- Mantelipuun yleinen kuvaus
- Alkuperähistoria
- Viljelyalueet
- Mitat ja ulkonäkö
- Mantelipensas
- Mantelipuu
- Hedelmöitys
- Kukinta ja pölyttäjät
- Kypsymisaika ja pähkinöiden korjuu
- Missä manteleita käytetään?
- Kulttuurityypit
- Tavallinen
- Matala, joko arojen tai laburnum-kasvien
- Georgialainen
- Ledebour
- Petunnikova
- Kolmilohkoinen
- Louisianassa
- Triloba
- Jälkiruoka
- Vesnjanka
- Koristeelliset mantelilajikkeet
- Viljelyn hienovaraisuudet
- Optimaalinen ajoitus istutukselle
- Sivuston valitseminen
- Sopiva maaperä
- Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu
- Laskeutumisen teknologinen prosessi
- Hoidon erityispiirteet
- Kastelun säännöllisyys
- Kuinka ruokkia satoa
- Maaperän löysääminen ja multaaminen
- Leikkaaminen ja kruunun muotoilu
- Valmistautuminen talvikauteen
- Mantelisairaudet: hoito ja ehkäisy
- Tuholaiset: suojaus ja tuhoaminen
- Lisääntymismenetelmät
- Kasvatus luulla kotona
- Rokotuksella
- Pistokkaat
- Aluskasvillisuus
- Kerrostaminen
- Kukkivien puiden käytön edut maisemasuunnittelussa
- Johtopäätös
Mantelit ovat terveellinen sato, mutta niiden viljely ja hoito vaativat tiettyjä huomioita. Pähkinöiden maku vaihtelee. Kasvualueesta riippuen on tärkeää valita oikea lajike. Mantelit ovat lämpöä rakastava sato ja kuolevat nopeasti, jos niitä kasvatetaan sopimattomissa olosuhteissa.
Mantelipuun yleinen kuvaus
Mantelipuita voi olla jopa 40 lajiketta. Oikea lajike kasvaa nopeasti ja tuottaa runsaasti satoa. Mantelipuut luokitellaan joko puiksi tai pensaiksi.
Alkuperähistoria
Pähkinä ilmestyi ensimmäisen kerran Lounais-Aasiassa. Sitä käytettiin muinaisina aikoina parantavana ruokana. Se oli suosittu Kreikassa, jossa sitä käytettiin lisäaineena leivän leivonnassa. Vähitellen puu levisi kaikkialle Eurooppaan.
Viljelyalueet
Mantelit ovat Krimillä kasvava lämpöä rakastava kasvi. Ne alkavat kukkia toukokuussa, kun lämpötilat ovat nousseet eikä hallanvaaraa ole enää. Viljely Moskovan alueella on myös mahdollista, mutta siellä käytetään erityisiä lajikkeita, jotka kestävät lämpötilanvaihteluita.
Keski-Venäjällä kasvia kasvatetaan koristepensana puutarhojen kaunistamiseksi. Moskovan alueella manteleita viljellään erikoislajikkeilla. Pensas eristetään talveksi ja alkaa kukkia alkukesästä, kun hallanvaaraa ei ole. Siperiassa viljely tapahtuu kasvihuoneissa, koska ankara ilmasto voi vahingoittaa pensasta ja vähentää satoa.

Mitat ja ulkonäkö
Jokaisella viljelylajikkeella on omat ominaisuutensa, jotka on otettava huomioon istutettaessa kesämökkiin.
Mantelipensas
Pensas on pieni ja kasvaa jopa kahden metrin korkeuteen. Sillä on hyvät koristeominaisuudet ja sitä kasvatetaan puutarhan koristeeksi. Kukinnan aikana silmut tuottavat miellyttävän tuoksun. Lehdet ovat pieniä, tummanvihreitä ja meheviä.
Pensas kukkii viidentenä vuonna istutuksen jälkeen, ja kukinta-aika voi kestää jopa kolme viikkoa. Hedelmät ovat pieniä ja niillä on tiheä kuori.
Toisin kuin puu, pensaan hedelmällä on huonommat makuominaisuudet ja sitä käytetään harvemmin elintarvikkeena.
Mantelipuu
Puu voi kasvaa 5–6 metrin korkuiseksi. Latvus on pyöreä ja oksat leviävät. Lehdet ovat pitkulaisia, vihreitä ja hieman puuterisia. Kukinnan aikana puu on peittynyt valko-vaaleanpunaisiin silmuihin, joilla on kirkas tuoksu. Hedelmät ovat pieniä, pitkulaisia ja niissä on irtoava siemen. Hedelmät sisältävät runsaasti öljyä ja niitä arvostetaan erinomaisen maunsa vuoksi.

