- Rosmariinin kuvaus ja ominaisuudet
- Suosittuja kasvilajikkeita
- Kuinka kasvattaa satoa oikein
- Kasvihuoneessa
- Kotona
- Avoimella maalla
- Kuinka valmistaa maaperä
- Kuinka istuttaa kasvi oikein
- Rosmariinin hoitovinkkejä
- Kastelu
- Valaistus ja lämpötila
- Löyhäys, kitkeminen
- Top dressing
- Leikkaus
- Rosmariinin hoito talvella
- Kasvien suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta
- Kasvien lisääntymismenetelmät
- Rosmariinin kerääminen ja varastointi
Rosmariini on upea ikivihreä pensas, joka on kotoisin Etelä-Euroopasta ja Välimeren molemmin puolin. Tämän kuivuutta kestävän rosmariinin viljely on menestyvä liiketoiminta alueilla, joilla on lämmin ilmasto ja leudot talvet, koska istutus ja hoito avomaalla ovat helppoja. Useimmilla Venäjän alueilla tätä tuoksuvaa pensasta on kuitenkin mahdollista kasvattaa ympärivuotisissa kasvihuoneissa tai ruukuissa, ja laajamittaisen viljelyn kannattavuus on kyseenalainen.
Rosmariinin kuvaus ja ominaisuudet
Mustanmeren rannikolla rosmariini alkaa kukkia luonnostaan jo helmikuussa. Massiivinen kukinta tapahtuu huhti-toukokuussa ja kestää kokonaisen kuukauden. Suotuisissa sääolosuhteissa toinen kukinta havaitaan usein keskisyksyllä.
Tämän ylellisen, pienen, sinisen tai hieman violetin pensaan kukat kokoontuvat 5–10 silmun terttuihin. Lähempänä syyskuuta, kukinta-ajan jälkeen, kypsyvät pienet harmaanruskeat, jopa 2 mm pitkät hedelmät. Pienet, vihertävän oliivinvihreät lehdet muistuttavat hieman männynneulasia. Ne kokoontuvat pitkälle varrelle, joka usein saavuttaa 1,5 metrin pituuden.
Rosmariinin laaja juuristo voi kasvaa jopa kolme metriä luonnollisessa elinympäristössään. Tämä on tyypillistä kaikille kasveille, jotka kasvavat kuumissa ilmastoissa, joissa on pitkittyneitä kuivuusjaksoja. Pitkä juuristo pääsee helposti pohjaveteen ja pitää lehdet tuoreina ympäri vuoden. Laajan juuristonsa ansiosta kokeneet maanviljelijät ja puutarhurit kasvattavat pensasta avomaassa tai suurissa ruukuissa.

Pensaan korkea eteeristen öljyjen pitoisuus tekee siitä erittäin tuoksuvan ja aromaattisen. Se tunnetaan maailmanlaajuisesti mauste- ja lääkekasvina.
Suosittuja kasvilajikkeita
Tähän mennessä jalostajat ovat kehittäneet kymmeniä rosmariinilajikkeita. Nämä lajikkeet eroavat toisistaan lehtien värin, koon ja koostumuksen, kukkien muodon ja sävyjen sekä kasvulämpötilavaatimusten suhteen.
Venäjällä yleisimmät lajikkeet ovat:
- Korsikan sinistä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin, ja se kukkii huhtikuun lopusta toukokuuhun.
- Blue Winter kukkii epätavallisen violetilla värillä ja sietää jopa -17 °C:n lämpötiloja.
- Krimin rosmariini alkaa kukkia jo helmikuussa.
- Herkkyys muuttaa väriä vihreästä harmaansiniseksi kasvaessaan, eikä sitä suositella ulkoviljelyyn kylmillä alueilla. Pensas saavuttaa metrin korkeuden.
- Rosinka kasvaa jopa 40 cm korkeaksi ja sitä käytetään lääkekasvina.
- Ampelouslajike ei siedä edes pieniä pakkasia ja sitä kasvatetaan kesämökin koristeeksi.
- Valkoinen rosmariini kasvaa jopa metrin korkuiseksi ja sillä on herkät lumivalkoiset kukinnot.
Rosmariinia ostaessasi sinun on ensin otettava huomioon asuinpaikkasi ilmastovyöhyke ja valittava vyöhykkeellisiä lajikkeita.
Kuinka kasvattaa satoa oikein
Kesällä rosmariini viihtyy ulkona: pienetkin yö- ja päivälämpötilojen vaihtelut edistävät sen kasvua ja kehitystä. Optimaaliset kasvuolosuhteet tälle pensaalle ovat sisäkasvihuoneet tai talvipuutarhat. Jo muutamassa vuodessa pienestä taimesta kasvaa tällaisissa olosuhteissa kaunis, tuoksuva puu.
Rosmariinia on melko helppo kasvattaa. Sen tehokas viljely sisältää useita vaiheita:
- istutusmateriaalin valmistelu;
- maaperän kehitys;
- lannoitteiden levitys;
- pensaiden hoito.

