- Yleistä tietoa Sorokodnevka-perunasta: edut ja haitat
- Valinnan historia
- Sorokodnevka-perunapensaan ulkonäkö
- Perunan sato ja maku
- Missä käytetään juureksia?
- Sorokodnevka-perunoiden kasvattamisen välttämättömät edellytykset
- Maaperän koostumus
- Valaistus
- Kosteus- ja lämpötilaolosuhteet
- Suositellut ja ei-toivotut naapurit
- Kasvien istutustekniikka
- Määritämme ja valmistelemme paikan
- Sorokodnevka-perunan istutusmateriaalin valmistelu
- Määräajat ja vaiheittainen työsuunnitelma
- Kuinka hoitaa istutuksia
- Kastelu ja lannoitus
- Sänkyjen löysääminen ja multaaminen
- Hilling
- Sairaudet ja tuholaiset: torjunta ja ehkäisy
- Sadonkorjuu ja varastointi
- Kasvinviljelijöiden arvostelut lajikkeesta
Sorokodnevka-perunalajike on aikaisin kypsyvä lajike; jotkut puutarhurit kutsuvat sitä ultra-aikaiseksi. Sadonkorjuu on kesäkuun lopulla. Tämä vihannes on vastustuskykyinen taudeille, kovakuoriaisille ja huonolle säälle, eikä se ole vaativa maaperän suhteen. On tärkeää tutustua kaikkiin sen kasvattamisen vivahteisiin etukäteen.
Yleistä tietoa Sorokodnevka-perunasta: edut ja haitat
Sorokodnevka-peruna on yksi varhaisimmista kaupallisesti tai henkilökohtaiseen kulutukseen kasvatetuista lajikkeista. Tämä lajike tunnetaan lyhyestä säilyvyydestään, mikä tekee varastoinnista vaikeaa. Kasvi kestää äkillisiä pakkasia jopa -7 °C:een asti. Etelässä perunoita voidaan istuttaa jopa kolme kertaa kaudessa. Taimet kerätään viimeisestä sadosta. Hedelmät sisältävät merkittävän määrän karoteenia, proteiinia, aminohappoja ja 11–15 % tärkkelystä.
Sorokodnevka-perunalla on useita positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia, jotka jokaisen puutarhurin tulisi tietää.
| Hyvät puolet | Haittoja |
| Varhainen kypsyminen | Ohuen kuoren vuoksi käytetään vain käsinkorjuuta. |
| Korkea saanto | Hedelmät säilyvät lyhyen aikaa. |
| Sään vaihteluiden kestävyys | |
| Erinomainen maku | |
| Immuniteetti monille sairauksille | |
| Korkea ravintoainepitoisuus | |
| Mukuloiden yleinen tarkoitus |
Valinnan historia
Tämän perunan kehittivät Leningradin maataloustutkimuslaitoksen kasvinjalostajat. Se on ollut valtion rekisterissä vuodesta 1994. Sitä viljellään laajalti Moldovassa, Ukrainassa ja Valko-Venäjällä. Se on vyöhykkeitetty viljelyyn Uralin, Kaukoidän, Volgan-Vjatkan ja Siperian alueilla.

Sorokodnevka-perunapensaan ulkonäkö
Sorokodnevka-perunakasvi tuottaa keskikokoisia, leviäviä taimia. Se tuottaa runsaan vihreän lehdistönsä, ja lehdet ovat keskikokoisia, smaragdinvihreitä ja laineikkaita. Kukinnot ovat valkoisia ja terälehdet putoavat nopeasti. Marjat kiinnittyvät harvoin.
Perunan sato ja maku
Varhain kypsyvä Sorokodnevka-peruna on runsassatoinen lajike. 100 neliömetrin alalta voidaan korjata jopa 50 tonnia hedelmiä, sillä jokainen kasvi tuottaa 9–15 mukulaa. Latvat kasvavat nopeasti, ja perunat ovat valmiita syötäväksi 45 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Mukulat painavat 80–110 grammaa ja niiden koko vaihtelee, ja kasvissa on sekä pieniä että suuria yksilöitä. Perunat eivät tummu leikattaessa, ja niiden kypsennysaika on keskimääräinen. Maku on kermainen ja tyydyttävä.

