- Zephyr-mansikanjalostuksen historia
- Pensaan ja versojen kasvitieteelliset kuvaukset
- Kukinta, hedelmällisyys
- Marjojen makuominaisuudet ja käyttöalue
- Tautien vastustuskyky
- Kestävyys alhaisille lämpötiloille
- Kasvien istutuksen erityispiirteet
- Edeltäjät ja suotuisa naapurusto
- Lajikkeen edut ja haitat
- Paikan ja taimien valmistelu
- Kuinka hoitaa Zephyriä
- Kastelun säännöllisyys
- Miten ja mitä ruokkia
- Leikkaus
- Maaperän löysentäminen ja rikkaruohojen poistaminen
- Pitääkö minun peittää se talveksi?
- Lisääntymistekniikat
- Sadonkorjuu ja varastointi
- Puutarhureiden arvosteluja tämän lajikkeen kasvattamisesta
Zephyr-mansikkalajikkeen kuvaus korostaa sen monia etuja, mikä tekee siitä houkuttelevan sekä kokeneille puutarhureille että aloittelijoille. Kasvi on erittäin kestävä ja vaatii vähän hoitoa. Pensaan onnistuneen istuttamisen ja kasvattamisen kannalta on tärkeää tutustua kaikkiin tarvittaviin viljelykäytäntöihin.
Zephyr-mansikanjalostuksen historia
Zephyr-lajike kehitettiin Tanskassa, ja jalostajat varmistivat sen pakkaskestävyyden ja korkean sadon. Marjaa voidaan kasvattaa jopa alueilla, joilla on ankarat talvet ja kylmät kesät. Se saavutti suosiota IVY-maissa 1990-luvun lopulla.
Pensaan ja versojen kasvitieteelliset kuvaukset
Zephyr-mansikka on erittäin aikainen lajike, jolla on kompaktit pensaat ja karvaiset lehdet. Ne kasvavat jopa 10 cm pitkiksi ja pystyssä varsissa. Kukkavarret osoittavat ylöspäin, ovat vahvat eivätkä taivu hedelmän painon alla. Jokaisessa kukkavarressa on 20 silmua. Tämä lajike lisääntyy rönsyillä, jotka tuottavat lukuisia rönsyjä.
Kukinta, hedelmällisyys
Pensaat tuottavat hedelmiä ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Kukinta tapahtuu huhtikuun puolivälissä. Hedelmät kypsyvät tasaisesti ja pysyvät tiukasti versoissa. Puutarhassa mansikat kypsyvät 20.–25. toukokuuta ja kasvihuoneissa kaksi viikkoa aikaisemmin. Yksi pensas voi tuottaa jopa 1 kg.

Marjojen makuominaisuudet ja käyttöalue
Marjat ovat suuria, tyypillisesti karmiininpunaisia ja kiiltävän pinnallisia. Ne ovat tylppäkartioisia, ja niiden hedelmäliha on mehukas, pehmeän vaaleanpunainen ja siinä on valkoisia suonia. Tuoksu on miellyttävä ja voimakas, ja maku on makea. Yhden marjan keskimääräinen paino on noin 20 grammaa, mutta se voi painaa jopa 60 grammaa. Marjat ovat myyntikelpoisia ja säilyttävät tuoreutensa pitkään, minkä vuoksi tämä lajike on suosittu kaupallisessa viljelyssä. Niitä voi syödä tuoreina, pakastettuina ja käyttää hilloissa, säilykkeissä, kompoteissa ja leivonnaisissa.
Tautien vastustuskyky
Zephyr-mansikalla on vahva vastustuskyky tauteja ja kuoriaistartuntoja vastaan. Härmän, fusariumin ja mädännäisen esiintyminen pensaissa on harvinaista.
Kestävyys alhaisille lämpötiloille
Mansikanpensaat kestävät jopa -35 °C:n lämpötiloja, jos ne ovat riittävän lumikerroksen peitossa. Alueilla, joilla talvella lämpötila laskee pakkasen puolelle, on suositeltavaa kasvattaa marjoja kasvihuoneissa.

Kasvien istutuksen erityispiirteet
Kokeneet puutarhurit suosittelevat mansikoiden istuttamista aurinkoiselle, tasaiselle ja osittain varjoisalle alueelle. Niitä ei tulisi altistaa säännölliselle vedolle. Kasvi viihtyy missä tahansa maaperässä, mutta on parasta olla istuttamatta niitä maaperään, jonka happo-emästasapaino on hyvä.
Edeltäjät ja suotuisa naapurusto
Mansikan optimaalisia edeltäjiä ovat porkkanat, kaali ja kesäkurpitsa. Mansikat on parasta istuttaa viherlannoituskasvien, kuten palkokasvien, viljojen ja yrttien, viereen. Voit myös istuttaa mansikoita alueille, joilla aiemmin kasvoivat tulppaanit, muscarit, narsissit ja hyasintit.
Mansikat kasvavat huonosti alueilla, joilla kasvatettiin perunoita, tomaatteja ja vadelmia.
Nämä kasvit köyhdyttävät maaperää ja imevät ravinteita. Tällaisessa maaperässä sato on heikkoa ja kasvit kuihtuvat. Mansikat voivat saada tauteja koisokasvien heimosta. Nämä kasvit voivat myös tartuttaa marjoihin koloradonperunakuoriaisen, ruton, pihatapoja ja etanoita.