Hedelmöitys
Ensimmäinen sato puusta voidaan korjata vasta viidentenä vuonna istutuksen jälkeen. Lajikkeesta riippuen voidaan korjata jopa 10 kg. Hedelmät ovat pieniä ja niitä voidaan varastoida ja kuljettaa. Puu alkaa tuottaa täydellä teholla hedelmiä vasta kymmenentenä vuonna istutuksen jälkeen. Puu voi tuottaa hedelmää 60–70 vuotta. Sen jälkeen sato laskee.
Tärkeää: Mantelit ovat pitkäikäisiä puita, joiden elinikä on 100–120 vuotta.
Kukinta ja pölyttäjät
Puu alkaa kukkia ennen lehtien puhkeamista. Silmut muodostuvat yleensä huhtikuun alussa. Hyönteiset pölyttävät kasvia. Ristipölytys on välttämätöntä ensimmäisen kukintavuoden aikana.
Kypsymisaika ja pähkinöiden korjuu
Lajikkeesta riippuen pähkinä kypsyy heinäkuussa. Joissakin tapauksissa sadonkorjuu voi viivästyä. Sadonkorjuu aloitetaan, kun pähkinöiden kova kuori alkaa lohjeta. Sadonkorjuun jälkeen pähkinöitä tulisi kuivata useita päiviä ja poistaa ulkokuori. Sen jälkeen pähkinöitä käytetään aiottuun tapaan.

Missä manteleita käytetään?
Manteleilla on laaja käyttöalue. Niitä käytetään yleisimmin:
- ruokaan ja ruoanlaittoon;
- manteliöljyn tuotantoon, jota käytetään hajuvedessä, lääketieteessä ja ruoanlaitossa;
- Mantelit sisältävät vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle.
Mantelia käytetään usein lääkinnällisesti. Manteleita määrätään seuraaviin sairauksiin:
- ihoinfektioiden hoito;
- ruoansulatusjärjestelmän sairaus;
- stressaavissa tilanteissa;
- munuais- ja maksasairaudet;
- ihmisen lisääntymisjärjestelmän sairaudet;
- diabetes mellitus.
On tärkeää tietää, että mantelit ovat allergisoiva tuote, joten niitä tulisi syödä pieninä määrinä.

Kulttuurityypit
Kulttuurilla on erilaisia lajikkeita, joista parhaat on tutkittava yksityiskohtaisesti.
Tavallinen
Tämä lajike jaetaan alalajeihin: karvaspähkinä ja villipähkinä. Kasvi ei ole ulkonäöltään erityisen viehättävä. Hedelmät sisältävät kuitenkin runsaasti öljyä ja ne ovat tunnettuja lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ja korkeasta sadostaan.
Matala, joko arojen tai laburnum-kasvien
Pieni, 1,5 metriä korkea pensas, jolla on pyöreä kruunu. Se on ulkonäöltään houkutteleva ja sitä käytetään puutarhan koristeluun. Hedelmät ovat syötäviä ja niillä on makea, hapan maku.
Georgialainen
Pensas kasvaa jopa metrin korkuiseksi. Lehdet ovat meheviä ja suuria. Kukinnot ovat vaaleanpunaisia ja niillä on tunnusomainen tuoksu. Hedelmät ovat pieniä, ja kasvi sietää lämpötilanvaihteluita ja sitä voidaan kasvattaa eri alueilla ilman erityistä hoitoa.
Ledebour
Pieniä pensaita, joita esiintyy useimmiten Altain vuoristossa. Niille on ominaista heikot versot, jotka yhdessä muodostaen läpäisemättömiä seinämiä. Hedelmät voivat kasvaa jopa 3–4 cm:n kokoisiksi. Kuori on punainen ja maku hapan.

