Kuvaus violetista tomaatista Amethyst Jewel ja viljelytekniikoista

Amethyst Jewel -lajike on tomaatti, jolla on epätavallinen väritys ja eksoottinen maku. Se on kasvatettu Kaliforniassa, Yhdysvalloissa, mutta se kasvaa hyvin myös Keski-Venäjällä. Lajike tunnetaan myös nimellä "Amethyst Treasure".

Lajikkeen yleiset ominaisuudet

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus luokittelevat sen määrittelemättömäksi tomaatiksi. Kasvihuoneessa kasvin keskimääräinen korkeus voi olla 1,5 metriä, mutta avomaalla se on tyypillisesti lyhyempi – jopa metri. Kasvi vaatii tukien ja harjoittelun. Amethyst Treasure -tomaattia suositellaan kasvatettavan 2–3 varressa, jotta saavutetaan suurempi sato kasvia kohden. Tiheissä istutuksissa (kasvihuoneessa) voidaan jättää vain yksi varsi (katso kuva).

Lajikkeella on keskikorkea lehdistö, eikä kasvi kasva liiaksi. On kuitenkin parasta poistaa osa alemmista lehdistä kukintojen muodostuessa. Tämä parantaa ilmanläpäisyä ja estää sieni-infektioiden leviämistä.

Amethyst Precious -tomaattilajike on keskikesän lajike (100–120 päivää kylvöstä). Sen hedelmäsaanto on pitkä, joten tomaatteja voidaan korjata tuoreeksi kulutettavaksi keskikesästä (heinäkuun toisesta dekadista) pakkasiin asti. Sisätiloissa hedelmäsaanto jatkuu lokakuuhun asti.

Ensimmäiset kukkatertut muodostuvat 6.–8. lehden yläpuolelle ja sen jälkeen 2–3 lehtikerroksen välein. Huolimatta pienestä tomaattien määrästä tertussa (5–6), yksi pensas voi tuottaa noin 10 kg hedelmiä.

Ametistijalokiven hämmästyttävät hedelmät

Tämä eksoottinen tomaattilajike kuuluu kaksiväristen tomaattien ryhmään. Hedelmän värityksessä yhdistyvät kaksi pääasiallista sävyä, kuten kuvassa näkyy. Jopa raa'ana hedelmät ovat tummia hartioista (lähempänä vartta), kun taas yläosa on vaaleampi. Varren lähellä jatkuva violetti sävy hajoaa vähitellen selkeiksi raidoiksi ja pisteiksi. Hedelmän kypsyessä tumma väri säilyy, mutta yläosa muuttuu vaaleanpunaiseksi. Tämä väriyhdistelmä muistuttaa jalokivi ametistin sävyjen vuorovaikutusta, mistä johtuu lajikkeen ainutlaatuinen nimi.

Kaikki puutarhurit eivät pidä kypsien Amethyst Jewel -tomaattien mausta. Arvostelut ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta: hedelmistä puuttuu tomaateille tyypillinen happamuus. Jälkiruokamainen, makea, lähes karamellimainen maku on monille vastenmielinen. Siksi tämä lajike ei sovi perinteisten tomaattien ystäville, mutta lapset varmasti nauttivat siitä.

Ametistin jalokiven haittoihin kuuluvat:

• ohut iho;
• halkeilun ominaisuus äkillisillä lämpötilan muutoksilla.

Mutta täysin ehjinä korjatut tomaatit säilyvät erinomaisesti ja voivat kypsyä laatikoissa 1–2 kuukautta viiniköynnöksestä poimimisen jälkeen. Näin voit pidentää puutarhasi tuoreiden vihannesten säilyvyyttä.

Hedelmän keskimääräinen paino on 130–200 g. Tomaatin litteän pyöreän muodon ansiosta se soveltuu kokonaisena säilömiseen. Ohuesta kuorestaan ​​huolimatta hedelmä säilyttää kiinteän koostumuksen marinadeissa eikä hajoa. Amethyst Treasure -tomaateista voidaan tehdä myös mehua tai lechoa, koska vain kuorella on eksoottinen väri. Malto on syvän vaaleanpunainen ja siinä on lukuisia pieniä siemenpesiä. Hedelmän epätavallinen maku sopii myös hillon tai säilykkeen valmistukseen.

Tämä lajike ei ole hybridi. Omalla palstalla kasvatettujen kasvien siemenet voidaan säästää lisäystä varten. Mutta Ametistikorun ominaisen värin säilyttämiseksi näitä pensaita ei tule istuttaa punahedelmäisten lajikkeiden viereen.

Lajikkeen maatalousteknologia

Kasvihuoneessa kasvatettaessa hedelmät voivat olla alttiita harmaalle homeelle (korjatut hedelmät mätänevät varresta). Lajike on käytännössä immuuni fusariumille, myöhäisrutolle ja muille Keski-Venäjällä yleisille taudeille. Kotimaisten vihannesviljelijöiden on kuitenkin oltava tietoisia siitä, että se on erittäin herkkä sääolosuhteille: Amethyst Jewel -lajikkeen sato laskee sekä erittäin korkeissa että matalissa lämpötiloissa.

Optimaalinen kasvulämpötila on 22–25 °C. Kylmien kesien alueilla tomaatteja on parasta kasvattaa kasvihuoneissa.

Kaupasta ostettujen siementen itävyys ei ole kovin korkea: 10 kylvetystä siemenestä nousee tyypillisesti 4–6 itää. Tämä on otettava huomioon taimimateriaalia ostettaessa. Kylvö tehdään maaliskuun lopussa vakiomenetelmällä:

• kostuta säiliön maaperä huolellisesti;
• levitä siemenet pinnalle;
• ripottele kuivalla maaperällä;
• Peitä lasilla ja aseta lämpimään paikkaan, kunnes taimet itävät.

Poimi taimet, kun niillä on kaksi aitoa lehteä. Istuta ne pysyvälle paikalleen toukokuun puolivälissä tai kesäkuun alussa.