Lajikkeen edut ja haitat
Mansikka Zephyrillä on monia etuja, mutta on myös joitakin kielteisiä puolia.
| Hyvät puolet | Haittoja |
| Korkea saanto | Suuri määrä antenneja, mikä vaikeuttaa hoitoa |
| Erinomainen kypsien marjojen maku, myyntikelpoinen ulkonäkö | |
| Kasvi kestää pitkiä kuljetusmatkoja | |
| Pensaat ovat pakkaskestäviä. | |
| Lajike on vastustuskykyinen taudeille ja kuoriaisille |
Paikan ja taimien valmistelu
Kaksi viikkoa ennen istutusta kaiva maa lapion syvyyteen ja lannoita humuksella, turpeella ja puutuhkalla. On tärkeää poistaa rikkaruohot, sillä ne estävät pensaiden kasvua. Maaperän möyhentäminen parantaa myös ilmavuutta.
On parasta valita vakiintuneita taimia, joissa on vain vähän lehtiä; näitä myydään yksittäisissä ruukuissa. Tämä tekee istutuksesta vähemmän traumaattista nuorille taimille, koska se tehdään siirtämällä. Istutus on parasta tehdä illalla tai pilvisenä päivänä, koska kirkas auringonvalo heikentää keskeneräisiä kasveja. Kokeneet puutarhurit peittävät ne leveillä lehdillä suojatakseen niitä, kunnes nuoret mansikat ovat vakiintuneet uuteen paikkaansa. Ajoitus ja istutusohjeet
Kaiva jokaista tainta varten 30 cm halkaisijaltaan ja 25 cm syvä kuoppa.
Istutettujen tulevien pensaiden välisen etäisyyden tulisi olla 0,5 metriä. Lisää saantoa lisäämällä orgaanista ainetta reikiin:
- puutuhka;
- komposti;
- turve;
- humus.
Älä liioittele; kaksi ruokalusikallista mitä tahansa yllä mainituista lannoitteista riittää reikää kohden. Tuholaisten torjumiseksi lisää reikiin männynneulasia.

Istutustyöt suoritetaan alla olevan aikataulun mukaisesti.
- Taimi asetetaan valmistettuun kuoppaan, juurakko suoristettuna.
- Peitä pensas mullalla, ei kokonaan, tiivistä maaperä kevyesti käsin.
- Sen jälkeen kastele 0,5 ämpärillistä laskeutunutta vettä ja suihkuta boorihappoliuoksella.
Sänkyjen ympäristö on multaattu oljilla, kuusen oksilla ja turpeella.
Kuinka hoitaa Zephyriä
Mansikan tavanomaiseen hoitoon kuuluu oikea-aikainen kastelu, maan möyhentäminen ja pensaiden lannoitus. Kasveja ruiskutetaan myös torjunta-aineilla ja hyönteismyrkkyillä. Niitä myös leikataan säännöllisesti.
Kastelun säännöllisyys
Zephyr-mansikat sietävät lyhytaikaista kuivuutta, mutta marjojen koon ja määrän lisäämiseksi ne tarvitsevat riittävästi kosteutta. Kastele kasveja kasvun ja hedelmien kypsymisen aikana kolmen päivän välein. Kun hedelmät ovat kypsiä, kastele harvemmin, kerran viikossa.

Miten ja mitä ruokkia
Mansikoita tulisi lannoittaa aikataulun mukaisesti ottaen huomioon kasvin kasvuvaiheet. Puutarhassa lannoitetta tulisi käyttää kahden viikon välein. Kehitysvaiheessa typpilannoitteita suositellaan. Kun hedelmät ovat kypsyneet, lisätään fosforia ja kaliumia. Sadonkorjuun ja talvehtimisen jälkeen käytetään orgaanisia lannoitteita. Tämä varmistaa sadon hyvän säilymisen.
Leikkaus
Kasvukauden aikana leikkaa oksat ja poista vanhat lehdet tarpeen mukaan. Jos lisäämistä suunnitellaan, jätä jokaiseen kasviin 2–3 oksaa sadonkorjuun jälkeen.
Maaperän löysentäminen ja rikkaruohojen poistaminen
Maaperä on parasta möyhentää sateen ja kastelun jälkeen, ennen kuin se kuivuu ja muodostaa kuoren. Säännöllinen kitkeminen pensaiden ympäriltä on välttämätöntä pitkittyneiden sateiden aikana, sillä maaperän hapenpuute voi estää niiden kasvua. Voit vähentää kitkemisten määrän 3–4 kertaan kasvukauden aikana peittämällä mansikat katteella.