Petunnikova
Pensas on keskikokoinen. Versot ovat heikkoja ja hauraita. Lehdet ovat pitkulaisia ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat pieniä ja syötäviä.
Kolmilohkoinen
Kasvi erottuu suuresta koostaan, joka voi kasvaa jopa 3 metrin korkeuteen, ja sen oksat ovat leviävät ja voimakkaat. Sen erityispiirteitä ovat sahalaitaiset lehdet. Silmut ovat suuria ja vaaleanpunaisia. Mantelipuusta on monia lajikkeita, ja sitä käytetään useimmiten koristetarkoituksiin.
Louisianassa
Tämä pieni puu kukkii huhtikuun alussa. Oksat ovat alikehittyneet ja kukinnot ovat vaaleanpunaisia. Hedelmät ovat pieniä ja herkullisia. Kasvi sietää alhaisia lämpötiloja ja sitä voidaan kasvattaa kaikilla alueilla.

Triloba
Tämä tavallinen puu on pyöreämuotoinen ja tiheä latvus. Sen lehdet ovat kolmiliuskaiset ja se kukkii toukokuun lopulla tai huhtikuun alussa. Sitä pidetään koristekasvina, ja sen hedelmät ovat syötäviä.
Jälkiruoka
Matala kasvi, jonka hedelmät ovat suuria, jopa 3 cm pitkiä. Kuori on ruskea ja kuoriutuu helposti täysin kypsänä. Sitä käytetään elintarvike- ja lääkinnällisiin tarkoituksiin. Se sisältää runsaasti öljyä.
Vesnjanka
Puu on 2–3 metriä korkea. Latvus leviää ja oksat ovat vahvat. Kukat ovat kerratut ja tuoksuvat kirkkaasti. Hedelmät ovat pieniä, usein kypsymättä täysin.

Koristeelliset mantelilajikkeet
Koristekasvit erottuvat runsaan ja pitkäkestoisen kukintansa ansiosta. Suosittuja lajikkeita ovat:
- Välittäjä;
- Vaaleanpunainen sumu;
- Vaaleanpunainen flamingo;
- Anjuta;
- Tanjuša.
Nämä lajikkeet tuottavat syötäviä hedelmiä. Niiden suurin arvo on kuitenkin niiden houkutteleva ulkonäkö.

Viljelyn hienovaraisuudet
Terveen sadon varmistamiseksi on tärkeää noudattaa oikeita viljelykäytäntöjä. Nämä ohjeet auttavat lisäämään satoja ja kasvattamaan terveen sadon.
Optimaalinen ajoitus istutukselle
Taimi tulisi istuttaa lokakuussa lehtien pudottua. Tämä aika riittää, jotta kasvi ehtii vahvistua ja alkaa muodostaa uusia versoja keväällä. Keväällä puu istutetaan maaliskuun puolivälissä; tällainen taimi käy kuitenkin läpi pitkän sopeutumisajan ja on usein altis taudeille.
Sivuston valitseminen
Puutarhapaikkaa valittaessa on tärkeää valita vedoton ja tuuleton paikka. Puutarhassa mantelipuut istutetaan useisiin ryhmiin kerralla pölytyksen helpottamiseksi. Taimien istutusmalli on yksinkertainen. Avoimella maalla taimet istutetaan aurinkoisiin paikkoihin, joissa pohjaveden pinta on alhainen.

Sopiva maaperä
Kasvin istuttamiseksi sinun on valittava oikea maaperä tai valmisteltava ravinneseos. Ennen istutusta valmistele kuoppa. Aseta kuopan pohjalle salaojituskerros kiviä tai rikkoutunutta tiiltä. Valmistele ravinneseos ennen istutusta:
- 1 osa hiekkaa;
- 2 osaa maaperää;
- 1 osa humusta;
- 200 grammaa kalkkia;
- 100 grammaa superfosfaattia.
Tuloksena oleva seos lyhentää sopeutumisaikaa uuteen kasvupaikkaan.
Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu
Taimen valinnassa on otettava huomioon seuraavat ominaisuudet:
- istutusmateriaalilla on oltava suljetut juuret;
- taimen kuoren tulee olla vahingoittumaton ja mätänemätön;
- juurien tulee olla ruskeita, vähintään 3 versoa;
- Taimella on oltava aktiiviset silmut.
Ennen istutusta taimi tulee liottaa kasvun aktivaattorissa 2 tuntia. Tautiriskin vähentämiseksi puuta tulee myös käsitellä miedolla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Laskeutumisen teknologinen prosessi
Mantelien istuttamiseksi noudata seuraavia ohjeita:
- istutuskuoppa valmistetaan 2 viikkoa ennen istutusta;
- viemäröinti sijoitetaan kuopan pohjalle;
- neljännes reiästä täytetään seoksella;
- taimi asetetaan reiän keskelle, juuret suoristetaan ja asennetaan puinen tuki;
- Taimi ripotellaan huolellisesti ravinneseoksella ja tiivistetään.
Istutuksen jälkeen mantelit on kasteltava lämpimällä vedellä.
Tärkeää: Kun istutat useita taimia, pidä niiden välillä vähintään 1,5 metrin etäisyys.
Hoidon erityispiirteet
Jotta puu kehittyisi ja tuottaisi satoa, on tärkeää huolehtia siitä asianmukaisesti istutuksen jälkeen avomaahan.
Kastelun säännöllisyys
Kastele puuta keväällä 7–10 päivän välein, kun maaperä kuivuu. Kesällä lisää kastelua 4–5 päivän välein. Mätänemisen estämiseksi seuraa maaperän kosteutta ja vältä liikakastelua.

