Valkoisten kurkkujen parhaiden lajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet, viljelyn hienovaraisuudet

On vaikea kuvitella kurkkujen olevan muunvärisiä kuin vihreitä. Mutta jalostus on kehittynyt, ja markkinoilla on nyt saatavilla valkoisia kurkkulajikkeita. Vaikka näiden lajikkeiden kasvattaminen on melko epätavallista, monet puutarhurit välttävät näitä lajikkeita kuoren värin vuoksi. Valkoisten hybridien maku ei kuitenkaan eroa paljon tavallisista.

Yleistä tietoa valkoisista kurkuista

Valkoisille kurkuille on ominaista valkoinen kuori ja hedelmä. Nämä lajikkeet eivät ole vielä tulleet suosituiksi, eikä siemeniä ole helposti saatavilla kaupoista. Ensimmäinen valkohedelmäinen lajike jalostettiin 1960-luvulla, ja siitä tuli erityisen suosittu Keski-Aasiassa. Näillä hybrideillä on lukuisia etuja, jotka erottavat ne vihreistä lajikkeista.

Tärkeimmät erot vihreistä

Tärkein ero on hedelmän väri. Valkoisilla lajikkeilla on lähes valkoinen kuori. Joillakin lajikkeilla on hieman vihertävä sävy varren lähellä. Toinen ero on niiden suhteellinen kuivuudensietokyky. Tavalliset kurkkulajikkeet vaativat päivittäistä kastelua, kun taas valkoiset kurkut eivät. Tämä ominaisuus tekee niistä sopivia puutarhakasvatukseen, ja vaikka usein kasteltaessa penkkejä ei olisi mahdollista, sato on silti olemassa.

Tärkeimmät positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Valkoisten hedelmälajikkeiden positiiviset ominaisuudet:

• Epätavallinen hedelmien sävy.
• Kuivuudenkestävyys.
• Kyky kestää voimakasta kylmyyttä.
• Vaatimaton istutuksessa ja hoidossa.
• Tuottavuus.
• Kurkkuja voi säilyttää pitkään poimimisen jälkeen.
• Immuuni sairauksia vastaan.

Tällaisissa lajikkeissa ei ole havaittu merkittäviä haittoja. Ainoa ongelma on, että kurkut on parasta poimia pieninä. Mitä kauemmin ne ovat puutarhassa, sitä huonommaksi maku muuttuu. Kuori kovettuu ja hedelmälihasta tulee vähemmän mehukas.

Suosituimmat lajikkeet

Valkoisia kurkkulajikkeita ei ole yhtä paljon kuin vihreitä. Mutta jopa niiden joukosta löydät kelvollisia istutettavaksi puutarhaasi.

Valkoinen enkeli F1

Valkokuorinen ja pienipikinen lajike. White Angel -hybridin tärkein etu on, että hedelmät eivät koskaan maistu kitkeriltä. Sato on korkea. Lajike soveltuu talveksi säilöttävään ja tuoreena syötävään. Sitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että avomaalla.

Valkoinen Crunch F1

Tämä hybridi on varhain kypsyvä, ja hedelmät kypsyvät 45–50 päivää itämisen jälkeen. Kukinnot ovat pääasiassa emikukinoita. Kurkuilla on sileä kuori, ne voivat kasvaa jopa 17 cm pitkiksi ja painaa noin 180 g. Hedelmät ovat mehukkaita ja rapeita.

Valkoinen italialainen (Bianco Lungo)

Tämän lajikkeen kehittivät italialaiset jalostajat. Hedelmät ovat pitkiä, 15–25 cm. Kuori on valkovihreä, ohut ja piikitön. Malto on mehukas, ilman kitkeryyttä.

Orava F1

Varhain kypsyvä risteymä. Kukinnot ovat emikukinoita. Kurkut ovat soikeita. Kuori on maitomaisen vihreä, muutamalla piikillä. Hedelmät ovat pieniä, 9–13 cm pitkiä.

Henkilöstökapteeni F1

Keskiaikainen kurkkuhybridi. Istutuksesta hedelmäntuotantoon kuluu 40–50 päivää. Kukintoja pölyttävät mehiläiset. Hedelmät ovat pitkänomaisia ​​ja pieniläpimittaisia. Kurkut ovat 30–35 cm pitkiä. Kuori on valkovihreä ja peitetty paksuilla piikeillä.

