Tavalliselle ihmiselle kesäkurpitsa on yksinkertaisesti vihannes, jota käytetään monenlaisissa herkullisissa ruoissa. Sitä paistetaan, friteerataan, haudutetaan, säilötään, lisätään kasvispataan ja siitä tehdään jopa hilloa. Mutta puutarhureille se on kokonainen sato, jolla on monia lajikkeita ja omaleimaisia ominaisuuksia. Yksi silmiinpistävimmistä esimerkeistä on Tender Zephyr -kesäkurpitsa.
Kuvaus
Hybridi-kesäkurpitsalajike "Tender Zephyr" erottuu paitsi maustaan myös epätavallisesta ulkonäöstään.
Tender Zephyr -lajikkeen ominaisuudet:
- Hedelmä on kaksivärinen. Kirkkaan keltainen sävyttyy vihreäksi.
- Nopea kypsyminen. Kylvämisestä ensimmäiseen satoon kestää 30–40 päivää.
- Pieni koko kesäkurpitsaa.
- Murea liha, jolla on makea maku.
- Tätä vihannesta suositellaan syötäväksi raakana, paistettuna tai haudutettuna.
- Tämä lajike on erittäin tuottoisa. Tätä maukasta ja terveellistä vihannesta voi korjata kaksi tai kolme satoa kaudessa.
- Helppohoitoinen, itsepölyttävä.
- Kasvikset ovat vähäkalorisia ja niitä suositellaan allergikoille.
Tämä kesäkurpitsalajike on kasvatettu erityisesti kohtalaiseen ilmastoon, eikä se siedä äärimmäistä kuumuutta ja kuivuutta.
Lasku
Kesäkurpitsaa voi istuttaa monella eri tavalla. Kylmemmille alueille paras ratkaisu on kasvattaa taimia tai käyttää kasvihuonetta, kun taas lauhkeassa ilmastossa siemenet kylvetään suoraan maaperään.
Zephyr-lajike on aikainen sato, joten se sopii parhaiten ulos istutettavaksi. Tätä kurpitsalajiketta voidaan istuttaa useita kertoja kesäkauden aikana.
Vapaa maaperä
Siemenet kylvetään myöhään keväällä, ja ne valmistellaan istutusta varten. Myös maaperä, jossa vihanneskasvi kasvaa, vaatii erityistä valmistelua.

Muutamaa päivää ennen siementen istutusta maaperä irrotetaan perusteellisesti ja lisätään orgaanisia lannoitteita, humusta ja tuhkaa.
Sijainnin valitseminen
Kesäkurpitsan istutuspaikka valitaan etukäteen. Maisemapenkin tulee sijaita puutarhan tasaisella alueella ja saada tasainen auringonvalo. Valaistus määrää kypsyneiden vihannesten sadon ja maun.
Siemenmateriaalin valmistus
Jotta sato olisi tyydyttävä, noudata näitä istutusohjeita:
- Päivää tai kahta ennen siementen istuttamista avoimeen maahan ne kastellaan lämpimällä vedellä.
- Aktiivisemman kehityksen ja desinfioinnin varmistamiseksi veteen lisätään kaliumpermanganaattia.

Taimien kasvattamiseksi siemenet kylvetään huhtikuun lopulla. Nuoret taimet istutetaan ulos toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa, kun kasveilla on kaksi tai kolme lehteä.
Istutuskaavio
Zephyr-kesäkurpitsan istuttaminen ei vaadi erityisiä tietoja tai taitoja. Noudata vain näitä ohjeita:
- Valmisteltuun sänkyyn kaivetaan kuoppia.
- Reikien välinen etäisyys on vähintään 30 cm.
- Jokaiseen reikään asetetaan 2–4 siementä.
- Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, heikoimmat niistä poistetaan, jolloin vahvat kasvit pääsevät kehittymään.
Tärkeää! Enintään kolme kasvia neliömetriä kohden puutarhapenkkiä kohden. Muuten kesäkurpitsa ei kehity kunnolla, mikä johtaa sadon vähenemiseen.

