Vjaznikovskin kurkku on ollut ansaitusti suosittu venäläisten puutarhureiden keskuudessa yli 100 vuoden ajan. Keski-Venäjän (Moskova, Vladimir ja muut alueet) olosuhteisiin Vjaznikissa kehitetty lajike levisi vähitellen koko maahan. Tällä hetkellä kurkku on listattu Venäjän valtion siemenrekisteriin nimellä Vjaznikovský 37.
Laitoksen yleinen kuvaus
Vyaznikovsky 37 -lajikkeen kuvauksessa se luokitellaan aikaisin kypsyväksi lajikkeeksi. Sadonkorjuu voidaan aloittaa jo 35–40 päivää itämisen jälkeen. Aktiivisen hedelmäkauden aikana voidaan korjata jopa 3 kg hedelmiä neliömetriltä päivässä. Pensaat kestävät keskikesän kylmyyttä ja lämpötilanvaihteluita. Kurkkuja voidaan kasvattaa sekä eteläisillä alueilla (Krasnodarin aluepiiri) että Uralin ja Siperian ankarissa olosuhteissa.
Vyaznikovskie-kurkut sopivat sekä avo- että umpinaiseen maahan. Kasvihuoneessa istutettaessa on muistettava, että mehiläiset pölyttävät tätä lajiketta, joten jätä ovi auki, jotta hyönteiset pääsevät sisään. Puutarhureiden suositukset osoittavat, että Vyaznikovskie-kurkut tuottavat parasta, kun niitä kasvatetaan avomaassa tai muovikasvihuoneissa.
Vyaznikovskie 37 -kurkut ovat vastustuskykyisiä sienitauteille (härmä jne.). Ne eivät karistu edes kesän lämpötilanvaihteluista. Ne sietävät lievää maaperän kuivumista, mutta vaativat päivittäistä kastelua vakavan kuivuuden aikana.
Versot ovat lyhyitä, jopa 2 m korkeita. Säleikössä kasvatettaessa ne vaativat muotoilua: kummallekin sivuversolle jätetään 3–4 kukkaa kieppeineen, jotka sitten nipistetään. Ilman tukia versot koulutetaan 3–4 oksaksi, jolloin yhdestä juuresta kasvaa useita versoja.
Lehdet ovat pieniä, ryppyisillä terillä. Tautien ehkäisemiseksi on suositeltavaa poistaa vanhat ja kellastuneet lehdet.
Vyaznikovsky 37 -lajikkeen hedelmien ominaisuudet
Kurkut ovat sylinterinmuotoisia, pitkänomaisia ja uurteettomia. Korjattavan hedelmän keskimääräinen pituus on 10 cm ja paino 130–150 g. Taimet voivat kasvaa 14–15 cm:n pituisiksi.
Kuori on pehmeä ja kypsänä tummanvihreä, siinä on vaalea kärki ja kapeat, vaaleat raidat, jotka haalistuvat noin kolmanneksen matkalta hedelmän läpi. Nuoret kurkut ovat peittyneet hieman kuperiin, mutta lukuisiin kyhmyihin, joissa on tummat, tylpät piikit. Munasarjan kehittyessä kyhmyistä tulee vähemmän havaittavia. Kypsät hedelmät kestävät hyvin kuljetusta ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä 2–4 päivää.
Kurkun hedelmäliha on tiheää ja rapeaa. Teknisessä kypsyydessä siemenpesä on noin 0,5 kertaa hedelmän paksuinen ja sisältää lukuisia pieniä siemeniä. Hieman ylikypsissä kurkuissa siemenet tulevat näkyviin, mutta niille ei ole vielä kehittynyt kovaa kuorta, minkä vuoksi nämä hedelmät soveltuvat täydellisesti syötäväksi.
Maku on arvostettu viiden pisteen asteikolla 4,5–5. Hedelmät eivät ole kitkeriä ja niillä on voimakas, tunnusomainen aromi. Sisällä ei ole onttoja kohtia.