Valkoinen sokeri F1

Keskiaikainen hybridi, jossa on suolakurkkuja. Kurkut ovat maitomaisen vihreitä ja piikikäskuori. Ne ovat kooltaan pieniä, 8–13 cm pitkiä. Maltolla on hienovarainen maku ja miellyttävä kurkun tuoksu.

Martini F1

Kuori on kellertävä ja vihertävä. Kurkut ovat pieniä, 7–14 cm pitkiä ja soikeita. Malto ei ole kitkerää, vaikka ne olisivatkin ylikypsiä.

Kiinalainen valkoinen

Kiinalainen lajike. Kurkut ovat 20–25 cm pitkiä. Kuori on valkoinen ja piikikäs.

Lumileopardi

Kuori on maitomainen, hedelmät ovat noin 20 cm pitkiä. Malto on mehukas, ilman havaittavaa kitkeryyttä. Satoisa lajike.

Lumikki

Sille on ominaista vaatimattomuus ilmastonmuutoksen suhteen. Kurkut ovat soikeita ja pitkänomaisia. Hybridiä pidetään aikaisin kypsyvänä lajikkeena.

Morsian

Valkohedelmäisistä hybrideistä tämä on vaativin ja oikukkain. Se vaatii jatkuvaa lannoitusta. Hyvän sadon kasvattaminen voi olla vaikeaa.

Bidigo-Lungo

Kasvihuoneviljelyyn tarkoitettu lajike. Kurkut ovat pieniä ja soikeita. Hedelmät alkavat tuottaa 50 päivää kylvöstä.

Valkoisten kurkkujen kasvattamisen monimutkaisuus

Valkoisten kurkkujen kasvatus on samanlaista kuin minkä tahansa muun lajikkeen. Maaperän valmisteluun kiinnittäminen ennen istutusta auttaa niitä tuottamaan parempia tuloksia.

Maaperän valmistelu

Maaperä tulee valmistella istutusta varten 2–3 viikkoa etukäteen. Maaperä kaivetaan 15–20 cm syvyyteen ja kaikki rikkaruohot poistetaan. Lanta lisätään ja maa kaivetaan uudelleen. Maaperän tulisi olla koskemattomana useita viikkoja.

Sitten luo istutuspenkit millä tahansa tavanomaisella menetelmällä. Taimet istutetaan lähempänä toukokuuta, kun sää lämpenee. Maaperää ei tarvitse valmistella, mutta ajan käyttäminen auttaa taimia kasvamaan paremmin ja tuottamaan suuremman sadon.

Sijainnin valitseminen

Kurkut viihtyvät avoimilla, aurinkoisilla alueilla. Taimien istuttamista varjoon tai puolivarjoon ei suositella.Pensaat eivät saa tarpeeksi auringonvaloa, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon.

Istutusmateriaalin valmistelu

Ennen ulos istuttamista kurkut on karaistettava. Tätä varten taimet on asetettava ulos laatikoihin. Ensimmäisellä kerralla taimet jätetään ulos 20 minuutiksi. Lisää aikaa vähitellen, kunnes taimet ovat olleet ulkona 2 tuntia.

Kovettumisen jälkeen kurkuilla on vähemmän vaikeuksia sopeutua uusiin ulko-olosuhteisiin.

Istutuksen jälkeen on suositeltavaa peittää penkit yön yli. Toukokuun pakkaset ovat yleisiä monilla alueilla, eivätkä kurkut ole pakkasenkestävimpiä satoja.

Istutustekniikka

Kurkut istutetaan ulos toukokuun alussa. Jos kevät on liian kylmä, on parasta lykätä istutusta toukokuun puoliväliin.

Taimien istutusprosessi:

• Tee sänkyihin 20 cm syviä ja 30 cm leveitä reikiä.
• Reikien väliin jätetään 50 cm.
• Taimet istutetaan yhdessä juuripaakun kanssa, jossa ne kasvoivat ruukuissa. Jos taimet kasvoivat turveruukuissa, ne istutetaan yhdessä niiden kanssa.
• Täytä kuoppa mullalla ja tiivistä maa kevyesti.

Istutuksen lopussa kastele penkkejä runsaasti lämpimällä vedellä.

Kasvien hoidon vivahteita

Yksi valkohedelmäisten lajikkeiden kasvattamisen eduista on niiden vähäinen hoitotarve. Vihreähedelmäiset lajikkeet vaativat enemmän työtä sadon tuottamiseksi.