Kasvihuoneessa
Kasvihuoneita käytetään rosmariinin ympärivuotiseen viljelyyn kylmässä ilmastossa. Niitä voidaan käyttää myös väliaikaisena suojana, jolloin pensas kasvatetaan siemenistä tai pistokkaista ja istutetaan sitten avomaahan.
Kotona
Voit itää siemeniä onnistuneesti kotona käyttämällä tavallisia ruukkuja tai astioita.
Avoimella maalla
Kesällä rosmariinia voidaan siirtää ruukuista ja astioista avomaahan kesämökkiin tai puutarhaan ja jättää sinne pakkasiin asti. Lauhkeassa ilmastossa avomaasta voi myös tulla pensaan pysyvä koti. Juuriston suojaamiseksi pakkaselta se voidaan peittää agrokuidulla tai muulla peitemateriaalilla.

Kuinka valmistaa maaperä
Rosmariini ei vaadi kovin ravinteikasta maaperää. Se viihtyy kevyissä, humuspitoisissa multamaissa. Tälle helppokasvattavalle pensaalle sopii parhaiten maaperän, hiekan ja humuksen suhde 2:1:1. Maaperän hapettamiseksi ja sen rakenteen parantamiseksi voidaan lisätä pieni määrä vermikuliittia.
Kuinka istuttaa kasvi oikein
Rosmariini istutetaan ulos siemenillä, pistokkailla tai kerrostamalla. Paras aika istuttaa on loppukevät, kun hallanvaara on ohi ja yöt ovat riittävän lämpimiä. Ulkona istutettaessa vakioväli on 50 x 50 cm.

Rosmariinin hoitovinkkejä
Rosmariinin tehokas kasvattaminen ruukuissa ja maassa on helppoa. Se vaatii vain vähän hoitoa: säännöllistä kastelua, lannoitusta ja leikkaamista.
Kastelu
Rosmariini on luonnollinen kuivuuskasvi. Se sietää pitkittynyttä kuivuutta ja kuivaa maaperää. Liikakastelu voi vaikuttaa negatiivisesti kasvuun ja kehitykseen ja johtaa usein kuolemaan.
Kastele pensasta lämpimällä vedellä, joka on seissyt vähintään 24 tuntia. Liian kylmä vesi stressaa kasvia ja edistää tautien leviämistä. Kastele rosmariinia harvoin, mutta runsaasti. Kesällä kastelu kerran viikossa riittää. Talvella vähennä kastelua kahteen kertaan kuukaudessa, jotta maaperä ei halkeile.

Jatkuvan liiallisen kosteuden vuoksi pensas alkaa pudottaa lehtiään, ja juurimätä on väistämätöntä. Riittämätön kosteus tunnistetaan helposti kellastuneista lehdistä.
Valaistus ja lämpötila
Rosmariini viihtyy suorassa auringonvalossa. Sisätiloissa se viihtyy etelään päin olevassa ikkunassa. Valitse istutettaessa avoin paikka, jossa on täysi auringonpaiste.
Rosmariini tarvitsee normaaliin kasvuun ja kehitykseen kahdeksan tuntia päivänvaloa. Talvella valonpuutetta voidaan kompensoida keinotekoisella loisteputkivalaistuksella.
Valon puute vaikuttaa välittömästi lehtiin: ne menettävät entisen tiheytensä ja pitenevät. Rosmariini on herkkä äkillisille lämpötilan muutoksille. Kesällä se viihtyy kaikissa lämpötiloissa, mutta talvella se vaatii viileämpiä lämpötiloja. Optimaaliset lämpötilat ovat 5–10 °C. Näissä olosuhteissa pensas lepää hyvin, vahvistuu ja alkaa kukkia kevään ensimmäisinä päivinä. Alle -10 °C:n lämpötilat ovat haitallisia, ja ne johtavat paitsi maanpäällisten osien myös juurien jäätymiseen.

Löyhäys, kitkeminen
Säännöllinen maan möyhentäminen ja rikkaruohojen kitkeminen on välttämätöntä rosmariinin tehokkaalle viljelylle. Maaperän möyhentäminen hapettaa sitä, mikä edistää voimakasta kasvua.
Top dressing
Rosmariinin lannoitus on helppoa. Kasvattaessa tätä pensasta ulkona, käytä orgaanista lannoitetta kahden vuoden välein 1,5–2 kg/m². Käytä koko kasvukauden ajan monimutkaisia lannoitteita enintään kaksi kertaa kuukaudessa. Kasvi lepää talvella. Kylmänä vuodenaikana lannoitus on viimeinen keino, vain jos mikroravinteita on puutteellisesti.

