Kuvaus suurihedelmäisestä, varhain kypsyvästä tomaatista Strega ja sen kasvuominaisuuksista

Moderni, aikaisin kypsyvä Strega-tomaatti mahdollistaa tuoreiden vihannesten korjaamisen jo alkukesästä, jolloin pula on huomattavin. Tämä hybridi ylpeilee tasaisella sadolla, mikä tekee siitä ihanteellisen pienille tiloille ja puutarhapalstoille. Sen kestävyys epäsuotuisille sääolosuhteille tekee siitä sopivan viljelyyn Venäjän eri alueilla.

Lajikkeen yleiset ominaisuudet

Pensaat ovat epämääräisiä ja korkeita, ja kasvihuoneolosuhteissa ne voivat kasvaa 1,5 m tai enemmän. Korkean sadon saamiseksi pinta-alayksikköä kohti suositellaan tiheää istutusta (4-5 kasvia per 1 m²). tomaattien muodostuminen 1-2 varressa. Näissä olosuhteissa lajikkeen sato on jopa 24 kg per 1 m².

Ulkona kasvatettaessa tomaattisato voi olla hieman pienempi (jopa 20 kg). Tämä hedelmäsadon väheneminen johtuu siitä, että viimeiset tertut eivät kehitä täysiä munasarjoja. Vaikka tämä menetys otettaisiin huomioon, Strega-tomaatteja pidetään yhtenä tuottoisimmista hybrideistä.

Stregan istuttajien lajikekuvauksissa todetaan, että kasvi kasvaa voimakkaasti ja tuottaa lukuisia sivuversoja. Yksi tai kaksi sivuversoa jätetään pensaan muodostamiseksi, mutta loput tulee poistaa heti niiden ilmestyttyä. Liian tiheä pensas voi vähentää satoa. Vihermassan muodostumisen vähentämiseksi on suositeltavaa käyttää typpilannoitteita (orgaanisia lannoitteita) syksyllä ja kesällä rajoittaa käyttö kukintaa ja hedelmöitystä edistäviin mineraaliyhdistelmiin (fosfori ja kalium).

Strega-tomaatit eivät ole alttiita sienitauteille. Ruton estämiseksi on kuitenkin poistettava osa alemmista lehdistä (enintään 1/3 kasvin korkeudesta). Hyvin ilmastoiduissa viljelykasveissa tomaatit ovat käytännössä immuuneja tälle vaaralliselle taudille, ja jopa myöhään korjatut, raa'at tomaatit kypsyvät hyvin ruukuissa.

Strega-tomaattihedelmän kuvaus

Strega-hybridi on pihvitomaatti. Tämä tarkoittaa, että kasvi tuottaa suuria, litteitä ja pyöreitä hedelmiä, jotka painavat keskimäärin noin 300 g. Näiden tomaattien hedelmälihassa on vähän siemeniä. Pensaassa kasvaa viidestä kuuteen hedelmäterttua. Jokainen terttu tuottaa keskimäärin viisi hedelmää, jotka kasvavat tasaisesti ja kypsyvät lähes samanaikaisesti. Hedelmätuotanto on pitkäaikainen, ja viimeiset avomaan hedelmät voidaan korjata syyskuun alussa.

Hedelmän kuori on ohut mutta vahva. Munasarjat eivät halkeile edes epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa. Näitä tomaatteja kasvattaneiden arvosteluissa todetaan kypsien hedelmien erinomainen säilyvyysaika ja kuljetettavuus. Biologisen kypsyyden saavuttaneen hedelmän kuoren väri on kirkkaanpunainen.

Malto on tiheää, erittäin mehukasta ja lihaisata. Siemenkammiot ovat tuskin näkyvissä leikatessa. Väri on täyteläinen ja tasainen, ilman vaaleita täpliä. Makuprofiilissa havaitaan korkea kuiva-aine- ja sokeripitoisuus: tomaatti on makea ja hieman pikantti hapokas. Sateisina ja kylminä kesinä tomaatteja kasvattaneet raportoivat maun heikkenemisestä.

Tämä lajike on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen. Sadonkorjuu voidaan suorittaa 80–90 päivää itämisen jälkeen, joten tuoreista kasvihuonetomaateista voi nauttia jo kesäkuun puolivälissä. Ne sopivat erinomaisesti voileipiin ja gourmet-alkupaloihin, näyttävät vaikuttavilta salaateissa ja viipaloiduissa ruoissa ja sopivat täydellisesti tulisiin kastikkeisiin ja keittoihin.

Tomaateista voidaan tehdä mehua ja kastikkeita. Massan intensiivinen väri mahdollistaa klassisen tomaattimehun valmistuksen, kun taas keitettyä massaa käytetään lechojen tai ketsupin valmistukseen. Vain viipaloituja tomaatteja voidaan säilöä.

Miten kasvattaa suuria tomaatteja?

Kylvä siemenet aikaisintaan kaksi kuukautta ennen istutusta. Tämä varmistaa vahvat, elinvoimaiset ja umpeenkasvamattomat taimet. Kylvä siemenet yhteisiin tarjottimiin ja idätä 25 °C:ssa. Kun 2–3 lehteä on ilmestynyt, istuta taimet 10 cm:n päähän toisistaan. Vältä mullan kuivumista taimien kasvun aikana, sillä se heikentää kasveja.

Istutus tapahtuu toukokuun puolivälissä tai loppupuolella. Viljelymenetelmästä riippuen kasvihuoneisiin voidaan istuttaa jo toukokuun toisena dekadena ja avomaahan viimeisten pakkasten jälkeen.

Kukintojen kärkien mätänemisen estämiseksi lisää maaperään liitua, nukkaa tai vastaavaa ainetta 1 kg per 1 m².

Kymmenen–neljätoista päivää istutuksen jälkeen tomaatit lannoitetaan typpipitoisella kompleksilannoitteella (Nitrophoska, Kemira Plus ja muita). Kukintatertun muodostumisen ja hedelmöittymisen varmistamiseksi tomaatteja lannoitetaan vielä kaksi kertaa fosfori-kaliumseoksella (Signor Pomidor, Kristalon ja muita). Ravinneliuos levitetään ensimmäisen kerran, kun ensimmäinen kukkaterttu on muodostunut, ja toinen levitys kasteluveteen lisätään kaksi viikkoa myöhemmin.