Pitääkö minun peittää se talveksi?
Lokakuussa mansikoita kannattaa lannoittaa niiden talvenkestävyyden parantamiseksi. Valmistele liuos, jossa on 40 grammaa nitrofoskaa ja 30 grammaa kaliumsulfaattia 10 litraa vettä kohden. Lisää yksi litra valmistettua liuosta pensasta kohden. Paljaat juurenkaulat tulee mullia ennen ensimmäisiä pakkasia, muuten mansikat jäätyvät. Alueilla, joilla on lumisia talvia, kasveja ei välttämättä tarvitse peittää. Kun ennuste ennustaa vähälumista kautta, on parasta asettaa oksia ja kuusenoksia pensaiden päälle pitämään lunta paikallaan ja tarjoamaan lisäsuojaa.
Lisääntymistekniikat
Zephyr-mansikat tulisi istuttaa uudelleen neljän vuoden välein. Ne lisätään mieluiten kasvullisesti, mutta myös siemeniä voidaan käyttää. Kylvettäessä lajike ei aina säilytä emolajinsa ominaisuuksia. Taimiin ei kannata tuhlata aikaa, ne eivät välttämättä tuota toivottuja tuloksia.
Suosittuja mansikan lisäysmenetelmiä.
- Kärhien käyttö. Tämä menetelmä on helppo ja yksinkertainen, ja se on parasta tehdä syksyllä. Sitten keväällä voit korjata ensimmäiset hedelmät. Kasvukauden aikana Zephyr-mansikka tuottaa paljon versoja, joten istuttamisen ei pitäisi olla ongelma.
- Pensaan jakaminen. Kun tontille on kasvanut suuri määrä pieniä, ylikasvaneita pensaita, niitä voidaan käyttää lisäykseen. Kasvit kaivetaan ylös ja jaetaan 2–3 osaan varmistaen, että jokaisella on omat juurensa. Tuloksena olevat versot istutetaan kuoppiin, kastellaan ja multaataan. Tämä toimenpide tehdään maaliskuussa, ja kukinnan aikana kaikki silmut poistetaan, jotta pensaat vahvistuvat.

Voit levittää mansikoita jakamalla pensaan syksyllä, mutta viimeistään syyskuun puolivälissä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Marjat korjataan tavanomaiseen tapaan – ne poimitaan vihreiden kärhien kanssa, jolloin pieni osa versosta on vielä kiinni. Mansikat laitetaan muovilaatikoihin tai -koreihin. Ihannetapauksessa astioiden pohjassa on reiät tuuletukseen.
Koska marjoilla on tiheä kuori, mansikat eivät vaurioidu kuljetuksen aikana.
Zephyr-mansikoita voi säilyttää huoneenlämmössä jopa 24 tuntia, jopa pesun jälkeen. Jääkaapissa ne säilyvät jopa 5 päivää ja pakastettuina jopa vuoden. Pakastuksen jälkeen mansikat säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa ja vitamiininsa, ja niiden rikas maku säilyy. Muista vain olla pesemättä niitä ensin. Voit huuhdella ne vedellä, mutta muista kuivata ne huolellisesti ennen pakastimeen laittamista.

Puutarhureiden arvosteluja tämän lajikkeen kasvattamisesta
Puutarhureilla on yleensä myönteisiä arvosteluja Zephyr-mansikkalajikkeesta. Nämä arvostelut auttavat sinua tekemään valintasi ja oppimaan lisää lajikkeesta.
Viktoria Pantšenko, 54 vuotta, Pavlograd
Hei kaikki! Olen kasvattanut Zephyr-mansikoita puutarhassani noin kolme vuotta, myynyt osan sadosta ja syönyt loput. Teen hilloa, pastillaa ja lisään niitä leivonnaisiin. Pakastuksen jälkeen hedelmät säilyttävät makunsa ja ulkonäkönsä.
Oksana, 43 vuotias, Melitopol
Hei! Zephyr-mansikkalajike on suosikkini. Istutin sen neljä vuotta sitten kuultuani siitä ystävältäni. Sitä on helppo hoitaa; multaa, kastelen ja lannoitan sitä. Se tuottaa suuren sadon, noin kilon pensasta kohden. Ongelmien joukossa mansikkalasviin ovat kerran hyökänneet etanat ja kotilot. Poistin ne käsin ja suihkutin Anti-Zhuk-hyönteismyrkkyllä.
Vladimir, 56 vuotias, Mariupol
Hei kaikki! Olen rakastanut mansikoita lapsuudesta asti ja kasvattanut niitä puutarhassani yli 25 vuotta. Olen kokeillut useita lajikkeita, mutta pidin Zephyristä eniten. Marjoissa on mehukas hedelmäliha, kevyesti suoninen rakenne ja makea maku. Sato säilyy jääkaapissa noin viikon vuotamatta. Syön marjoja pakastetusta ympäri vuoden.











