Monikerroksisten sipulien lajikkeiden kuvaus, istutus, kasvatus ja hoito

Monikerroksisen sipulin katsotaan olevan peräisin Kiinasta. Se tuotiin Eurooppaan noin kaksi tuhatta vuotta sitten. Se on hybridiviljelykasvi, ja vaikka siitä on vain muutamia lajikkeita eikä se ole yhtä tunnettu kuin sipuli tai purjo, se on viime vuosina tasaisesti kasvattanut suosiotaan sipuliharrastajien keskuudessa.

Ominaisuus

Sipuli on monivuotinen kasvi, joka lisääntyy vain kasvullisesti tyvi- ja ilmasipulien avulla. Sillä on yhtä paljon hyödyllisiä ominaisuuksia kuin muilla vastaavilla kasveilla.

Yleinen kuvaus

Tämä sipuli sai nimensä epätavallisen ulkonäkönsä mukaan. Sen varret tuottavat sipuleita kukintojen sijaan, jotka puolestaan ​​tuottavat varsia, joiden päissä kasvaa lisää sipuleita. Tämä luo useita kerroksia. Tässä kasvissa voi olla joko kaksi tai neljä kerrosta, mutta jokaisen "kerroksen" myötä sipulit pienenevät asteittain.

Voit myös löytää muita nimiä sille - "egyptiläinen", "sarvipäinen", "kävelevä" tai "eloisä".

Suurimmat sipulit ovat halkaisijaltaan 3 cm ja voivat olla violetteja, keltaisia ​​tai ruskeita. Lehdet muistuttavat sipulia – sisältä onttoja, pyöreitä ja tummanvihreitä.

Makuominaisuudet

Kaikki tämän sipulin osat ovat syötäviä. Sen vihreissä aineksissa on pistävämpi maku kuin tavallisissa sipuleissa. Sipulit ovat mehukkaita ja rapeita, ja niitä käytetään usein pikkelssissä ja marinadeissa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kasvi sisältää runsaasti fytonsideja, jotka antavat sille antiviraalisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka ovat erityisen hyödyllisiä ruoansulatuskanavalle. Kasvi sisältää myös runsaasti askorbiinihappoa, jolla on hyödyllinen vaikutus kehon immuunijärjestelmään. Askorbiinihappoa on eniten lehdissä.

Se stimuloi kehon kollageenin ja elastiinin tuotantoa, jotka auttavat normalisoimaan verenpainetta, hidastamaan ikään liittyviä muutoksia ihossa ja uudistamaan limakalvoja. Tämän vihanneksen syöminen vakauttaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja parantaa verisuonten sävyä. Sillä voi olla kipua lievittävä vaikutus osana ruokavaliota, joten sitä suositellaan ihmisille, joilla on alhainen happamuus gastriitti remission aikana.

Sitä käytetään antiseptisenä aineena, koska vihanneksella on voimakkaita desinfiointiaineita. Nämä ominaisuudet ovat tehokkaita sekä sisäisesti nautittuna että ulkoisesti käytettynä.

Erottuvia piirteitä

Ominaispiirteet:

1. Suurin ero on tietenkin kasvin ulkonäkö. Mikään muu sipuli ei kasva useissa kerroksissa.
2. Maanalaisella sipulilla on löysä rakenne ja se jakautuu ajan myötä useisiin osiin.
3. Vihreät eivät tule karkeiksi pitkään aikaan, mitä ei voida sanoa puutarhureille tutuimmista lajikkeista.
4. Kasvi kantaa hedelmää koko kasvukauden ajan.
5. Useiden vuosien kasvun jälkeen kasvin juuret saavuttavat jopa 1,5 metrin pituuden.
6. Lumipeitteen alla se kestää jopa -45 °C:n pakkasia.

Lajikkeet

Viljelykasvilla ei ole niin montaa lajiketta.

Tšeljabinsk

Tälle lajikkeelle on ominaista poikkeuksellisen aikainen kypsyminen. Jos kasvi peitetään muovilla, sadonkorjuu alkaa heti lumen sulattua. Keväthallan paluu ei vaikuta tähän kasviin. Chelyabinsk-lajikkeen lehdet ovat mureita, pehmeitä ja mehukkaita.

