Kiinalaisen käärmeen kurkkulajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, viljely ja hoito

Yksi suosituimmista vihanneskasveista on kiinankurkku. Tämä ei ole yllätys. Tämä lajike on melko hedelmällinen, helppo kasvattaa ja sopeutuu mihin tahansa maaperätyyppiin. Lisäksi se tuottaa runsaasti satoa sekä ulkona että sisällä. Kurkun hedelmäaika riippuu oikeista viljelykäytännöistä.

Valinnan historia ja viljelykasvin ominaisuudet

Kiinalainen käärmekurkku on aikaisin kypsyvä ja runsassatoinen vihanneskasvi. Lajikkeen kehittivät 2000-luvun alussa kiinalaiset jalostajat. Vuonna 2015 kiinalainen käärmekurkku lisättiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin. Siitä lähtien sitä on viljelty Venäjällä.

Lajike jalostettiin alun perin kasvihuoneviljelyyn. Kuten vihannesten viljelykäytäntö on osoittanut, kurkkuja voidaan kuitenkin kasvattaa myös avomaan penkeissä.

Ominaisuuksiensa perusteella kiinalainen käärmekurkku on tuottoisa sato. Noudattamalla kasvatusohjeita kuka tahansa puutarhuri voi kasvattaa jättimäisiä, koristeellisia kurkkuja, joilla on epätavallinen maku.

Kiinan käärmeen kurkkulajikkeen kuvaus

Toisin kuin perinteiset kurkkulajikkeet, kiinalaista käärmekurkkua pidetään epätavallisena kasvina. Tarkastellaanpa tarkemmin lajikkeen yksityiskohtaista kuvausta ja erityispiirteitä.

Hedelmien koko ja maku

Kiinalaisen käärmeen tärkein erottava piirre on sen hedelmät.

Kurkkujen yksityiskohtainen kuvaus:

• muoto – kiemurteleva, lieriömäinen;
• pituus – 70-80 senttimetriä;
• halkaisija – 7-8 senttimetriä;
• paino – 300–400 grammaa;
• iho on tummanvihreä, peitetty kuoppia ja piikkejä;
• Massa on valkoinen, mehukas ja siinä on vähän siemeniä.

Kiinalaiset käärmekurkut ovat monipuolisia. Niiden makea, ei-karvas maku tekee niistä ihanteellisia tuoreena syötäväksi ja talvisäilykkeiksi.

Pensaan ja juuriston ulkonäkö

Kiinankäärmelajike on epämääräinen lajike. Ilman leikkausta pensaan päävarsi kasvaa noin 3,5 metrin korkuiseksi. Kasvilla on vähän sivuversoja, mutta lukuisia viisiliuskaisia, tummanvihreitä lehtiä.

Lajikkeen juuristo on hyvin kehittynyt ja pinnallinen. Keskusjuuri on huonosti määritelty ja koostuu pääasiassa lukuisista lyhyistä, langanmaisista, valkoisista oksista.

Kukinta, pölytys ja sato

Kiinalainen käärmekasvi on partenokarpinen, mikä tarkoittaa, että se ei vaadi pölytystä. Hedelmän siemenkukinto muodostuu emikukinnoista, jotka sijaitsevat yksittäin kussakin nivelkohdassa. Kasvin kukat ovat vaaleankeltaisia ​​ja koostuvat neljästä kiilamaisesta terälehdestä, jotka sisältävät emit ja heteet.

Kiinalainen käärme (Chinese Snake) on lajike, joka on kypsynyt varhaisimmin. Oikein kasvatettuna hedelmä kypsyy kuukauden kuluessa istutuksesta. Lajike tunnetaan myös korkeasta sadostaan. Yksi pensas tuottaa yli 25 kiloa hedelmää.

Istutusajat ja teknologinen prosessi

Kiinalaisia ​​käärmejuurihedelmiä voidaan kasvattaa puutarhapenkeissä, ulkona tai kasvihuoneissa. On kuitenkin suositeltavaa kasvattaa tätä vihanneskasvia vain taimien avulla. Tämän lajikkeen siemenillä on heikko itävyys. Tarkastellaan siementen istutusaikaa ja taimien tuotantoprosessia erikseen kummallekin menetelmälle.

Avoimella maalla

Jotta kurkun taimet kasvaisivat hyvin ulkona, on suositeltavaa kylvää siemenet 30 päivää ennen odotettua istutuspäivää.

