Kuvaus suurihedelmäisestä tomaatista Sugar Giant ja kasvin kasvattaminen

Sugar Giant -tomaatin kasvattaminen ei vaadi paljon vaivaa. Tämä moderni lajike on helppohoitoinen ja kestää ympäristötekijöitä. Lajikkeen ominaisuudet hämmentävät joskus vihannesviljelijöitä, mutta sitä kasvattaneiden arvostelut ovat yhtä mieltä sen eduista.

Lajikkeen yleiset ominaisuudet

Pensastyyppi on epämääräinen, ja sen päävarsi on rajaton. Kasvi on vakiokokoinen ja saavuttaa jopa 1,8 metrin korkeuden. Kypsymisajan suhteen Sugar Giant on keskiaikaisena lajikkeena; ensimmäiset kypsät tomaatit ilmestyvät 110–120 päivää kylvön jälkeen, mutta tämä aika voi viivästyä, jos sitä kasvatetaan ulkona viileinä kesinä.

Valtion rekisteriluettelossa vuonna 1999 kuvattu Sugar Giant -tomaatti on jo saanut monilta puutarhureilta kiitosta runsassatoisena ja herkullisena lajikkeena. Nämä tomaatit sopivat sekä avomaan että kasvihuoneviljelyyn.

Ne, jotka ovat istuttaneet Sugar Giantia useiden vuosien ajan, huomaavat, että tomaatin maku muuttuu vetisemmiksi, kun sitä kasvatetaan epäsuotuisina vuodenaikoina, mutta pensaiden sato ei käytännössä vaikuta.

Sugar Giant -tomaateilla on geneettinen immuniteetti tupakan mosaiikkivirusta ja joitakin sienitauteja (oliivilaikku, Altenaria-lehtilaikku jne.) vastaan. Kuten kaikki myöhään kypsyvät lajikkeet, ne kärsivät usein myöhäisrutosta. Niillä on kohtalainen vastustuskyky sienelle, mutta kylmällä ja kostealla säällä viljelijät saattavat menettää osan sadostaan, jos he eivät käsittele kasvejaan sienitautien torjunta-aineilla nopeasti. Jos maaperässä ei ole kalsiumia, ne ovat alttiita kukintamädäntymiselle.

Kasvit sietävät hieman kuivaa maaperää eivätkä vaadi säännöllistä kastelua. Normaalin kasvun kannalta kastelu 5–7 päivän välein riittää, mutta runsaasti (vähintään 10 litraa tomaattikasvia kohden). Muita tärkeitä hoitomenetelmiä ovat sivuversojen nipistäminen pois ja korkeiden kasvien sitominen tukirakenteeseen.

Sato pensasta kohden on noin 6 kg. Asianmukaisella kasvien kasvatustyöllä (2–3 vartta) ja oikea-aikaisella lannoituksella voit tuottaa suuria ja maukkaita tomaatteja aina ensimmäisiin pakkasiin asti.

Hedelmien ominaisuudet

Pensas tuottaa kaudella 5–6 terttua, joissa kussakin on 3–5 suurta, kaunista marjaa. Hedelmien keskimääräinen paino on 400–450 g, mutta ennätyspainoiset alemmissa tertuissa olevat tomaatit voivat painaa jopa 650–700 g. Hedelmä on suorakulmainen, leveätyvinen ja hieman pitkänomainen.

Tomaatin kuori on melko ohut mutta vahva. Halkeamia voi esiintyä ulkona kypsyessä rankkasateiden sattuessa. Kasvihuoneissa tätä ei yleensä tapahdu. Tomaatit säilyvät hyvin kypsinä ja kestävät hyvin keinotekoisen kypsytyksen, jos ne poimitaan vihreinä. Sugar Giant -tomaatit kestävät helposti pitkän matkan kuljetuksen menettämättä ulkonäköään. Kuori on kirkkaanpunainen, ilman vihreitä alueita. Kypsinä marjat ovat vaaleanvihreitä ja niissä on täplä varren lähellä.

Malto on lihaisa ja naudanlihapihvin kaltainen. Siemenpesät ovat lukuisia, mutta pieniä, usein siemenettömiä. Malto on rakeinen ja koostumus murea ja mehukas.