Missä käytetään juureksia?
Sorokodnevka-peruna on pöytäperunalajike, joka sopii mihin tahansa ruokaan. Se voidaan paistaa, keittää tai uunissa paistaa. Kaikkien ravintoaineiden säilyttämiseksi voit kypsentää sen kuorineen.
Sorokodnevka-perunoiden kasvattamisen välttämättömät edellytykset
Sorokodnevka-perunan viljelyyn ei ole erityisiä viljelyvaatimuksia. Lajiketta kasvatetaan tavanomaisella tavalla valitsemalla hedelmällinen maaperä ja aurinkoinen sijainti.
Maaperän koostumus
Sorokodnevka-perunat on parasta istuttaa kevyeen savimaiseen, turvepitoiseen tai hiekkaiseen savimaahan, jossa on kohtalainen happamuus. Kasvit kasvavat hyvin myös mustassa mullassa.

Valaistus
Sorokodnevka-perunat tarvitsevat hyvän UV-säteilyn, mutta ne viihtyvät puolivarjossa. Vältä kasvien sijoittamista paikkoihin, joissa korkeat puut varjostavat niitä.
Kosteus- ja lämpötilaolosuhteet
Juurekset viihtyvät 18–22 celsiusasteen lämpötiloissa. Sään vaihtelut eivät vahingoita kasveja, mutta sato voi laskea.
Suositellut ja ei-toivotut naapurit
Sorokodnevka-perunat on parasta istuttaa talvikasvien, pellavan, yksi- tai monivuotisten heinien, lupiinin ja palkokasvien jälkeen. Jos viljelykiertoa noudatetaan, kasvit ovat terveitä ja tuottavat runsaasti satoa. Vältä vihannesten sijoittamista puiden tai kukkien lähelle. Herneet, jotka tarjoavat erinomaista lannoitetta, voidaan istuttaa lähelle.

Kasvien istutustekniikka
Sorokodnevka-perunat istutetaan avomaahan laajoille alueille. Samalla paikalla ei saa kasvaa muita Sorokodnevka-kasveja. On suositeltavaa istuttaa puhdaslajikkeen taimia, joiden paino on 70–100 grammaa.
Määritämme ja valmistelemme paikan
Alue valmistellaan syksyllä. Maaperää rikastetaan runsaasti humuksella ja kynnetään samanaikaisesti. Syksyllä voidaan lisätä tuoretta lantaa, joka mätänee talven aikana.
Tätä lannoitetta ei käytetä keväällä, koska sillä ei ole aikaa mädäntyä ja se stimuloi tautien kehittymistä, kovakuoriaisten hyökkäyksiä ja rikkaruohojen kasvua.
Penkit merkitään riveihin, joiden väliin jää 70–80 cm. Rivien väliin kaivetaan matalia kuoppia (enintään 8 cm). Kuoppien pohja täytetään kompostilla.
Sorokodnevka-perunan istutusmateriaalin valmistelu
Oston jälkeen taimet laitetaan pahvilaatikkoon hajavaloon. Ne ladotaan yhteen kerrokseen, jotta taimet ehtivät vihertyä. Perunan taimien kevätkypsyys kestää 30–45 päivää. Pidä huoneenlämpötila 10–18 celsiusasteessa 7–14 päivän ajan.
Jos ostat valmiita taimia, varmista, että ne ovat kokonaisia, vailla merkkejä tuholaisista tai taudeista. Aseta taimet puoleksi tunniksi kasvua stimuloivaan Epin-liuokseen.
Määräajat ja vaiheittainen työsuunnitelma
Sorokodnevka-perunat istutetaan yleensä huhtikuun lopulla. Jos lämpötilat ovat vakiintuneet ja hallanvaara on ohi, voit istuttaa taimet huhtikuun puolivälissä. Pyri yli 10 °C:n lämpötiloihin.
Ennen istutusta ota mukaasi puutarhamerkki, kuokka ja ämpäri taimineen.
Aseta taimet juurakot suoristettuina merkitylle alueelle valmisteltuihin kuoppiin. Voit karkaista ne ennen istutusta pitämällä niitä ulkona 2–3 päivää. Istutuksen jälkeen kastele kuopat seisovalla vedellä.
Kuinka hoitaa istutuksia
Sorokodnevka-perunoita on helppo hoitaa. Ne vaativat säännöllistä kastelua, multaa, lannoitusta ja irrottamista. Kasveja tulisi säännöllisesti käsitellä hyönteismyrkkyillä tautien ja kovakuoriaisten ehkäisemiseksi.