Kuinka ruokkia satoa
Lannoitteita levitetään seuraavan kaavan mukaisesti:
- keväällä - humus;
- kesällä - kalium ja typpi;
- syksyllä - kaliumsulfidi ja superfosfaatti.
Myöhään syksyllä on tarpeen eristää juuret humuksella tai turpeella. Tämä vähentää juurien jäätymisriskiä talven aikana.
Maaperän löysääminen ja multaaminen
Mantelipuun juuret tarvitsevat säännöllistä hapetusta, joten möyhennä maaperää ennen jokaista kastelua. Myös rikkaruohot, jotka voivat levittää tauteja, on poistettava ajoissa. Syksyllä juurialueelle levitetään humusta, johon on sekoitettu sahanpurua tai männynneulasia. Tämä kerros säilyttää kosteutta ja ravinteita, ja keväällä katekerros toimii lannoitteena.
Leikkaaminen ja kruunun muotoilu
Kruunun muotoilu tehdään keväällä, noin maaliskuun puolivälissä, silmujen ollessa lepotilassa. Kesällä tarvitaan terveysleikkausta ja kruunun muotoilua. Syksyllä vaurioituneet versot ja sairaat oksat poistetaan. Leikkaus tulisi tehdä kaksi vuotta istutuksen jälkeen.
Valmistautuminen talvikauteen
Puun säilyttämiseksi on tärkeää valmistella se asianmukaisesti talveksi. Puun versojen latvat tulisi leikata, jotta ne eivät altistu alhaisille lämpötiloille. Alle neljä vuotta vanhat puut tulisi peittää oljilla tai kuusenoksilla. Kylmemmillä alueilla eristeenä voidaan käyttää säkkikangasta. Yli viisivuotiaat puut eivät tarvitse talvisuojaa.

Mantelisairaudet: hoito ja ehkäisy
Asianmukaisella hoidolla mantelit ovat harvoin alttiita taudeille. Seuraavat sairaudet on kuitenkin huomioitava:
- Circospora-lehtilaikku on sieniperäinen lehtitartunta. Tauti leviää nopeasti koko kasviin ja johtaa kasvin kuolemaan. Se ilmenee punaisina ja ruskeina täplinä lehdissä. Lehdet kellastuvat vähitellen ja kuivuvat.
- Rupi tarttuu silmuihin ja nuoriin versoihin, ja sitä on vaikea hoitaa. Sieni-itiöt voivat säilyä puussa jopa alhaisissa lämpötiloissa.
- Ruoste on tauti, joka ilmenee ruskeina täplinä lehdissä. Hoitamattomana tauti vaikuttaa koko satoon ja leviää naapurikasveihin.

Tauteja torjutaan erikoiskemikaaleilla. Puun sairastuneet alueet poistetaan ja poltetaan. Juurien ympärillä oleva maa kaivetaan ylös ja käsitellään mangaaniliuoksella.
Tuholaiset: suojaus ja tuhoaminen
Mantelit sisältävät eteerisiä öljyjä, joten tuholaiset hyökkäävät niihin harvoin. Seuraavien tuholaisten tiedetään esiintyvän kasveissa:
- Mantelinsiemenkuoriainen on pieni hyönteinen, joka vahingoittaa kasvin hedelmiä. Se voi talvehtia pähkinöissä ja siirtyä keväällä puun terveisiin osiin. Sen torjuntaan käytetään Bordeaux'n seosta.
- Kirvat syövät nuorten versojen ja lehtien mahlaa. Niitä voidaan torjua saippuahaudukkeella tai erikoiskemikaaleilla.
- Hämähäkkipunkit ovat tuholaisia, jotka hyökkäävät lehtiin. Ensimmäiset oireet ovat paksuuntuneiden alueiden ilmestyminen lehdille ja verkkojen muodostuminen. Hoito vaatii Fitovermin ja Akarinin käyttöä.

