Zhuravinka-perunalajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, istutus ja hoito

Zhuravinka-perunalajike täyttää kansainväliset standardit. Se on voittanut sekä puutarhureiden että ammattiviljelijöiden sydämet korkean satonsa, yleisten tautien kestävyytensä ja erinomaisen säilyvyytensä ansiosta. Kasvi vaatii vähän hoitoa ja minimoi kasvatuskustannukset. Sitä viljellään kaikilla maan alueilla, joilla maatalous on hyvin kehittynyttä.

Alkuperähistoria

Zhuravinka-perunalajikkeen kehittäminen oli venäläisten ja valkovenäläisten jalostajien yhteistyö. Tämän hedelmällisen yhteistyön tulokset saavutettiin yli kymmenen vuotta sitten. Vuonna 2005 lajike lisättiin valtionrekisteriin ja sitä suositeltiin viljelyyn kaikilla alueilla. Valko-Venäjän kansallisen tiedeakatemian tieteellinen ja tuotantokeskus haki sille patenttia.

Zhuravinka-perunalajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Zhuravinka-perunan ominaisuudet herättävät välittömästi sekä kokeneiden puutarhureiden että aloittelevien amatööripuutarhureiden huomion.

Pakkasenkestävyys

Lajikkeella on hyvä kylmänkestävyys ja se soveltuu viljelyyn ankarissa ilmastoissa, vaikka sadot tässä tapauksessa pienenevät.

Tuottavuus

Jos maatalouskäytäntöjä noudatetaan, puutarhan jokaisesta neliömetristä korjataan 8 kg Zhuravinka-perunoita. Hehtaaria kohden on mahdollista kerätä 170–242 senttiä satoa.

Kukinta

Tämä lajike tuottaa suuria, punertavan violetteja kukintoja. Se ei juurikaan tuota siemeniä sisältäviä marjoja.

Makuominaisuudet

Zhuravinka-perunoiden tärkkelyspitoisuus riippuu kasvatusolosuhteista. Keskimäärin se vaihtelee 15–19 %:n välillä. Malto pehmenee hyvin kypsennettäessä eikä muodosta suuria hiukkasia muussattaessa. Peruna ei muuta väriä kypsennettäessä. Sillä on erinomainen maku paistettuna, salaateissa, alkupaloissa, alkuruoissa ja haudutuksen jälkeen.

Laitoksen parametrit

Perunakasvi on puolipysty ja keskikorkea. Lehdet ovat pieniä, tummanvihreitä ja reunoilta hieman laineikkaita.

Mukulat ovat soikeita, painavat jopa 160 g, ja niillä on vaaleankeltainen hedelmäliha ja punainen kuori. Silmät sijaitsevat aivan kuoren alla, ja niitä on vain muutama. Oikeissa viljelyolosuhteissa jokainen kasvi tuottaa jopa 25 mukulaa.

Tärkeimmät edut ja haitat

Zhuravinka-lajike on voittanut puutarhureiden rakkauden lukuisten etujensa ansiosta, joihin kuuluvat:

• hyvät kypsennysominaisuudet kypsennyksen aikana;
• nopea ruoanlaitto;
• erinomainen maku;
• erinomainen talvisäilyvyys;
• korkeat tuottoprosentit;
• vaatimattomuus ja vaatimaton hoito;
• kylmänkestävyys;
• soveltuvuus pitkän matkan kuljetuksiin;
• hyvä immuniteetti yleisiä sairauksia vastaan.

Zhuravinka ei ole ilman joitakin puutteita, joita puutarhureiden on siedettävä:

• soveltumattomuus ruokavalioon ja vauvanruokiin korkean tärkkelyspitoisuuden ja alhaisen vitamiini- ja mikroelementtipitoisuuden vuoksi;
• uusien mukuloiden ja juurien hidas muodostuminen.

Zhuravinka-perunoiden kasvatuksen erityispiirteet

Tämän lajikkeen perunoilla on tiettyjä maatalouden teknisiä ominaisuuksia, jotka on otettava huomioon korkealaatuisen sadon saamiseksi.

Sijainnin valitseminen

Hyvin valaistu ja matalalla pohjavedellä varustettu alue sopii erinomaisesti perunoiden istutukseen. Maaperän tulee olla ravinteikasta ja hyvin vettä läpäisevää. Vältä perunoiden istuttamista mataliin penkkeihin, sillä se voi johtaa liialliseen kosteuden kertymiseen. Viljelykierto on välttämätöntä.

Istutuspäivät

Zhuravinka-perunoiden arvioitu istutusajankohta on toukokuun alkupuolelta puoliväliin. Tarkka istutusaika riippuu ilmastosta ja sääolosuhteista. Siihen mennessä, kun mukulat istutetaan puutarhapenkkiin, toistuvien pakkasten uhan pitäisi olla kokonaan ohi ja maaperän ylempien kerrosten olisi pitänyt lämmetä 10 cm syvyyteen.

Maanmuokkaus

Perunoiden istutusalue tulisi kaivaa syksyllä. Lannoitteet tulisi lisätä samanaikaisesti:

• mädäntynyt lanta;
• superfosfaatti;
• puutuhkaa.

Tontin kaivamisen yhteydessä poistetaan rikkaruohot, juuret ja ylimääräinen roska. Keväällä, juuri ennen perunoiden istutusta, valittu alue kaivetaan uudelleen.

Siemenmateriaali

Ennen istutusta Zhuravinka-mukulat lajitellaan ja luokitellaan. Parhaiksi yksilöiksi katsotaan suunnilleen kananmunan kokoiset. Pienissä mukuloissa ei ole tarpeeksi ravinteita hyvän sadon tuottamiseen, ja suuret mätänevät. Perunoita, joissa on merkkejä taudista, tuholaisista tai mekaanisista vaurioista, ei tule istuttaa.