Kastelu ja lannoitus
Sorokodnevka-peruna ei vaadi usein kastelua, varsinkaan sadekauden aikana. Jos kuivuus jatkuu, kastele kasveja kahdesti kuukaudessa. Istutuksen jälkeen on parasta peittää kasvit yöksi muovikelmulla. Tämä suojaa niitä äkillisiltä pakkasilta.
Lannoita Sorokodnevka-perunoita kahdesti kasvukauden aikana. Ensimmäinen lannoitus on 1-2 viikkoa istutuksen jälkeen lehmänlantaa tai lintujen ulosteita käyttäen.
Liuota 0,5 kg mulleinia 10 litraan lämmintä vettä lisäämällä 15-20 g kiteistä ureaa. Ravinneseoksen valmistamiseksi lintujen ulosteista ota 1 ruokalusikallinen kuivaa orgaanista ainetta ja liuota se 10 litraan vettä. Toinen lannoitus suoritetaan kukinnan aikana levittämällä pensaiden alle liuosta, jossa on 15 g kaliumsulfaattia ja sama määrä superfosfaattia, joka on liuotettu 10 litraan vettä.

Sänkyjen löysääminen ja multaaminen
Kiellä pensaat kahdesti viikossa kyntämällä maa huolellisesti puolen lapion syvyyteen. On tärkeää poistaa rikkaruohot, jotka häiritsevät Sorokodnevka-perunan normaalia kehitystä. Peitä penkit turpeella, heinällä ja sahanpurulla kosteuden ja lämmön säilyttämiseksi sekä kovakuoriaisten ja tautien hyökkäysten estämiseksi.
Hilling
Perunat multataan, kun taimiin ilmestyy 5–6 lehteä. Toinen toimenpide tehdään kaksi viikkoa ensimmäisen jälkeen. Jos tätä toimenpidettä ei tehdä, latvat sotkeutuvat tilan puutteen vuoksi. Tämä tekee hoidosta ja sadonkorjuusta haastavaa.
Sairaudet ja tuholaiset: torjunta ja ehkäisy
Sorokodnevka-peruna tunnetaan korkeasta vastustuskyvystään syöpää, sukkulamatoja, rupea ja virustauteja vastaan. Näiden tautien riittävä ehkäisy varmistetaan istutuksen aikana valitsemalla ja lannoittamalla terveitä mukuloita. Kovakuoriaiset hyökkäävät joskus vihanneksen kimppuun, varsinkin jos sitä ei hoideta asianmukaisesti.

