Kuvaus keski-aikaisesta tomaatista Ilya Muromets ja viljelytekniikat

Venäläisten agrobiologien jalostama keskivarhainen Ilja Muromets -tomaatti soveltuu sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn. Sen suuret, kirkkaankeltaiset hedelmät ovat erinomaisen maukkaita ja niillä on monipuolinen käyttö kulinaarisessa käytössä.

Lajikkeen edut

Ilja Muromets -tomaatti soveltuu sekä avo- että katettuun viljelyyn. Tämä keskikasvuinen lajike alkaa tuottaa satoa 95–108 päivää itämisen jälkeen.

Kohtalaisen lehdistöpitoiset, määrittelemättömät pensaat saavuttavat kasvukauden aikana kasvihuoneessa 200 cm:n ja avomaassa 80 cm:n korkeuden. Lehdet ovat keskikokoisia.

Vahvan rungon omaava kasvi vaatii muotoilua, ylimääräisten versojen poistamista ja sitomista tukeen.

Sato riippuu kasvuolosuhteista. Kasvihuoneessa kasvatettaessa neliömetriltä voidaan korjata 10–11 kg hedelmiä, kun taas avomaassa sato neliömetriltä on 6–8 kg.

Kasvin kukat ovat yksinkertaisia, ja jokaisessa tertussa on 5–6 tasaisen väristä hedelmää, joissa ei ole täplää varren lähellä. Tomaatit ovat pyöreitä, tasalaatuisia, kiiltäviä ja vakiokokoisia.

Tomaattien paino on 230–350 grammaa. Munasolujen poistaminen voi tuottaa suurempia hedelmiä. Teknisessä kypsyydessä tomaatit saavat kirkkaan keltaisen värin. Tomaateilla on mehukas, kiinteä ja täyteläinen hedelmäliha, jolla on täyteläinen maku. Siemenpesät eivät ole selvästi näkyvissä, ja siemeniä on vähän.

Hedelmän sisus on lähes oranssi. Tomaatit sisältävät yli 5 % kuiva-ainetta ja 3,5–4 % sokereita. Ne säilyttävät muotonsa myös viipaleina säilytettyinä.

Ruoanlaitossa hedelmiä käytetään tuoreina, säilötyinä ja jalostettuina. Niillä on pitkä säilyvyysaika ja ne kestävät hyvin pitkän matkan kuljetuksen.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus osoittavat sen kestävän useita sieni- ja virustauteja. Tomaatti sietää hyvin korkeita maaperän ja ilman lämpötiloja.

Maatalousteknologia tomaattien viljelyyn

Ilya Muromets -lajikkeen viljely vaatii samoja viljelykäytäntöjä kuin muidenkin tomaattien. Sisätiloissa kasvatetut tomaatit ovat vähemmän maukkaita. Ulkona kasvatetuille tomaateille on ominaista voimakas aromi ja rikas oranssi väri.

Lajiketta kasvatetaan taimien avulla. Siemenet kylvetään taimia varten 55–65 päivää ennen istutusta pysyvälle paikalle. Ennen istutusta on suositeltavaa käsitellä siemenet kasvua stimuloivalla aineella kasvin vastustuskyvyn parantamiseksi.

Täytä ruukut multamulta tai kasvualustalla, tiivistä se kevyesti ja tee niihin 1 cm syvyisiä vakoja. Aseta siemenet näihin vakoihin ja jätä ne väliin. Kastelun jälkeen lämpimällä vedellä peitä ruukku lasilla ja anna sen olla, kunnes taimet ilmestyvät.

Tämän jälkeen poista kansi ja aseta ruukku hyvin valaistuun paikkaan. Kastele, kun pintamaa kuivuu. Kasvukauden aikana on tärkeää tarjota taimille optimaalinen lämpötila ja lannoittaa ne täysjyvälannoitteella valmistajan suositusten mukaisesti.

Kun kaksi aitoa lehteä on muodostunut, taimet istutetaan yksittäisiin ruukkuihin. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää turveruukkuja, ja syntyneet taimet siirretään sitten pysyvään paikkaan näihin ruukkuihin.

Istutettaessa voit hylätä heikot kasvit. Yhden kukintotertun omaavat tomaatit istutetaan maahan. Kasvien välisen etäisyyden tulee olla 50 cm. On suositeltavaa istuttaa neljä kasvia neliömetriä kohden.

Saannon lisäämiseksi pensaita kasvatetaan 3-4 varressa. Kasvukauden pidentämiseksi avoimessa maassa käytetään kannettavia suojia. Ne asennetaan keväällä alhaisten yölämpötilojen aikana.

Kasvinhoitoon kuuluu lannoitus mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla, maaperän löysentäminen ja hilling. Ilya Muromets -tomaattilajike reagoi negatiivisesti liialliseen maaperän kosteuteen.

Tasaisen vedenjakautumisen varmistamiseksi suositellaan tippukastelua. Multaamisen avulla voidaan estää pintamaan kuivuminen. Käytä tähän tarkoitukseen mustaa kuitua tai orgaanisia materiaaleja.

Kasvinviljelijöiden mielipiteet ja suositukset

Ilya Muromets -lajikkeen istuttaneiden arvostelut todistavat sen positiivisista ominaisuuksista. Kasvinviljelijät huomauttavat kasvin vastustuskyvystä ympäristöolosuhteille ja taudeille. Puutarhurit mainitsevat myös ulkona kasvatettujen tomaattien erinomaisen maun.

Olga Prokhorova, 56 vuotias, Tomsk.

Olen kasvattanut Ilya Muromets -tomaatteja kasvihuoneessani useiden kausien ajan. Lajikkeen kuvaus ja tomaattien ulkonäkö kiehtoivat minua. Vaikka niitä käytetään enimmäkseen salaatteihin, koko perhe rakastaa niitä. Syön ne pääasiassa tuoreina. Joskus säilön ne lohkoina, jotka säilyttävät muotonsa hyvin kypsennyksen aikana.