Monipuolinen lajike. Varhaisen sadon ansiosta sitä voidaan käyttää salaateissa ja alkupaloissa sekä kaikenlaisessa tuoreessa kulutuksessa. Pienet hedelmät korjataan sesongin aikana säilöntää varten. Tämän lajikkeen hieman ylikasvaneet kurkut voidaan säilöä, suolata tai tehdä niistä pikkelsejä, jolloin niistä poistetaan siemenet ja karkea kuori.
Lajikkeen maatalousteknologia
Kasvattaessa kasvihuoneessa tai avomaalla voit käyttää joko taimia tai kylvöä penkkiin. Ensimmäinen menetelmä mahdollistaa vielä aikaisemman sadon, kun taas jälkimmäinen mahdollistaa myöhemmän runsaan sadonkorjuun, kun tomaatit ja muut koristeeksi käytettävät vihannekset alkavat kypsyä. Molempien menetelmien yhdistelmä on kätevä puutarhapalstalla.
Taimien kasvattamiseksi valmistele turveruukut irtonaisella mullalla. Täytä ruukut 2/3 niiden tilavuudesta mullalla. Ennen kylvöä on parasta liottaa siemeniä 30–40 minuuttia lämpimässä vedessä, johon on lisätty kaliumpermanganaattia, ja laittaa ne sitten kosteaan liinaan ja idättää lämpimässä paikassa (+30 °C).
Seuraavana päivänä itävät siemenet voidaan kylvää noin 1 cm syvyyteen kosteaan maahan. Itämättömät siemenet voivat itää seuraavien 2–3 päivän aikana, joten älä heitä niitä pois. Pidä kangas kosteana.
Anna taimien kasvaa 2–3 viikkoa. Tänä aikana lisää ruukkuihin multaa sirkkalehtien tasolle asti. Kun kasveilla on 3–5 lehteä, ne voidaan istuttaa kasvihuoneeseen. Jos pensaita ei ole sidottu säleikköön, purista pensaan yläosa pois: tämä antaa sinulle 3-4 sivuversoa, joille muodostuu lisää naaraskukkia.
Kylvettäessä maahan noudata samaa menettelyä, mutta kylvä siemenet suoraan pysyvään paikkaan. Kurkkuja tulee kastella runsaasti lämpimällä vedellä illalla ja kuumalla säällä sumuttaa aamulla ja illalla ilmankosteuden lisäämiseksi.
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
Onko mahdollista liottaa käsiteltyjä kurkunsiemeniä ennen istutusta ja miten se tehdään oikein?
Kuvaus parhaista kiinalaisten kurkkujen lajikkeista, istutuksesta, kasvattamisesta ja hoidosta
TOP 30 parasta kylmäkestävien kurkkujen lajiketta kuvauksineen ja ominaisuuksineen
Parhaat munakoisolajikkeet polykarbonaattikasvihuoneessa kasvatukseen: istutus ja hoito
Kuvaus parhaista mehiläispölytteisten kurkkujen lajikkeista, niiden muodostumista ja hoitoa koskevat säännöt
Kurkkujen istuttaminen avoimeen maahan kalvon alle: ajoitus ja viljelytekniikka
Kuvaus epätavallisista kurkkujen istutus- ja kasvatusmenetelmistä
Porkkanoiden hoito-ohjeet ulkokasvatukseen hyvän sadon varmistamiseksi
Tänä vuonna istutin kaksi kurkkulajiketta, myöhäisen ja tämän. En ollut kokeillut sitä aiemmin, mutta versoja on ilmestynyt jo jonkin aikaa. Haluan itse nähdä, kuinka aikainen tämä lajike on. Pidin myös kuvauksesta, että se on melko kestävä ja kestää erilaisia ilmastoja. Katsotaan, miten se onnistuu.