasvi. Sitä kasvatetaan sen aromaattisten lehtien ja siementen vuoksi, ja sitä syödään tuoreena, kuivattuna ja säilöttynä. Kasvi on erittäin hyödyllinen ja sisältää runsaasti ravinteita. Tillin kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta se vaatii tiettyjä olosuhteita.
Tyypit ja lajikkeet
Tillin lajikkeet Ne eroavat toisistaan varsien ja lehtien rakenteen osalta, mutta niiden maku pysyy käytännössä muuttumattomana. Yleisin erottava kriteeri on kypsymisen nopeus.

Tästä riippuen lajikkeet jaetaan useisiin ryhmiin:
- Varhaiset lajikkeet. Näitä ovat Umbrella, Gribovsky ja muut lajikkeet. Itämisestä varren muodostumiseen kuluu noin 35–40 päivää. Kukinta alkaa muutaman päivän kuluttua. Keskimäärin yksi kasvi tuottaa 4–6 lehteä.
- Keskikauden lajikkeet. Näitä ovat Richelieu, Kibray ja muut. Varren muodostuminen alkaa 45–55 päivää itämisen jälkeen. Tänä aikana yhteen pensaaseen kasvaa jopa 10 lehteä. Siksi tämän ryhmän lajikkeet tuottavat suuria satoja.
- Myöhäiseen kypsymiseen kuuluvat muun muassa Alligator, Amazon ja Salute. Itämisestä varren muodostumiseen kuluva aika on melko pitkä, jopa 70 päivää. Tämän ansiosta pensaat voivat tuottaa yli 10 lehteä.
Aikaisin kypsyvät lajikkeet ovat kannattamattomia kaupalliseen viljelyyn, mutta ne ovat erinomainen vaihtoehto kotipuutarhanhoitoon. Siemenet kypsyvät nopeasti ja putoavat. Niistä kasvaa lisää tilliä seuraavana vuonna. Keskikauden ja myöhään kypsyvät lajikkeet sopivat kuitenkin tuoreiden yrttien massaviljelyyn.
Siementen valmistelu
Hyvä tapa valmistaa tillinsiemeniä ennen istutusta on liottaa niitä. Huuhtele ne ensin lämpimässä vedessä. Aseta ne sitten minkä tahansa astian pohjalle ja kaada valmistettu liuos niiden päälle (käytä 1 ruokalusikallinen puutuhkaa litraa vettä kohden). Käytä 300 ml nestettä 100 grammaa siemeniä kohden. Kaada liuos kahteen annokseen paremman imeytymisen varmistamiseksi. Toinen tapa liottaa siemeniä on laittaa ne harsokangapussiin ja laittaa se sitten astiaan valmistetun liuoksen kanssa.

Lopeta toimenpide, kun osa siemenistä alkaa itää. Siementen liottaminen etukäteen nopeuttaa itämistä useita päiviä. Itämisprosentti on 25 % korkeampi kuin kuivia siemeniä kylvettäessä.
Istutuspäivät
Tillinsiemenet sietävät hyvin talvipakkasia eivätkä mätäne maaperässä. Siksi ne voidaan kylvää loka-marraskuussa, vähintään 10 päivää ennen ensimmäisiä pakkasia. Maan multaa voidaan käyttää, mutta se ei ole välttämätöntä. Syksyllä kylväminen varmistaa, että siemenet itävät optimaaliseen aikaan, tyypillisesti huhtikuun puolivälissä tai lopulla.
Voit myös kylvää siemeniä maahan aikaisin keväällä, heti kun maaperän lämpötila lämpenee 7°C:een. Tässä tapauksessa ensimmäiset versot saattavat kuitenkin ilmestyä hieman myöhemmin, toukokuussa. Vältä siementen kylvämistä kesähelteellä, sillä ne eivät todennäköisesti tuota hyvää tilli-satoa. Ne kuitenkin itävät seuraavana vuonna.

Maaperän valmistelu
Hyvän tillin sadon varmistamiseksi ulkona on suositeltavaa lannoittaa maaperä huolellisesti. Luomulannoite on paras. Vältä tuhkan tai kalkin lisäämistä, sillä ne aiheuttavat tillin punertavan sävyn.
Lisää kompostia maahan juuri ennen istutusta. Jos sinulla ei ole kompostia, voit käyttää mullein-jyvää laimennettuna 10 osaan vettä. Ensimmäiset versot ilmestyvät 21–30 päivän kuluttua kevätistutuksesta.
Tillin siementen kylvö dachassa
Tillin istuttaminen Se tulisi tehdä hyvin valaistussa paikassa. Kasvi rakastaa kosteutta ja auringonvaloa, joten se kärsii suuresti varjossa.

Jotta tilliä olisi tuoretta koko kesän, on suositeltavaa kylvää siemenet vaiheittain. Aloita huhtikuun alussa ja kylvä sitten kolmen viikon välein. Tillin viimeinen istutuskerta ei kuitenkaan saa olla myöhemmin kuin 20. elokuuta.
On parempi istuttaa siemeniä ei riviin, vaan vähintään 5 cm leveään vakoon, jonka välisen etäisyyden tulee olla vähintään 12 cm.
Tillinhoidon ominaisuudet
Tillin kasvatus ei juurikaan eroa muiden viljelykasvien hoidosta. Kasvi vaatii oikean lämpötilan, riittävän kosteuden ja säännöllisen lannoituksen.
Valaistus- ja lämpötilaolosuhteet
Tilli sietää hyvin lämpötiloja. Se viihtyy missä tahansa pakkasen puolella. Siksi se voidaan istuttaa lähes heti lumen sulamisen jälkeen.