Vihannesviljelijöiden kuvaukset ja lajikkeen ominaisuudet sisältävät myös mielipiteitä tomaatin mausta. Useimmat Sugar Giant -tomaattia viljelleet puutarhurit arvioivat sen erittäin hyväksi. Marjojen korkea sokeripitoisuus antaa niille makean maun. Epäsuotuisissa olosuhteissa kasvatetuissa tomaateissa on hapan maku, ja makeus on tuskin havaittavissa.

Sugar Giant -tomaattilajike on parhaimmillaan tuoreena. Nämä makeat tomaatit sopivat erinomaisesti kasvissalaatteihin ja niitä voidaan käyttää juhlalautasten ja gourmet-alkupalojen täydentämiseen. Viipaloituja ja neljään osaan leikattuja tomaatteja käytetään voileipiin ja hampurilaisiin sekä uunissa paistettuihin kasviksiin. Murea hedelmäliha tekee erinomaisia ​​kuumia ja kylmiä keittoja, gazpachoa ja kastikkeita.

Tämä suurimarjainen tomaattilajike sopii erinomaisesti säilykemehujen ja -kastikkeiden valmistukseen. Paksu hedelmäliha ei vaadi pitkää hauduttamista, ja siitä valmistetut tuotteet säilyttävät suuren määrän vitamiineja. Kirkas mehu sopii täydellisesti sekä sellaisenaan nautittavaksi että tomaattihillon täytteeksi.

Miten kasvattaa hyvä sato?

Kylvä taimien siemenet niin, että ne ovat 70–90 päivän ikäisiä, kun ne istutetaan puutarhaan. Sen jälkeen voit odottaa ensimmäistä satoa noin 1,5 kuukauden kuluttua. Ennen kylvöä valmistele multa: kaada kaupasta ostettua multaa tai itse tehtyä ruukkumisseosta ruukkuihin ja liota niitä kuumassa, tummanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Valmistele siemenet mullan jäähtyessä.

Sugar Giant -lajike ei ole hybridi, joten voit kerätä siemeniä kasvien lisäämistä varten itse. Tämä siemen vaatii kylvöä edeltävän käsittelyn sieni-itiöiden ja muiden taudinaiheuttajien poistamiseksi. Voit desinfioida siemenet Fitosporin-M-, Epin- tai laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella. Liota siemeniä liuoksessa noin 30 minuuttia ja kuivaa ne sitten, kunnes ne ovat irtonainen.

Levitä siemenet maan pinnalle ja peitä ne kuivalla hiekalla (0,5 cm). Peitä laatikot rei'itetyllä muovikelmulla ilmankiertoa varten. Aseta ne sitten lämpimään paikkaan (+25 °C) 4–5 päiväksi. Tänä aikana ensimmäiset versot ilmestyvät. Poista tämän jälkeen muovikelmu, mutta älä siirrä taimia viileämpään paikkaan ensimmäisten päivien aikana.

Mustan jalan (sienitauti) esiintymisen estämiseksi taimissa kastele niitä haalealla vedellä lisäämällä kaliumpermanganaattia. Taudin ehkäisemiseksi voit pölyttää maaperän ja varret seulotulla puutuhkalla jokaisen kastelun jälkeen.

On tärkeää muistaa, että sieni viihtyy korkeassa kosteudessa ja kylmässä maaperässä, joten vältä maaperän liikakastelua, jos huone on viileä. Kastelu tulisi aloittaa, kun maaperä on kuivunut 1 cm syvyyteen.

Kun taimet ovat kasvattaneet 2–3 lehteä, tomaatit tulisi siirtää yksittäisiin ruukkuihin. Ruukut on siirrettävä kauemmas toisistaan, kun vierekkäisten kasvien lehdet alkavat olla päällekkäin. Kaikista toimenpiteistä huolimatta taimet voivat venyä sisätiloissa pitkäksi.

Tomaatit voidaan siirtää pysyvälle paikalleen toukokuun puolivälissä (kasvihuoneeseen) tai kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, kun kevätpakkaset ovat ohi. Ennen istutusta paranna maaperää humuksella (1 ämpäri per 1 m²). Raskaassa maaperässä lisää hiekkaa (0,5 ämpäri per 1 m²) ja kalkkikiveä (1–1,5 kg liitu- tai dolomiittijauhoja per 1 m²).