Kuukausi ennen istutusta perunat käsitellään laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella, annetaan kuivua, minkä jälkeen ne asetetaan lavoille tai puulaatikoihin ja sijoitetaan hyvin valaistuun huoneeseen, jonka lämpötila on noin +10 °C.

Kun versot ovat 10 cm pitkiä, ne istutetaan.

Perunoiden istuttaminen

Zhuravinka-perunoiden istutuskuopat kaivetaan 20 cm syvyyteen, ja niiden välinen etäisyys on enintään 50 cm. Muutamaa tuntia ennen istutusta mukulat viedään ulos totuttamaan. Sen jälkeen jokaiseen kuoppaan asetetaan 1-2 perunaa idut ylöspäin. Hauta taimet varovasti maahan vahingoittamatta ituja. Jälkeenpäin voit äestää ne haravalla.

Suosituksia lajikkeen hoitamiseksi

Tuleva sato riippuu paitsi istutusmateriaalin laadusta ja istutuksen oikeellisuudesta, myös myöhemmästä hoidosta.

Kastelujärjestelmä

Zhuravinka-peruna ei siedä pitkittynyttä kuivuutta ja vaatii kohtuullista, säännöllistä kastelua. Kastelun määrä riippuu sademäärästä ja pintamaan kunnosta. Jos sadetta ei ole pitkään aikaan, kastele perunoita aamulla tai illalla 3–5 litraa kasvia kohden.

Lannoitteet

Lannoita Zhuravinka-perunoita standardimenetelmällä: levitä lannoitetta kahdesti ennen silmujen muodostumista ja niiden aikana sekä kolmannen kerran aktiivisen kukinnan aikana. Käytetään seuraavia lannoitteita:

• urea;
• puutuhka;
• superfosfaatti;
• orgaaniset lannoitteet.

On välttämätöntä noudattaa tiukasti suositeltuja annoksia eikä sallia liiallista typpeä maaperässä, koska tässä tapauksessa perunat lakkaavat kasvamasta eivätkä muodosta monia munasarjoja.

Pensaiden mädäntyminen

Kun perunataimet saavuttavat 15 cm:n korkeuden, ne multataan. Rungon ympärille muodostetaan pieni keko ja multa irrotetaan huolellisesti, jotta juuristolle saadaan parempi ilmavirta ja kosteuden kierto. Toinen multaus tehdään ennen kukintaa.

Sairaudet ja loiset

Zhuravinka-perunalajikkeella on lisääntynyt vastustuskyky sairauksille, kuten:

• tavallinen rupi;
• virukset X, M, S;
• mustajalka;
• peruna nematodi;
• Syöpä.

Istutukset ovat kuitenkin alttiita myöhäisrutolle, jota esiintyy useimmiten liian märkällä maaperällä. Suurin uhka tälle perunalajikkeelle on koloradonperunakuoriainen. Myös tulevaa Zhuravinka-satoa vahingoittavat, jos niitä ei ehkäistetä ja suojata, seuraavat:

• lankamato;
• maamyyräsirkka;
• perunakoi;
• sirkat;
• koit;
• kirva.

Sadonkorjuu

Sadonkorjuu alkaa noin 100 päivää sen jälkeen, kun Zhuravinka-perunat ovat itäneet. Tarkka ajoitus riippuu kasvualueesta ja ilmastosta. Kasvin maanpäällisen osan kunto on hyvä ohjenuora. Heti kun latvat kellastuvat ja alkavat kuivua, mukulat voidaan kaivaa ylös ja valmistella varastointia varten.

Arvostelut

Joka vuosi Zhuravinka-peruna on saamassa yhä enemmän suosiota puutarhureiden keskuudessa, jotka jakavat mielellään arvostelujaan.

Violetta Vladimirovna, aloitteleva puutarhuri: "Ostettuamme kesämökkimme aloimme miettiä, mitä vihanneksia siellä kasvattaisimme. Ostimme kolme perunalajiketta, mukaan lukien Zhuravinkan. Se osoitti parhaat tulokset, jopa huonossa hoidossa (mieheni ja minä työskentelemme, emmekä voi omistaa paljon aikaa puutarhalle). Todennäköisesti kasvatamme tulevina kausina vain tätä lajiketta."

Valentina Vladimirovna, eläkeläinen: ”Olemme työskennelleet dachamme parissa pitkään; ennen vain kasvoimme Sineglazka-perunat"Mutta ajan myötä se rappeutui eikä enää tuottanut hyviä satoja. Pitkän korvaavan lajikkeen etsinnän jälkeen valitsimme Zhuravinkan. Sen ominaisuudet vastasivat perheemme tarpeita: se säilyi hyvin myöhään kevääseen asti, keittyi hyvin ja soveltui paistamiseen. Oikea-aikaiset käsittelyt auttoivat suojaamaan perunoita tuholaisilta, eikä meillä ole toistaiseksi ollut ongelmia tautien kanssa. Erittäin menestyvä lajike, jota suosittelen ehdottomasti ystäville ja tuttaville."

Ignat Vasilyevich, eläkeläinen: "Olen kasvattanut perunoita perheeni tarpeisiin koko aikuisikäni. Olen kokeillut monia lajikkeita, mukaan lukien Zhuravinka-lajiketta. Minun on kuitenkin pitänyt rajoittaa istutukseni minimiin. Lääkärit määräsivät tyttärelleni ja vaimolleni ruokavalion, mutta tämä lajike on tärkkelyksellinen, eikä sitä voida käyttää dieettiruokiin. Muu perhe nauttii kuitenkin sadosta, jota on helppo kasvattaa."