Mutteri

Pähkinöitä löytyy luonnosta monina lajikkeina. Useimmat niistä sisältävät arvokkaita, ihmiskeholle hyödyllisiä ainesosia. Kaupasta ostetut pähkinät eivät kuitenkaan ole aina korkealaatuisia, joten on parempi kasvattaa ne itse. Puutarhurit viljelevät saksanpähkinöitä, manteleita ja hasselpähkinöitä.

Tässä osiossa kuvataan tietyn sadon ja lajikkeen hedelmien rakenne, ulkonäkö ja ominaisuudet. Se tarjoaa myös täydellisen kuvauksen istutusmenetelmistä, paikan valinnasta ja kuopan valmistelusta. Istutuspäivämääriä ollaan päättämässä.

Taimet vaativat huolellista hoitoa. Kastelu ja lannoitus, latvuksen muotoilu, leikkaaminen sekä tuholaisten ja taudinaiheuttajien torjunta ovat olennaisia.

Jotta sato säilyttäisi makunsa ja ravintoarvonsa pidempään, se on korjattava ajoissa, kuivattava asianmukaisesti ja varastoitava tarvittavissa olosuhteissa.