Kasvis-timjami Medokin kuvaus, viljelyn ja sadonkorjuun ominaisuudet

Monet puutarhurit kasvattavat yrttejä puutarhoissaan. Näin he voivat lisätä vaihtelua aterioihinsa ja nauttia kukkapenkkien yrttien tuoksusta. Medka-timjamin, tämän kasvin (yleisesti tunnettu timjami) muunnoksen, kasvattaminen on loistava idea aromaattisen yrtin maustaman teen ystäville.

Lajikkeen ominaisuudet

Timjami Medoc (tunnetaan myös nimellä kasvitimjami) on monivuotinen kasvi, jolla on tiheät, roikkuvat versot, jotka kukkivat vaaleanpunaisilla, terttuisiksi muodostuvilla silmuilla. Kasvilla on pienet vihreät lehdet, joiden sisältä on violetti sävy.

Lajikkeen pääominaisuudet:

• vaatimaton kastelulle (kuivuudenkestävyys);
• korkea saanto;
• pitkä kasvukausi.

Huomio! Tämä kasvi on pakkasta kestävä, mutta vaatii täyden auringonvalon. Se viihtyy irtonaisessa, kevyessä maaperässä eikä kasva savimaassa.

Lajikkeen hyödylliset ominaisuudet

Kuivattua timjamia käytetään kurkkujen, tomaattien ja muiden vihannesten säilöntään. Tuoreella timjamilla maustetaan valmiita ruokia ja se antaa kastikkeille pikantin maun. Tästä timjamilajikkeesta teen valmistaminen on tuoksuvaa ja terveellistä juomaa.

Kasvin maanpäällinen osa on rikas seuraavista ainesosista:

• C- ja B-vitamiinit;
• tanniinit;
• eteeriset öljyt;
• erilaisten mineraalien suolat.

Ruoanlaittokäytön lisäksi timjamia käytetään lääkinnällisesti syyhy- ja täilääkkeiden valmistukseen sekä ikenien ja nielurisojen tulehduksen lievittämiseen. Lääketeollisuus valmistaa timjamista peräisin olevia raaka-aineita antibakteerisiksi lääkkeiksi.

Lisäämällä tätä ja muita timjamilajikkeita säännöllisesti ruokaan, henkilö:

• yleinen hyvinvointi paranee, ruokahalu kasvaa;
• kudosten turvotus häviää;
• poistaa ärsyttävän yskän;
• Tunnetausta normalisoituu.

Kansanlääketieteessä ja perinteisessä lääketieteessä kasviperäisestä timjamista valmistettuja lääkkeitä käytetään gastriitin, ateroskleroosin, kolekystiitin ja muiden sairauksien hoitoon.

Miten ja milloin istuttaa?

Puutarhureilla on kaksi vaihtoehtoa ulkona istuttamiseen: aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä. timjamia kasvatetaan ympäri vuoden, erityisesti valmistetuissa laatikoissa ikkunalaudoilla.

Lisätietoja lisääntymismenetelmistä.

Siemenet

Tämä ei ole nopein menetelmä, mutta sen avulla voit lisätä kasvia, jota ei ole aiemmin kasvatettu. Siemeniä ostetaan erikoisliikkeistä tai niitä toimitetaan useiden verkkosivustojen kautta.

Siemenet kylvetään maahan seitsemän senttimetrin syvyyteen, ja päälle laitetaan kerros hiekkaa tai turvetta. Kuivumisen estämiseksi istutuspaikka peitetään muovilla. Suojakalvo poistetaan, kun taimet ilmestyvät. Avomaahan kylvettäessä siementen välinen etäisyys on neljästä kuuteen millimetriä ja riviväli noin kaksikymmentä senttimetriä.

Jos kasvi istutetaan kukkapenkkiin tai kivikkopuutarhaan, harvennusta ei tarvita – kasvi peittää maan kuin kiinteä matto. Vihreiden lehtien kasvun varmistamiseksi on suositeltavaa kylvää siemenet myöhään syksyllä, ennen pakkasia. Lunta poissa ollessa kylminä talvina timjami voidaan eristää kuivilla lehdillä tai kuusenoksilla.

Taimimenetelmä

Siemenistä kylväminen on täynnä lukuisia vaikeuksia, mukaan lukien heikko itävyys ja hidas kasvu. Tämän välttämiseksi käytetään taimimenetelmää. Erityinen laatikko täytetään salaojituskerroksella – jopa kymmenen senttimetriä paisutettua savea, soraa tai hienoa murskattua kiveä. Sitten päälle lisätään multaa. Siemenet kylvetään kosteaan maahan, peitetään hiekalla, laatikko kääritään muoviin ja säilytetään viileässä huoneessa.

Kun taimet ovat itäneet ja kolme lehteä on ilmestynyt, taimet harvennetaan. Kasvi istutetaan ulos kaksi kuukautta itämisen jälkeen. On suositeltavaa valita tähän pilvinen päivä.

Hoito

Kasvin hoidossa on tärkeää välttää liikakastelua ja varmistaa, että se saa suoraa auringonvaloa. Istutuksen tulee olla hyvin tuuletettu ja valoisa.

Kastelu

Kastelu kerran viikossa riittää, ja pintamultaa löysennetään säännöllisesti kuoriutumisen estämiseksi. Kostealla säällä kastelua tulisi välttää kokonaan. Lisää mullan kosteutta hieman kukinta-aikana.

Top dressing

Lisää istutettaessa maaperään pieni määrä ureaa. Kasvukauden aikana ja sadonkorjuun jälkeen käytä mineraalilannoitetta. Vältä lannan lisäämistä, sillä sato ei siedä tällaista lannoitetta.

Tuholaiset ja taudit

Timjamin sisältämät tuoksuöljyt karkottavat useimmat hyönteiset. Jotkin lajit voivat kuitenkin aiheuttaa vahinkoa, jos niitä ei hoideta asianmukaisesti. Kasvi on altis:

• kärsäkkäät;
• niittyperhoset;
• hiekkainen hitaasti liikkuva kala.

Kirvat ovat erityisen vaarallisia, sillä ne voivat tuhota sadon lyhyessä ajassa. Hyönteismyrkkyjä käytetään näiden tuholaisten torjuntaan niiden ilmaantuessa.

Kasvin liikakastelu voi johtaa sieni-infektioon. Taudin torjumiseksi käytä sienilääkettä.

Sadonkorjuu

Varret leikataan terävällä veitsellä. Käsin korjattaessa on olemassa kasvin juurien repimisen riski. Sadonkorjuu tapahtuu kukinta-aikana. Kerätty materiaali kuivataan hyvin ilmastoidussa tilassa, suojassa suoralta auringonvalolta.

Kuten materiaalista voidaan nähdä, Medoc-timjami on erittäin hyödyllinen timjamilajike, jonka kasvattaminen kotona – avomaan puutarhapenkkiin tai sisätiloihin – ei aiheuta erityisiä vaikeuksia.