Ennaltaehkäisyyn on käytettävä erityisiä biologisia valmisteita, joita käytetään pensaiden hoitoon keväällä ja syksyllä.
Lisääntymismenetelmät
Manteleita voidaan lisätä monin eri tavoin, ja lisäysmenetelmä riippuu lajikkeesta ja kasvualueesta.
Kasvatus luulla kotona
Siemenet voidaan kylvää maahan keväällä tai syksyllä. Syksyllä kylvö on paljon yleisempää. Keväällä kylvöä varten siemenet on valmisteltava etukäteen säilyttämällä niitä jääkaapissa 3–4 kuukautta.
Ennen istutusta siemenet on idätettävä; tähän tarkoitukseen voidaan käyttää hiekkaa ja multaa. Jos istutus tehdään syksyllä, siemeniä ei tarvitse esiidyttää. Puun kasvattamiseksi istuta siemenet 20 cm:n välein. Kun taimet ovat ilmestyneet, kastele niitä säännöllisesti ja möyhennä niiden ympärillä olevaa multaa.
Voit siirtää taimen uuteen kasvupaikkaan syksyllä, kun olet ensin poistanut alemmat versot.
Rokotuksella
Kasvin varttamiseen on tärkeää käyttää lajiketta, joka sietää hyvin alhaisia lämpötiloja. Perusrunkona kannattaa käyttää oratuomi-, kirsikka- tai tuomen tainta.

Varttamista varten valitse nuori verso, jossa on kehittyneet silmut. Versosta on poistettava lehdet. Varttaminen tehdään elokuun lopulla tai huhtikuussa. Varttamiseen käytetään T-muotoista leikkausta. Leikkauskohta kääritään muovikelmuun ja suljetaan puutarhapihkalla.
Pistokkaat
Lisäys tehdään puumaisten versojen avulla. Pistokkaat tulisi valmistaa kesäkuun puolivälissä. Ne asetetaan kasvustimulaattoriin 24 tunniksi. Valmistele astiat, joissa on yhtä paljon hiekkaa ja multaa. Työnnä pistokkaat multaan ja anna niiden olla 4–5 viikkoa. Niitä on kasteltava säännöllisesti.
Tärkeää: Pistokkaiden avulla voit saada paljon taimia lyhyessä ajassa.
Aluskasvillisuus
Leikkaamisen jälkeen puun ympärille muodostuu versoja. Nuoria versoja voidaan käyttää vuoden kuluttua niiden ilmestymisestä. Taimi kaivetaan ylös yhdessä osan emokasvin juuresta ja siirretään uuteen paikkaan. Tämän menetelmän avulla manteleita voidaan kasvattaa lyhyessä ajassa.

Kerrostaminen
Oikea tapa levittää satoa kerrostamalla on seuraava:
- nuori verso taipuu kohti maata;
- kosketuskohdassa tehdään leikkaus ja peitetään maaperällä;
- jäljellä ensi kauteen asti;
- Kun juuret ilmestyvät, kasvi siirretään uuteen kasvupaikkaan.
Tällaiset taimet juurtuvat nopeasti uuteen paikkaan ja ovat vähemmän alttiita taudeille.
Kukkivien puiden käytön edut maisemasuunnittelussa
Manteleilla on houkutteleva ulkonäkö ja sitä käytetään usein puutarha-alueiden koristeluun. Kasvilla on seuraavat edut:
- kirkas kukinta;
- miellyttävä tuoksu;
- Voit luoda tarvittavan lomakkeen.
Puutarhurit voivat myös hankkia terveellisen tuotteen, joka sisältää kaikki tarvittavat mineraalit ja vitamiinit.
Johtopäätös
Jos kaikkia sääntöjä noudatetaan, mantelien kasvattaminen ei ole vaikeaa. Ennen istutusta on tärkeää arvioida paikalliset olosuhteet ja valita oikea lajike. Huono hoito voi johtaa kasvin kuolemaan ja jopa sadon puutteeseen.











