Polessky Souvenir -valkosipulin lajikkeen kuvaus, viljelyominaisuudet ja hoito

Polesie Souvenir -valkosipuli on todellinen lahja sekä aloittelevalle puutarhurille että kokeneelle viljelijälle.

Tämän mausteisen juureskasvin viljely on vanha, mutta edelleen kasvava teollisuudenala. Valkosipulin hinta on melko korkea ja vakaa vuodenajasta riippumatta. Viljelyn helppous tekee siitä kannattavan liiketoiminnan jopa aloittelijalle. Viljelijöiden palaute kuitenkin osoittaa, että oikean valkosipulilajikkeen valinta on aivan yhtä tärkeää kuin sadon asianmukainen viljely ja markkinointi.

Lajikkeen kuvaus

Polesskiy Souvenir -valkosipulilla on erinomaiset ominaisuudet. Se on valkovenäläisten jalostajien kehittämä talvilajike. Sen kasvukausi kevään itämisestä täyteen kypsymiseen kestää noin 95–120 päivää. Siksi tätä lajiketta pidetään keskikauden lajikkeena.

Kasvaessaan Polesie Souvenir tuottaa varren, jonka suuressa, ilmassa olevassa päässä on vaalean violetteja siemeniä. Kasvilla on myös jopa 8–10 tummanvihreää lehteä varressa, jotka ovat peittyneet keskipaksuun vahamaiseen kerrokseen ja joille ovat ominaisia ​​yhdensuuntaiset suonet. Lehdet ovat 58–62 cm pitkiä ja 3–3,5 cm leveitä.

Polesskiy Souvenir -lajikkeen sipulit ovat pyöreitä ja suuria, koostuen 6–7 suuresta, leveästä, tylppäkärkisestä kynnestä. Sipulit ovat peittyneet 3–4 kerrokseen vaaleita, kermanvärisiä, kuivia, vaaleanpunaisia ​​suomuja. Kynnet ovat suojattuja luonnonvalkoisilla suomuilla, joissa on joskus violetteja täpliä.

Polesskiy Souvenir -lajikkeen suuri juuri voi painaa jopa 120–150 g, mutta sipulin keskimääräinen paino on tyypillisesti 80–100 g. Kuten useimmilla muillakin talvivalkosipulilajikkeilla, Polesskiy Souvenirin tiheällä hedelmälihalla on voimakas ja pitkäkestoinen tuoksu sekä pistävä tai puolimausteinen maku. Tämä tekee vihanneksesta välttämättömän ruokavaliossa ja monipuolisen sekä tuoreena että säilykkeenä käytettäväksi.

Tuottavuus

Oikein kasvatettuna Polesskiy Souvenir -valkosipulilajikkeen itävyysprosentti on jopa 97 %. Keskimääräinen sato on 1–2 kg neliömetriltä.

Tämä indikaattori riippuu suoraan kasvin kasvuolosuhteista – maaperästä, puutarhan edeltävistä kasveista sekä riittävästä kastelusta ja lannoitteesta. Polesie Souvenirin korkeasta tehosta huolimatta on tärkeää noudattaa Talvivalkosipulin viljelytekniikat.

Kestävyys ja tautikestävyys

Tätä valkosipulilajiketta voidaan luottavaisesti kutsua erittäin tuottoisaksi. Se kestää kovia pakkasia ja pitkittynyttä kuivuutta, sietää hyvin talvea, sopeutuu helposti ja nopeasti erilaisiin olosuhteisiin ja vaatii vain vähän hoitoa.

Noudattamalla yksinkertaisia ​​säilytysohjeita Polesskiy Souvenir -talvivalkosipuli säilyttää makunsa ja ulkonäkönsä 6–8 kuukautta. Poista kaikki sopimattomat, mädäntyneet tai sairaat sipulit ja säilytä kuorimatonta valkosipulia viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

Polesskiy Souvenir -valkosipulilajikkeella on korkea immuniteetti useimmille infektioille ja tuholaisille.

Kasvatus- ja hoitosäännöt

Talvivalkosipulin taimien istuttaminen avoimeen maahan tai kasvihuoneisiin alkaa jopa elokuun puolivälissä ja syyskuun alussa.

Valkosipulin viljelyä samalla maapalstalla ei suositella useammin kuin kerran neljässä vuodessa. On myös tärkeää ottaa huomioon samassa maaperässä aiemmin viljellyt kasvit. Valkosipuli on suositeltavaa istuttaa kurkkujen, varhaisperunoiden, varhaisen kukkakaalin tai palkokasvien jälkeen. Valkosipulin viljelyä ei myöskään suositella porkkanoiden, punajuurien, retiisien ja munakoisojen jälkeen. Valkosipulin istuttamista samalle alueelle, jossa sipulia on kasvatettu, ei suositella, koska sipulit voivat saastuttaa maaperän ja koko tulevan sadon perinnöllisillä sairauksilla.

Valkosipuli kasvaa hyvin ja saa massaa savisessa ja hiekkaisessa maaperässä. Ennen istutusta on suositeltavaa lannoittaa maaperä puutuhkalla. Tämä estää maaperän hapettumisen kastelun aikana.

Valmistele siemenet 10 päivää ennen istutusta liottamalla valittuja kynsiä useita tunteja liuoksessa, jossa on 100–120 g suolaa ja 5 litraa vettä. Tämä käsittely auttaa vahvistamaan valkosipulin vastustuskykyä yleisintä tautia – mätää – vastaan.

Toimenpiteen jälkeen neilikkaa säilytetään seuraavat 9 päivää +7–+15 °C:n lämpötilassa, jotta se tottuu kylmään. Sen jälkeen ne istutetaan kaivettuun ja valmisteltuun maa-alueeseen 20 cm ja 25 cm välein.

Kasvukauden aikana valkosipuli vaatii vähintään kolme runsasta tippukastelua intensiivisen kasvun aikoina huhtikuun lopusta kesäkuun alkuun. Kuten muutkin talvilajikkeet, Poleskiy Souvenir vaatii usein kitkemistä maaperän ilmastamiseksi sekä lannoittamista superfosfaattiliuoksella ja kaliumlannoitteella. Massiivisten kukintojen aikana varret tulisi leikata. Tällä toimenpiteellä on positiivinen vaikutus tulevan sadon määrään.