Kurpitsa

Kurpitsa on yksi hyödyllisimmistä puutarhureiden kasvattamista vihanneksista. Laajasta vihannesvalikoimasta on tärkeää valita kasvuolosuhteisiisi sopivin lajike. Kurpitsan hedelmät vaihtelevat paitsi kypsymisajan myös värin, muodon, maun ja kasvuominaisuuksien suhteen.

Tämä osio sisältää yksityiskohtaista tietoa suosituista kurpitsalajeista, -ryhmistä ja -lajikkeista sekä niiden ominaisuuksista. Jos viljelykäytäntöjä noudatetaan, korjattu sato voidaan säilyttää pitkään menettämättä mehukkuuttaan, mureuttaan ja hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

On tärkeää tietää sadonkorjuun ja -säilytyksen säännöt. Tässä osiossa käsitellään yleisiä vihannesten tauteja ja tuholaisia ​​ja kuvataan niiden varhaisia ​​merkkejä. Myös ennaltaehkäisevät ja parantavat hoidot on yksityiskohtaisesti kuvattu.