Varhain kypsyvän kurpitsan Karavain ominaisuudet ja kasvatussäännöt

Kurpitsojen suosio pysyy vahvana vuodesta toiseen. Erityisen suosittuja ovat pienet lajikkeet, joiden hedelmät painavat jopa 5 kg, kuten Karavai-kurpitsa.

Nykyään monet kesän asukkaat, kyläläiset ja maaseudun asukkaat ympäri maata viljelevät kurpitsoja. Tämä ei ole yllättävää, sillä kurpitsan hyödyt ja ravintoarvot ovat todella korvaamattomia. Kasvisen ainoa haittapuoli on sen suuri koko, joka tekee sekä sadonkorjuusta että varastoinnista vaikeaa. Tähän on puututtu kehittämällä lajikkeita, joiden hedelmät ovat helppoja jopa lapsen poimia.

Lajikkeen kuvaus

Sladkie Karavai -kurpitsa on runsassatoinen, aikaisin kypsyvä ja helppokasvattava, varjoa sietävä kasvi. Itämisestä täyteen kypsymiseen kuluu vain 90–100 päivää eli 3,5 kuukautta. Keskimääräinen sato on jopa 17 kg kasvia kohden. Tällä pensasmaisella lajikkeella on keskipitkä letitys. Sen hedelmät ovat pyöreitä, turbaaninmuotoisia (ylöspäin pitkänomaisia). Kypsä kurpitsa painaa 2–5 kg. Kuori on keskipaksu, ja siinä on kapeita, vaaleita pitkittäisraitoja.

Malto on väriltään kirkkaan punaoranssi, rakenteeltaan rapea, maultaan täyteläinen ja tuoksultaan melonimainen. Se säilyttää makunsa useita kuukausia varastoituna.

Karavai-kurpitsat ovat monikäyttöisiä ruoanlaittoaineksia. Pysyvän arominsa ja makean makunsa ansiosta niitä käytetään vauvanruoassa, päivittäisessä ravinnossa ja dieettiruoassa puuroina tai soseiden valmistuksessa. Niitä syödään myös tuoreina, paistettuina, mehuina, lisätään jälkiruokiin ja käytetään salaateissa.

Karavai-kurpitsojen asianmukaista ja pitkäaikaista säilytystä varten on suositeltavaa säilyttää ne viileässä, varjoisassa paikassa. Kellari on ihanteellinen säilytysvaihtoehto kurpitsoille. Pitkäaikaista säilytystä varten kurpitsat tulee leikata varret ylöspäin. Satoa ei myöskään suositella säilytettäväksi kasassa. On tärkeää, että hedelmät eivät kosketa toisiaan.

Viljelyn perussäännöt

Sladkiy Karavay -kurpitsalajiketta kasvatetaan sekä taimista että suoraan kylvöstä. Paras aika kylvää siemenet taimia varten on maalis- tai huhtikuussa. Istutus tulisi tehdä vasta, kun 3–4 aitoa, vahvaa lehteä on ilmestynyt. Kasvi sietää aamupakkasia, joten taimet tulisi istuttaa vain lämpimään maahan (vähintään 14 °C).

Ensimmäinen lannoitus tehdään 10 päivää taimien istutuksen jälkeen. Toinen lannoitus tehdään vasta versojen muodostumisen jälkeen. Kolmas lannoitus tehdään vain tarvittaessa kukinta-aikana.

Kylvä siemenet suoraan maahan vasta toukokuun lopulla tai kesäkuussa. Jotta kasvit kasvaisivat mukavasti, käytä 60x60 cm:n istutuskuviota. Kylvä siemenet 4–5 cm syvyyteen raskaisiin maaperiin tai 8–10 cm syvyyteen kevyisiin maaperiin. Karavai-kurpitsat viihtyvät neutraaleissa tai hieman happamissa, hiekkapitoisissa tai multavassa maaperässä, jota on lannoitettu lannalla tai kompostilla. Märkä tai savinen maaperä ei sovellu viljelyyn.

60. päivänä itämisen jälkeen voit puristaa versojen kasvupistettä. 2-3 vahvan munasarjan muodostumisen jälkeen versojen yläosat poistetaan huolellisesti, mikä antaa kasville riittävän ravinnon, kunnes munasarjat kypsyvät täysin.

Normaaliin kasvuun ja kehitykseen viljelykasvi tarvitsee hyvin ilmastetun maaperän. Tiivistynyt maaperä vähentää juurien hapen saantia, mikä heikentää merkittävästi kasvien tuottavuutta. Asianmukainen maaperän muokkaus on välttämätöntä suurten satojen saavuttamiseksi.

Kasvien hoito alkaa jo ennen taimien ilmestymistä. Tämä sisältää maan muokkaamisen: sen irrottamisen, rikkaruohojen poistamisen, taimien harvennuksen, lannoituksen, säännöllisen ja runsaskastelun sekä tuholaisilta ja taudeilta suojautumisen.

Ensimmäinen maanmuokkaus tehdään lehtien puhkeamisvaiheessa. Rankkasateiden tai kastelun jälkeen on hyödyllistä möyhentää maata kasvien ympäriltä. Tämä estää kuoren muodostumisen ja maan kuivumisen. Toinen maanmuokkaus tehdään 8–10 cm syvyyteen, kun 4–5 aitoa lehteä on muodostunut. Seuraava möyhentäminen tehdään tarpeen mukaan, rikkaruohojen ilmaantuessa tai maan tiivistyessä, mutta enintään 10–15 päivän välein. Lannoita kasveja samanaikaisesti maan möyhentämisen kanssa.

Tuottavuus

Kurpitsasadon sato riippuu suoraan maaperästä ja lannoitteiden laadusta. Kurpitsat sietävät hyvin kaikenlaisia ​​lannoitteita. Kasvi reagoi suotuisasti typpilannoitteisiin varren muodostumisen alussa ja kaliumlannoitteisiin hedelmän kasvuvaiheessa.

Karavai-kurpitsan lajikkeen parhaat edeltäjät ovat perunat, tomaatit, kaali, sipulit, porkkanat tai palkokasvit.

Pohjoisilla alueilla puutarhan kevyet, hyvin lämmitetyt alueet on varattu viljelykasveille:

• hyvin valaistun aidan varrella, joka ei salli luonnoksia;
• etelärinteet suojassa kylmältä pohjoistuulelta;
• maa ulkorakennusten hyvin valaistujen seinien lähellä.

Tämä auttaa suojaamaan kasvia aamun keväthalloilta ja estämään käyttämättömän mullan seisomisen käyttämättömänä. Eteläisillä alueilla kurpitsat istutetaan usein puolivarjoisille alueille (kompostikasojen ja multakasojen lähelle), missä muut kasvit eivät voi menestyä.

Hedelmän kypsymisen merkkejä ovat varren kuivuminen ja korkkimaiseksi muuttuminen. Kuoren tulee olla kiinteä ja siinä tulee olla selkeä kuvio.