Kasvi tarvitsee kuitenkin riittävästi auringonvaloa. Vältä siksi varjoisia paikkoja istuttaessasi. Tilli vaatii säännöllistä kitkemistä, sillä rikkaruohot luovat varjoa ja häiritsevät nuorten taimien kasvua.
Kasvin kastelu
Tilliä ei tarvitse kastella heti istutuksen jälkeen. Sen siemenet ovat hyvin pieniä, joten ne voidaan huuhtoa pois yhteen kasaan tai haudata syvempiin maakerroksiin. Tämä johtaa epätasaiseen itämiseen. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, maata voidaan kostuttaa säännöllisesti, mutta ei liikaa.
Maaperän möyhentäminen
Kun tiheät versot ilmestyvät, ne on harvennettava. Muuten tillin varsista tulee hyvin ohuita. Harvennus möyhentää maaperää ja varmistaa hyvän ilmavuuden.

Tulevaisuudessa maaperän löysääminen on tarpeen joka kerta kastelun jälkeen, jotta maaperään ei muodostu kuivaa kuorta, mikä voi hidastaa tillin kasvua.
Top dressing
Tillin kasvukausi on lyhyt, joten useimmissa tapauksissa sitä ei tarvitse lannoittaa. Jos siemenet eivät kuitenkaan itäisi hyvin, versot kasvaisivat hitaasti tai niiden lehdet kellastuisivat, lannoitus voi olla tarpeen niiden kasvun nopeuttamiseksi.
Tillistä puuttuu useimmiten typpeä. Sitä voi täydentää mulleinilla tai rikkaruohojen lannoitteella. Sen valmistamiseksi liota 5 kg rikkaruohoja 10 litrassa vettä ja anna hautua kolme päivää. Siivilöi sitten vesi, lisää 200 g monimutkaista lannoitetta ja kastele kasvit.
Voit myös käyttää tilliä valmiina valmistetuilla typpilannoitteilla. Tähän tarkoitukseen sopivat salpietari, ammoniakkivesi ja muut aineet. Niitä käytettäessä on kuitenkin tärkeää ottaa huomioon tarvittava annos, muuten liiallinen lannoite voi johtaa korkeisiin nitraattipitoisuuksiin.

Tuholaiset ja niiden torjunta
Tilliin vaikuttavat usein seuraavat tuholaiset:
- Tillinkoi. Toukat tarttuvat kasviin ja syövät sen varjot ja raa'at siemenet. Koko tillikasvusto kärsii harvoin kerralla, joten hyönteismyrkkyjä käytetään vain äärimmäisissä tapauksissa.
- Viivakilpilude on pieni, oranssi hyönteinen, joka levittää uhattuna erittäin epämiellyttävää hajua. Se imee siemenistä mehun, jolloin niistä tulee huonolaatuisia. Nämä tuholaiset on helppo ravistella pois, mieluiten vesiämpäriin.
- Kirvat. Nämä ovat pieniä vihreitä ötököitä, jotka hyökkäävät koko kasvin kimppuun kerralla. Ne ovat erittäin herkkiä, joten niitä voidaan torjua ilman kemikaaleja. Liota tomaattien tai perunoiden latvoja vedessä ja suihkuta sitten kasveja syntyneellä liuoksella.
Tuholaistorjunta on siis mahdollista ilman kemikaaleja. Niiden käyttöä ei kuitenkaan suositella, koska tilliä syödään tuoreena.
Sadonkorjuu ja varastointi
Jotta nuori tilli olisi laadukas, älä korjaa sitä liian myöhään. Se on valmis 30–40 päivää istutuksen jälkeen. Näillä tillinlehdillä on selkein maku ja tuoksu. Ne ovat vaaleanvihreitä. Vanhemmat lehdet ovat kuitenkin tummempia, lähes mustia. Niitä voi syödä tai käyttää säilömiseen, mutta niiden maku on hieman heikompi.
Nuoria lehtiä voi nipistää tai leikata saksilla. Myös nuoret varret sopivat – ne ovat pehmeitä. Vanhemmilla kasveilla on kuitenkin yleensä jäykät varret. Vihreät on parasta korjata aamulla, kun lehtien solujen turgori on korkein, mikä helpottaa niiden poistamista.

Tillin sadon lisäämiseksi voit poimia kukkia. Tämä auttaa kasvia tuottamaan tuoretta vihreää pidempään.
Siemenet voidaan korjata 90–120 päivän kuluttua. Niiden tulisi muuttua tummanruskeiksi ja varsien sekä varjojen kuivua. Vaihtoehtoisesti siemenet voidaan jättää maahan – ne kylväytyvät itsestään kaikkialle puutarhaan, mikä johtaa korkeaan itämisprosenttiin.
Tilliä on parasta syödä tuoreena. Sitä voi kuitenkin käyttää myös kuivattuna, säilöntänä tai pakastettuna. Kuivatut tillinlehdet voivat olla nuoria tai kypsiä. Säilöntään sopii parhaiten tilli, joka on korjattu 55–60 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tästä tillistä irtoaa mehua paremmin ja se säilyy pidempään. Säilötty tilli säilyy 2–3 vuotta, jos sen tuoksu tai maku ei ole muuttunut.











