- Kulttuurin kehityksen historia
- Phoenix-kurkkujen edut ja haitat
- Miten se eroaa Phoenix 604- ja Phoenix Plus -lajikkeista?
- Lajin ulkoinen kuvaus ja ominaisuudet
- Pensas ja lehdet
- Kukinta ja hedelmät
- Kypsymisaika ja saanto
- Lämpötilan vaihteluiden ja kuivuuden kestävyys
- Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
- Laskeutumisominaisuudet
- Paikan valinta ja maaperän valmistelu istutusta varten
- Taimien kylvön ja istutuksen ajoitus ja teknologia
- Kasvin hoitaminen avoimessa maassa
- Kastelutiheys
- Kurkkujen oikea ruokinta
- Ruoskan muodostaminen
- Maaperän kitkeminen ja löysentäminen
- Hyönteisten ja tautien torjunta
- Sadonkorjuu
- Vinkkejä aloitteleville puutarhureille
- Lajikkeen arvostelut
Phoenix-kurkkuja voi istuttaa puutarhaan ilman huolta runsaan sadon puutteesta syksyllä. Tämä lajike tunnetaan runsassuisesta sadostaan, ja tasakokoiset hedelmät sopivat erinomaisesti säilöntään. Phoenix-kurkkuja syödään tuoreina ja käytetään erilaisissa salaateissa erinomaisen makunsa ansiosta. Lisäksi kasvia pidetään helppohoitoisena, mitä puutarhurit pitävät myös etuna.
Kulttuurin kehityksen historia
Kaikki alkoi vuonna 1985, kun maapallolla raivosi laajalle levinnyt homesienitauti, epidemia. Neuvostoliittolaisilta jalostajilta kesti viisi vuotta saavuttaa mahdoton – kehittää lajike, joka olisi vastustuskykyinen tälle ja monille muille taudeille.
Vaikka Phoenix ilmestyi vuonna 1990, se säilyttää edelleen johtavan asemansa kahdesta syystä: sen korkea sato ja vahva vastustuskyky. Puutarhurit eivät pitkään kiinnittäneet tähän lajikkeeseen paljon huomiota, mutta vuosien varrella Phoenix on ansainnut ansaitun suosion.
Phoenix-kurkkujen edut ja haitat
Jos olet päättänyt kasvattaa kurkkuja puutarhassasi, harkitse niiden tärkeimpiä ominaisuuksia. Phoenix on ainutlaatuinen, mutta kuten millä tahansa muullakin kurkkulajikkeella, sillä on omat etunsa ja haittansa. Ensinnäkin puhutaanpa kasvin eduista:
- Aloitetaan hedelmän erinomaisesta mausta, joka ensin herättää puutarhureiden huomion.
- Etujen luetteloon tulisi sisältyä myös kurkkujen ulkonäkö.
- Niiden monipuolisuus aihioiden luomisessa.
- Lisääntynyt sato.
- Suhteellisen hyvä immuniteetti, vaatimaton hoidossa.
- Vertaileva kuivuudensietokyky.
- Hyvä kuljetettavuus, jonka aikana hedelmät eivät menetä makuaan.
Kurkuilla on miellyttävä maku, ilman katkeruutta tai vieraita makuja, ja niillä on voimakas aromi.
Mutta edellä kuvatuista eduista huolimatta lajikkeella on joitakin haittoja:
- suvaitsemattomuus voimakkaille lämpötilan muutoksille ja vaihteluille;
- tilantarve – kurkut tarvitsevat paljon tilaa;
- rajalliset kasvatusmahdollisuudet – siemenet kylvetään vain avomaahan.
Hyönteiset pölyttävät kasvia, joten kasvihuoneeseen istutettuna se ei tuota satoa. Tästä syystä kurkut istutetaan maahan myöhään – kun ulkona on suotuisa sää – jotta taimet eivät jäätyisi.

Miten se eroaa Phoenix 604- ja Phoenix Plus -lajikkeista?
”Plus”-lajike tuottaa pieniä hedelmiä, jotka voidaan säilöä kokonaisina purkkeihin, kuten kurkkuja.
Vaikka tämän sadon hedelmäkoko on suurempi, kurkuilla on samanlaisia ominaisuuksia. Tämä kasvi alkaa kantaa hedelmää 45–55 päivässä.
Phoenix 604 -lajikkeen tunnistaa hedelmäkoosta, jota pidetään keskimääräisenä. Näin suuren kurkun kasvattaminen puutarhassa on harvinaista. Näin käy vain, jos satoa ei korjata ajoissa. Tätä lajiketta pidetään myöhään kypsyvänä, ja sen hedelmät ilmestyvät 60–65 päivässä. Jotkut puutarhurit karkottavat lajikkeen suuret hedelmät, minkä vuoksi he suosivat Phoenix Plus -kurkkuja.