Muisti

Tämä on myös varhainen lajike, jolla on nopea kasvuvauhti. Se tuottaa runsassadon, jopa 6 kiloa vihreää neliömetriltä. Kukinnoista kasvaa jopa 8 sipulia.

Likova

Yhtä aikainen lajike, jolla on runsas sato. Jopa 4 kiloa satoa voi korjata vain 3 viikossa. Tällä lajikkeella on pistävämpi maku. Kukinto sisältää noin 8–10 sipulia. Maanalainen sipuli on pienempi kuin muilla lajikkeilla.

Odessan talvi

Kasvin korkeus on 25–40 cm. Lehdet ovat vaaleanvihreitä ja niillä on pistävä maku. Maanalainen osa on soikea ja siinä on tyypillinen violetti kuori. Sato on hieman pienempi kuin muilla lajikkeilla.

Gribovski

Tiheät, keskikorkeat pensaat, joista ensimmäinen sato saadaan jo 21 päivää istutuksen jälkeen. Tämä lajike on sopeutunut erityisesti Siperiaan ja Uralille.

Kasvava

Monikerroksisilla sipuleilla ei ole siemeniä, joten ne kasvatetaan niin sanotuista sipuleista.

Laskeutumissäännöt

Kasvien istuttamiseksi noudata näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä varmistaaksesi suuren sadon ja maksimaalisen määrän ravinteita.

Paikan valinta ja valmistelu

Istutuspaikkaa valittaessa on muistettava, että monikerroksiset sipulit alkavat kasvaa jo ennen lumen sulamista. Siksi paikan tulisi olla avoin, aurinkoinen ja suojassa vedolta. On parasta valita paikka korkeammalla, jossa kosteus ei pääse kerääntymään.

Ihanteellinen maaperä tälle viljelykasville on ravinteikas, hyvin vettä läpäisevä ja ilmastettu maaperä, jonka pH on neutraali, kuten savimaa. Happamaan maaperään istuttaminen johtaa heikkoon kasvuun ja hitaaseen kehitykseen.

Hyvä tietää! Voit tehdä maaperästä happamuutta vähentävän lisäämällä liitua, kipsiä, kalkkikiveä tai puutuhkaa.

Vihannesten istutusalue kaivetaan ylös ja täytetään kompostilla tai humuksella; myös mineraalilannoitteet sopivat. Paras istutusaika on loppukesästä alkusyksyyn. Jos istutat sadon tähän aikaan, kasveilla on aikaa juurtua ennen pakkasten tuloa.

Kuinka valmistaa istutusmateriaalia

Lisäykseen on parasta valita sipulit toisesta ja kolmannesta kerroksesta. Ennen istutusta liota sipuleita laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa 3 minuuttia. Kuivaa ne sen jälkeen talouspaperilla. Tämä on välttämätöntä sienitautien ehkäisemiseksi kasvin kehityksen aikana.

Istutuskaavio

Kaiva 4–5 cm syviä kuoppia 15 cm välein ja istuta niihin valmistetut sipulit. Peitä mullalla ja vedellä, jotta sipulit juurtuvat.

Kasvi istutetaan tällä tavalla. Aluksi istutuskuopat asetetaan tiheämmin. Keväällä, kun nuoret versot ilmestyvät, ne vedetään pois sipulien mukana, jolloin istutusalue harvenee. Kesällä tämä harvennus on valmis, ja jäljellä olevat kasvit alkavat aktiivisesti kasvaa ja kehittyä.

Pakkassuojaus

Varhaiskeväällä, kun lumi on jo sulanut, monikerroksisia sipuleita sisältävät penkit multaataan siltä varalta, että pakkaset palaavat, koska ilman lunta kasvien on vaikeampi selviytyä kovista pakkasista.

Kotona

Talvella kasvi voidaan pakottaa tuottamaan vihreyttä sisätiloissa. Voit tehdä tämän valitsemalla samankokoisia sipuleita ja asettamalla ne mataliin, lämpimällä vedellä täytettyihin astioihin. Aseta ne lämpimälle ikkunalaudalle tai muuhun valoisaan, lämpimään paikkaan.