Leikkaus
Rosmariini sopii erinomaisesti koristeelliseksi pensasaidaksi, koska sitä voidaan leikata mihin tahansa muotoon. Yleensä pensas leikataan kesäkuussa, ja pistokkaita käytetään mausteena tai juurruttamiseen. Aktiivisessa kasvuvaiheessa rosmariinia voidaan leikata milloin tahansa.
Usein täysikasvuiset kasvit eivät selviä talvesta hyvin. Keväällä pensas näyttää paljaat varret, käytännössä ilman lehtiä. Tällainen pensas vaatii nuorentavaa leikkausta. Tämä edistää voimakasta kasvua ja varsien haarautumista.
Yli kahdeksan vuotta vanhat pensaat tarvitsevat nuorentamista. Keväällä ne leikataan läheltä maanpintaa.

Rosmariinin hoito talvella
Rosmariinin tärkein hoito talvella on kastelu ja riittävä valaistus.
Kasvien suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta
Kirvat hyökkäävät usein rosmariiniin aktiivisesti. Satunnaiset vauriot voidaan poistaa yksinkertaisella leikkauksella ja kasvin huolellisella seurannalla. Jos kirvoja ilmestyy uudelleen, käytä Actaraa tai vastaavaa hyönteismyrkkyä.
Liikakastelu aiheuttaa härmän. Käsittelyyn käytetään Fundazolia tai vastaavaa.

Kasvien lisääntymismenetelmät
Pensaan levittämiseen on neljä tapaa:
- Kun sää lämpenee, siemenet kylvetään ulos. Optimaalinen lämpötila siementen aktiiviselle itämiselle ja sitä seuraavalle kasvinkehitykselle on 12–22 °C. Siemenet voidaan kylvää ruukkuihin tai muihin astioihin jo helmikuun alussa. Rosmariinin kasvattaminen siemenistä ruukuissa sopii erityisesti viileän ilmaston alueille. Syksyllä ruukut voidaan helposti siirtää sisätiloihin, joissa lämpötila on miellyttävä.
- Kevätleikkauksen jälkeen lisätään terveitä, enintään 10 cm pitkiä pistokkaita. Ne istutetaan irtonaiseen, kosteaan maahan tai hiekkaan ja peitetään. Juurien muodostumista voidaan nopeuttaa kasvua stimuloivilla aineilla. Näissä olosuhteissa pistokkaat juurtuvat erittäin nopeasti. Jo kahden viikon kuluttua ne voidaan siirtää pysyvään paikkaan.
- Rosmariini lisääntyy hyvin myös kerrostamalla. Tätä varten taivuta alempi verso varovasti ja haudaa se maahan. Kun verson latva alkaa kasvaa, leikkaa oksa päävarresta ja istuta se avomaahan.
- Uudelleenistutettaessa suuri pensas voidaan jakaa huolellisesti useisiin osiin ja käyttää itsenäisinä kasveina.

Rosmariinin kasvattaminen siemenestä, pistokkaasta tai kerroksesta ei ole vaikeaa, ja jopa aloitteleva puutarhuri pystyy käsittelemään sitä.
Rosmariinin kerääminen ja varastointi
Rosmariinin arvokkain ominaisuus on sen lehdet. Se korjataan myöhään keväällä ennen kukintaa leikkaamalla 15–20 cm pitkiä oksia. Tällöin lehdissä on eniten öljyjä ja ravinteita. Leikkaamiseen sopivat parhaiten nuorimmat ja mehukkaimmat versot.
Kukkia käytetään lääkinnällisten tinktuuroiden valmistukseen ja aromaattisten teiden hauduttamiseen.
Sadon kuivaamiseen on useita tapoja:
- Levitä sanomalehtiä ja asettele korjatut kukat ohueksi kerrokseksi varjoisaan, hyvin ilmastoituun paikkaan. Käännä lehdet ja kukat päivittäin ja tarkista homeen varalta. Oksat voidaan sitoa pieniksi nipuiksi ja ripustaa katoksen alle suojaamaan satoa sateelta. Tämän menetelmän haittapuolena on pitkä kuivumisaika; edes suotuisissa sääolosuhteissa lehdet ja kukat eivät ole täysin kuivia ainakaan kahteen viikkoon. Luonnollisesti kuivattaessa korkea ilmankosteus aiheuttaa usein homeen kehittymistä kukkiin ja oksiin.
- Erikoiskuivaamot kuivaavat korjatun sadon nopeasti ja tehokkaasti. Kuivauslämpötilat asetetaan enintään 40 °C:een. Alhaisissa lämpötiloissa eteeriset öljyt säilyvät täysin.
- Kuivaukseen voidaan käyttää myös uuneja, joissa on säädettävä lämpötila. Lehdet ja kukat on parasta asettaa uunin ylimmälle ritilätasolle, jotta ne eivät kuivu.
Säilytä rosmariinia tiiviisti suljetuissa astioissa. Kuivissa tiloissa säilytykseen voidaan käyttää kangas- tai paperipusseja.
Rosmariini on kestävä kasvi, joka on tottunut kuiviin kasvuolosuhteisiin. Kasvulle ja kehitykselle tarvittavien edellytysten tarjoaminen helpottaa tämän tuoksuvan pensaan tehokasta viljelyä puutarhassa ja runsaan sadon tuottamista.