Lajin ulkoinen kuvaus ja ominaisuudet
Kurkuilla on ainutlaatuisia ominaisuuksia: ne kasvavat nopeasti ja alkavat kantaa hedelmää kahden kuukauden kuluttua istutuksesta. Tämä prosessi jatkuu koko syksyn, kauan sen jälkeen, kun muut puutarhurit ovat jo kauan sitten korjanneet kurkkunsa.
Pensas ja lehdet
Kasvi on vaikuttavan suuri, jopa 3 metriä pitkä, ja se kasvaa koko elämänsä ajan. Sen lehdet leviävät, tummanvihreät ja muodostavat kruunun.
Kasvin kasvattamista ilman tukea ei suositella, mutta tuen lisäämistä liian aikaisin ei myöskään suositella, koska se voi aiheuttaa vahinkoa, vahingoittaa vartta ja aiheuttaa sen kuivumista.

Kukinta ja hedelmät
Kurkun keskimääräinen koko on 15 senttimetriä ja sen paino enintään 150 grammaa. Hedelmän kuvaus ja erottavat ominaisuudet:
- on säännöllinen sylinterimäinen muoto;
- on rikas vihreä sävy vaaleammilla raidoilla;
- finninaama on lievästi ilmaistu.
25–30 päivää kurkkujen istuttamisen jälkeen maahan muodostuu munasarjoja; kasvukausi riippuu alueen ilmasto-olosuhteista.

Kypsymisaika ja saanto
Sadot vaihtelevat hoidosta riippuen, mutta keskimäärin kurkkuja voidaan korjata 6–8 kiloa neliömetriltä. Hedelmät kypsyvät myöhään; jos kasvit istutetaan kesäkuun puolivälissä, sadonkorjuu alkaa alkusyksystä.
Lämpötilan vaihteluiden ja kuivuuden kestävyys
Tämä lajike ei siedä lämpötilanvaihteluita hyvin, eikä kuivuus vaikuta siihen, ellei se kestä kauan. Se ei ole erityisen pakkaskestävä, joten sitä ei kannata istuttaa liian aikaisin, sillä se johtaa taimien kuolemaan ja sadon epäonnistumiseen.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Lajikkeelle on ominaista hyvä immuniteetti, ja sen huomattava vastustuskyky sairauksille ja tuholaisille houkuttelee myös puutarhureita.
Ongelmia voi ilmetä, jos kasvin varsi tai lehdet ovat vaurioituneet; pensaan kuoleman estämiseksi käsittele se.
Laskeutumisominaisuudet
Kasvi istutetaan maahan; se ei sovellu kasvihuoneisiin. Maaperän valmistelu on kuitenkin tarpeen, mikä lisää merkittävästi satoa. Tätä työtä suositellaan tehtäväksi syksyllä. Samanlaiset käsittelyt keväällä antavat heikompia tuloksia.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu istutusta varten
Istutus tapahtuu kesäkuun puolivälissä, kun lämpötila saavuttaa 13–15 celsiusastetta. Istutuspaikka voi olla mikä tahansa, mutta mieluiten sellainen, jossa lehdet eivät ole alttiina kirkkaalle auringonvalolle.
On suositeltavaa kiinnittää erityistä huomiota maaperän valmisteluun, tätä varten on sen arvoista:
- Kaiva maa ylös ja poista rikkaruohojen juuret.
- Lisää sitten humusta tai lantaa.
- Kaiva maa uudelleen ylös ennen taimien istuttamista.
Maaperän säännöllinen möyhentäminen on suositeltavaa, koska se vaatii happea. Tämä on parasta tehdä keväällä ennen kurkkujen istutusta, mutta älä unohda tehdä sitä myöhemmin istutuksen jälkeen.

Vinkki: Talvella on suositeltavaa irrottaa maaperä ja peittää se leikatun ruohon lehdillä ja varsilla.
Taimien kylvön ja istutuksen ajoitus ja teknologia
Siemenet idätetään ja istutetaan yksittäisiin kuppeihin tai yhteiseen ruukkuun. Tätä prosessia suositellaan huhtikuun puolivälissä tai vielä parempi, kuukauden lopussa. Tämä on melko myöhäistä, mutta taimet istutetaan maahan myös alkukesästä.
Kasvin hoitaminen avoimessa maassa
Phoenix ei vaadi erityistä hoitoa; se on helppohoitoinen eikä vaadi laajaa puutarhanhoitoa. Lannoitetta ja maaperän möyhentämistä tarvitaan säännöllisesti.