Tämän menetelmän taimien hankkimisen teknologinen prosessi sisältää seuraavat vaiheet:

1. Siementen valmistus. Ennen istutusta kurkun siemeniä liotetaan lämpimässä kaliumpermanganaattiliuoksessa 10 minuuttia. Tämän ajan jälkeen niitä käsitellään trikodermalla.
2. Siementen kylvö. Täytä taimilaatikko ravinteikkaalla mullalla. Aseta siemenet noin 2 senttimetrin syvyyteen multaan ja kastele lämpimällä vedellä. Peitä laatikko muovikelmulla ja säilytä pimeässä, lämpimässä paikassa, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät.
3. Taimien kasvatus. Kun ensimmäiset kurkunversot ilmestyvät, siemenastia siirretään hyvin valaistuun paikkaan. Kalvo poistetaan astiasta. Muutaman ensimmäisen päivän aikana se tulisi kuitenkin poistaa vain 2–3 tunniksi. Näin taimet tottuvat vähitellen uuteen mikroilmastoon.

Istuta taimet avomaahan kesäkuun alussa hyvin lämmitettyyn ja lannoitettuun maaperään. Maanparannusaineina käytetään hummusta, mustaa multaa, tuhkaa ja salpietaria. Istutustapa: 3 kasvia neliömetriä kohden.

Kasvihuoneolosuhteissa

Kasvihuoneisiin kylvetään siemeniä ja kasvatetaan taimia samalla tavalla kuin avomaahan. Ainoa ero on istutuksen ajoitus. Kasvihuoneisiin istutetaan 2–3 viikkoa aikaisemmin kuin avomaahan.

Kurkkujen uudelleenistutuksen jälkeen on tärkeää seurata kasvihuoneiden mikroilmastoa. Tämän saavuttamiseksi kasvihuoneen rakenteita tulee tuulettaa säännöllisesti ilta- ja aamutunneilla. Vältä myös veden pysähtymistä maaperään tai kasvien lehdille.

Kuinka hoitaa kiinalaista käärmettä

Kiinankäärmekurkkua pidetään helppokasvaisena satona. Lajikkeen sato riippuu kuitenkin oikea-aikaisesta viljelystä.

Kastelutiheys

Tämä vihanneskasvi on melko kosteutta rakastava. Siksi on suositeltavaa kastella kasveja päivittäin, erityisesti kuivalla säällä.

Kiinalaisen käärmekasvin kastelustandardit:

• taimet – 1 litra vettä pensasta kohden.
• aikuiset kasvit – 7–10 litraa kosteutta pensasta kohden.

Tässä tapauksessa kasveja tulisi kastella vain lämpimällä, laskeutuneella vedellä.

Maaperän löysääminen ja multaaminen

Koska kiinankäärmekasvilla on matala juuristo, maanmuokkaus on tehtävä erittäin varovasti. Älä käännä maata irrotuksen aikana. Pintakerroksen rikkominen riittää kyllästämään sen hapella. Optimaalinen irrotussyvyyden katsotaan olevan 4–5 senttimetriä.

Juuriston suojaamiseksi lämpötilan vaihteluilta on suositeltavaa peittää kasvin rungon ympäristö multaamalla. Kuivat lehdet, sahanpuru ja lantapohjainen komposti ovat hyviä vaihtoehtoja multaa varten.

Poikien nipistäminen ulos

Vaikka kiinalaisella käärmekasvilla on vähän sivuversoja, sen pensaat vaativat silti sivuversojen leikkaamista. Viljelyn aikana kaikki päärungosta lähtevät sivuversot poistetaan. Versot nipistetään vain haarautumiskohdasta.

Tärkeää! Maataloustöiden aikana älä missään olosuhteissa vahingoita kasvien tarttuvia lannoitteita.

Miten ja millä lannoittaa pensaita

Koska tämä vihanneskasvi kasvaa nopeasti ja kantaa satoa pitkään, se vaatii säännöllistä lannoitusta. Ensimmäinen levitys tehdään 10 päivää taimien istuttamisen jälkeen pysyvään kasvupaikkaan. Lannoitteena käytetään jauhoista ja vedestä tehtyä leipäuutetta. Sen jälkeen kasveja lannoitetaan urealla ja mullein-liuoksella 10 päivän välein.

Ruoskien muodostuminen

Kiinalaiset käärmekurkut ovat korkeita kasveja, jotka tarvitsevat tukea hyvän hedelmän tuottamiseen. Säleikkö asennetaan kaikkien istutettujen kasvien kehän ympärille sekä pystysuunnassa että vaakasuunnassa. Optimaalisen tukipituuden katsotaan olevan 1,8 metriä.