Hoito

Tämän kasvin istuttamien kukkapenkkien hoitaminen ei ole vaikeaa. Kastele, lannoita ja sido pensaat säännöllisesti.

Kastelu

Kasvi rakastaa kosteutta, mutta sitä ei kannata kastella liikaa. Riittää, kun penkkejä kastellaan kolme kertaa viikossa seisovalla, lämpimällä vedellä.

Hilling

Tätä manipulointia kannustetaan, mutta se ei ole pakollista monivuotisten sipulien viljelyssä.

Top dressing

Ensimmäinen lannoitus tehdään aikaisin keväällä, jota seuraa kaksi lisää kasvukauden aikana. Lannoitteina käytetään fosfori-kaliumseoksia, kompostia ja ureaa.

Kitkeminen ja löysentäminen

Rikkakasvien kitkeminen on välttämätöntä, jotta rikkaruohot eivät vie maaperästä ravinteita ja pääse pesimään tuholaisia, kuten sipulikärpäsiä. Kitkeminen tehdään tarpeen mukaan. Maaperän möyhentäminen auttaa maanalaisia ​​sipuleita saamaan tarvittavan määrän happea. Kitkeminen tehdään 2–3 kertaa kaudessa.

Sukkanauha

Monikerroksiset sipulit kasvavat korkeiksi, ja niiden kerrokset usein aiheuttavat kasvien kaatumisen. Siksi ne sidotaan. Tätä varten ylimmät kerrokset sidotaan nipuiksi. Maahan lyödään seipäät kasvien kiinnittämiseksi.

Jäljentäminen

Tätä vihannesta voidaan lisätä ja istuttaa sekä yksivuotisena että monivuotisena kasvina. Se voi kasvaa samassa paikassa jopa viisi vuotta ilman uudelleenistutusta. Tätä viljelykasvia lisätään useimmiten emosipulin avulla, koska se jakautuu kehityksensä aikana useisiin osiin. Nämä osat erotellaan ja istutetaan sitten uudelleen. Myös ilmasta kasvavien sipulien avulla lisääminen on mahdollista. Nämäkin juurtuvat hyvin, juurtuvat nopeasti ja tuottavat vihreät lehdet.

Lisäystä varten sipulit kerätään heti juurimukuloiden muodostumisen jälkeen sipulin tyveen. Tämä tulisi tehdä elokuussa, ja ne tulisi istuttaa viimeistään 2 viikon kuluttua sadonkorjuusta, koska ne itävät nopeasti.

Puhdistus ja säilytys

Sadonkorjuu aloitetaan, kun varret ovat kypsät, niihin kehittyy sinertävä pinta, ne muuttuvat ruskeiksi ja irtoavat helposti varsista. Sipulit tulee säilyttää viileässä paikassa, mutta lämpötilan ei tulisi laskea alle 2 °C:n. Lämpimät olosuhteet aiheuttavat sipulien nopean itämisen ja kuoleman. Varastointitilan tulee olla hyvin ilmastoitu ja kosteuden alhainen.

Sairaudet ja tuholaiset

Kasvi sairastuu harvoin, mutta on silti altis härmäälle ja lehtisienelle. Härmällä kasvin lehdet alkavat kellastua ja nuutua ilman näkyvää syytä, kun taas härmää peittää lehdet jauhemaiseen kerrokseen. Molemmat taudit ovat sienitauteja ja niitä hoidetaan samalla tavalla. Niiden torjumiseksi kasveja käsitellään Bordeaux'n seoksella tai soodan liuoksella.

Sipulikasveissa esiintyy joskus myös tuholaisia. Yleisimpiä näitä ovat sipulikärpänen ja kärsäkäs. Niiden estämiseksi ripottele rivien väliin tuhkaa, pippuria tai tupakkapölyä. Poista myös nuutuneet ja kuivat lehdet ja muut roskat.

Monikerroksiset sipulit ovat "kiitollinen" kasvi. Ne vaativat vähän hoitoa, mutta jos noudatat kaikkia suosituksia, voit kasvattaa niitä paitsi 3, myös 4 kerroksessa, mikä lisää merkittävästi satoa.