Sorokodnevka-lajikkeen nuoret perunapensaat ovat alttiita seuraaville hyönteisille.
- Kirvat. Nämä pienet ötökät asettuvat yhdyskunniksi lehtien alapinnoille. Ne erittävät myrkkyjä, jotka aiheuttavat kasvin muodonmuutoksia. Lehdet käpristyvät, nuput kuivuvat, kukat käpristyvät eivätkä tuota hedelmiä. Lehdet värjäytyvät verkkomaisiksi tai niihin muodostuu kellertäviä täpliä, ne likaantuvat eivätkä saa tarpeeksi auringonvaloa. Kirvat aiheuttavat nokihometta perunakasveihin. Idut heikkenevät ja jäätyvät. Joskus kirvat muodostavat kasvaimia ja haavaumia pensaisiin. Tämä tuholainen kantaa lukuisia viruksia. Niitä torjutaan saippualiuoksella – 100 g / 10 litraa vettä. Kirvojen torjuntaan käytetään usein hyönteismyrkkyjä, kuten Confidor, Aktara ja Actellic.
- Lankamato. Tämä hyönteinen syö kasvien juurakoita ja jyrsii pitkiä käytäviä mukuloihin. Kuoriainen ilmestyy perunoihin heti istutuksen jälkeen, kaivautuu syvälle juuriin ja jyrsii kuoren läpi. Hedelmään jää reikiä, ja se mätänee sisältäpäin. Lankamatohyökkäys voi johtaa koko perunasadon menetykseen. Tuholaisen hävittämiseksi ripottele murskattuja kananmunankuoria maaperään, jossa kasvit kasvavat. Voit myös kastella kasvien juuria kaliumpermanganaattiliuoksella – 2–4 g / 10 litraa vettä. Barguzin ja Pochin ovat suositeltuja hyönteismyrkkyjä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sijoita linnunpönttöjä perunakasvien lähelle. Linnut syövät lankoja.
- Koloradonperunakuoriainen. Näitä tuholaisia voi löytää kasveista toukokuun lopulla, yleensä lämpimämmän sään jälkeen. Poista hyönteiset käsin ja suihkuta kasveja Anti-Colorado-, Tabu-, Apache-, Lightning- tai Calypso-myrkkyllä. Älä käsittele kasveja kemikaaleilla kahteen viikkoon ennen sadonkorjuuta.
Oikea-aikainen kitkeminen ja ammoniumnitraatin ja typen levittäminen estävät perunantuholaisia. Pahoin saastuneet kasvit poltetaan kaikkien toukkien tappamiseksi.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sorokodnevka-perunat tulisi kaivaa ylös sen jälkeen, kun latvat ovat nuutuneet. Tämä tapahtuu kesäkuun puoliväliin mennessä. Myöhempää istutusta varten korjattavaksi tarkoitettuja taimia ei poisteta. Sadonkorjuu voidaan tehdä kahdella tavalla:
- perinteinen - pensas vedetään ulos ja mukulat kerätään siitä ja maasta;
- pitkittynyt - ilman kasvien vetämistä pois suuret juurikasvit vedetään pois, pienet jätetään kypsymään ja painoon, kahden viikon kuluessa hedelmät kasvavat, sato kaksinkertaistuu.
Sorokodnevka-perunat on parasta korjata ajoissa, jotta mukulat kypsyvät. Vihreät perunat pilaantuvat nopeammin.
Sadonkorjuun jälkeen lajittele vihannekset välittömästi ja säilytä vain kokonaiset hedelmät. Pilaantuneet tai vaurioituneet hedelmät tulee syödä välittömästi tai syöttää eläimille.
Perunat tulisi säilyttää kellarissa tai kellarissa, jossa ilman lämpötila on 2–4 °C. Kosteuden tulisi olla 90 %. Lado perunat 0,5 metrin kerrokseen, jotta happi pääsee niihin käsiksi. Aseta puulaatikoiden pohjalle öljykangas tai kangas. Tuuleta huone kahdesti viikossa, tarkista vihannekset ja poista kaikki pilaantuneet.

Kasvinviljelijöiden arvostelut lajikkeesta
Kasvinviljelijät ovat saaneet positiivista palautetta Sorokodnevka-perunasta. Monet ihmiset rakastavat sitä, eikä sillä ole käytännössä mitään haittoja.
Olga Romanova, 65 vuotta, Kiova
Hei! Sorokodnevka-peruna on upea lajike, jolla on runsas sato ja korkea taudinkestävyys. Kasvatan sitä henkilökohtaiseen kulutukseen, teen siitä pataruokia, perunamuusia, paistettuja perunoita, keitettyjä perunoita ja ranskalaisia perunoita. Olen kasvattanut perunoita puutarhassani vuodesta 2011 lähtien, ja olen havainnut niissä koloradonperunakuoriaisia pari kertaa. Käytin Anti-Colorado-hyönteismyrkkyä hyönteisten torjuntaan ja poimin perunat käsin. Minulla ei ole ollut muita ongelmia.
Anastasia Vinokurova, 46 vuotias, Voronezh
Tervehdys! Kasvatan Sorokodnevka-perunoita kaupallisesti suurella palstalla. Myynti on aina hyvää, ja asiakkaat kehuvat perunoita. Korjaan 500 tonnia suuria perunoita 10 hehtaarin alalta. Kasveihin hyökkäävät joskus koloradonperunakuoriaiset, mutta torjun niitä hyönteismyrkkyillä. Istutan huhtikuun puolivälissä ja korjaan sadon kesäkuun loppuun mennessä. Suosittelen tätä lajiketta lämpimästi.
Roman Ignatov, 59 vuotias, Kaliningrad
Hei! Sorokodnevka-peruna on paras lajike, jota olen kasvattanut dachassani noin kuusi vuotta. Sato on aina runsas ja perunat ovat uskomattoman maukkaita. Suosittelen tätä satoa kaikille. Kuulin siitä ystävältäni dachassani. Istutan taimia puutarhastani.