Kasvihuoneet
Kasvava kesäkurpitsa Zephyr-lajikkeen kasvattaminen kasvihuoneolosuhteissa johtaa suurempaan vihannessatoon. Kasvihuoneet suojaavat kasveja myös haitallisilta sienitaudeilta ja tuholaisilta.
Kasvin vaatimattomuus antaa sinulle mahdollisuuden kasvattaa maukkaita vihanneksia minimaalisilla ylläpitokustannuksilla.
Kasvava
Zephyr-kurpitsa ei vaadi paljon huomiota tai hoitoa. Puutarhureiden tulisi kuitenkin silti noudattaa tiettyjä sääntöjä ja suosituksia.
Kastelu
Nuoria taimia kastellaan tarpeen mukaan, noin 7–8 päivän välein. Kun ensimmäiset munasarjat ilmestyvät, kurpitsa vaatii kuitenkin runsasta kastelua. Kukinta-aikana Zephyr vaatii runsasta kastelua 2–3 päivän välein, ja jokaisen kasvin alle kaadetaan ämpärillinen vettä.
Tärkeää! Ota kasteltaessa huomioon kesäkurpitsan laaja juuristo.
Lehtien leikkaaminen
Kesäkurpitsoilla on suuret lehdet, jotka estävät auringonvalon pääsyn kukintoihin. Kun hedelmät ovat hautoneet, niiden kehitys pysähtyy, mikä vaikuttaa kasvin satoon. Siksi Zephyr-kasvin ylimmät lehdet on poistettava. Tämä leikkaus tehdään tarvittaessa.
Löysääminen
Jotta kasvin juuristo saisi happea, on tarpeen möyhentää maaperää. Tämä toimenpide tehdään heti kastelun jälkeen, kun maaperästä tulee pehmeämpää ja helpommin käsiteltävää.

Top dressing
Vaikka kesäkurpitsa ei vaadi paljon hoitoa, se tarvitsee lisäravinteita ja vitamiineja. Zephyriä ruokitaan orgaanisilla lannoitteilla ennen kukintaa. Kukinnan aikana kasvi tarvitsee tuhkaa, ja vasta sen jälkeen lisätään fosfaatti- ja kaliumlannoitteita. Oikein ja oikea-aikaisesti lannoittamalla tämä vihannes palkitsee sinut suurella ja maukkaalla sadolla. Hedelmät ja tuotto
Tämä herkullinen kesäkurpitsa erottuu hienovaraisesta maustaan, joka on erityisen ilmeinen hedelmän ollessa kypsä. Nämä vihannekset kasvavat tyypillisesti enintään 15 cm:n kokoisiksi ja niiden enimmäispaino on enintään 300 g. Jokainen kasvi tuottaa yli 8 kg vihanneksia ja kantaa hedelmiä useita kertoja kaudessa.
Tärkeää! Älä anna kesäkurpitsan ylikypsyä, muuten sen ohut ja herkkä kuori paksuuntuu ja maku heikkenee.
Sadonkorjuu ja varastointi
Ensimmäinen vihannessato korjataan 30–40 päivää avomaahan istuttamisen jälkeen. On tärkeää tarkastaa kesäkurpitsataimit 2–3 päivän välein ja poimia kypsät hedelmät. Ohuen kuorensa vuoksi Zephyr-kesäkurpitsa ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin tai pitkien matkojen kuljetukseen. Vihannekset on korjattava erittäin varovasti jättäen jokaiseen nuoreen kesäkurpitsaan 5 cm:n varsi.
Arvostelut
Jekaterina. Samara.
Zephyr-kesäkurpitsasta on tullut perheemme suosikki kesäherkku. Ne ovat erityisen herkullisia paistettuina juuston ja tomaattien kanssa.
Natalia, 65 vuotta.
Olen säilönyt Zephyr-kesäkurpitsaa muiden kesäkurpitsalajikkeiden kanssa jo vuosia. Tuloksena on paitsi herkullinen myös kaunis ruoka.
Antonina on 60-vuotias.
Joka vuosi tyttärentyttäreni odottaa kauniin Zephyr-kesäkurpitsan kypsymistä. Hän rakastaa napostella sitä raakana. Zephyr-kesäkurpitsa ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen ravintokasvis, joka sisältää vitamiineja ja muita välttämättömiä ravintoaineita, jotka auttavat ylläpitämään terveellistä elämäntapaa ja kauneutta.