Kastelutiheys
Vihanneksia on kasteltava usein, mutta ei liikaa, välttäen liiallista kosteutta. Kastelu tulisi tehdä 2–3 päivän välein runsaasti. On vaikea sanoa tarkasti, kuinka paljon vettä tarvitaan, joten noudata ohjeita.
Kurkkujen oikea ruokinta
Lannoita mineraali- tai orgaanisilla lannoitteilla. Lantaa voi käyttää, mutta kurkun juuret voivat palaa vakavasti. Lannoita useita kertoja kaudessa, mieluiten ennen kukintaa ja kasvukauden päätyttyä.

Ruoskan muodostaminen
Pensas kasvaa korkeaksi ja vaatii tukea. Säleikköä voidaan käyttää, mutta varsia ei kannata nipistää liian aikaisin, koska se voi vahingoittaa niitä. Köynnökset tulisi ohjata lankaa tai kehystä pitkin. Puutarhurit suosittelevat sivuversojen nipistämistä pois ja sivuversojen poistamista kasvun optimoimiseksi.
Maaperän kitkeminen ja löysentäminen
Phoenix on herkkä rikkaruohoille, joten ajoissa tapahtuva kitkeminen on suositeltavaa, muuten sato laskee. Kuohkeuta maaperää usein kastelun jälkeen hapettaaksesi sitä – tämä parantaa kasvua ja kehitystä.
Hyönteisten ja tautien torjunta
Hoitoa ei tarvitse suorittaa, jos kurkkuja hoidetaan kaikkien sääntöjen ja suositusten mukaisesti.

Sadonkorjuu
On suositeltavaa tehdä tämä säännöllisesti, päivittäin tai joka toinen päivä. Kurkut tulee korjata varovasti, jotta jo muodostuneet munasarjat eivät vahingoitu. Köynnöksen tai varren vahingoittuminen johtaa kasvin kuolemaan.
Vinkkejä aloitteleville puutarhureille
Kokeneille puutarhureille on olemassa satojen parantamiseen liittyviä suosituksia, jotka ovat hyvin tiedossa, mutta aloittelijoille vähemmän. Mitä ne ovat, tai muutamia yksinkertaisia vinkkejä puutarhureille?
- Kasveja kannattaa kastella säännöllisesti, mutta välttää pysähtynyttä kosteutta, koska se johtaa juuriston mätänemiseen;
- On suositeltavaa kastella pensaita lämpimällä vedellä juurijärjestelmän ylikuumenemisen välttämiseksi;
- Kasvukauden aikana lannoitusta voidaan suorittaa, tähän tarkoitukseen on suositeltavaa käyttää mineraali- tai orgaanisia lannoitteita;
- Kurkkujen jo hyvän immuniteetin lisäämiseksi on suositeltavaa käsitellä siemenet heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella - "suolakurkkua" varten;
- Kurkkujen viereen kannattaa istuttaa kukkia; tämä houkuttelee mehiläisiä, jotka pölyttävät kasveja.

Lajikkeen arvostelut
Kesäasukkaiden mielipiteitä on vaikea kutsua negatiivisiksi; tarkastellaanpa joitakin puutarhureiden arvosteluja, jotka kuvaavat Phoenix-kurkkulajiketta:
- Alevtina Tarasova: "Minulla on laaja kokemus tämän sadon viljelystä; olen valinnut sen useita kertoja ja olen aina ollut tyytyväinen satoon. Hedelmä on korkealaatuista, miellyttävän makuista, ilman kitkeryyttä tai happamuutta."
- Vasily Barsukov: "Minua kiehtoi tämän kasvin vaatima vähäinen hoito. Se vaati vain vähän vaivaa, koska käyn puutarhassa vain kaksi tai kolme kertaa viikossa. Valitsin Phoenixin anoppini neuvosta, mistä olen erittäin kiitollinen."
- Valeria Nazarova: "Minulla oli ongelmia kurkkujeni pölyttämisessä. En tiennyt, että mehiläiset pölyttävät niitä, joten istutin ne kasvihuoneisiin. Sain vain pienen sadon, ja se johtui siitä, että päästin hyönteisiä sisään."
Kurkut ovat vaativia vihanneksia, jotka vaativat huolellista hoitoa. Suuren sadon korjaaminen ei ole aina mahdollista edes asianmukaisella hoidolla. Phoenixin ainutlaatuiset ominaisuudet auttavat ratkaisemaan tämän ongelman.











