Creme brûlée -tomaatin ominaisuudet ja viljelytekniikat

Crème Brûlée -tomaatti yhdistää kermaisen valkoisen värin täyteläiseen tomaatin makuun. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato ja helppohoitoisuus. Hedelmiä käytetään sekä tuoreina että säilömiseen.

Tomaattien hyödyt

Tämä ainutlaatuisen kermanvalkoinen tomaatti kiinnostaa vihannestenviljelijöitä ja kokkeja. Sille on ominaista myöhäinen kypsymisaika, itämisestä sadonkorjuuseen 118–120 päivää.

Kasvukauden aikana muodostuu kasvuolosuhteista riippuen 140–150 cm korkea pensas, joka tuottaa 3–5 kypsyvää hedelmää sisältäviä terttuja.

Tomaatin pinta on kiiltävä, ja vaakasuunnassa leikattaessa näkyy useita siemeniä sisältäviä kammioita. Crème Brûlée -tomaatteja suositellaan kasvatettavaksi avomaalla ja kasvihuoneissa, mutta ne on sidottava tukirakenteeseen.

Lajikkeen kuvaus perustuu hedelmän makuun. Herkkusuiden arvostelut vahvistavat tomaatin miellyttävän maun, jota käytetään lautasilla kaalin ja kurkkujen kanssa. Karpalot ja puolukat tuovat ruokiin eloisan vivahteen.

Suuret tomaatit säilyttävät makunsa lyhyen aikaa. Niitä suositellaan käytettäväksi heti sadonkorjuun jälkeen.

Viljelyn maataloustekniikka

Crème Brûlée -tomaatti vaatii samat kasvuolosuhteet kuin muutkin tomaattilajikkeet. Se kasvatetaan taimista. Ennen maahan istuttamista taimet koulutetaan ylläpitämään lämpötila- ja valo-olosuhteita.

Siemenet kylvetään taimia varten maaliskuussa. Valmistettu maa-ainesseos kaadetaan astioihin, tiivistetään ja tehdään 1 cm syvyisiä vakoja. Ennen istutusta siemenet käsitellään kaliumpermanganaatin vesiliuoksella ja kasvua stimuloivalla aineella.

Kylvön jälkeen kostuta maaperä lämpimällä vedellä ruiskupullolla. Peitä säiliö muovikelmulla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja tasaisen itämisen edistämiseksi.

Taimien ilmestyttyä suojapeite poistetaan vähitellen, jotta taimet tottuvat ilmaan ja kosteuteen. Voimakkaan kasvun ja runsaan hedelmämuodostuksen varmistamiseksi taimet vaativat hoitoa, joka koostuu yksinkertaisista vaiheista.

Kohtuullinen kastelu varmistaa kasvien terveen kehityksen. Varmista, ettei maaperä kuivu, ja käytä sumutinpulloa lämpimän veden levittämiseen. Maaperän kevyt möyhentäminen on suositeltavaa veden läpäisevyyden ja ilmavuuden parantamiseksi.

Kun on muodostunut 2-3 todellista lehteä, istutus tehdään. Tähän tarkoitukseen suositellaan turveruukkuja, koska ne ovat käteviä taimien istuttamiseen maahan.

50–55 päivän ikäisinä taimet siirretään pysyvälle paikalleen. Ne istutetaan kasvihuoneeseen toukokuussa ja avomaahan kesäkuussa. Taimet istutetaan 40 cm:n välein ja rivien väliin 60 cm.

Korkeat kasvit on sidottava lisätukeen. Kun taimet ovat juurtuneet uuteen paikkaan, seipäät asetetaan 10 cm:n päähän kasvista. Runko kiinnitetään kuminauhalla.

Kasvukauden aikana Crème Brûlée -tomaatti tarvitsee mineraalilannoitteita. Käytetään ravinneseoksia, jotka sisältävät fosforia, kaliumia ja orgaanisia komponentteja.

Juurijärjestelmän lannoituksen tulosten parantamiseksi toimenpide suoritetaan yhdessä pensaiden ruiskuttamisen kanssa boorihappoliuoksella.