Miksi kaalinlehdet muuttuvat punaisiksi ja mitä tehdä asialle

Joskus jopa niin vaatimaton kasvi kuin kaali voi yllättää puutarhurin tuntemattomalla vaivalla. Esimerkiksi klassinen vihreä väri voi muuttua eri sävyyn. Nämä muutokset eivät kuitenkaan ole merkkejä taustalla olevasta ongelmasta, vaan pikemminkin ne viittaavat sen olemassaoloon. Mitä asiantuntijat ajattelevat siitä, miksi kaalinlehdet muuttuvat punaisiksi, ja onko värinmuutokseen syytä puuttua?

Mitä punakaalin lehdet tarkoittavat?

Kaalinlehdet toimivat eräänlaisena indikaattorina, joka varoittaa puutarhureita lannoituspuutteista ja muista hoito-ongelmista. Kaalin pään pintakerrosten punoitus viittaa typen tai fosforin puutteeseen maaperässä, ja tällaisten signaalien huomiotta jättäminen voi pahentaa tilannetta. Ajan myötä lehdet tummuvat sävyihin: punaisiksi ja syvän violeteiksi.

Joissakin tapauksissa yksinkertainen sääolosuhteiden muutos johtaa myös värin muutokseen. Loppusyksyllä tämä merkitsee kiireellisen sadonkorjuun tarvetta, koska kylmä sää lähestyy.

Värinmuutoksen syyt

Vaaleanpunainen lehti kaalin päässä voi näkyä seuraavista syistä:

• riittämätön määrä käytettyjä lannoitteita;
• viimeaikaiset sateet tai runsas kastelu, jotka kuljettavat osan lannoitteesta syvälle maaperään;
• Punoitusta esiintyy joskus myös tuholaishyökkäyksen mukana, mutta tässä tapauksessa on muita merkkejä: lehtien käpristyminen, reikien ilmestyminen ja niin edelleen.

Tärkeää! Väärän kaalilajikkeen valitseminen voi usein johtaa ei-toivottuihin oireisiin. Ennen ostamista on aina suositeltavaa tarkistaa myyjältä, sopiiko lajike alueellesi.

Liittyvät oireet

Värinmuutoksen syystä riippuen myös siihen liittyvät oireet muuttuvat:

• typen puute aiheuttaa kaalinpään alempien lehtien punertumisen;
• fosforin puute aiheuttaa sen, että pinta muuttuu vaaleanpunaiseksi;
• jos ulommat lehdet muuttuvat vaaleanpunaisiksi ja läpinäkyviksi, se tarkoittaa, että pakkaset lähestyvät nopeasti;
• Punoitus yhdistettynä oudoihin täpliin, reikiin, lehden nuutumiseen ja käpristymiseen viittaavat tautien tai tuholaisten esiintymiseen.

Mitä vaaraa se aiheuttaa kaalin istutuksille?

Punaisten kaalinlehtien suurin vaara on terveellisen sadon väheneminen. Tarvittavan lannoitteen puute maaperässä johtaa hitaampaan pään kasvuun sekä värin ja maun muutoksiin.

Fosforin puutteen vuoksi juuristo alkaa mädäntyä, mikä aiheuttaa kasvien kuoleman.

Tuholaisten aiheuttama punoitus vähentää kaalin esteettistä arvoa, vähentää tai tuhoaa kokonaan kauden sadon ja tekee vihanneksesta vaarallisen kuluttaa.

Mitä tehdä?

Heti kun ensimmäiset ei-toivotut värinmuutokset ilmaantuvat eikä hallan merkkejä ole, puutarhurin tärkein kysymys on, mitä tehdä. On olemassa useita tehokkaita menetelmiä, jotka vaihtelevat taimien iän (taimet vai täysikasvuiset pensaat) mukaan.

Tärkeää! Nuorilla kasveilla on heikentynyt immuunijärjestelmä, eivätkä ne välttämättä pysty selviytymään tuholaisista. Lisäksi, jos tuholaiset havaitaan liian myöhään, lannoitus on tehotonta. Siksi taudin ehkäisemisen välttämiseksi on suositeltavaa keskittyä ennaltaehkäisyyn.

Taimien pelastaminen

Lehtien punoituksen ja muiden tyypillisten oireiden välttämiseksi on suositeltavaa:

• istuta nuoret kasvit avoimeen maahan noin puolentoista kuukauden kuluttua, kun ensimmäiset 3–5 lehteä ilmestyvät;
• Siemenet on kylvettävä jo lannoitettuun maaperään, jossa on paljon typpilannoitteita, ja sitten lisätään säännöllisesti lisäaineita maaperään;
• On myös tarpeen suojata taimet mahdollisilta lämpötilan muutoksilta.

Taimia kasvatettaessa ei suositella kiirehdittävän niiden kasvua. Taimen korkeus on kääntäen verrannollinen sen juuriston vahvuuteen. Pienillä kasveilla on vahvat juuret ja ne kehittyvät siten normaalisti ja niillä on vahva immuunijärjestelmä.

Käsittelemme kypsiä pensaita

Kypsän kaalinlehden punoitus on usein helppo korjata käyttämällä sopivia lannoitteita. Sopivia lannoitteita ovat:

• ammoniumnitraatti;
• urea;
• ammoniakkiliuos;
• lime;
• lintujen ulosteet.

On kuitenkin tärkeää kehittää tietty lannoitusohjelma ja välttää liiallista lannoitusta. Kasvi ilmoittaa myös edellä mainittujen aineiden liiallisesta määrästä maaperässä. Jos niitä on liikaa, koko lehden väri ei muutu, vaan se peittyy tyypillisiin keltaisiin, valkoisiin tai mustiin täpliin.

Kaalinlehden värjäytymisen estäminen

Kaali-tuholaisten estämiseksi on suositeltavaa ruiskuttaa pensaita Bordeaux-seoksen liuoksella.

Tuotteella on myös desinfioivia ominaisuuksia ja se estää perinteisten sairauksien esiintymisen ja kehittymisen.

Lannoitusta tulisi myös tehdä säännöllisesti. Erityisen tärkeää on kiinnittää huomiota sateen jälkeiseen aikaan. Sade kuljettaa lannoitetta pinnalta syvemmälle maaperään, minne kaalin juuret eivät yllä.

Kokeneiden puutarhureiden vinkkejä ja suosituksia

Vasili Ivanovitš, 46 vuotta, Novosibirsk

"Neuvo: myyjän ohjeiden lisäksi lue aina koko lajikekuvaus. Tilasin verkosta ja luotin neuvonantajaan, joka väitti siementen sopivan täydellisesti alueelleni. Kaali kypsyi lopulta myöhään, ja syksyyn mennessä (pakkasten alkaessa) lehdet olivat muuttuneet vaaleanpunaisiksi. Yritin kaikkea mahdollista, mutta vasta nyt tajusin, että kaikki johtui säästä."

Mars Igorevich, 52 vuotta, Moskovan alue

"Typpilannoitteessa oli ongelma, joka antoi lehdille kauniin vaaleanpunaisen sävyn. En edes halunnut korjata sitä. Mutta järki voitti, lisäsin salpietaria, ja kaikki loksahti paikoilleen."

Valentina Timofeevna, 58 vuotta, Tšeljabinsk

"Ole varovainen typpilannoitteiden kanssa. Korjasin puutteen nopeasti, mutta sitten lehdille ilmestyi mustia täpliä. Minulle sanottiin, että se johtui liikakäytöstä."