Suurten hedelmäisten kenguru-sydäntomaattien kuvaus ja viljelytekniikat

Kenguru-sydäntomaatti on patentoitu lajike. Se on sopeutunut Venäjän olosuhteisiin, vaikkakin Mustan Maan ulkopuolella ja Siperiassa sitä on kasvatettava vain kasvihuoneissa. Silti puutarhurit voivat korjata upean sadon poikkeuksellisen kauniita ja kokoisia tomaatteja.

Laitoksen yleinen kuvaus

Kangaroo Heart -tomaatit ovat keskikauden lajikkeita. Ensimmäiset kypsät hedelmät ilmestyvät kasviin vasta 110–120 päivää kylvöstä. Pitkän kypsymisajan vuoksi sato on mahdollista korjata vasta kesän jälkipuoliskolla, vaikka taimia kasvatettaisiin jo täysikasvuisina ulkona. Tänä aikana alkaa kuitenkin esiintyä yökylmiä jaksoja ja joskus esiintyy pitkittyneitä sateita. Näissä olosuhteissa tomaatit eivät kanna hedelmiä kovin voimakkaasti ja ovat usein alttiita myöhäisrutolle. Siksi on parempi istuttaa keskikauden lajikkeet kasvihuoneeseen.

Kangaroo Heart -tomaateilla on epämääräiset varret ja ne voivat kasvaa jopa kahden metrin korkuisiksi tai pidemmiksi. Ne tarvitsevat tukea. Näitä tomaatteja kasvatettaessa on suositeltavaa kasvattaa ne 2–3 varteen kasvikohtaisen sadon lisäämiseksi. Jäljelle jääneet sivuversot tulee poistaa niiden kehittyessä.

Tomaattien keskimääräinen sato on noin 4 kg pensasta kohden. 3–4 kasvia neliömetriä kohden tuottaa riittävästi herkullista satoa. Kangaroo Heart -lajike tuottaa hedelmiä koko kauden ja kypsyy, kunnes kylmä sää on pitkään käynnissä.

Tätä tomaattia on helppo kasvattaa. Kangaroo Heart -lajikkeen hoito on yksinkertaista ja sisältää säännöllisen lannoituksen ja kastelun erittäin kuumalla säällä. Tämä moderni lajike on suhteellisen vastustuskykyinen fusariumille ja makrosporioosille. Myöhäisruton estämiseksi on suositeltavaa poistaa osa tomaattikasvien alemmista lehdistä.

Hedelmien ominaisuudet

Kenguru-sydäntomaatti on pihvitomaattien heimoon kuuluva merkittävä edustaja. Termiä käytetään kuvaamaan lajikkeita, joilla on erityisen suuria hedelmiä. Näistä sydämenmuotoisilla tomaateilla on erityinen asema.

Kenguru-sydäntomaatin kuvaus saattaa vaikuttaa hieman mielikuvitukselliselta. Nämä tomaatit painavat keskimäärin 400–700 g, mutta yksittäiset marjat voivat painaa jopa kilon. Hedelmän tunnusomainen sydämenmuoto ja syvänpunainen väri tekevät siitä poikkeuksellisen kauniin. Tomaatit kasvavat 4–6 marjan tertuissa.

Puutarhurit kuvailevat tomaatin makua makeaksi, ilman happamuutta. Malto on lähes siemenetön ja kammiot ovat pieniä. Koostumus on kiinteä, ja kypsä tomaatti säilyttää makunsa pitkään.

Hedelmän kuori on vahva. Hedelmien kypsyessä ei havaita halkeilua. Tämä mahdollistaa suuremman sadon erinomaista laatua olevia myyntikelpoisia hedelmiä. Kypsät hedelmät kestävät hyvin kuljetusta, kun taas raa'at kypsyvät helposti huoneenlämmössä.

Tämä lajike on monipuolinen. Suuret tomaatit ovat upea lisä juhlalautaselle tai kesäsalaattiin. Mehevän hedelmälihan viipaleet sopivat täydellisesti voileipiin. Suurihedelmäisten lajikkeiden talvisäilöntämenetelmiin kuuluu niiden käsittely mehuksi tai kastikkeiksi. Makeista, suurista tomaateista saa herkullisen lecho-kastikkeen. Pienemmät tomaatit voidaan säilöä viipaleina tai lisätä talvisalaatteihin.

Lajikkeen maatalousteknologia

Kasvihuoneessa taimet voidaan istuttaa noin kahden kuukauden ikäisinä. Tämä tarkoittaa, että siemenet voi kylvää noin 65 päivää ennen odotettua istutusaikaa. Kylvämiseen käytä taimimultaa täynnä olevia tarjottimia. Multaa voi ostaa puutarhakaupasta tai tehdä itse sekoittamalla siihen yhtä paljon puutarhamultaa, hiekkaa ja humusta. Maaperän happamuuden vähentämiseksi lisää jauhettua liitua tai kipsiä 1 ruokalusikallinen per 1 kg seosta.

Valmisteltu multa tulee liottaa perusteellisesti kuumassa kaliumpermanganaattiliuoksessa suoraan astiassa. Kun multa on jäähtynyt, aloita kylvö. Levitä siemenet mullan pinnalle ja peitä ne ohuella hiekkakerroksella. Aseta siemenet 0,5 cm syvyyteen. Peitä astiat lasilla ja aseta ne lämpimään paikkaan (+25°C), jotta mullan kosteus säilyy. Tomaatit itävät 4-5 päivän kuluessa.

Kun nuoriin tomaatteihin ilmestyy 1–2 aitoa lehteä, taimet istutetaan erillisiin ruukkuihin. Kasvien kasvaessa ruukkuja tulisi siirtää kauemmas toisistaan, kun taimien lehdet alkavat sulkeutua. Kasvihuoneeseen istuttaminen voidaan tehdä toukokuun puolivälissä.

Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen Kangaroo Heart -tomaatteja tulisi lannoittaa monimutkaisella mineraalilannoitteella, joka on tarkoitettu yökasveille (Signor Tomato, Agricola, Kemira). Valmista liuos ohjeiden mukaisesti ja levitä 0,5 litraa kasvia kohden.

Kun pensaisiin ilmestyy kukkaryppäitä, toista lannoitus levittämällä 1 litra liuosta pensasta kohden, ellei ohjeissa ole mainittu eri määrää. Kolmas lannoitus tehdään noin kaksi viikkoa myöhemmin, kun ensimmäiset hedelmät alkavat kypsyä.