Kitkeminen

Taimipenkit tulisi kitkeä useita kertoja viikossa ennen kastelua. Täysikasvuiset kasvit eivät tarvitse mullan möyhentämistä.

Rikkakasvien kitkemisen yhteydessä rikkaruohot on kitkettävä välittömästi pois, jotta ne eivät häiritse taimien kasvua.

Täytteet

Purista kurkkuja Leikkaaminen aloitetaan ennen kukintaa. Pensaiden tulisi olla vähintään 25 cm korkeita. Pensaan latva, jossa on kuusi lehteä, leikataan pois. Leikkaus tehdään terävillä saksilla, jotka eivät jätä ryppyjä. Kolme vahvinta versoa jätetään pensaaseen; loput karsitaan pois. Myös sairaat ja vaurioituneet varret ja lehdet voidaan poistaa puristamisen aikana.

Toimenpiteen jälkeen pensaiden viereen asennetaan korkeat säleiköt, jotta pensaat voivat helposti kiinnittää jänteensä niihin.

Top dressing

Sadon lisäämiseksi kurkkuja on lannoitettava. Lannoitteen valinta riippuu kasvukaudesta. Kauden ensimmäisellä puoliskolla penkkejä kastellaan typpipitoisilla lannoitteilla taimien aktiivisen kasvun edistämiseksi.

Kun pensaat alkavat tuottaa hedelmiä, maaperään lisätään kaliumia ja fosforia. Myös orgaaniset lannoitteet ovat välttämättömiä. Voit esimerkiksi tehdä rikkaruohojen ja hiivan haudukkeen. Tätä varten kaada silputtujen rikkaruohojen päälle vettä, lisää pussi hiivaa ja aseta aurinkoon. Kolmen päivän kuluttua lannoite on valmista. Laimenna se vedellä ennen kastelua.

On hyödyllistä ripotella penkkejä puutuhkalla ja luujauholla. Kerran kuukaudessa penkkejä voidaan kastella vedellä laimennetulla kananlannalla.

Kastelu

Kastele penkkejä päivittäin. Jos tämä ei ole mahdollista, niin vähintään 3–4 kertaa viikossa, mutta perusteellisesti. Käytä kasteluun auringon lämmittämää vettä.

Älä kastele puutarhapenkkejäsi jääkylmällä vedellä. Tällainen kastelu aiheuttaa monia ongelmia, jotka voivat johtaa sadon täydelliseen menetykseen. Jääkylmällä vedellä kastelu johtaa sienitautien kehittymiseen, joista useimmat ovat hoitamattomia.

Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta

Sairauksien ja hyönteisten ehkäisy kurkuissa:

• Älä istuta pensaita lähelle toisiaan.
• Poista rikkaruohot säännöllisesti alueelta.
• Älä kastele sänkyjä kylmällä vedellä.
• Levitä lannoitetta säännöllisesti.
• Istutuksen jälkeen taimet käsitellään Bordeaux-seoksella.

Jos noudatat kaikkia näitä toimenpiteitä, sinun ei tarvitse taistella tauteja vastaan. Toinen vinkki on seurata pensaiden ulkonäköä. Jos lehdet alkavat kellastua, pudota tai ilmenee muita oireita, aloita hoito välittömästi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kurkut on parasta korjata heti. Jos viivyttelet niiden poimimista liian kauan, kuorista tulee kovia ja maku heikkenee. Yksi valkohedelmäisten lajikkeiden eduista on niiden pitkä säilyvyysaika sadonkorjuun jälkeen. Sadonkorjuun jälkeen kurkut tulisi säilyttää jääkaapissa useita viikkoja.

Palautetta lukijoiltamme

Oksana, 32: "Ystäväni neuvosta kokeilin istuttaa valkoisia kurkkuja. Aluksi olin skeptinen. Valitsin White Angel -lajikkeen. Kurkut alkoivat näkyä nopeasti istutuksen jälkeen. Kun kokeilin ensimmäistä kypsää kurkkuani, kaduin, etten istuttanut näitä lajikkeita aiemmin. Kurkut ovat herkullisia ja rapeita. Aion jatkaa muiden lajikkeiden kokeilemista."

Valery, 39: "Olen kokeillut useita valkoisia kurkkuhybridejä. Mutta paras on Belka. Kurkkuja alkaa näkyä sankoin joukoin. Malto ei ole koskaan kitkerää, aina mehukas ja herkullinen. Ne maistuvat myös hyvältä säilöttyinä."