Kurkkuköynnökset asetetaan säleikköihin viisi päivää istutuksen jälkeen. Taimet kiinnittyvät sitten luonnollisesti.

Sairauksien hoito

Tämän lajikkeen erottuva piirre on sen vastustuskyky useimmille kurkkutaudeille. Kuten vihannesten viljelykäytäntö on kuitenkin osoittanut, kiinalaisella käärmeellä on heikko ruosteenkestävyys. Siksi kasvien suojelemiseksi tältä taudilta ne tulisi tarkastaa säännöllisesti.

Jos ruosteisia kohtia havaitaan, toteutetaan seuraavat toimenpiteet:

1. Kasvien vaurioituneet alueet poistetaan ja poltetaan.
2. Kurkkupensaita käsitellään Bordeaux-seoksella.

Tapauksissa, joissa hyönteisten tuholaiset vahingoittavat kurkkuja, käytetään tuotteita, kuten Fitoverm ja Actellic.

Milloin korjata sato ja miten säilyttää

Monista positiivisista ominaisuuksistaan ​​huolimatta kiinalaisella käärmekurkulla on merkittävä haittapuoli. Tämän lajikkeen haittapuolena on sen lyhyt säilyvyysaika. Sadonkorjuun jälkeisenä päivänä kurkun kuori veltostuu ja hedelmäliha saa hieman kitkerän maun.

Vinkki! Hedelmien säilyvyyden pidentämiseksi on suositeltavaa korjata ne pienellä varren osalla.

Sadonkorjuu suoritetaan sen kypsyessä, tyypillisesti 2–3 päivän välein.

Mahdollisesti kasvavat ongelmat

Puutarhurit saattavat kohdata useita ongelmia kasvattaessaan kiinalaista käärmejuuria. Yleisimpiä ovat:

1. Lehtien kellastuminen ja putoaminen. Tämä vika voi johtua virheellisestä kastelusta. Kurkkuja tulisi kastella aivan juurista, aamulla ja illalla.
2. Huono hedelmäkypsyminen. Tämä ongelma johtuu yleensä pölyttävien hyönteisten puutteesta. Voit korjata tämän itse. Siirrä siitepölyä kukasta toiseen siveltimellä.
3. Kurkun putoaminen. Raa'at kurkut putoavat yleensä pensaista maaperän mineraalivajeen vuoksi. Siksi, jos tämä ongelma ilmenee, on suositeltavaa lannoittaa maaperää kaliumilla tai fosforilla.

Jos terveen näköiset kasvit pudottavat lehtiä aktiivisen hedelmänmuodostuksen aikana, älä vaivu epätoivoon. Tätä pidetään normaalina tälle lajikkeelle.

Kokeneiden puutarhureiden arvostelut lajikkeesta

Vinogradova E. M. 33 vuotta vanha, Saratov

"Henkilökohtaisesti en pitänyt tästä lajikkeesta. Sen kasvattaminen vaatii valtavien tukien rakentamista, jotka vievät huomattavasti tilaa. Lisäksi hedelmät itsessään eivät ole niin rapeita kuin lajikekuvauksessa annetaan ymmärtää. Ja suuren kokonsa vuoksi kurkut eivät sovellu säilöntään."

Ivanova V.N., 57 vuotias, Tyumenin alue

"Suosittelen kiinankäärmekurkkua kaikille. Olen kasvattanut sitä jo useita vuosia, eikä se ole koskaan pettänyt minua. Sato on erinomainen. Korjaan yhdestä kasvista vähintään 30 kiloa kurkkuja. Hedelmät itsessään ovat korkealaatuisia. Lisäksi yksi kurkku riittää salaatin tekemiseen kahdelle tai kolmelle perheenjäsenelle. Selvennykseksi, kasvatan tätä lajiketta kasvihuoneessa."

Krotova M. Yu., 60 vuotta vanha, Mezhdurechensk

"Rakastuin myös kiinalaiseen käärmelajikkeeseen. Rakensin erillisen kasvihuoneen korkeilla tuilla juuri tätä lajiketta varten. Kustannuksista huolimatta lajike on osoittanut kykynsä. Se tuottaa joka vuosi tasaisen suuren sadon epätavallisen suuria kurkkuja. Kurkut ovat mehukkaita ja rapeita. Ne sopivat erinomaisesti talvisäilykkeiksi. Ja ne ovat myös varsin maukkaita tuoreina."